Kazoku Sushi by Rappi Momo
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Gebratener Reis
Gebratener Reis mit Ente
Aromatisch gebratener Reis mit zarter Entenbrust, Ei, Erbsen, Karotten und Mais
CHF 23.00
Gebratener Reis mit Rindfleisch
Aromatisch gebratener Reis mit saftigen Rindfleischstreifen, Ei, Erbsen, Karotten und Frühlingszwiebeln
CHF 19.00
Gebratener Reis mit Tofu
Aromatisch gebratener Reis mit mariniertem Tofu, Ei (optional), Erbsen, Karotten und Broccoli
CHF 19.00
Poke Bowl
Poke Bowl mit Thunfisch
Eine hawaiianische Reisschale mit frischen Thunfischwürfeln (Sashimi-Qualität), Reis, Avocado, Edamame, Gurken, Karotten und einer speziellen Poke-Sauce
CHF 21.00
Poke Bowl mit Lachs
Reisschale mitfrischenlachsfilet-Würfeln (Sashimi-Qualität),Sushi Reis, Avocado, Edamame, Gurken und einer speziellen Poke- sauce
CHF 20.00
Poke Bowl mit Tofu
Eine hawaiianische Reisschale mit mariniertem Tofu, Reis, Avocado, Edamame, Gurken, Karotten und einer speziellen Poke-Sauce
CHF 18.00
Nigiri
Shake Nigiri (2 Stück)
Frisches Lachsfilet
CHF 10.00
Tuna Nigiri (2 Stück)
Frisches Thunfischfilet
CHF 11.00
Hamachi (2 Stück)
Delikatem Königsfisch
CHF 11.00
Avocado Nigiri (2 Stück)
Reife Avocado
CHF 8.00
Inari (2 Stück)
Süssliche frittierte Tofutasche, gefüllt mit Sushi-Reis
CHF 8.00
Desserts
Mochi grüner Tee (1 Stück)
CHF 5.00
Mochi grüner Tee (2 Stück)
CHF 9.00
Mochi grüner Tee (3 Stück)
CHF 13.00
Mochi Mango (1 Stück)
CHF 5.00
Mochi Mango (2 Stück)
CHF 9.00
Mochi Mango (3 Stück)
CHF 13.00
Mochi Erdbeere (1 Stück)
CHF 5.00
Mochi Erdbeere (2 Stück)
CHF 9.00
Mochi Erdbeere (3 Stück)
CHF 13.00
Sashimi
Sashimi Lachs (5 Stück)
Frisches Lachsfilet
CHF 17.00
Sashimi Thunfisch (5 Stück)
Frisches Thunfischfilet
CHF 19.00
Sashimi Mix (15 Stück)
Eine exquisite Auswahl von 15 feinen Scheiben verschiedener frischer Fischsorten (Lachs, Thunfisch, Königsfisch)
CHF 55.00
Maki
Shake Maki
Lachsfilet
CHF 10.00
Tekka Maki
Thunfischfilet
CHF 11.00
Alaska Maki
Lach mit Avocado Hoso maki
CHF 11.00
Avocado Maki
Reife Avocado
CHF 8.00
Kappa Maki
Knackige Gurke
CHF 8.00
Kanibo Maki
Surimi (Krebsfleischimitat, Fischprodukt)
CHF 8.00
Horenso Maki
Gekochter Spinat
CHF 8.00
Thakali Khana Set
Thakali Khana Set
Serviert mit Linsensuppe, gedämpftem Reis, eine aromatische Gemüsesauce aus Kartoffeln, Blumenkohl und grünen Bohnen, eine herzhafte Fleischsauce aus Rind, eingelegtes Rettich und Karotten und saisonales Gemüse
CHF 27.00
Gerichte mit Nudeln
Nudeln mit Ente
Gebratene Nudeln mit zarter Entenbrust, Karotten, Weisskohl, Zwiebeln, Paprika und einer würzigen Sauce
CHF 20.00
Nudeln mit Rindfleisch
Gebratene Nudeln mit saftigen Rindfleischstreifen, Weisskohl, Karotten, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und einer schmackhaften Sauce
CHF 19.00
Nudeln mit Tofu
Gebratene Nudeln mit mariniertem Tofu, Weisskohl, Karotten, Zwiebeln, Broccoli und einer aromatischen Sauce
CHF 18.00
Udon Nudeln mit Tempura
Dicke japanische Udon-Nudeln in einer heissen Brühe, serviert mit knusprig, frittierten Garnelen und/oder Gemüse wie Süsskartoffel, Kürbis und Broccoli)
CHF 23.00
Then-Thuk (Handgemachte Nudeln)
Tibetische Nudelsuppe mit handgemachten Nudeln, Weisskohl, Karotten, Spinat, Pilzen, Protein nach Wahl und einer würzigen Brühe
CHF 24.00
Uramaki
California Uramaki (8 Stück )
Inside surimi , Avocado, mit Japanische Majoniseumhüllt outside Sushi Reis und Fischrogen (Tobiko)
CHF 23.00
Rainbow Lachs Uramaki (8stück )
Cremige Füllung, umhüllt von dünner Scheibe Lachs, Avocado
CHF 23.00
Rainbow Thunfisch Uramaki (8stück)
Cremige Füllung, umhüllt von dünner Scheibe Thunfisch, Avocado
CHF 25.00
Fancy Roll Uramaki (8stück)
Ebi Tempura, Avocado, Flamen Lachs Unagi Sauce
CHF 24.00
Crunchy Roll Uramaki (8 Stück )
Zubereitung nahch Wahl mit würziger Sauce
CHF 23.00
Thonmousse Roll Uramaki (8 stück )
Thunfischmousse Gurke und weisse Seasam
CHF 22.00
Philadelphia Roll Uramaki (8 stück)
Inside Lachs, Frischkäse und Avocado. outside mix Sesame seed.
CHF 22.00
Dragon's Embrace Roll Uramaki (8 Stück )
Garnelen-Tempura, Avocado, bedeckt mit dünnen Scheiben Aal .
CHF 24.00
Sweetheart Roll Uramaki (8 Stuck)
Süß Kartoffeln, Avocado, rostet Zwiebeln und seam
CHF 21.00
Sushi Platten
Guragan Platte - Vegi Set
• 4x Nigiri mit Avocado, Inari (Tofu) und Tamago (japanisches Omelett) • 4x Dicke Futomaki-Rollen mit Avocado, Gurke, Karotten und Shiitake Pilzen • 4x Uramaki-Rollen (Inside-Out) • 6x Maki-Rollen mit Gurke und Avocado
CHF 37.00
Ocean's Delight: Uramaki mix 4 fancy Roll
• 1x Knusprige Crunchy Roll • 1x Cremige Thonmousse Roll • 1x Klassische California Roll mit Surimi (Fischprodukt), Avocado und Gurke • 1x Farbenfrohe Rainbow Lachs Roll
CHF 49.00
Hookaido Harvest: Nur Lachs
• 4x Lachs Nigiri • 4x Lachs Uramaki • 4x Lachs Maki • 3x Zartes Lachs Sashimi
CHF 45.00
Osaka Classic (zwei Personen)
4xnigiri Thunfisch, 4x Nigiri Lachs, 8x California Rolls mit Surimi (Fischprodukt), Avocado und Gurke, 8x Maki-Rollen mit Thunfisch, Lachs und Gurke,6x Sashimi (Lachs, Thunfisch, Königsfish
CHF 95.00
Tokyo Style (drei Personen)
• 4x Nigiri Thunfisch 4x Nigiri Lachs 4x Nigiri Ebi • 12x Dünne Hosomaki-Rollen mit Thunfisch, Lachs und Gurke • 12x Uramaki-Rollen • 12x Sashimi mit Lachs, Thunfisch und Königsfisch
CHF 150.00
Momo's
Rind Momo
Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit saftigem Schweizer rindfleisch und aromatischen Gewürze
CHF 18.00
Poulet Momo ( 6 Stück )
Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit zartem Poulet und einer würzigen Mischung aus Kräutern und Gewürzen
CHF 16.90
Vegi Momo (6 stück)
Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit einer köstlichen vegetarischen Mischung Spinat,karotten,Käse,Kartofeln feinen Gewürz .....
CHF 16.50
Vegan Momo ( 6 stück)
Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit einer Füllung aus Spinat, Karotten, Kartoffeln,und veganen Gewürzen
CHF 16.50
Shapale
Eine traditionelle tibetische Spezialität, ähnlich einer frittierten Teigtasche, gefüllt mit gewürztem Rindshackfleisch, Weisskohl und Frühlingszwiebeln
CHF 8.00
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