Ji Xiang
Restaurant beanspruchen
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Temaki
Sake temaki
Préparé avec saumon, avocat et concombre
CHF 7.50
Thon temaki
Préparé avec thon, avocat et concombre
CHF 8.50
Unagi temaki
Préparé avec anguille, avocat et concombre
CHF 8.50
Chaire de crabe temaki
Préparé avec chaire de crabe, avocat et concombre
CHF 8.00
Crevette temaki
Préparé avec crevette, avocat et concombre
CHF 7.50
Ikura temaki
Préparé avec oeufs de saumon, avocat et concombre
CHF 8.50
Nigiri
Sake
Saumon.
CHF 3.50
Maguro
Thon.
CHF 4.00
Tai
Daurade.
CHF 4.00
Ebi
Crevette cuites.
CHF 3.50
Amaebi
Crevette douce crues.
CHF 3.50
Unagi
Anguille grillé.
CHF 4.50
Ika
Seiche.
CHF 3.00
Tako
Poulpe.
CHF 3.00
Tamago
Omelette.
CHF 3.00
Avoka;
Avocat.
CHF 3.00
Hotategai
Coquille saint-jacques.
CHF 4.50
Entrées
Le rouleau de printemps (2 pièces, vegi)
Rempli de légume, Gluten
CHF 7.00
Les rouleaux vietnamien (2 pièces)
Rempli de porc,
CHF 9.00
Les travers de porc épicé
CHF 15.00
Les délices de Pékin à la vapeur (4 pièces)
Rempli de porc, Gluten
CHF 9.50
Les délices de Pékin grillées (4 pièces)
Rempli de porc, Gluten
CHF 10.00
Les Sieu-mai à la vapeur (4 pièces)
Rempli de porc
CHF 9.50
Les raviolis frits (4 pièces)
Rempli de porc et de crevettes, Gluten
CHF 9.00
Les Ha-Kao à la vapeur (4 pièces)
Rempli de crevettes
CHF 10.00
Samoussa (4 pièces)
Rempli poulet, Gluten
CHF 8.50
Les beignets de crevettes (4 pièces)
Gluten
CHF 9.00
Brochettes de poulet (4 pièces)
Arachide
CHF 9.00
Gyoza Furai (4 pièces)
Raviolis au poulet
CHF 9.00
Edamame
Soja vert
CHF 9.00
Miso Shiru
Soupe de soja et tofu
CHF 8.00
Assiette de fritures (8 psc)
Rouleaux de printemps, Raviolis frits, Beignets de crevettes, Brochettes de poulet, Gluten, Arachide
CHF 19.50
Assortiment de raviolis vapeur (6 pcs)
Délices de pékin, Sieu-mai, Ha-kao, Gluten
CHF 13.50
Uramaki
California saumon (6 pièces)
Préparé avec saumon, avocat et tobiko
CHF 12.00
California thon (6 pièces)
Préparé avec thon, avocat et sesame noir
CHF 13.00
California crabe (6 pièces)
Préparé avec crabe surimi, avocat et sesame blanc
CHF 11.00
California fromage (6 pièces)
Préparé avec saumon, fromage et sésame
CHF 13.00
California thon cuite (6 pièces)
Préparé avec thon cuite, avocat et tobiko au wasabi
CHF 13.00
Chaire de crabe uramaki (6 pièces)
Préparé avec chaire de crabe, avocatbet tobiko
CHF 14.00
Ebi fried spice (6 pièces)
Préparé avec crevette panée, avocat, mayonnaise et shichimi
CHF 14.00
Fall uramaki (6 pièces)
Préparé avec crabe surimi, avocat et envelopes de anguille
CHF 15.00
Spring uramaki (6 pièces)
Préparé avec crabe surimi, avocat et envelopes de saumon
CHF 15.00
Summer uramaki (6 pièces)
Préparé avec chaire de crabe, pomme et tobiko au wasabi
CHF 17.00
Rainbow rolls (6 pièces)
Préparé avec chaire de crabe, envelopes de crevette, rose thon et avocat
CHF 18.00
King rolls (6 pièces)
Préparé avec crevette panée, avocat, envelopes de crevette rose, sauce yuzu et sauce anguille
CHF 18.50
Volcano rolls (6 pièces)
Préparé avec saumon, avocat, concombre, envelopes saumon grillé, sauce mayonnaise et spicy
CHF 18.00
California saumon cuite (6 pièces)
Saumon cuite, avocat, ciboulete, mayonnaise, sesame blanc, shichimi,
CHF 12.00
Sashimi
Sake (6 pièces)
Servi avec saumon
CHF 17.00
Maguro (6 pièces)
Servi avec thon
CHF 18.50
Tai (6 pièces)
Servi avec daurade
CHF 17.00
Tako (6 pièces)
Servi avec poulpe
CHF 16.00
Hotategai
Servi avec coquille saint-jacques
CHF 18.50
Nouilles
Les vermicelles de riz singapour
CHF 21.00
Les nouilles sautées aux légumes
CHF 4.50
Les nouilles sautées au poulet
CHF 21.00
Les nouilles sautées au boeuf
CHF 23.00
Les nouilles sautées au crevettes
CHF 22.00
Futomaki
Futomaki spécial (4 pièces)
Préparé avec saumon, avocat, concombre, chaire de crabe, tobiko
CHF 14.00
Futomaki saumon (4 pièces)
Préparé avec saumon, avocat, concombre, surimi
CHF 12.00
Futomaki thon (4 pièces)
Préparé avec thon, avocat, concombre, surimi, tobiko au wasabi
CHF 12.50
Futomaki saumon fromage (4 pièces)
Préparé avec saumon, fromage, avocat, concombre, surimi, sesame
CHF 13.00
Futomaki thon cuite (4 pièces)
Préparé avec thon cuite, avocat
CHF 13.00
Suggestion de chef
Kyoto côtes de porc
CHF 30.00
Le poulet croustillant
CHF 27.00
Le poulet croustillant et parfumé
CHF 26.00
Le poulet au miel
CHF 27.00
Le boeuf epicé et parfumé
CHF 30.00
Le boeuf à l'aigre-doux
CHF 27.00
Aubergine braisée à la mode de szechuan
CHF 24.00
Phad thai
Nouilles de riz sautées avec un accompagnement de votre choix.
CHF 26.00
Hosomaki
Sake maki (6 pièces)
Préparé avec saumon
CHF 7.50
Avocat maki (6 pièces)
Préparé avec avocat
CHF 7.00
Tekka maki (6 pièces)
Préparé avec thon
CHF 8.50
Kappa maki (6 pièces)
Préparé avec concombre
CHF 6.00
Tamago maki (6 pièces)
Préparé avec omelette
CHF 7.00
Oshinko maki (6 pièces)
Préparé avec radis assaisonné
CHF 7.00
Kani maki (6 pièces)
Préparé avec crabe Surimi
CHF 7.00
Chaire de crabe avocat (6 pièces)
Préparé avec chaire de crabe et avocat
CHF 9.00
Unagi maki (6 pièces)
Préparé avec anguille
CHF 9.00
Saumon spicy (6 pièces)
Préparé avec saumon, ciboulette et sauce pimentée
CHF 8.00
Thon cuite (6 pièces)
Préparé avec thon cuite et mayonnaise
CHF 9.00
Thon spicy (6 pièces)
Préparé avec thon, ciboulette et sauce pimentée
CHF 9.00
Saumon fromage (6 pièces)
Préparé avec saumon et fromage
CHF 8.50
Thon fromage (6 pièces)
Préparé avec thon et fromage
CHF 9.00
Ikura maki (6 pièces)
Préparé avec oeufs de saumon
CHF 9.00
Saumon cuite (6 pièces)
Saumon cuite, ciboulete, mayonnaise
CHF 8.50
Soupe de nouilles
Ramen aux raviolis
Préparé avec poulet grillés
CHF 25.00
Ramen aux bœuf
CHF 26.00
Ramen aux crevettes
CHF 26.00
Soupe de nouilles au canard rôti laqué
Viande de Hongrie et Pologne
CHF 25.00
Soupe de nouilles avec boeuf
CHF 25.00
Soupe de nouilles avec Wantan
CHF 22.00
Soupe de nouilles avec légumes
CHF 19.00
Suggestion du chef
Unadon
Anguille grillé sur un bol de riz nature
CHF 36.00
Chirashi
Assortiment de sashimi sur un bol de riz vinaigré
CHF 34.00
Sashimi mix (12 pièces)
Assortiment de sashimi
CHF 31.00
Sakura (17 pièces)
Assortiment de nigiri, maki et uramaki
CHF 36.00
Tokyo (25 pièces)
Assortiment de nigiri, maki et sashimi
CHF 50.00
California dream (18 pièces)
California samon, california thon cuite, California crevette panée
CHF 38.00
Le monde du samon (16 pièces)
Nigiri saumon, maki samon, california saumon
CHF 32.00
Tasty (18 pièces)
California saumon, maki thon spicy, maki avocat cheese
CHF 27.00
Plats avec du poulet
Le poulet à l'aigre-doux
CHF 25.00
Le poulet à la sauce szechuan
CHF 25.00
Le poulet au curry rouge/ jaune
CHF 25.00
Le poulet au basilic
CHF 25.00
Le poulet à la sauce satay
CHF 25.00
Le poulet tieban, sur plaque de fer chaud
CHF 26.00
Le poulet à la noix de cajou
CHF 26.00
Le poulet kong poh
CHF 26.00
Le poulet à la sauce citron
CHF 26.00
Le poulet à la citronnelle
CHF 26.00
Le poulet sauté avec sel et poivre
CHF 27.00
Spécialité
Mini work à la sauce szechuan (très piquant)
Tout les plats sont servis avec du riz nature (Bo)
CHF 23.00
Poulet sauté aux piments
Arachide, Tout les plats sont servis avec du riz nature (Bo)
CHF 27.00
Porc sauté deux fois
Tranches de porc bouillies puis sautées au wok avec pâte de piment et fèves fermentées. Tout les plats sont servis avec du riz nature (Bo)
CHF 26.00
Softdrinks
Oishi thé vert
CHF 5.00
Oishi thé vert miel et citron
CHF 5.00
Coca-Cola
CHF 3.50
Coca-Cola Zero
CHF 3.50
Henniez légère
CHF 3.50
Henniez nature
CHF 3.50
Thé froid citron
CHF 3.50
Thé froid pêche
CHF 3.50
Jus de lychee 0,3l
CHF 4.00
Coca-Cola 1,5l
CHF 7.50
Coca-Cola Zéro 1,5l
CHF 7.50
Citron 1,5l
CHF 7.50
Thé Froid peach 1,5l
CHF 7.50
Thé Froid Citron 1,5l
CHF 7.50
Henniez Légère 1,5l
CHF 6.50
Henniez Nature 1,5l
CHF 6.50
Sake
Sake nigori junmai
10% Vol.
CHF 15.00
Kizakura sake
15% Vol.
CHF 7.00
Desserts
Le beignet de banane (2 pièces)
CHF 6.00
Le beignet d'ananas (2 pièces)
CHF 6.00
Le beignet de pomme (2 pièces)
CHF 6.00
Les raviolis frits aux pommes (3 pièces)
CHF 6.00
Dorayaki (Haricots rouges)
CHF 7.00
Les lychees
CHF 7.00
Potages
Le potage aux vermicelles chinois et poulet
CHF 6.50
Le potage aux raviolis chinois
CHF 7.00
Le potage aux surimis de crabes et tofu
CHF 7.00
Le potage tom yam
Rempli de crevettes
CHF 8.50
Le potage aigre-piquant
CHF 7.00
Le potage poulet et maïs
CHF 7.00
Plats à base de poisson
Le poisson à l'aigre-doux
CHF 25.00
Le poisson à la sauce szechuan
CHF 25.00
Le poisson au curry rouge
CHF 25.00
Le poisson au curry jaune
CHF 25.00
Le poisson aux gingembres et oignons
CHF 25.00
Plats avec du boeuf
Le boeuf croustillant
CHF 29.00
Le boeuf à la sauce szechuan (piquant)
CHF 28.00
Le boeuf au curry rouge/ jaune (piquant)
CHF 28.00
Le boeuf aux légumes
CHF 28.00
Le boeuf à la sauce satay
CHF 28.00
Le boeuf à la sauce poivre noir sur ardoise (piquant)
CHF 29.00
Le boeuf sauté aux oignons
CHF 28.00
Le boeuf aux champignons et aux pousses de bambou
CHF 29.00
Émincé de bœuf bouilli à la sauce épicé du Szechuan (trüs piquan
CHF 31.00
Bœuf au basilic
Tout les plats sont servis avec du riz nature (Bo)
CHF 28.00
Riz
Le riz parfumé nature
CHF 3.50
Le riz cantonais
CHF 4.50
Le riz sauté au poulet
CHF 21.00
Le riz sauté au boeuf
CHF 23.00
Le riz sauté aux crevettes
CHF 22.00
Plats avec des légumes
Les légumes chinois sautés
CHF 16.00
Les champignons et pousses de bambou
CHF 17.00
Pak choi sautés à l'ail
CHF 19.00
Tofu aux légumes
CHF 21.00
Ma po tofu
CHF 22.00
Tofu au curry rouge
CHF 22.00
Plats à base de fruits de mer
Les crevettes à l'aigre-doux
CHF 28.00
Les crevettes à la sauce szechuan
CHF 28.00
Les crevettes au curry rouge/ jaune
CHF 28.00
Les crevettes aux légumes
CHF 28.00
Les crevettes à la sauce satay
CHF 28.00
Les crevettes à la sauce poivre noir sur ardoise
CHF 29.00
Les crevettes aux gingembres et oignons
CHF 28.00
Les crevettes sautés avec sel et poivre
CHF 30.00
Salades
La salade verte avec dressing "fait maison"
CHF 7.00
La salade de papaye
CHF 14.00
La salade chinoise au poulet
CHF 12.00
La salade de boeuf
CHF 14.00
La salade de crevette
CHF 14.00
Wakame salade
Assortiment salades et algues
CHF 10.00
Sashimi salade
Salade aux poissons crues
CHF 15.00
Salade aux crabes
Salade d'algues vinaigrées et crabes
CHF 12.00
Salade de choux
Choux blanc carottestomates
CHF 8.00
Gunkun maki
Ikura (2 pièces)
Préparé avec oeufs de saumon
CHF 9.00
Tobiko (2 pièces)
Préparé avec oeufs de poisson volant
CHF 8.00
Tobiko au wasabi (2 pièces)
Préparé avec oeufs de poisson volant
CHF 8.00
Thon cuite (2 pièces)
Préparé avec thon cuite mayonnaise
CHF 8.00
Chaire de crabe (2 pièces)
Préparé avec chaire de crabe
CHF 9.00
Bières
Bière thaïlandaise singha
CHF 4.50
Bière chinoise tsing tao
CHF 4.50
Bière japonaise asahi
CHF 4.50
Bière japonaise kirin
CHF 5.00
Bière japonaise iki
Gingembre et thé vert
CHF 5.00
Plats avec du canard
Le canard rôti laqué désosser
CHF 33.00
Le canard à la sauce szechuan
CHF 28.00
Le canard au curry rouge
CHF 28.00
Le canard au curry jaune
CHF 28.00
Le canard à la sauce tamarin
CHF 28.00
Le canard à la sauce satay
CHF 28.00
Le canard à la sauce orange
CHF 29.00
Le canard à la sauce mangue
CHF 32.00
Plateaux sushi
Plateaux 1 (40 pièces)
Servi avec maki, uramaki et futomaki
CHF 68.00
Plateaux 2 (34 pièces)
Servi avec nigiri, maki et uramaki
CHF 82.00
Plateaux 3 (48 pièces)
Servi avec nigiri, maki, uramaki et futomaki
CHF 98.00
Plats avec du porc
Le porc à l'aigre-doux
CHF 25.00
Le porc à la sauce szechuan (piquant)
CHF 25.00
Le porc au curry rouge (piquant)
CHF 25.00
Le porc au curry jaune (piquant)
CHF 25.00
Le porc aux légumes
CHF 25.00
Le porc à la sauce satay
CHF 25.00
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