Burger du Sultan

Burger de boeuf, pain préparé par notre boulanger fait maison, salade, oignons, tomates, sauce du chef et accompagné de frites

Burger Tavuk

Préparé avec suprême de poulet, pain préparé par notre boulanger fait maison, salade, oignons, tomates, sauce du chef à l'ail et fines herbes et accompagné de frites

Burger du végétarien fait maison

Veggie burger fait maison composée de carottes, céleri, poivrons, poivre blanc, persil, menthe, farine de pommes de terre, œuf et sel, pain préparé par notre boulanger fait maison servi avec du houmous, taboulé, caviar d'aubergines, sauce yaourt et accompagné de frites

Keyif (2 personnes)

• Brochette de viande de bœuf et d'agneau haché • Brochette de gigot d'agneau • Brochette de suprême de poulet • Sélection de mezzés

Istanbleu Mixed Grill (2 personnes)

• Brochette de bœuf et d'agneau hachés • Brochette d'agneau • Brochette de blanc de poulet • Sélection de mezze

Pidé avec fromage

Préparé avec mozzarella et feta

Pidé avec viande hachée

Préparé avec mozzarella, feta et viande hachée de bœuf et d'agneau

Pidé avec viande de veau

Préparé avec mozzarella, feta et viande de veau

Pidé avec légumes

Préparé avec mozzarella, feta, tomates et oignons

Pidé avec viande hachée et légumes

Préparé avec mozzarella, feta, légumes et viande hachée

Pidé avec sucuk

Préparé avec mozzarella, feta et sucuk

Little Sultanahmet köfte

Boulettes de viande de bœuf et d'agneau hachée finement servi avec un accompagnée au choix

Little Sultan

Burger de bœuf, pain préparé par notre boulanger, salade, oignons, tomate, sauce du chef, accompagné de frites

Little Istanbul

Nuggets de poulet servi avec un accompagnée au choix

Little Taksim/Topkapi

Viande au choix finement émincée servi avec un accompagnée au choix

Chips orientales

Accompagnée de leur houmous

Sarma (4 pièces)

Feuilles de vignes farcies de riz, mijoté avec du jus de citron et de l'huile d'olive

Assiette Mezzés (petite)

Petite assortiment de spécialités orientales

Assiette Mezzés (grande)

Grande assortiment de spécialités orientales

Salade Mêlée

Préparé avec choux, salade verte, tomates, concombres, carottes et oignons

Kuru Fasulye

Ragoût d'agneau accompagné d'haricots blancs

Lahmacun

Galette orientale avec viande hachée de bœuf et d'agneau, tomates, poivrons, ail et persil

Manti

Raviolis orientaux à la viande hachée de bœuf nappés de yaourt à la menthe et de beurre

Falafel

Boulettes de légumes, servies avec houmous et crudités ainsi que du blé et des frites

Moussaka (végétarienne)

Fines lamelles d'aubergines, pomme de terre enveloppées de sauce tomate maison et de béchamel, gratinée au four

Kami Yarlik végétarienne

Aubergines farcies de courgettes, oignons, poivrons, champignons, persil, tomates et ail

Kami Yarlik

Aubergines farcies de viande hachée de bœuf et d'agneau, nappée de sauce tomates maison servie avec frites et du blé

Soupe aux lentilles

Sigara böregi (4 pièces)

Pâte feuilletée roulée à la main et farcie de feta et de persil

Iskender

Viande de veau émincée sur pain pidé, avec sauce tomate maison et beurre fondu et servi avec yaourt frais

Taksim

Viande de veau accompagnée d'une galette et servi avec sauce Ezme

Adana

Brochette de viande de bœuf et d'agneau haché et servi avec sauce Ezme

Beyoglu

Brochette de gigot d'agneau mariné et servi avec sauce Ezme

Galata

Brochette de suprême de poulet mariné et servi avec sauce Ezme

Börek

Pide refermée sur elle-même, garnie de viande de bœuf et d'agneau, mozzarella et feta

Börek végétarien

Pide refermée sur elle-même, garnie de poivrons, oignons, tomates, mozzarella et feta

Baklava

Pâte feuilletée aux œufs fourrée d'un mélange de noix et de pistaches arrosée d'un sirop de sucre

Tulumba (1 pièce)

Préparé avec amidon de mais, œufs, citron, sel, farine et sirop de sucre

Kunefe

Préparé avec fromage fondu entre deux couches de cheveux d'ange cuits au beurre

Burma

Préparé avec noix, amidon d mais, œufs, sirop de sucre, farine et beurre