Boeuf Biryani

Beef Biryani

Agneau Biryani

Lamb Biryani

Poulet Biryani

Chicken Biryani

Crevettes Biryani

Prawns Biryani

Légumes Biryani

Vegetables Biryani

Coupe Bombay

Trois boules de sorbets ou glaces

Kulfi (glace maison)

Glace faite maison avec pistaches

Sorbets - Glaces

Gulab Jamon

Pâtisserie maison

Halwa

Gateau de semoule

Poulet Korma

Poulet préparé avec crème fraîche et fruits secs, sans épices

Poulet Tikka Massala

Blancs de poulet grillés et préparés avec une sauce traditionnelle

Butter Chicken

Blancs de poulet préparés avec beurre, sauce tomate et cème fraiche

Poulet Jalfrezi

Préparé avec oignons et poivrons, très épicé

Poulet Karahi

Préparé avec morceaux de tomates, coriandre, ail, gingembre, poivrons, jus de citron

Poulet Madrass

Spécialité de Madrass. Curry épicé et relevé

Poulet Vindaloo

Spécialité du sud. Curry préparé à la sauce vindaloo, bien épicé avec pommes de terre

Poulet Sagwala

Poulet aux épinards

Poulet Achari

Poulet préparé avec des condiments forts

Riz au safran

Riz nature préparé avec du safran

Riz Kashmiry

Préparé aux fruits secs et safran

Muttar Palao

Riz basmati avec des petits pois

Channa Palao

Riz préparé avec des pois chiche

Arkina Blue50 cl, still water

Arkina green 50 cl, sparkling water

Perrier 33 cl

Coca-Cola 33 cl

Coca-Cola Zero 33 cl

Coca-Cola Light 33 cl

Fanta Orange 33 cl

Sprite 33 cl

Lemon Ice Tea 30 cl

Nan

Pâte levée, nature

Butter Nan

Pain fourré au beurre

Nan Fromage.

Pain fourré au fromage

Piment Fromage

Pain fourré au fromage et piments verts

Nan à l'ail

Pain fourré à l'ail

Légumes Nan.

Pain fourré aux légumes

Keema Nan

Pain fourré à la viande hachée

Peshawari Nan

Pain fourré aux fruits secs

Bombay Non

Pain fourré à l'ail, piments et fromage

Roti

Pain nature tandoori

Paratha

Pain au beurre

Légumes Paratha

Pain fourré aux légumes

Keema Paratha

Boeuf Curry

Préparé avec sauce curry

Boeuf Jalfrezi

Préparé avec oignons et poivrons, très épicé

Boeuf Karahi

Préparé avec morceaux de tomates, coriandre, ail, gingembre, poivrons, jus de citron

Boeuf Madrass.

Spécialité de Madrass. Curry épicé et relevé

Boeuf Vindaloo

Spécialité du sud. Curry préparé à la sauce vindaloo, bien épicé

Boeuf Sagwala

Boeuf aux épinards

Légumes Korma

Legumes préparées avec crème fraiche et fruits secs, sans épices

Mix Légumes

Mélange de différents légumes en sauce

Aloo Ghobi

Chou - fleur avec pommes de terre

Aloo Sag

Pommes de terre préparées avec épinards

Bombay Aloo

Pommes de terre sautées à la poèle avec quelques épices

Palak Paneer

Epinards avec fromage

Khumbi Matai

Spécialité du chef - Champignons

Dal Tarka

Lentilles préparées aux épices

Channa Massala

Pois chiches péparés avec cummin, coriandre

Baingan Bhurta

Caviar d'aubergines aux tomates, oignons et coriandre

Bhindi

Okras préparés avec oignons et tomates

Indien Salade

Salade d'oignons avec tranches de citron et piments verts

Bombay Salade

Mélange de salades

Samossa légumes (2 pièces)

Feuilletés de légume

Oignons Bahji

Beignet d'oignons

Baingan Pakora

Beignet d'aubergines

Mix Pakora

Beignet d'oignons avec beignete d'aubergines

Baingans Raita

Caviar d'aubergines au yaourt

Crevettes Raita

Crevettes au yaourt

Raita Légumes

Yaourt aux légumes

Agneau Tikka

Morceaux d'agneau (gigot) désosses

Seekh Kabab

Haché d'agneau préparé avec de la menthe, coriandre, gingembre et ail

Poulet Tikka

Blancs de poulet marinés et grillés

Poulet Tandoori

Poissons Tikka

Filets de poisson marines grilles

Gambas Tandoori

Gambas décortiquées, marinées et grillées

Mix Grill

Assortiment de viandes, poissons et gambas marinés et grillés

Agneau Korma

Agneau préparé avec crème fraiche et fruits secs, sans épices

Agneau Tikka Massala

Morceaux d'agneau désossés, grillés et préparés avec une sauce traditionnelle

Agneau Jalfrezi

Préparé avec oignons et poivrons, très épicé

Agneau Karahi

Préparé avec morceaux de tomates, coriandre, ail, gingembre, poivrons, jus de citron

Agneau Madrass

Spécialité de Madrass. Curry épicé et relevé

Agneau Vindaloo

Spécialité du sud, Curry préparé à la sauce vindaloo, bien épicé

Agneau Sagwala

Agneau aux épinards

Agneau Achari

Morceaux d'agneau préparés avec des condiments forts

Crevettes Korma

Crevettes préparées avec crème fraiche et fruits secs, sans épices

Crevettes Massala

Crevettes décortiquées, et préparées avec une sauce traditionnelle

Crevettes Baingan

Crevettes préparées avec aubergines

Crevettes Madrass

Spécialité de Madrass, sauce épicée et relevée

Crevettes Jalfrezi

Préparées avec oignons et poivrons, très épicé

Crevettes Punjabi

Préparées avec tomates, coriandre, ail gingembre poivrons, jus de citron

Gambas Karahi

Gambas géantes préparées avec tomates, coriandre, ail, gingembre, poivrons, jus de citron

Poisson Tikka Massala

Poisson grillé, préparé avec sauce traditionnelle

Poisson Madrass

Spécialité de Madrass, sauce épicée et relevée

Poisson Punjabi

Préparé avec tomates, coriandre, ail, gingembre, poivrons et jus de citron