Indian Corner
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Plats végétariens
Bhindi masala
Gombo avec oignons, tomates et aux épices
CHF 22.00
Aloo Palak
Epinards et pommes de terre dans une sauce aux épices
CHF 18.00
Sabzi Korma
Curry de légumes à la crème, noix de cajou et les épices
CHF 20.00
Mix Sabzi
Légumes mélangés avec oignon et pate de tomate
CHF 19.00
Palak Panir
Epinards et fromage indien dans une sauce aux épices
CHF 20.00
Matar Panir
Petits pois et fromage indien dans une sauce aux épices
CHF 20.00
Paneer Karahi
Fromage indien avec gingembre ail et tomate
CHF 25.00
Baingun Bharta
Caviar d'aubergines dans une sauce épicée
CHF 20.00
Sabzi coco
Curry de légumes avec noix de cajou, raisins et lait de coco
CHF 20.00
Raita
Yoghourt avec concombres, tomates et légèrement épicé
CHF 6.00
butter panir
fromage indien mijoté dans du beurre, noix de cajou et crème fraîche
CHF 27.00
Entrées
Peaj Pakoras
Beignets d'oignons à la farine de pois chiche épicée
CHF 8.00
Mix Pakoras
Légumes-fleur à la farine de pois chiches épicée
CHF 14.00
Indian Mix Plater
Assortiment de crevette pakoras, chicken tikka et samosa
CHF 12.00
Crevette Pakoras
Beignets de crevette à la farine de pois chiche épicée
CHF 16.00
Sabzi Samosa
Triangles de pâte farcis de légumes aux épices
CHF 10.00
Keema Samosa
Triangles de pâte farcis d'agneau haché épicé
CHF 12.00
Plats de Poulet
Chicken Korma
Curry de poulet préparé avec une sauce douce aux raisins secs
CHF 27.00
Chicken Kari
Curry de poulet préparé dans une sauce aux épices
CHF 24.00
Chicken Masala
Curry de poulet et petits pois dans une sauce aux épices
CHF 25.00
Chicken Narial
Curry de poulet avec noix de cajou, amandes, bananes et poudre de lait de coco
CHF 30.00
Chicken Madras
Poulet mijoté avec des épices relevés à la façon Madras
CHF 25.00
Chicken Tikka Masala
Poulet Tandoori mijoté dans une sauce aux oignons, tomates
CHF 29.00
Chicken Tikka Korma
Poulet Tandoori mijoté dans une sauce douce à la crème et fruits secs
CHF 31.00
Butter Chicken
Poulet Tandoori mijoté dans du beurre, noix de cajou et crème fraîche
CHF 29.00
Chicken Vindaloo
Poulet cuisiné dans une sauce vindaloo
CHF 29.00
Chicken Jalfreji (très piquant)
Poulet cuisine avec oignons, tomates et piments verts
CHF 29.00
Riz
Plain Rice
Riz basmati nature
CHF 4.00
Safrani Rice
Riz basmati safrané aux fruits secs
CHF 7.00
Matar Rice
Riz basmati aux petits pois
CHF 7.00
Geera Rice
Riz basmati sauté au cumin
CHF 6.00
Lemon Rice
Riz basmati sauté aux oignons et citron
CHF 7.00
Plats des Poisson et Crevettes
Fish Curry
Curry de poisson parfumé aux épices
CHF 26.00
Goa Fish Curry
Curry de poisson parfumé aux épices avec lait du coco
CHF 30.00
Jheenga Kari
Curry de crevettes parfumé aux épices
CHF 27.00
Jheenga Madras
Crevettes mijotées dans des épices relevés à la façon Madras
CHF 28.00
Jheenga Malai
Curry de crevettes avec noix de cajou, amandes, crème fraîche et raisins secs
CHF 32.00
Tandoori Spécialités
Chicken Tandoori
Cuisse de poulet marinée au yoghourt et aux épices puis grillées
CHF 17.00
Chicken Tikka
Morceaux de poulet marinés au yoghourt et épices puis grilés
CHF 19.00
Fish Tikka
Morceaux de saumon mariné au yoghourt et épices et puis grillés
CHF 23.00
Sheesh Kebab
Brochette d'agneau haché avec ail, gingembre et coriandre
CHF 19.00
Plats du Chef
Jheenga Narial(riz blanc inclus)
Crevettes préparées avec noix de cajou, amandes, bananes et crème de coco
CHF 35.00
Jheenga Karahi
Crevettes sautées et mijotées dans une sauce tomate à la façon du chef
CHF 33.00
Lamb Karahi
Agneau sauté et cuisiné avec des oignons, tomates et les épices
CHF 31.00
Chicken Karahi
Poulet sauté et cuisiné avec des oignons, tomates et les épices
CHF 29.00
Chicken Punjabi
Poulet servi avec deux sauces, selon une recette du Punjab
CHF 33.00
Plats d'Agneau
Lamb Korma
Curry d'agneau avec crème, noix de cajou, les raisin et les épices
CHF 29.00
Lamb Kari
Curry d'agneau préparé dans une sauce aux épices
CHF 27.00
Lamb Masala
Curry d'agneau et petits pois dans une sauce aux épices
CHF 28.00
Lamb Madras
Curry d'agneau mijoté dans des épices relevés à la façon Madras
CHF 29.00
Lamb Saagwala
Agneau aux épinards hachés à la façon Punjabie
CHF 29.00
Lamb Vindaloo
Curry d'agneau préparé dans une sauce aux épicée
CHF 29.00
Lamb Dal
Curry d'agneau aux lentilles jaunes
CHF 30.00
Lamb Jalfreji (très piquant)
Agneau cuisiné avec oignons, tomates et piments verts – très fort
CHF 33.00
Indian Biryani
Chicken Biryani
Riz basmati cuisiné avec du poulet et épices
CHF 29.00
Lamb Biryani
Riz basmati cuisiné avec de l'agneau et épices
CHF 32.00
Jheenga Biryani
Riz basmati cuisiné aux crevettes et légèrement épices
CHF 35.00
Vegetable Biryani
Riz basmati mijoté avec panaché de légumes et épices
CHF 25.00
Plats des Lentilles
Dal Tarka
Curry de lentilles au d'oignons, tomates et épices
CHF 17.00
Chana Masala
Curry de pois chiche aux épices
CHF 18.00
Dal Makhani
Curry de lentilles noires au beurre, la crème et épices
CHF 26.90
Galettes et Pains
Nan Sada
Galette de pain froment nature
CHF 4.00
Nan Fromage
Galette de pain fourrée au fromage
CHF 7.00
Sabzi Nan
Galette de pain fourrée aux légumes épicés 7.
CHF 7.00
Keema Nan
Galette de pain fourrée à la viande haché
CHF 8.00
Nan Piment
Galette de pain aux piments verts émincés
CHF 6.00
Nan Raisins
Galette de pain fourrée aux amandes et raisins secs
CHF 7.00
Butter Nan
Galette de pain fourrée au beurre
CHF 7.00
Garlic Nan
Galette de pain à l'ail fraiche
CHF 7.00
Roti/Chapati
Galette de pain froment nature
CHF 4.00
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