Brochette de crevette

Brochette de crevette aux épices du Congo

Kamudele - Brochette de bœuf

Préparé avec du bœuf de France

Samoussa

Préparé avec avec la viande haché.

Acra de morue

Préparé avec la morue, des herbes et des épices.

Beignets au Calamars

Fataya au Bœuf

Fataya au poulet

Fataya au Végétarien au légumes

Escargot persil à l'ail

Jus bissap exotique 0,25l

Jus de Bissap de 250ml préparé avec des feuilles hibiscus, ananas, mangue, citron, gingembre et miel de Karité du Congo

Jus bissap 0,15l

Préparé avec de l'ananas et du miel du Congo

Tangawizi - jus de gingembre 0,25l

Jus de 250 ml préparé avec gingembre, citron et feuille de menthe

Tangawizi - jus de gingembre 0,15l

Préparé avec gingembre, citron et feuille de menthe

Jus de baobab 0,25l

Jus de baobab 0,15l

Smoothie au baobab

Baobab du Congo, mangue, lait de noix de coco, banane.

Milkshake au Bissape

Bissape, sucre de canne, lait et glaçons.

Fanta (Congo)

Coca Cola (Congo)

Pondu - Ragoût de légumes

Préparé avec des oignons confits, des oignons rouges, des feuilles de manioc du Congo, de l'huile plame, des poivrons, des aubergines, des courgettes et des poireaux

Makayabu - Poisson salé

Préparé avec de la morue du Portugal, des poivrons, des oignons rouges et des oignons confits

Makayabu Fombua- Poisson salé au ragoût de légume

Préparé à base de morue du Portugal poisson salé, légume du Congo, oignon, poivron, carottes, aubergines, tomate fruit, concombre, huile, sel, muscade et eau

Liboké (poisson d'eau douce)

Préparé avec des feuilles de bananier du Congo, poisson capitaine de Bruxelles, assaisonné de pili-pili (piment) et tomate fraiche

Fumbwa - Ragoût congolais

Préparé avec des épinards sauvages du Congo, tomate fraîche et sauce de cacahuète

Poulet à la Moambé

Préparé avec du poulet Suisse, beurre de palme, sauce de cacahuète, oignon et tomate fraîche

Poulet mayo

Préparé avec poulet Halal de France, feuille de bananier, oignon, poivron, mayonnaise et soupe de moutarde

Poulet mariné miel et moutarde

Préparé avec du poulet (Halal), moutarde et miel du Congo

Poisson braisé

Préparé avec poisson Tilapia de France assaisonner avec des épices d'Afrique

Ntamba (viande de chèvre)

Viande de chèvre de France

Madesu (haricot)

Une préparation de haricots avec d'autres exhausteurs de goût, outre les deux ingrédients principaux, la pâte de tomate, le poivron rouge, le poivron fonts du plat un fantastique point culminant d'épices

Mini-burger plantain

Préparé avec avec de la viande de boeuf halal aux épice d'Afrique ( le pain est remplacé par la banane plantain)

N'tumbas

Box de poulet halal avec 12 marceau fris et assaisonnées aux épices d'Afrique

Poisson Tilapia grillé aux épices d'Afrique

Préparé avec du poisson Tilapia et assaisonner avec des épices d'Afrique et de l'huile de coco.

Poisson Tilapia à sauce d'arachide

Cuisiner avec du poisson Tilapia mariner avec nos épices d'Afrique envelopper d'une sauce d'arachide.

Mini burger à la banane plantin et au poulet

Mini hamburger à la banane plantain et au poulet pané, avec fromage cheddar tomate, salade.

Apkessi

Poisson dorade au four, banane plantain bouilli, manioc bouilli, légumes, oignon.

Soupe fricassée de crevettes Antillais

Poisson Thomson

Le Thomson et préparer au grille, assaisonner avec des épice d'Afrique

Ntaba ya sauce

Plat mijoté avec de la viande d'agneau avec une sauce tomate, assaisonné avec des épice d'Afrique

Queu de Boeuf à la sauce tomate

Préparé avec de la queue de bœuf et de la sauce tomate avec des crevettes assaisonner aux épices d'Afrique

Poisson Tilapia Rouge

Mini poisson Tilapia rouge assaisonné avec des épices d'Afrique

Poulet entier braiser

Poulet braiser assaisonner avec frite

Mafé au bœuf

Mafé, riz, légume

Ndongo Ndongo à la queue de bœuf et Gombo

Ndongo Ndongo au crevette (sauce Gombo)

Trininad Callaloo

Le callaloo, est un plat caraïbéen originaire d'Afrique. Un plat copieux préparé à partir de légumes

Wrap Africain poulet mayo, frite patate douce, banane plantin

Wrap Africain boeuf sauce mafé, Frite patate douce, banane plantin

POULET CUIT A LA BRAISE

Cuisse de poulets assaisonner aux épices du Congo cuits directement au charbon.

POULE DURE à LA MOUAMBA

Poule dure cuisiner à la sauce mouamba accompagner de Riz parfumé

Foufou à la Congolaise.

Thiep au poulet

Cuisine sénégalaise. C'est une délicieuse recette à base de riz, de sauce tomate, de poulet et de légumes.

Mabokà de Tilapia

Tilapia cuit en papillote avec des feuille de banane, le mode de cuisson exotique assaisonné toujours de pili-pili.

Ngulu Mayo

NGULU MAYO Vous connaissez certainement le célèbre POULET MAYO congolais. Je vous propose ici une variante à base de viande de porc.

Banan Peze des Antilles

Imani Kid Menu

Boite avec 4 mini hamburgers au bœuf (halal) fromage et sauce, morceau de maïs au miel du Congo, Frite de patate douce ou Frite de manioc, avec un jus de fruit.

Mikaté - Beignet au sucre (10 boules)

Mikaté - Beignet nature (10 boules)

Sombi - Riz au lait caramel beurre salé

Préparé avec du riz au lait fondant et crémeux, parfumé à la vanille, recouvert d'une délicieuse sauce au caramel au beurre salé - C'est un dessert frais, bien fondant

Lait cailler

Cookies au chocolat blanc et au miel du Congo

Préparé avec du chocolat blanc de Tanzanie et au miel du Congo

Pots de miel de Karité (100ml)

Le miel de karité est un miel d'exception au gout caraméliser il a des vertus cicatrisante il est produit à l'est du Congo

Pots miel de Manuka du Congo (100ml)

Ce miel possède un fort pouvoir anti bactérien, il est efficace contre les bactéries il a des propriétés anti inflammatoires

Sombi Riz au lait caramel beurre salé

Mikaté nature (beignet )

Mikaté au sucre (beignet)

Singlace

Mister freez à la congolaise, fraise et ananas, coco. Framboise, pomme ces jus vienne de Kinshasa au choix.

Sébébné ice caramel

Boisson rafraîchissante, lait, café congolais ou sénégalais, caramel et beurre salé, glaçon, crème chantilly

Mac afro fusion

Boite de 6 macarons fait maison aux saveurs d'Afrique

Placali (3 boules)

Préparé avec pâte de manioc fermentée d'origine ivoirienne qui accompagne de nombreuses sauces

Chikwanga

Préparé à partir de manioc et enveloppé dans des feuilles de bananier

Foutou à la banane

Préparé avec des banane plantain excellent accompagnement des sauces Africaines

Frite manioc

Préparé avec du manioc pour changer des éternelles frites! des frites de manioc ultra croustillantes avec un petit goût particulier et extra Makemba - Banane plantain

Riz parfumés

Attiéké

L'attiéké est préparé à partir de pulpe de manioc fermentée qui a été râpée ou granulée

Epis de maïs

Préparé au barbecue est ferme et a un goût exceptionnel - c'est un plat léger

Banane plantain

Confiture exotique (100ml)

Préparé avec des fruits la passion, ananas, mangue et miel du Congo

Manioc

Morceaux de manioc de taille moyenne bouillie à l'eau

Banane Plantin à la vapeur

Banane plantin bouille à l'eau.

Crevette Caraméliser

Crevette caramélisé aux épices d'Afrique et miel du Congo

Frite à la patate douce

Des frites de patate douces frits croustillantes

Piment Congolais

Pots de purée de piment fais maison, cuisiné avec du piment habanero

Banane plantain épicé

Box Afro

Contient brochettes de bœuf (Halal) de France (10 pièces), Samoussas à la viande Haché (Halal) de Suisse (10 pièces), ailes de poulets (Halal) (10 pièces), mini hamburger plantin au bœuf et poulet (Halal) (5pièces), brochettes de bananes plantains (10 pièces) et beignets à l'africaine (30 pièces)

Box Kinshasa

Contient agneau braisé de France, manioc du Congo et banane plantain

Box Abidjan

Contient poisson capitaine de Bruxelles, banane plantain et attiéké d'Abidjan

Box Brunch

Contient un box Afro avec mini-viennoiseries (10 pièces), pancakes (10 pièces), mini saucisses (10 pièces), assortiment de charcuterie, oeufs brouillés et pain complet

Box Tutti Frutti

Farandole de fruits exotiques frais de saison

N'tumbas

Box: Poulet halal cuit au barbecue (aile 6x et pilon 6x) assaisonnées aux épices d'afrique

African Box

10x mini hamburger avec viande haché au bœuf (halal) au fromage, 10x mini poulet, frite manioc ou Frite de patate douce, jus de bissap, jus de baobab.