Shirakabegura Daiginjo (Kalt) 0,64l

Aus reinem Reis, Reispolierrate über 50 % Die renommierteste Sake-Bezeichnung. Der Reis, der zum Brauen dieses Sake verwendet wird, besitzt einen Polierungsgrad von über 50 %. Zarte und komplexe Aromen, intensiv duftend, blumig und rassig.

Bier Asahi 0,33l

Bier Kirin 0,33l

Bier Sapporo 0,33l

Mochi Eis

Sorte nach Wahl

Yuzu Cheesecake

Ichizen Bento

Zubereitet mit paniertem Lachs, gegrilltes Poulet serviert an Teriyaki Sauce, Lachs und Thunfisch Sashimi, Lachs Rollen und Gemüsebeilage

Shake Fry Bento

Zubereitet mit paniertem Lachs, Lachs und Thunfisch Sashimi, Lachs Rollen, Thunfisch Tartar (scharf) und Gemüsebeilage

Sukiyaki Bento

Zubereitet mit fein geschnittenem Rindfleisch, Glasnudeln, Zwiebeln, Tofu, gekochtem Ei an Sukiyaki-Sauce, Lachs und Thunfisch Sashimi, Lachs Rollen und Gemüsebeilage

Vegi Bento (vegetarisch)

Zubereitet mit vegetarischen Tempura, Gurken Rollen, Tofu-Tasche Sushi, Avocado Salat, und Edamame

Tempura Set Bento

Zubereitet mit Tempura, Crevetten und Gemüse, Karaage (Poulet), California Roll und Salat

Karaage Bento

mariniertes, frittiertes Poulet, Salat, Pickles, Wakamesalat und Reis, exkl. Misosuppe

Gyoza Bento

Japanische Ravioli mit Poulet, Salat, Pickles, Wakamesalat und Reis, exkl. Misosuppe

Tonkatsu Bento

paniertes Schweineschnitzel, Salat, Pickles, Wakamesalat und Reis, exkl. Misosuppe

Una-jyu

Grillierter Aal zubereitet an japanischer Sauce und serviert auf Reis, mit Miso Suppe und einem Salat.

Gyu-Don

Gekochtes geschnittenes Rindfleisch zubereitet mit Zwiebeln in einer milden süssen Sauce und serviert auf Reis, mit Miso Suppe und einem Salat.

Gyu Don mit Onsen Ei

Gekochtes geschnittenes Rindfleisch, zubereitet mit Zwiebeln in einer milden süssen Sauce, serviert mit Onsen Ei auf Reis, Miso Suppe und einem Salat

Katsu-jyu

Zubereitet mit paniertem Schweinefleisch, Zwiebeln, Lauch und Eier gekocht in japanischer Sauce und serviert auf Reis, mit Miso Suppe und einem Salat.

Tonkatsu Curry

Japanischer Curry Reis zubereitet mit paniertem Schweineschnitzel, mit Miso Suppe und einem Salat.

Chicken-Katsu Curry

Japanischer Curry Reis zubereitet mit paniertem Pouletschnitzel, mit Miso Suppe und einem Salat.

Eine Schale Reis

Sashimi Fune

Roher Fisch (11 Sorten)

Sashimi Moriawase

Roher Fisch (8 Sorten)

Sashimi Maguro

Roher Thunfisch

Sashimi Salmon

Roher Lachs

Sashimi Hamachi

Roher Kingfisch

Sashimi Maguro & Salmon

Roher Thunfisch und Lachs

Sashimi Toro

Roher Toro (Thunfischbauch)

Miso Suppe (vegetarisch)

Traditionelle japanische Suppe

Edamame (vegetarisch)

Junge, gekochte Sojabohnen

Spicy Edamame (vegetarisch)

Junge, gekochte Sojabohnen

Tako Karaage

Frittierter Oktopus

Gyoza Poulet

Japanische Ravioli zubereitet mit Pouletfleisch, 6 Stk.

Gyoza Gemüse (vegetarisch)

Japanische Ravioli zubereitet mit Gemüse, 6 Stk.

Karaage

Fein mariniertes, frittiertes Poulet

Takoyaki

Oktopus Teigbällchen

Okonomiyaki

Japanische Pizza zubereitet mit Oktopus, Crevetten und Gemüse, Sauce und Mayo

Yakitori

Gegrillte Pouletspiesschen serviert mit japanischer Sauce (süsse Yakitori-Sauce) oder mit Salz und Pfeffer

Ebi-Fry

Panierte Crevetten

Tempura Mix

Frittierte Crevetten und Gemüse serviert mit Tempura Sauce

Tempura Gemüse

Frittiertes Gemüse serviert mit Tempura Sauce

Ebi Tempura

Frittierte Crevetten serviert mit Tempura Sauce, 6 Stk.

Ichizen Inside out Roll Mix

4 Stück California Roll 4 Stück Salmon Avocado Roll 4 Stück Ebi-ten Avocado

California Roll

Zubereitet mit Surimi, Gurke, Avocado, Tobiko und Seetang

Vegetarian Roll (vegetarisch)

Zubereitet mit Gurke, Karotte, Spinat, Avocado, Sesam und Seetang

Dry Tomato Avocado (vegetarisch)

Zubereitet mit getrockneten Tomaten, Avocado, Sesam und Seetang

Vegi Kakiage Roll (vegetarisch)

Zubereitet mit Gemüse Kakiage-Tempura, Algenflocken und Seetang VG

Spicy Tuna

Zubereitet mit Thunfisch (scharf), Gurke, Sesam und Seetang

Double Spicy Tuna

Zubereitet mit Spicy Tuna (Thunfisch scharf innen und aussen), Gurke, Sesam und Seetang

Karaage Roll

Zubereitet mit Poulet Karaage, Avocado, Sesam und Seetang

Thonmousse Roll

Zubereitet mit gekochtem Thunfischmousse, Mayonnaise, Gurke, Sesam und Seetang

Salmon Avocado

Zubereitet mit Lachs, Avocado, Sesam und Seetang

Tuna Avocado

Zubereitet mit Thunfisch, Avocado, Sesam und Seetang

Kingfish Avocado

Zubereitet mit Kingfisch, Avocado, Sesam und Seetang

Crevetten Avocado

Zubereitet mit Crevetten, Avocado, Sesam und Seetang

Aal Avocado

Zubereitet mit Aal, Avocado, Sesam und Seetang

Ebi-Fry Roll

Zubereitet mit panierten Crevetten, Salat, Spicy-Mayonnaise und Seetang, leicht geröstet

Gyoza Vegi Roll (vegetarisch)

Zubereitet mit Gemüse Gyoza, Avocado, Sesam und Seetang VG

Toro Aburi Roll

Zubereitet mit leicht geröstetem Toro (Thunfisch-Bauch), Salat, Frühlingszwiebeln und Seetang

Kingfish Of Crunchy

Zubereitet mit Kingfisch, Gurke, Ten-Kasu, Chilli-Sauce, Tobiko und Seetang (leicht scharf)

Ebi-Ten Avocado

Zubereitet mit Crevetten-Tempura, Avocado, Sesam und Seetang

Caterpillar

Zubereitet mit Gurke, Aal, Avocado, Tobiko, Sesam und Seetang

Tempura Aal Avo (Frittiert)

Zubereitet mit Aal, Avocado, Sesam und Seetang

Salmon Lover

Zubereitet mit Lachs und Seetang

Tuna Lover

Zubereitet mit Thunfisch und Seetang

Dragon

California (Basis) zubereitet mit Aal, Sesam und Seetang

Rainbow

California (Basis) zubereitet mit Thunfisch, Kingfisch, Lachs, Crevetten, Avocado und Seetang

Tiger

Zubereitet mit Crevetten-Tempura, Gurke, Thunfisch (scharf), Sesam und Seetang

Summer Roll

Zubereitet mit Lachs, Avocado, leicht geröstetem Lachs mit Yuzu-Sojasauce, Frühlingszwiebeln und Seetang

Spider

Zubereitet mit Soft Shell Crab-Tempura, Gurke, Surimi, Avocado, Tartar-Sauce, Tobiko und Seetang

The Zen (Frittiert)

Zubereitet mit Lachs, Weissfisch, Crevetten, Avocado, Käse, Chilli-Sauce und Seetang

Wakame Sunomono (vegetarisch)

Algen Salat

Ohitashi (vegetarisch)

Gekochter Spinatsalat zubereitet mit japanischer Sesamsauce

Avocado Salat (vegetarisch)

Avocado salat zubereitet mit japanischer salatsauce

Kaisen Salat

Gemischter salat zubereitet mit Meeresfrüchten an japanischer Sauce

Spicy Tuna Tartar

Gehackter Thunfisch zubereitet mit Sesamöl und Chilli Sauce

Spicy Tuna Tartar mit Toro

Gehackter Thunfischbauch zubereitet mit Sesamöl und Chilli Sauce

Maguro Tataki

Leicht angebratener Thunfisch zubereitet mit japanischer sauce

Avocado Maki (vegetarisch)

Avocado Rolle

Kappa Maki (vegetarisch)

Gurken Rolle

Shinko Maki (vegetarisch)

Rettich Rolle

Natto Maki (vegetarisch)

Natto (Fermentierte Sojabohnen) Rolle

Natto Maki mit Shiso (vegetarisch)

Natto (Fermentierte Sojabohnen) Rolle zubereitet mit Shiso

Natto Maki mit Frühlingszwiebeln (vegetarisch)

Natto (Fermentierte Sojabohnen) Rolle zubereitet mit Frühlingszwiebeln

Kanpyo Maki (vegetarisch)

Kürbis Rolle

Shake Maki

Lachs Rolle

Shake Maki mit Shiso

Lachs Rolle zubereitet mit Shiso

Tekka Maki

Thunfisch Rolle

Tekka Maki mit Shiso

Thunfisch Rolle zubereitet mit Shiso

Ebi Avocado Maki

Crevetten und Avocado Rolle

Unakyu Maki

Aal und Gurken Rolle

Negitoro Maki

Zubereitet mit Toro (Thunfischbauch) und Frühlingszwiebeln

Ikamaki

Tintenfisch Rolle

Ikamaki mit Shiso

Tintenfisch Rolle zubereitet mit Shiso

Sushi Fune

Nigiri-Sushi (17 Stück) und Thunfisch-Rollen

Sushi Moriawase

Nigiri-Sushi (10 Stück) und Thunfisch-Rollen

Sushi Sashimi Set

Nigiri-Sushi: Thunfisch, Lachs, Kingfisch und Crevetten und California Roll Sashimi: Thunfisch, Lachs und Kingfisch

Lachs Platte

Nigiri-Sushi Lachs, Lachs-Aburi Shake-Maki, Salmon Avocado Roll Lachs Sashimi und Lachsrogen

Tekkadon

Roher Thunfisch zubereitet auf Sushi-Reis

Shakedon

Roher Lachs zubereitet auf Sushi-Reis

Chirashi sushi

Verschiedene Sorten roher Fisch und Meeresfrüchte zubereitet auf Sushi-Reis

Zukedon

Marinierter Lachs, Thunfisch, Kingfisch und Avocado zubereitet an spezieller Teriyaki-Sauce auf Sushi Reis

Thunfisch

Lachs

Trogmuschel

Lachs Aburi

Jakobsmuschel

Meerbrasse

Kingfisch

Makrele

Crevetten

Süss-Crevetten

Aal

Tintenfisch

Oktopus

Seeigel

Tobiko

Toro-Gunkan

Toro Thunfisch Bauch

Lachsrogen

Omelette (vegetarisch)

Tofu-Tasche (vegetarisch)