Ichiban178
Restaurant beanspruchen
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Nigiri
Lachs Nigiri (1 Stück)
CHF 5.00
Thunfisch Nigiri (1 Stück)
CHF 5.00
Kingfisch Nigiri (1 Stück)
CHF 5.00
Ebi Nigiri (1 Stück)
Crevetten gekocht
CHF 5.00
Unagi Nigiri (1 Stück)
Aal
CHF 5.00
Hokkigai Nigiri (1 Stück)
Hokki Muschel
CHF 5.00
Inari Nigiri (1 Stück)
Tofu
CHF 5.00
Tamago Nigiri (1 Stück)
Omelette
CHF 5.00
Avocado Nigiri (1 Stück)
CHF 5.00
Hotate Nigiri (1 Stück)
Jakobsmuschel
CHF 5.00
Otoro Nigiri (1 Stück)
CHF 9.00
Sashimi
Lachs Sashimi (5 Stück)
CHF 14.00
Thunfisch Sashimi (5 Stück)
CHF 14.00
Kingfisch Sashimi (5 Stück)
CHF 15.00
Sashimi Mix (je 3 Stück)
CHF 25.00
Hatten Mori Mix
Verschiedene Fische und Meeresfrüchte
CHF 46.00
Otoro Sashimi (5 Stück)
CHF 20.00
Vorspeisen
Edamame
Grüne Sojabohnen
CHF 6.50
Ebi no Tempura
Frittierte Scampi
CHF 13.50
Avocado Tempura
CHF 15.50
Rindfleisch Tempura
CHF 18.50
Tori No Karage
Zubereitet mit Poulet
CHF 13.00
Blattsalat
CHF 12.50
Seetang Salat
Salat aus Wakame Algen
CHF 15.50
Gyu No Tataki
Zubereitet mit Rindfleisch
CHF 18.50
Lachs Tatar
Zubereitet mit Avocado und flambiertem Wachtelei
CHF 14.50
Thunfisch Tatar
Zubereitet mit Avocado und flambiertem Wachtelei
CHF 14.50
Rinds Tatar Yukke
Serviert mit flambiertem Wachtelei
CHF 19.50
Avocado Tatar
Serviert mit spicy Mayo
CHF 13.50
Gyoza
Zubereitet mit Poulet
CHF 12.50
Gunkan
Ikura Gunkan (1 Stück)
Meerforellenrogen
CHF 6.00
Lachs Tatar (1 Stück)
CHF 6.00
Spicy Thunfisch Tatar (1 Stück)
CHF 6.00
Schneekrabbe (1 Stück)
CHF 6.00
Futomaki
Tempura Crevetten mit Avocado (8 Stück)
CHF 25.00
Yakiniku Roll (8 Stück)
gebratenes Rindfleisch mit Salat
CHF 30.00
Ebi Futomaki (Crevetten)
CHF 31.00
Uramaki (Inside-Out)
Catepillar Roll (4 Stück)
Avocado (innen & aussen)
CHF 14.00
Flower Roll (4 Stück)
Mango und Koriander (innen), Essblüten mit Randenreis (aussen)
CHF 14.00
Chicken Roll (4 Stück)
Paniertes Poulet und Gurken (innen), Röstzwiebeln und Schnittlauch (aussen), serviert mit Teryakisauce
CHF 14.00
Ebi Fly Roll (4 Stück)
Frittierte Crevetten, Avocado, Mayo innen und Chilli und Tempuraperlen aussen
CHF 14.00
Alaska Roll (4 Stück)
Spicy Lachs mit Avocado (innen), Lachs und Lachsroggen (aussen)
CHF 14.00
Boston Roll (4 Stück)
Spicy Thunfisch mit Avocado (innen)Thunfisch und Masago (aussen)
CHF 14.00
Niku Roll (4 Stück)
Rinds Tatar mit Gurken innen, flambiertes Rindfleisch aussen
CHF 14.00
California Roll (4 Stück)
Krabbenfleisch und Avocado (innen), Tobikko und Bonitoflocken (aussen)
CHF 14.00
Rainbow Roll (4 Stück)
Krabbenfleisch mit Avocado (innen), verschiedene Fische (aussen)
CHF 14.00
Chefs Roll (4 Stück)
Kreation vom Sushimeister
CHF 16.00
Desserts
Mochi Ice Cream
Geschmacksrichtung nach Wahl
CHF 4.50
Suppen
Miso Suppe
CHF 6.50
Japanische Curry Supper mit Lachs
CHF 9.00
Geflügelsuppe mit Pouletstreifen
CHF 9.00
Hosomaki
Lachs Maki (6 Stück)
CHF 10.00
Thunfisch Maki (6 Stück)
CHF 10.00
Unakyu (6 Stück)
Aal mit Gurken
CHF 10.00
Tsukemono (6 Stück)
Eingelegtes Gemüse
CHF 10.00
Avocado Maki (6 Stück)
CHF 10.00
Shake Tempura (6 Stück)
Frittierte Lachs Maki
CHF 12.00
Sushi Plate
Omakase Sushi
12x Nigiri
CHF 42.00
Sushi Ichiban Regular
6x Nigiri, 4x Uramaki, 4x Hosomaki
CHF 36.00
Sushi Ichiban Small
3x Nigiri, 2x Uramaki, 2x Hosomaki
CHF 19.00
Chirashi Ichiban
CHF 39.00
Vegi Sushi Ichiban Regular
6x Nigiri, 4x Uramaki, 4x Hosomaki
CHF 32.00
Vegi Sushi Ichiban Small
3x Nigiri, 2x Uramaki, 2x Hosomaki
CHF 17.00
Ichiban (2 Personen)
8x Nigiri, 8x Uramaki, 6x Hosomaki, 6x Sashimi
CHF 76.00
Hauptgänge
Nabeyaki
Zubereitet mit Poulet und serviert mit Udon Nudeln
CHF 32.00
Yakisoba Nudeln
Zubereitet mit Crevetten
CHF 29.00
Lachs Medaillon (170g)
Serviert an Teryakisauce
CHF 40.00
Black Tiger Crevetten
CHF 40.00
Gyu Katsu
Frittiertes Rindfleisch
CHF 49.00
