Ichiban 178
Restaurant beanspruchen
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Temaki (Hand Roll)
Fisch Temaki (Stück)
Lachs, Thunfisch, Avocado, Lollo
CHF 11.00
Tobikko Temaki (1 Stück)
Rogen vom fliegenden Fisch, Lollo
CHF 11.00
Vegi Temaki (1 Stück)
Omelette, Avocado, Gurken, Lollo
CHF 10.50
Dessert
Mochi Glacé (2 Stück)
Geschmacksrichtung nach Wahl
CHF 9.00
Dorayaki (1 Stück)
Pfannekuchen mit Rotbohnenpaste
CHF 9.00
Vorspeisen
Miso Suppe mit Tofu
Zubereitet mit Tofu, Meeresalgen und Lauch
CHF 7.50
Miso Suppe mit Fisch
Zubereitet mit Lachs, Meeresalgen, Tofu und Lauch
CHF 10.00
Edamame
Grüne Sojabohnen
CHF 7.50
Scampi Tempura
Frittierte Scampi
CHF 10.00
Vegi Tempura
Frittierte Gemüsesorten
CHF 9.00
Hosomaki Tempura
Frittierte Sushirollen mit Lachs
CHF 12.00
Tofu Salat
Salat mit Tofu und Wakame-Algen
CHF 9.00
Seetang Salat
Salat mit Wakame-Algen
CHF 11.00
Octopus Salat
Gekochter Tintenfisch-Salat
CHF 13.50
Gurkensalat
Salat mit Gurken und Wakame-Algen
CHF 10.50
Rindfleisch Tataki
Leicht angebratenes, aufgeschnittenes Rindfleisch
CHF 18.00
Thunfisch Tartar (scharf)
CHF 16.00
Pouletspiesschen (3 Stück)
CHF 16.50
Gyoza (3 Stück)
Gefüllt mit Schweinefleisch und Gemüse
CHF 11.00
Warme Gerichte
Udon Nudeln Suppe
Zubereitet mit einer Zutat nach Wahl
CHF 24.00
Gebratene Udon Nudeln
Serviert mit Meeresfrüchten
CHF 29.00
Gebratene Sobanudeln
Serviert mit Gemüse
CHF 24.00
Gebratener Lachs nach Hausart
Serviert mit Reis
CHF 33.50
Teriyaki Chicken
Gebratener Pouletschenkel mit Teriyaki-Sauce und Reis
CHF 31.00
Tonkatsu Chicken
Frittierter Pouletschenkel mit Tonkatsu-Sauce und Reis
CHF 31.00
Tempura Plates
Zusammenstellung von Scampi und Gemüse Tempura
CHF 31.00
Gebratene scharfe Thunfisch Roll
Frittierte Thunfisch Uramaki
CHF 31.00
Unagi Don
Glacierter Aal auf Reis
CHF 35.00
Gebratene Jakobsmuschlen
Serviert mit Seetang und Reis
CHF 35.00
Bulgogi
Gebratenes Rindfleisch mit Lachs. serviert auf gedämpftem Reis
CHF 32.00
Gunkanmaki
Ikura Gunkan (1 Stück)
Meerforellenrogen
CHF 7.60
Tobikko Gunkan (1 Stück)
Rogen vom fliegenden Fisch
CHF 6.00
Surimi Gunkan (1 Stück)
Surimi, Mayonnaise
CHF 6.00
Green Soja Gunkan (1 Stück)
Vegi-Sojabohnen
CHF 6.00
Sashimi
Lachs Sashimi (5 Stück)
CHF 16.50
Thunfisch Sashimi (5 Stück)
CHF 16.50
Sashimi Mix
Lachs (2 Stück), Thunfisch (2 Stück), Kingfisch Sashimi (1 Stück)
CHF 18.00
Maguro no Tataki (5 Stück)
Leicht angebratener, aufgeschnittener Thunfisch
CHF 17.50
Sashimi Platte (15 Stück)
Lachs (5 Stück), Thunfisch (5 Stück), Kingfisch Sashimi (5 Stück)
CHF 49.00
Chirashi
Sushireis um rohen Fisch, rohe Meeresfrüchte und Gemüse.
CHF 33.00
Chirashi für 2 Personen
CHF 62.00
Chirashi für 3 Personen
CHF 91.00
Sushi Plate
Menü A (Regular)
Nigri (5 Stück), Maki (6 Stück), Fukomaki (2 Stück), Uramaki (4 Stück)
CHF 38.00
Menü A (Small)
Nigiri (3 Stück), Maki (4 Stück), Futomaki (2 Stück), Uramaki (2 Stück)
CHF 26.50
Menü B (Regular)
Lachs Nigiri (4 Stück), Thunfisch Nigri (4 Stück), Maki (4 Stück)
CHF 38.50
Menü B ( Small)
Lachs Nigiri (3 Stück), Thunfisch Nigiri (3 Stück), Maki (2 Stück)
CHF 26.50
Menü C (Regular, vegi)
Nigiri (5 Stück), Maki (6 Stück), Futomaki (2 Stück), Uramaki (4 Stück)
CHF 35.00
Menü C (Small, vegi)
Nigiri (3 Stück), Maki (3 Stück), Futomaki (2 Stück), Uramaki (2 Stück)
CHF 22.00
Menü für 2
Nigiri (6 Stück), Sashimi (6 Stück), Maki (6 Stück), Uramaki (8 Stück), Futomaki (4 Stück)
CHF 75.00
Menü für 3
Nigiri (9 Stück), Sashimi (9 Stück), Maki (9 Stück), Uramaki (8 Stück), Futomaki (8 Stück)
CHF 109.00
Menü für 4
Nigiri (12 Stück), Sashimi (12 Stück), Maki (12 Stück), Uramaki (12 Stück), Futomaki (12 Stück)
CHF 144.00
Uramaki (Inside-Out)
California Roll (4 Stück)
Surimi, Avocado, Mayonnaise, Tobbico
CHF 10.50
California Roll (8 Stück)
Surimi, Avocado, Mayonnaise, Tobbico
CHF 17.00
Italian Roll (8 Stück)
Gekochter Thunfisch, Avocado, Mayonnaise
CHF 17.00
Italian Roll (4 Stück)
Gekochter Thunfisch, Avocado, Mayonnaise
CHF 10.50
Santa Cruz Roll (8 Stück)
Omelette, Kürbis, Avocado, Frischkäse, Sesam
CHF 15.50
Santa Cruz Roll (4 Stück)
Omelette, Kürbis, Avocado, Frischkäse, Sesam
CHF 9.50
Tempura Shrimp Roll (8 Stück)
Knusprige Crevetten, Avocado, Mayonnaise
CHF 19.50
Tempura Shrimp Roll (4 Stück)
Knusprige Crevetten, Avocado, Mayonnaise
CHF 10.50
Thunfisch Roll (4 Stück, scharf)
Thunfisch, Tartar, Schnittlauch, Sprossen, Sesam
CHF 11.00
Thunfisch Roll (8 Stück, scharf)
Thunfisch, Tartar, Schnittlauch, Sprossen, Sesam
CHF 22.00
Lachs Rainbow Roll (8 Stück)
Lachs, Avocado
CHF 29.00
Lachs Rainbow Roll (4 Stück)
Lachs, Avocado
CHF 15.50
Thunfisch Rainbow Roll (8 Stück)
Thunfisch, Avocado
CHF 29.00
Thunfisch Rainbow Roll (4 Stück)
Thunfisch, Avocado
CHF 15.50
Toriniku Roll (8 Stück)
Frittierte Pouletstreifen, Avocado, Mayonnaise, Unagi-Sauce
CHF 20.00
Toriniku Roll (4 Stück)
Frittierte Pouletstreifen, Avocado, Mayonnaise, Unagi-Sauce
CHF 10.50
Hosomaki
Lachs Maki (6 Stück)
CHF 11.00
Thunfisch Maki (6 Stück)
CHF 11.00
Lachs-Avocado Maki (6 Stück)
CHF 11.00
Gurken Maki (6 Stück)
CHF 10.00
Rettich Maki (6 Stück)
CHF 10.00
Avocado Maki (6 Stück)
CHF 10.00
Nigiri
Shake Nigiri (1 Stück)
Lachs
CHF 5.00
Maguro Nigiri (1 Stück)
Thunfisch
CHF 5.50
Unagi Nigiri (1 Stück)
Glacierter Aal
CHF 5.50
Kingfisch Nigiri (1 Stück)
CHF 5.50
Ebi Nigiri (1 Stück)
Crevetten
CHF 5.00
Tako Nigiri (1 Stück)
Gekochter Tintenfisch
CHF 5.00
Avocado Nigiri (1 Stück)
CHF 5.00
Tamago Nigri (1 Stück)
Omelette
CHF 4.50
Inari Nigiri (1 Stück)
Frittierte Tofu-Tasche
CHF 4.50
Futomaki
Lachs Futomaki (8 Stück)
Lachs, Gurken
CHF 18.00
Thunfisch Futomaki (8 Stück)
Thunfisch, Gurken
CHF 18.00
Vegi Futomaki (8 Stück)
Omelette, Kürbis, Avocado, Gurken
CHF 15.00
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