Huayuan Express
Restaurant beanspruchen
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Beilagen
Gedämpfter Reis
CHF 2.50
Gebratener Reis
Zubereitet mit Ei und Karotten
CHF 5.00
Gedämpfter schwarzer Reis
CHF 5.50
Gebratene Nudeln
Zubereitet mit Gemüse
CHF 5.00
Fladenbrot (3 Stück)
CHF 6.50
Gerichte mit Tofu und Gemüse
Ma-Po Tofu mit Rindshackfleisch (leicht scharf, ohne Beilage)
CHF 27.50
Ma-Po Tofu mit Gemüse (leicht scharf, ohne Beilage)
CHF 26.50
Gebratene Tomaten mit Ei (ohne Beilage)
Das beliebteste vegetarische Gericht in China
CHF 25.50
Aubergine nach Yu-Xiang Art (ohne Beilage)
Sauer, süss und leicht scharf
CHF 27.50
Mr. Bean (leicht scharf, ohne Beilage)
Buschbohnen mit Chili und fermentierten Senfblättern
CHF 27.50
Gerichte mit Schwein
Lady Pork
Frittiertes Schweinefleisch an Zucker-Essig-Sauce, zubereitet mit Schweizer Kräuterschwein
CHF 29.50
Imperial Ribs
Serviert an Braunzucker-Balsamico Sauce (süss-sauer)
CHF 29.50
Hongshaorou
Geschmorter Schweinebauch an Soja-Zucker-Sauce
CHF 31.50
Gebratene Schweine Magen und Rektum
Zubereitet mit Knoblauch und Chili
CHF 32.50
Nudeln- und Reisgerichte
Memory of Enoshima
Gebratener Reis mit Knoblauch und Rindfleisch
CHF 28.50
Gyudon
Reis Bowl mit Rindfleisch und Zwiebel
CHF 30.50
Unagi Donburi
Süsswasseraal nach Kabayaki Art mit Reis & Menüsalat
CHF 43.50
Tonkatsu
Frittiertes Schweineschnitzel serviert mit Reis und Kohlsalat
CHF 30.50
Alkoholische Getränke
Tsingtao 0,33l
CHF 6.50
Asahi Super Dry 0,33l
CHF 6.50
Kirin Ichiban 0,33l
CHF 6.50
Singha Lager 0,33l
CHF 6.50
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola 0,5l
CHF 4.00
Coca Cola Zero 0,5l
CHF 4.00
Fanta Orange 0,5l
CHF 4.00
Sprite Lemon Lime 0,5l
CHF 4.00
Fusetea Lemon 0,5l
CHF 4.00
Valser Prickelnd 0,5l
CHF 4.00
Valser Still 0,5l
CHF 4.00
Oishi Kabusecha 0.4l
CHF 4.00
Oishi Black Tea with Lemon 0.5l
CHF 4.00
Gerichte mit Lamm
Lamm mit Lauch & Zwiebeln (ohne Beilage)
Zubereitet nach Pekinger Art
CHF 30.50
BBQ Lamm nach Pekinger Art (ohne Beilage)
Zubereitet mit Kreuzkümmel, Chili, Sesam, Erdnüsse, Lauch & Zweibel
CHF 36.50
Gerichte mit Ente
Nanjing Duck (ohne Beilage)
Gebratene Ente mit Hausmarinade auf Lattich
CHF 30.50
Mango Pepper Duck (ohne Beilage)
Serviert an Schwarzpfeffersauce mit Mango
CHF 31.50
Gerichte mit Poulet
Scallion Chicken (ohne Beilage)
Pochiertes Poulet mit Lauchzwiebeln in hausgemachter Sauce (süsslich, mit Knochen, lauwarm serviert)
CHF 28.50
Orange Chicken (ohne Beilage)
Frittiertes Poulet an Orangensauce mit Cashewnüssen
CHF 29.50
General Tso's Chicken (ohne Beilage)
Sauer, süss und leicht scharf
CHF 29.50
Popcorn Poulet (ohne Beilage)
Zubereitet mit Basilikum, leicht scharf
CHF 28.50
Korean Fried Chicken (ohne Beilage)
mit süssem Chili-Knoblauch Dip.
CHF 29.50
Fünf Element Poulet (scharf, ohne Beilage)
Sauer, süss, bitter, scharf und salzig. Mit Knochen und fast kalt serviert, da es original ein kaltes Gericht ist.
CHF 29.50
Teufel Poulet (sehr scharf, ohne Beilage)
Zubereitet mit Szechuanpfeffer und Chili (betäubend und sehr scharf)
CHF 29.50
Kung Po Poulet (ohne Beilage)
Zubereitet mit Erdnüssen (sauer, süss und leicht scharf)
CHF 29.50
Chicken Run (ohne Beilage)
Frittiertes Poulet mit Crevetten an Sojabohnensauce nach Pekinger Art (keine Beilage enthalten)
CHF 31.50
Kalte Speisen
Schweineohren in Chiliöl
Schweineohrstreifen mit Chiliöl, Sichuanpfeffer, Reisessig, Salz, Koriander und Sojasauce.
CHF 15.50
Hiyashi Wakame
Algensalat mit Sesam
CHF 13.50
Gurkensalat mit Knoblauch
Mit einem Dressing aus Zucker, Reisessig, frischem Knoblauch und Sesamöl.
CHF 9.50
Beijing Salat
Chinakohlsalat mit einem Dressing aus Zucker, Reisessig, Sesampaste, Honig und Sesamöl.
CHF 9.50
Gerichte mit Fisch und Crevetten
Finger Srimp (ohne Beilage)
Pochierte Softshell Crevetten mit Ingwer-Essig Dip
CHF 31.50
Kung Po Crevetten (leicht scharf, ohne Beilage)
Zubereitet mit Erdnüssen
CHF 29.50
Gerichte mit Rind
Fire Beef (leicht scharf, ohne Beilage)
Zubereitet an Zucker-Essig-Chili Sauce
CHF 30.50
Korean Beef (ohne Beilage)
Zubereitet mit Zwiebeln und Kefen an süsser Bulgogi Sauce
CHF 30.50
Tianjin Beef ohne Beilage)
Zubereitet mit Knoblauch und Kräuterseitlingen an schwarzer Pfeffer Sauce
CHF 30.50
Ma-La Beef (ohne Beilage)
Zubereitet mit Saisongemüse und Lotus nach Ma-La Art (betäubend und scharf)
CHF 30.50
Peking Beef (ohne Beilage)
Zubereitet mit Frühlingszwiebeln an süsser Sojasauce
CHF 30.50
Dim Sum & Hot Snack
Frühlingsrolle (2 Stück)
Mit Gemüsefüllung
CHF 8.50
Frittierte Crevetten (4 Stück)
CHF 11.00
Edamame mit Meersalz
CHF 6.50
Xiao Long Bao (5 Stück)
Teigtaschen mit Schweinefleischfüllung
CHF 13.50
Xiajiao (4 Stück)
Reistaschen mit Crevetten
CHF 11.00
Gemischte Dim Sum (8 Stück)
CHF 19.50
Chicken Gyoza
Gebratene Dumplings mit Poulet
CHF 12.50
Vegi Gyoza
Gebratene Gyoza mit Gemüse und Tofu
CHF 12.50
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