Hotel Restaurant Sternen
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Salate und Vorspeisen
Eisberg Salat
Zubereitet mit gemischtem Salat, Pouletstreifen, Speck, Parmesan und Zwiebeln und Salatsauce nach Wahl
CHF 23.00
Gemischter Salat
Serviert mit Salatsauce nach Wahl
CHF 12.50
Griechischer Salat
Zubereitet mit Feta, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kräutern und Oliven und Salatsauce nach Wahl
CHF 16.00
Grüner Blattsalat
Serviert mit Salatsauce nach Wahl
CHF 10.00
Insalata Caprese
Mozzarella mit Tomaten, Balsamico und Olivenöl und Salatsauce nach Wahl
CHF 13.00
Nüsslisalat mit Ei
Serviert mit Salatsauce nach Wahl
CHF 14.50
Nüsslisalat mit Ei, Speck und Brotcroutons
Serviert mit Salatsauce nach Wahl
CHF 15.50
Cordon Bleu Spezialitäten
Kalbs-Cordon-Bleu
Gefüllt mit Greyerzer Käse und Schinken serviert mit Pommes Frites
CHF 43.00
Poulet-Cordon-Bleu
Gefüllt mit Greyerzer Käse, Gorgonzola und Schinken serviert mit Pommes Frites und Gemüsegarnitur
CHF 36.00
Schweins-Cordon-Bleu Classic
Gefüllt mit Greyerzer Käse und Schinken serviert mit Pommes Frites und Gemüsegarnitur
CHF 34.00
Schweins-Cordon-Bleu Diavolo (scharf)
Gefüllt mit Speck, Schinken, Greyerzer Käse und Peperoncini serviert mit Pommes Frites und Gemüsegarnitur
CHF 36.00
Schweins-Cordon-Bleu Gorgonzola
Gefüllt mit Schinken, Greyerzer Käse und Gorgonzola serviert mit Pommes Frites und Gemüsegarnitur
CHF 36.00
Schweins-Cordon-Bleu Hawaii
Gefüllt mit Schinken, Greyerzer Käse und Ananas serviert mit Pommes Frites und Gemüsegarnitur
CHF 36.00
Schweins-Cordon-Bleu mit Salatbouquet
Gefüllt mit Schinken und Greyerzer Käse garniert mit diversen Salaten
CHF 34.00
Schweins-Cordon-Bleu Rohschinken
Gefüllt mit Rohschinken, Greyerzer Käse und Gorgonzola serviert mit Pommes Frites und Gemüsegarnitur
CHF 36.00
Schweins-Cordon-Bleu Sternen (scharf)
Gefüllt mit scharfer Salami, Spinat, Greyerzer Käse und Gorgonzola serviert mit Pommes Frites und Gemüsegarnitur
CHF 36.00
Risotto
Rahm-Risotto
Zubereitet mit Steinpilzen weiss wein
CHF 26.00
Risotto ai Funghi Porcini
Zubereitet mit Zwiebeln, Knoblauch, Steinpilzen, Butter, Parmesan und Weisswein
CHF 27.00
Risotto alla Contadina
Zubereitet mit Erbsen, Broccoli, diverse Gemüse Parmesan, Butter und Weisswein
CHF 25.00
Alkoholische Getränke
Moretti
CHF 5.00
Eichhof
CHF 5.00
Kaiserspan 0,5l
Riesling Silvaner
CHF 29.50
Hellgelb 0,5l
Riesling Silvaner/Blauburgunder Federweisser
CHF 33.00
Johannisberg 0,5l
CHF 21.00
Rosé Kaiserspan 0,5l
Blauburgunder
CHF 33.00
Schloss Heidegg 0,5l
Blauburgunder
CHF 31.00
Schloss Heidegg Dunkelrot 0,5l
Blauburgunder/Zweigelt
CHF 33.00
Kaiserspan Zweigelt 0,5l
CHF 33.00
Hospice Assemblage rouge 0,5l
Pinot noir/Cabernet Sauvignon/Syrah/Gamay
CHF 35.00
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,5l
CHF 5.00
Coca-Cola Zero 0,5l
CHF 5.00
Coca-Cola 1,5l
CHF 9.00
Rivella Rot 1,5l
CHF 9.00
Apfelschorle 1,5l
CHF 9.00
Ice Tea 1,5l
CHF 9.00
Mineralwasser mit Kohlensäure 1,5l
CHF 9.00
Mineralwasser ohne Kohlensäure 1,5l
CHF 9.00
Gerichte mit Fleisch
Kalbsgeschnetzeltes an Pilzrahmsauce
Serviert mit Butterrösti und Gemüsegarnitur
CHF 45.00
Kalbsschnitzel an Pilzrahmsauce
Serviert mit Nudeln mit Parmesan und Gemüsegarnitur
CHF 44.00
Pouletschnitzel mit Kräuterbutter
Garniert mit sechs Gemüse
CHF 34.00
Rinds-Entrecôte mit Kräuterbutter
Serviert mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Gemüsegarnitur
CHF 45.00
Schweinschnitzel paniert (1 Stück)
Serviert mit Pommes Frites und Gemüsegarnitur
CHF 25.00
Schweinschnitzel paniert (2 Stück)
Serviert mit Pommes Frites und Gemüsegarnitur
CHF 27.50
Schweinssteak mit Kräuterbutter
Garniert mit diversen Salaten
CHF 33.00
Gerichte mit Fisch
Egli-Knusperli (6 Stück)
Garniert mit diversen Salaten serviert mit hausgemachter Tartarsauce
CHF 33.00
Felchenfilet gebraten mit Champignons und Kapern (2 Stück)
Serviert mit Trockenreis und Gemüsegarnitur
CHF 40.00
Forellenfilet mit Salbei gebraten (2 Stück)
Serviert mit Petersilienkartoffeln und Gemüsegarnitur
CHF 42.00
Zander-Knusperli (6 Stück)
Garniert mit diversen Salaten serviert mit hausgemachter Tartarsauce
CHF 33.00
Pasta
Gnocchi ai Funghi Porcini
Pasta Gnocchi zubereitet mit Rahmsauce mit Steinpilzen und Parmesan
CHF 27.00
Gnocchi Gorgonzola
Pasta Gnocchi zubereitet mit Gorgonzolasauce mit Parmesan
CHF 25.00
Gnocchi Verde-Mare
Pasta Gnocchi zubereitet mit Pesto-Rahmsauce mit Crevetten und Zwiebeln
CHF 27.00
Spaghetti Carbonara
Pasta Spaghetti zubereitet mit Speck, Zwiebeln, Eiern, Rahm und Parmesan
CHF 23.00
Spaghetti Della Casa
Pasta Spaghetti zubereitet mit Tomatenrahmsauce mit Kalbfleisch, Knoblauch, Zwiebeln, Peperoncini und Parmesan
CHF 26.00
Spaghetti Frutti di Mare
Pasta Spaghetti zubereitet mit Tomatensauce mit Meeresfrüchten, Petersilie, Zwiebeln und Weisswein Knoblauch Frische Basilikum
CHF 25.00
Spaghetti Napoli
Pasta Spaghetti zubereitet mit würziger Tomatensauce frische Basilikum
CHF 20.00
Tortellini alla Panna
Pasta Tortellini zubereitet mit Rahmsauce und Parmesan
CHF 22.00
Tortellini mit Spinatfüllung Napoli
Pasta Tortellini mit Spinatfüllung zubereitet mit würziger Tomatensauce
CHF 22.00
Pastetli gefüllt mit Pilzrahmsauce
Gefüllt mit Pilzrahmsauce und garniert mit fünf Gemüse
CHF 28.00
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