Hotel restaurant jura
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Pasta
Pasta Spaghetti Bolognese
Zubereitet mit hausgemachter Tomaten-Hackfleischsauce (Rind und Schwein), Knoblauch, Zwiebeln, Kräutern und Parmesan
CHF 17.00
Pasta Spaghetti Pesto
Zubereitet mit Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch, Schafskäse, Olivenöl und Parmesan
CHF 17.50
Tortellini Maison
Gefüllt mit Fleisch, serviert in Pilzrahmsauce mit Zwiebeln und Gewürzen
CHF 18.50
Pasta Tagliatelle ai Funghi e Porcini
Zubereitet mit Bandnudeln, Steinpilzen, Knoblauch, Zwiebeln, Rahm und Parmesan
CHF 19.00
Pizza - Ø30cm
Pizza Margherita - Ø30cm
Tomaten, Mozzarella, Olivenöl, Oregano
CHF 17.00
Pizza Napoli - Ø30cm
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Oregano
CHF 20.50
Pizza Prosciutto - Ø30cm
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Oregano
CHF 20.50
Pizza Prosciutto e Funghi - Ø30cm
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oregano
CHF 21.00
Pizza Diavolo (scharf) - Ø30cm
Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni, scharfe Salami, Oregano
CHF 21.00
Pizza Vegetariana - Ø30cm
Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Peperoni, Auberginen, Champignons, Oregano
CHF 21.00
Pizza al Tonno - Ø30cm
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oregano
CHF 21.00
Pizza Calabrese (scharf) - Ø30cm
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Oregano
CHF 21.50
Pizza Hawaii - Ø30cm
Tomaten, Mozzarella, Ananas, Schinken, Oregano
CHF 22.00
Pizza Prosciutto Crudo - Ø30cm
Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Oregano
CHF 23.00
Pizza Jura - Ø30cm
Tomaten, Mozzarella, Kalbfleischstreifen, Knoblauch, Basilikum, Oregano
CHF 25.50
Fleischgerichte
Schweinesteak
Serviert mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Gemüse
CHF 28.50
Rindshuftsteak
Serviert mit Pommes Frites, Gemüse und Pfeffersauce
CHF 30.50
Rindsentrecôte
Serviert mit Kräuterbutter, Gemüse und Pommes Frites
CHF 33.50
Rindsfilet
Serviert mit Pfefferrahmsauce, Gemüse und Pommes Frites
CHF 44.00
Cordon Bleu
Cordon Bleu Carbonara
Gefüllt mit Raclette, Vorderschinken, Speck und Zwiebeln
CHF 35.50
Cordon Bleu Dornach
Gefüllt mit Raclette und Vorderschinken
CHF 35.50
Cordon Bleu Hawaii
Gefüllt mit Raclette, Vorderschinken und Ananas
CHF 35.50
Cordon Bleu Fiorentina
Gefüllt mit Raclette, Vorderschinken und Spinat
CHF 35.50
Cordon Bleu Jura (scharf)
Gefüllt mit Raclette, Vorderschinken, scharfer Salami und Speck
CHF 35.50
Cordon Bleu Maison (Poulet)
Gefüllt mit Raclette und Vorderschinken
CHF 31.50
Cordon Bleu Maison (Kalb)
Gefüllt mit Raclette und Vorderschinken
CHF 46.50
Cordon Bleu Jura (500g)
Gefüllt mit Raclette und Vorderschinken
CHF 47.00
Kindergerichte
Hänsel & Gretel Pizza - Ø24cm
Kindergerechte Mini-Pizza Margherita
CHF 14.50
Mickey Mouse
6x Chicken Nuggets serviert mit Pommes Frites
CHF 15.50
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,5l
CHF 6.00
Coca-Cola 1,5l
CHF 8.00
Fanta Orange 0,5l
CHF 6.00
Fanta Orange 1,5l
CHF 8.00
Ice Tea 0,5l
CHF 6.00
Ice Tea 1,5l
CHF 8.00
Vorspeisen
Crevetten Cocktail
Crevetten an Cocktailsauce, serviert mit Toast und Butter
CHF 17.50
Salate
Insalata Verde
Grüner Blattsalat mit Hausdressing aus Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer
CHF 9.00
Insalata Mista
Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Mais und Hausdressing aus Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer
CHF 10.50
Insalata di Pomodoro
Tomatensalat mit Zwiebeln, Basilikum, Olivenöl und Balsamico
CHF 11.00
Thonsalat
Gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Zwiebeln, Oliven und Hausdressing aus Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer
CHF 15.00
Insalata Gigante
Grosser Salatteller mit Käse, Ei, Tomaten, Gurken, Mais und Olivenöl
CHF 15.00
Insalata Caprese
Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Oregano und Olivenöl
CHF 17.00
