Hong Kong Food Paradise - Max-Bill Platz
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Sushi-Platten
Sushi Mix Platte
• 4x Inside Out Roll Caterpillar • 4x Inside Out Roll Rainbow • 2x Nigiri Lachs • 2x Nigiri Thunfisch
CHF 44.80
Sushi Lachs Platte
• 4x Inside Out Roll Rainbow • 4x Hosomaki Lachs mit Frischkäse • 2x Nigiri Lachs • 2x Hosomaki Aburi Lachs
CHF 44.80
Sushi Thunfisch Platte
• 4x Inside Out Roll Spicytuna • 4x Inside Out Roll Rainbow • 2x Nigiri Thunfisch • 2x Hosomaki Aburi Thunfisch (flambiert)
CHF 46.80
Sushi Veggie Platte
CHF 36.20
Sushi Party Platte
• 8x gemischte Hosomaki • 2x Thuna Nigiri • 2x Lachs Nigiri • 2x flambierter Lachs Nigiri • 2x Crevetten Nigiri • 2x Ei Nigiri • 2x Lachs Gunkan Tartar • 2x Avocado und Crevetten Gunkan • 4x4 gemischter Uramaki (nach Verfügbarkeit) • 3x Veggie Uramaki (nach Verfügbarkeit)
CHF 144.00
Sushi & Sashimi Party Platte
• 8x Lachs Sashimi • 8xThunfisch Sashimi • 7x4 gemischte Uramaki (nach Verfügbarkeit)
CHF 144.00
Alkoholische Getränke
Tsing Tao 0,33l
Chinesisches Bier
CHF 7.50
King Fisher 0,33l
Indisches Bier
CHF 7.50
Cobra 0,33l
Indisches Bier
CHF 7.50
Asahi 0,33l
Japanisches Bier
CHF 7.50
Kirin 0,33l
Japanisches Bier
CHF 7.50
Sapporo 0,33l
Japanisches Bier
CHF 7.50
Chinesische Reis- und Nudelgerichte
Cai Cao Mien
Gebratene Nudeln zubereitet mit Gemüse
CHF 26.00
Eiernudeln
Zubereitet mit Gemüse
CHF 28.50
Singapur-Nudeln
Gebratene Reisnudeln zubereitet mit Gemüse und Curry
CHF 28.50
Yang Chow
Zubereitet mit Reis, Ei und Gemüse
CHF 26.50
Nasi Goreng
Gebratener Reis nach malaysischer Art, zubereitet mit Poulet, Chili, Gemüse
CHF 26.50
Poke Bowls
Poke Bowl mit Lachs
CHF 36.80
Poke Bowl mit Thunfisch
CHF 38.80
Poke Bowl mit Lachs und Thunfisch
CHF 37.50
Indische Beilagen
Basmatireis
CHF 5.00
Naan
Fladenbrot
CHF 5.90
Garlic Naan
Fladenbrot mit Knoblauch
CHF 6.90
Sashimi
Sashimi Lachs (14 Stück)
CHF 54.20
Sashimi Thunfisch (14 Stück)
CHF 56.40
Dumplings und Vorspeisen
Hagao
Zubereitet mit Crevetten
CHF 16.00
Shumei mit Poulet
CHF 14.00
Shumei mit Schweinefleisch
CHF 14.00
Shumei mit Rindfleisch
CHF 14.00
Shumei Vegetarisch
CHF 14.00
Guo Tie
Zubereitet mit Poulet und Gemüse
CHF 14.00
Chao Shou mit Schweinefleisch
Serviert mit Gewürzsauce
CHF 19.90
Chao Shou mit Crevetten
Serviert mit Gewürzsauce
CHF 19.90
Wan Tan (4 Stück)
Gebackene Ravioli gefüllt mit Schweinefleisch
CHF 16.00
Vegetarische Frühlingsrollen (2 Stück)
Gefüllt mit Gemüse
CHF 9.90
Pouletspiessli (4 Stück)
Serviert mit hausgemachter Satay-Sauce
CHF 16.90
Gemischter Vorspeisenteller
• 1x Vegetarische Frühlingsrolle • 2x Pouletspiessli • 2x Gebackene Wan-Tan
CHF 17.50
Hosomaki
Hosomaki Thun (8 Stück)
CHF 12.80
Hosomaki Lachs (8 Stück)
CHF 12.80
Hosomaki Gurken (8 Stück)
CHF 9.20
Hosomaki Avokado (8 Stück)
CHF 12.80
Hosomaki Mix (8 Stück)
• 2x Hosomaki Thun • 2x Hosomaki Lachs • 2x Hosomaki Gurken • 2x Hosomaki Avocado
CHF 12.80
Nigiri
Nigiri Tofutasche (2 Stück)
CHF 9.20
Nigiri Crevetten (2 Stück)
CHF 12.80
Nigiri Lachs (2 Stück)
CHF 12.80
Nigiri Aal (2 Stück)
CHF 12.80
Nigiri Thunfisch (2 Stück)
CHF 12.80
Nigiri Lachsroggen (2 Stück)
CHF 18.20
Nigiri Lachs Tartar (2 Stück)
CHF 12.80
Nigiri Crevetten Tartar (2 Stück)
CHF 12.80
Nigiri Crevetten Tartar (scharf) (2 Stück)
CHF 12.80
Nigiri Aburi Lachs (flambiert, 2 Stück)
CHF 14.20
Nigiri Aburi Thunfisch (flambiert 2 Stück)
CHF 14.20
Nigiri Aburi Crevetten (flambiert, 2 Stück)
CHF 14.20
Thailändische Nudel- und Reisgerichte
Pad Thai
Zubereitet mit gebratenen Reisnudeln, chinesischem Schnittlauch, Sojasprossen, Tofu, Ei, Essig und Erdnüssen
CHF 28.90
Pad Siyiu mit Poulet
Zubereitet mit gebratenen Reisnudeln, Thai-Broccoli, Sojasprossen und Ei
CHF 28.90
Gui Diu Pad Kimau mit Poulet
Zubereitet mit gebratenen Reisnudeln, Basilikum, Bohnen, Chili, Ei und Gemüse
CHF 28.90
Thai Reis Mit Poulet
Zubereitet mit gebratenem Reis, Ei, Thai-Broccoli, Zwiebeln und Tomaten
CHF 28.90
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,5l
CHF 5.50
Coca-Cola Zero 0,5l
CHF 5.50
Fanta 0,5l
CHF 5.50
Apfelschorle 0,5l
CHF 5.50
Fuse Tea Lemon 0,5l
CHF 5.50
Fuse Tea Peach 0,5l
CHF 5.50
Rivella Rot 0,5l
CHF 5.50
Rivella Blau 0,5l
CHF 5.50
Rivella Grün 0,5l
CHF 5.50
Valser ohne Kohlensäure 0,5l
CHF 5.50
Valser mit Kohlensäure 0,5l
CHF 5.50
Oishi Grüntee mit Honig und Zitrone 0,5l
CHF 5.90
Oishi Grüntee mit Zucker 0,5l
CHF 5.90
Oishi Grüntee ohn Zucker 0,5l
CHF 5.90
Oishi Schwarztee mit Zitrone und Honig 0,5l
CHF 5.90
Hausgemachtes Mango Lassi 0,3l
CHF 7.90
Hausgemachtes Mango Lassi 0,5l
CHF 9.90
Feldschlösschen Alkoholfrei 0,33l
CHF 6.50
Thailändische Curries
Rotes Curry
Zubereitet mit Auberginen, Bambussprossen, Basilikum und Kokosmilch
CHF 28.50
Grünes Curry
Zubereitet mit Auberginen, Bambussprossen, Bohnen, Basilikum und Kokosmilch
CHF 28.50
Massaman Curry
Zubereitet mit Kartoffeln, Zwiebeln, Erdnüssen und Kokosmilch
CHF 28.50
Paneang Curry
Zubereitet mit Kokosmilch und Zitronenblättern
CHF 28.50
Kaeng Ka Ri Curry
Zubereitet mit gelbem Curry, Gemüse und Kokosmilch
CHF 28.50
Gang Kui Curry
Zubereitet mit Ananas und Kokosmilch
CHF 28.50
Rendang Curry
Zubereitet mit Kokosscurry, Zitronengras, Ingwer und Gemüse
CHF 28.50
Suppen
Tom Yam-Suppe
Zubereitet mit Crevetten, Zitronengras, Chili, Limettenblätter, Pilzen und Gallanga
CHF 17.50
Tom Kha Gai-Suppe
Zubereitet mit Poulet, Zitronengras, Gallanga, Limettenblättern und Kokosmilch
CHF 17.50
Scharf-Saure Szechwan-Suppe
Zubereitet mit Poulet, Ei und Glasnudeln
CHF 16.50
Crevetten-Wan Tan-Suppe
Zubereitet mit Pouletbouillon
CHF 17.50
Schweinefleisch-Wan Tan-Suppe
Zubereitet mit Pouletbouillon
CHF 17.50
Nudelsuppe
Zubereitet mit Pouletbouillon, Nudeln und Pouletstreifen
CHF 15.80
Indische Hauptgerichte
Fish-Curry
Pangasius gekocht in einer milden Kokosnusssauce mit Ingwerstreifen und grünen Chilis, zubereitet nach Kerala-Art
CHF 34.90
Chicken Madras
Zubereitet mit Poulet, Curry-Blättern, Kokosnuss-Paste, gemahlenem Fenchel, Chilis und Garam Masala, serviert mit Reis
CHF 37.90
Spicy Chicken (scharf)
Zubereitet mit Poulet, Chilis, Kokosnuss und Gewürzen
CHF 37.90
Chicken Tikka Tandoori
Zubereitet mit mariniertem Poulet, Joghurt, Ingwer und Gewürzen, gebraten im Tandoori
CHF 38.90
Chicken Tikka Masala
Zubereitet mit im Tonofen gebackenen Poulet, dann mit Kümmel, gehacktem Koriander und Zwiebel-Tomaten-Mischung gekocht
CHF 37.90
Butter Chicken
Zubereitet mit im Tonofen gebackenen Poulet, mit Rahm-Tomaten-Curry-Mischung gekocht
CHF 38.90
Lamb Curry
Zubereitet mit Lamm in rot-gelber Sauce nach Kashmir-Art
CHF 39.90
Beef Vindaloo
Zubereitet mit Rindfleisch geschmort in scharfer Chilisauce und Malz-Essig-Sauce
CHF 38.90
Palak Paneer
Zubereitet mit hausgemachtem Hüttenkäse, Spinat, milden Gewürzen und Tomaten
CHF 35.90
Avial-Mix Veg Curry
Zubereitet mit Gemüse gekocht in frischer Kokosnussmilch
CHF 31.90
Dal Makhani
Zubereitet mit schwarzen Linsen, frischen Gewürzen und mit Butter glasiert
CHF 31.90
Thailändische Hauptgerichte
Pad Kaprau
Zubereitet mit Bambussprossen, Bohnen, Zwiebeln, Chili und Thai-Basilikum
CHF 28.50
Pad Pett Pai
Zubereitet mit roter Currypaste, Auberginen, Bohnen und Basilikum
CHF 28.50
Gai Pad Med
Zubereitet mit Currypaste Zwiebeln, Chili und Cashewnüssen
CHF 31.50
Pad Prigprau
Zubereitet mit Thai-Currypaste, Zwiebeln, Babymais und Frühlingszwiebeln
CHF 28.50
Sade
Zubereitet mit Sate-Sauce und Gemüse
CHF 25.50
Nüepla Pad mit Fisch
Zubereitet mit Fischfilet, chinesischem Sellerie und Chili an spezieller Sauce
CHF 28.50
Chu Chi Pla
Zubereitet mit gebratenem Fisch und roter Currypaste
CHF 28.50
Pla Samoth
Zubereitet mit gebratenem Fisch, Knoblauch, Chili, Zitronen und Fischsauce
CHF 28.50
Tofu Ti Luk (vegetarisch)
Zubereitet mit Tofu, Gemüse und Nüssen
CHF 28.50
Salate
Salat Sum Tam Vegi
Papayasalat zubereitet mit Erdnüssen, Tomaten und Chili
CHF 25.90
Salat Sum Tam mit Crevetten
Papayasalat zubereitet mit Erdnüssen, Tomaten, Chili und Crevetten
CHF 27.50
Glasnudelsalat mit Poulet
Zubereitet mit gehacktem Poulet und Gemüse
CHF 25.50
Glasnudelsalat mit Crevetten
Zubereitet mit Crevetten und Gemüse
CHF 27.50
Salat Lab mit Poulet
Zubereitet mit Poulet, Schalotten, Chili und Gemüse
CHF 25.50
Salat Lab mit Rind
Zubereitet mit Rindfleisch, Schalotten, Chili und Gemüse
CHF 27.50
Salat Plagung
Crevettensalat zubereitet mit Chili, Fischsauce, Knoblauch, Zitronengras und Limettenblättern
CHF 27.50
Inside Out Rolls
Inside Out Roll Caterpillar (4 Stück)
Zubereitet mit Avocado und Crunchy Tempura-Teig
CHF 9.20
Inside Out Roll Vegi (4 Stück)
Zubereitet mit Avocado, Frischkäse und Karotten
CHF 9.20
Inside Out Roll California (4 Stück)
Zubereitet mit Surimi und Avocado
CHF 12.80
Inside Out Roll Spicytuna (4 Stück)
Zubereitet mit Thunfisch und Mandelchutney
CHF 12.80
Inside Out Roll Spicylachs (4 Stück)w
Zubereitet mit Lachs und hausgemachter japanische Chillisauce
CHF 12.80
Inside Out Roll Mango-Lachs (4 Stück)
CHF 14.20
Inside Out Roll Rainbow (4 Stück)
Zubereitet mit Thunfisch, Lachs und Avocado
CHF 14.20
Inside Out Roll Aburi Lachs (4 Stück)
Zubereitet mit flambiertem Lachs und Teriyaki Sauce
CHF 14.20
Inside Out Roll Aburi Crevetten (4 Stück)
Zubereitet mit flambierter Crevetten und Wasabimayonaise
CHF 14.20
Inside Out Roll Nagoya (4 Stück)
Zubereitet mit knusprig frittierten Crevetten
CHF 16.20
Chinesische Hauptgerichte
Szechwan
Zubereitet mit Gemüse, Chili und Pfeffer
CHF 28.50
Gom Bao
Zubereitet mit Dou Ban-Chilisauce, roten Pfefferschoten und Gemüse
CHF 28.50
Si Tsiou
Zubereitet mit schwarzen Bohnen und schwarzer Pfeffersauce
CHF 28.50
Sweet & Sour
Zubereitet mit Peperoni, Ananas und Zwiebeln
CHF 32.50
Zitronen-Poulet
Zubereitet mit Zitronensauce
CHF 29.50
Malat
Zubereitet mit Gemüse, Chili und Pfeffer
CHF 28.50
Giang Tsung Gi
Zubereitet mit Ingwer und Zwiebeln
CHF 28.50
Tschin Tsai Gi
Zubereitet mit Stangensellerie, Schwarzpilzen, Karotten und Chilisauce
CHF 28.50
Giang Bao Gi
Zubereitet mit gehacktem Poulet, chinesischen Pilzen, Chili, Knoblauch und Frühlingszwiebeln, auf frischen Lattichblättern
CHF 32.90
Gan Shiao Nio (scharf)
Zubereitet mit trocken geröstetem Rindfleisch
CHF 31.00
Ma Po Tofu
Zubereitet mit Tofu, gehacktem Rindfleisch, chinesischen Pilzen und Chili-Sauce
CHF 28.50
Yuxiang Rou Se
Zubereitet mit Schweinefleisch, Ingwer, Peperoni, Pilzen und Gemüse
CHF 31.00
Gian Bao Rou Se
Zubereitet mit Schweinefleisch, Hoi-Sin Sauce und Gemüse
CHF 31.00
Tschao Yan Xia
Zubereitet mit knusprigen Crevetten, Chili, Knoblauch, grünem Lauch und Sweet-Chili-Sauce
CHF 33.50
Tsching Tseng Yü
Gedämpftes Fischfilet mit Ingwer Frühlingszwiebeln und Sojasauce
CHF 29.50
Gebratene Ente
Rot lackierte Ente serviert mit hausgemachter Hong-Kong-Sauce
CHF 34.50
Knusprige Ente
Serviert mit Pancakes und Pflaumensauce
CHF 39.50
Chop Suey
Zubereitet mit frisch gebratenem Gemüse
CHF 28.50
Japanische Vorspeisen
Edamame
CHF 6.10
Misosuppe
Zubereitet mit Algen und Frühlingszwiebeln
CHF 9.20
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