Höngger Oriental
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Alkoholische Getränke
Shiraz 0,75
Rotwein
CHF 41.00
Rioja 0,75l
Rotwein
CHF 41.00
Goccia Bianca 0,75l
Weisswein
CHF 41.00
Mezze Teller
Mezze Teller (vegetarisch)
Eine Mischung aus kalter und warmer Mezze
CHF 28.00
Mezze Teller mit Fleisch
Eine Mischung aus kalter und warmer Mezze
CHF 30.00
Kalte Mezze
Hummus
Zubereitet mit gehackter Kichererbsen-Sesamsauce mit orientalischen Gewürzen
CHF 10.00
Motabal
Zubereitet mit Auberginen-Sesamsauce und Zitronensaft
CHF 14.00
Magtimur
Zubereitet mit gekochten Kichererbsen und Auberginen in hausgemachter Tomatensauce
CHF 14.00
Labni
Dip zubereitet mit Quark, Minze, Knoblauch und Olivenöl
CHF 10.00
Zucchetti
Fein geschnittene, gebratene Zucchetti serviert mit Sauce zubereitet mit Minze, Knoblauch, Zwiebeln und Granatapfel
CHF 14.00
Grillspiesse vom Feuer
Tschelo Kabab Kubideh
Rind- und Lammhackfleisch am Spiess serviert mit Safran Reis und gegrillten Tomaten
CHF 28.00
Kabab Barg
Mariniertes Lammfilet am Spiess serviert mit Safranreis
CHF 35.00
Jujeh Kabab
Mariniertes Pouletbrustspiess serviert mit Safranreis und gegrillten Tomaten
CHF 32.00
Soltani Kabab
• Spiess Barg • 1x Spiess Kubideh serviert mit Safranreis und gegrillten Tomaten
CHF 45.00
Tchenje Kabab
Gegrillte Lammfilets serviert mit Safranreis und gegrillten Tomaten
CHF 33.00
Warme Mezze
Käserolle (6 Stück)
Zubereitet mit Käse, Mozzarella, Petersilie und Anis
CHF 12.00
Spinattasche (4 Stück)
Zubereitet mit Spinat, Zwiebeln, Zitronensaft, Olivenöl und orientalischen Gewürzen im Teig
CHF 14.00
Sambusak (4 Stück)
Zubereitet mit Rindshackfleischfüllung, Zwiebeln und Petersilie im Teig mit einer Granatapfelsauce mit orientalischen Gewürzen
CHF 14.00
Kebbi (4 Stück)
Bulgur zubereitet mit Rinderhackfleisch, Zwiebeln und orientalischen Gewürzen
CHF 14.00
Dolme (6 Stück)
Traubenblätter gefüllt mit Rinderhackfleisch und Reis
CHF 12.00
Falafel (6 Stück)
Zubereitet mit Kichererbsen, Knoblauch, Petersilie, Koriander und orientalischen Gewürzen
CHF 12.00
Beilagen
Mast o Musir
Joghurt mit Wildknoblauch-Dip
CHF 8.00
Salat Shirazi
Tomaten-Gurkensalat zubereitet mit Zwiebeln, Minze, Olivenöl und Zitronensaft
CHF 12.00
Kashke Badegan
Dip zubereitet mit Auberginen, Mint und Knoblauch
CHF 15.00
Torschi Khiarschur
CHF 7.00
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