Histoire Sans Faim
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Vins
Le Mont-Sur-Rolle 0,5l
CHF 25.90
Oeil de Perdix du Valais 0,5l
CHF 25.90
Boissons alcoolisées
Valaisanne Lager 0,5l
CHF 5.90
Poretti 0,33l
CHF 7.50
Boissons non alcoolisées
Coca-Cola 0,33l
CHF 3.50
Coca-Cola Zéro 0,33l
CHF 3.50
Nestea 0,33l
CHF 3.50
Red Bull 0,25l
CHF 5.90
Valaisanne 0,33l (sans alcool)
CHF 7.50
Henniez gazeuse 0,5l
Henniez gazeuse 0,5l en bouteille.
CHF 4.00
Henniez plate 0,5l
Henniez plate 0,5l en bouteille.
CHF 4.00
Entrées
La Burrata
Burrata et sa pointe de fleur de sel, filet d'huile d'olive, servie avec pain focaccia maison.
CHF 16.00
La Burrata au Pesto basilic
Burrata farcie au Pesto Basilic Maison, servie avec pain focaccia maison.
CHF 16.00
La Burrata à la Pistache
Burrata farcie à la pistache, servie avec pain focaccia maison.
CHF 16.00
La Focaccia
Notre focaccia maison, San Daniele et crème de burrata, huile d'olive et basilic.
CHF 16.00
Arancini
Arancini préparé avec parmesan, crème de truffe et risotto
CHF 14.50
Le Duo
San Daniel, mozzarella di bufala
CHF 18.50
Hannibal
Tartare de bœuf Suisse (100g) coupé au couteau, servi avec son pain focaccia maison grillé.
CHF 23.00
Planchette
San Daniel, coppa, mortadelle, olives, parmesan, pain focaccia maison.
CHF 29.90
Salade Verte
Sauce à salade à l'ancienne maison avec graines de courges
CHF 8.90
Portion de frites
CHF 7.00
Salade MÊLÉE
Mélange avec mesclun, tomates confites, carottes, sauce moutarde à l'ancienne maison.
CHF 9.50
Les Affranchies
Mozzarella de buffle, burrata crémeuse, tomates grillées, herbes aromatiques, basilic, pain grillé à l'huile d'olive.
CHF 22.00
Squid Game
Anneaux de calamar coupés minute et frits, sauce aïoli maison.
CHF 19.50
Desserts
Boules de Pizza frites avec Nutella
CHF 16.00
Gâteau aux pommes
Gâteau aux pommes de notre boulanger pâtissier.
CHF 7.90
Gâteau aux poires
Gâteau aux poires de notre boulanger pâtissier
CHF 7.90
Pizza - Ø33cm
Pizza Margherita
Sauce tomate, Mozzarella et basilic
CHF 18.00
Pizza Jambon Champignons
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons
CHF 23.00
Pizza Genovese
Pesto au basilic maison, Mozzarella, tomates cerises rouges, tomates cerises jaunes, Burrata et biscuit tarallo émietté
CHF 27.00
Pizza Mortadelle et Pistaches
Mozzarella, mortadelle, crème de pistaches maison, Stracciatella et éclats de pistaches
CHF 27.00
Pizza 5 Fromages
Sauce au Mascarpone rose, Mozzarella, Provola fumée, Gorgonzola et copeaux de Parmesan
CHF 26.00
Pizza San Daniele
Sauce tomate jaune, jambon cru San Daniele, Stracciatella, confiture de figues, éclats d'amandes et basilic
CHF 29.00
Pizza Calzone
Sauce tomates, mozzarella, ricotta, jambon cuit, basilic, parmesan, poivre noir.
CHF 27.00
Pizza Truffe
Crème de truffe, Mozzarella, champignons et copeaux de Parmesan
CHF 26.00
Pizza Diavola
Sauce tomates, mozzarella, basilic et son salami piquant.
CHF 23.00
Plats
Hannibal (180gr)
Tartare de bœuf Suisse (180g) coupé au couteau, servi avec son pain focaccia maison grillé, éclats de parmesan, tomates grillées, câpres, pickles d'oignons.
CHF 33.00
Basic Instinct
Fusilli, Crème Maison aux pistaches, Chair de saucisse, crème de burrata, éclats de pistaches
CHF 28.00
Basic Instinct Vegetarienne
Fusilli, Crème Maison aux pistaches, crème de burrata, éclats de pistaches
CHF 25.00
Pâtes Truffe
Tagliatelle, Crème de truffe, Champignons, Échalotes.
CHF 26.00
How I Meet Your Carbo
Paccheri, Jaunes d'oeuf, Guanciale, Parmesan, Pecorino
CHF 27.00
Menu enfants
Roger Rabbit
Sauce tomate, mozzarella, basilic
CHF 15.00
Chicken Run
Nuggets de poulet servi avec Pommes Frites
CHF 15.00
Menu enfant Pâtes Carbonara
Penne, Jaunes d'oeufs, Guanciale, parmesan et pecorino
CHF 15.00
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