Bol Tuna Matata

Préparé avec Thon, Tobiko et Edamame et servis sur un bol de riz vinaigré

Bol Aloha Sake

Préparé avec Saumon, Wakamé et Edamame et servis sur un bol de riz vinaigré

Bol Duo

Préparé avec Saumon, Thon et Edamame et servis sur un bol de riz vinaigré

Maki Anguille (6 pièces)

Préparé avec de l'anguille.

Maki Avocat (6 pièces)

Préparé avec de l'avocat.

Maki Avocat avec Cream Cheese (6 pièces)

Préparé avec de l'avocat et du fromage frais.

Maki Concombre (6 pièces)

Préparé avec du concombre.

Maki Concombre avec Cream Cheese (6 pièces)

Préparé avec du concombre et du fromage frais.

Maki Crabe Mangue (6 pièces)

Préparé avec du crabe et de la mangue fraîche.

Maki Cream Cheese (6 pièces)

Préparé avec du fromage frais.

Maki Foie Gras (6 pièces)

Préparé avec du foie gras.

Maki Saumon (6 pièces)

Préparé avec du saumon.

Maki Saumon Avocat (6 pièces)

Préparé avec du saumon et de l'avocat.

Maki Saumon Epicé (6 pièces)

Préparé avec du saumon et de la sauce spicy.

Maki Saumon Philadelphia (6 pièces)

Préparé avec du saumon et du fromage frais.

Maki Thon (6 pièces)

Préparé avec du thon sauvage.

Maki Thon Avocat (6 pièces)

Préparé avec du thon sauvage et de l'avocat.

Maki Thon Epicé (6 pièces)

Préparé avec du thon sauvage et de la sauce spicy.

Maki Végétarien (6 pièces)

Préparé avec du concombre et de lavocat.

Maki Dorade Mangue (6 pièces)

Maki Tomate Confite (6 pièces)

Temaki Anguille Grillée (1 pièce)

Préparé avec l'anguille grillée et garnis avec des graines de sésame grillées.

Temaki Crevette Avocat Menthe (1 pièce)

Préparé avec de la crevette, de l'avocat, de la menthe fraîche et garnis avec des graines de sésame grillées.

Temaki Saumon Avocat (1 pièce)

Préparé avec du saumon, de l'avocat et garnis avec des graines de sésame grillées.

Temaki Thon Avocat (1 pièce)

Préparé avec du thon sauvage, de l'avocat et garnis avec des graines de sésame grillées.

Nouilles aux Légumes

Nouilles aux Crevettes

Nouilles au Boeuf

Nouilles au Poulet

Riz sauté au Légumes

Riz sauté aux Crevettes

Riz sauté au Boeuf

Riz sauté au Poulet

Crevette Tempura (5 pièces)

Beignets de crevettes servis avec une sauce aigre douce fait maison

Raviolis Vapeur Porc (4 pièces)

Raviolis chinois remplis de porc et cuits à la vapeur.

Raviolis Vapeur Poulet (4 pièces)

Raviolis chinois remplis de poulet et cuits à la vapeur.

Raviolis Vapeur Boeuf (4 pièces)

Raviolis chinois remplis de bœuf et cuits à la vapeur.

Raviolis Vapeur Crevette (4 pièces)

Raviolis chinois remplis de crevette et cuits à la vapeur.

Soupe Miso

Soupe au miso servi avec tofu.

Salade de Calamars

Salade de calamars japonais garni de graines de sésame grillées.

Salade d'Algues Wakame

Salade d'algues japonais garni de graines de sésame grillées.

Edamame

Rouleau de Printemps (3 pièces)

Rouleaux de printemps chinois remplis de légumes variés, servis avec une sauce aigre douce fait maison.

Nems au Porc (3 pièces)

Nems chinois remplis de porc, servis avec une sauce aigre douce fait maison.

Salade Concombre

Salade de concombre avec une vinaigrette au yuzu, garni de graines de sésame grillées.

Bao Buns Poulet Katsu (3 pièces)

Rempli de Chou Rouge et Spicy Mayo

Bao Buns Boeuf Teriyaki (3 pièces)

Rempli de bœuf et oignons mijotés dans de la sauce teriyaki.

Bao Buns Tofu (3 pièces)

Rempli de Crispy Tofu et Aubergine Sautée

Bao Buns Canard Sauté (3 pièces)

Rempli de tranches de canard laqué garnis de salade et une sauce canard fat maison.

Bao Buns Porc (3 pièces)

Rempli de porc frit garnis de salade, carottes et une sauce fait maison.

Ramen avec Boeuf

Ramen japonais avec du bœuf sauté, légumes, un demi-œuf et accompagné d'une soupe miso riche.

Ramen avec Crevette

Ramen japonais avec des crevettes sautées, légumes, un demi-œuf et accompagné d'une soupe miso riche.

Ramen avec Porc

Ramen japonais avec du porc frit, légumes, un demi-œuf et accompagné d'une soupe miso riche.

Ramen avec Poulet

Ramen japonais avec du poulet sauté, légumes, un demi-œuf et accompagné d'une soupe miso riche.

Ramen avec Tofu frit

Ramen japonais avec du tofu frit et sauté, légumes et accompagné d'une soupe miso riche.

Ramen avec Canard

Ramen japonais avec du canard laqué sauté, légumes, un demi-œuf et accompagné d'une soupe miso riche.

Tataki Saumon

Tataki Thon

Eau Plate 0,5l

Eau Gazeuse 0,5l

Arizona Vert 0,5l

Arizona Manuge 0,5l

Coca Cola 0,5l

Coca Cola Zero 0,5l

Fanta 0,5l

Fuse Tea Citron 0,5l

Fuse Tea Peche 0,5l

Coca Cola 0,33l

Coca Cola Zero 0,33l

Fanta 0,33l

Fuse Tea Citron 0,33l

Fuse Tea Peche 0,33l

Nigiri Anguille (2 pièces)

Préparé avec de l'aguille grillée.

Nigiri Avocat (2 pièces)

Préparé avec de l'avocat.

Nigiri Crevette (2 pièces)

Préparé avec de la crevette.

Nigiri Gunkan Saumon Epicé (2 pièces)

Préparé avec un tartare de saumon, sauce spicy, garnis avec des graines de sésame grillées et de la sauce d'anguille.

Nigiri Gunkan Thon Epice (2 pièces)

Préparé avec un tartare de thon sauvage, sauce spicy, garnis avec des graines de sésame grillées et de la sauce d'anguille.

Nigiri Oeufs de Saumon (2 pièces)

Préparé avec œufs de saumon.

Nigiri Saumon (2 pièces)

Préparé avec du saumon.

Nigiri Seiche (2 pièces)

Préparé avec de la seiche.

Nigiri Tataki Saumon (2 pièces)

Nigiri Tataki Thon (2 pièces)

Nigiri Thon (2 pièces)

Préparé avec du thon sauvage.

Nigiri Dorade (2 pièces)

Sashimi Saumon (10 pièces)

Préparé avec des tranches de saumon.

Sashimi Thon (10 pièces)

Préparé avec des tranches de thon sauvage.

Sashimi Duo (10 pièces)

Préparé avec des tranches de saumon et thon sauvage.

Asahi 0,33l

Kirin 0,33l

Velours Côtier 0,5l

Pinot Noir et Gamaret, Lausanne

La Plantaz 0,5l

Chasselas, Lausanne

Côté Rose 0,5l

Pinot Noir et Gamay, Lausanne

Saké 0,18l

Signature Roll Black (8 pièces)

Préparé avec Anguille extérieur et Avocat, Cream Cheese intérieur

Signature Roll Holà (8 pièces)

Préparé avec Avocat extérieur et Fried Chicken, Poivrons, Oignons Frits, Spicy Mayo intérieur

Signature Roll Saumon (8 pièces)

Préparé avec Saumon extérieur et Avocat, Cream Cheese intérieur

Signature Roll Tempura (8 pièces)

Préparé avec Avocat extérieur et Crevette Tempura, Cream Cheese intérieur

Signature Roll Rainbow (8 pièces)

Préparé avec Saumon, Thon, Crevette, Avocat, Seiche extérieur et Crabe, Avocat, Concombre intérieur

Signature Roll White (8 pièces)

California Roll Tomate Confite (8 pièces)

California Roll Avocat Concombre Crabe (8 pièces)

Préparé avec de l'avocat, du concombre et du crabe, soigneusement garnis avec du tobiko orange.

California Roll Crabe Mangue (8 pièces)

Préparé avec du crabe et la mangue fraîche, soigneusement garnis avec du tobiko orange.

California Roll Crevette Avocat (8 pièces)

Préparé avec de la crevette et de l'avocat, soigneusement garnis avec des graines de sésame grillées.

California Roll Crevette Mangue (8 pièces)

California Roll Crevette Tempura (8 pièces)

Préparé avec de la crevette panée, fromage frais et soigneusement garnis avec des graines de sésame grillées.

California Roll Foie Gras Mangue (8 pièces)

Préparé avec du foie gras, de la mangue fraîche et soigneusement garnis avec des graines de sésame grillées.

California Roll Thon Avocat (8 pièces)

Préparé avec du thon sauvage, de l'avocat et soigneusement garnis avec des graines de sésame grillées.

California Roll Thon Cuit Avocat (8 pièces)

Préparé avec du thon cuit, de l'avocat et soigneusement garnis avec des graines de sésame grillées.

California Roll Saumon Avocat (8 pièces)

Préparé avec du saumon, de l'avocat et soigneusement garnis avec des graines de sésame grillées.

California Roll Végétarien (8 pièces)

Préparé avec du concombre, de l'avocat et du radis.

California Roll Dorade Tomate Confite (8 pièces)

Boeuf Croustillant (chaud)

Servis avec du riz blanc parfumé

Poulet Croustillant (chaud)

Servis avec du riz blanc parfumé

Canard Laqué (chaud)

Préparé avec sauce Pékinoise et servis avec du riz blanc parfumé

Saumon Teriyaki (chaud)

Servis avec du riz blanc parfumé

Thon Teriyaki (chaud)

Servis avec du riz blanc parfumé.

Yakitori Teriyaki (6 pièces, chaud)

Brochettes de Poulet et servis avec du riz blanc parfumé

Poulet Katsu (Pané) (chaud)

Préparé avec sauce Curry Japonais et servis avec du riz blanc parfumé

Boeuf Teriyaki (chaud)

Servis avec du riz blanc parfumé

Boeuf Basilic (chaud)

Servis avec du riz blanc parfumé

Poulet Curry vert (chaud)

Servis avec du riz blanc parfumé

Poulet Curry rouge (chaud)

Servis avec du riz blanc parfumé

Crevettes Curry vert (chaud)

Servis avec du riz blanc parfumé

Crevettes Curry rouge (chaud)

Servis avec du riz blanc parfumé

Poulet Satay (chaud)

Servis avec du riz blanc parfumé

Sauté de Tofu et légumes (chaud)

Spring Roll Avocat (6 pièces)

Préparé avec avocat et fromage frais.

Spring Roll Concombre (6 pièces)

Préparé avec concombre et fromage frais.

Spring Roll Crevette Avocat (6 pièces)

Préparé avec crevette et avocat.

Spring Roll Crevette Tempura Avocat (6 pièces)

Péparé avec crevette panée, avocat et fromage frais.

Spring Roll Fried Chicken Avocat (6 pièces)

Préparé avec poulet pane, avocat et mayonnaise.

Spring Roll Saumon Avocat Menthe (6 pièces)

Préparé avec saumon, avocat et menthe fraîche.

Spring Roll Saumon Avocat (6 pièces)

Préparé avec saumon, avocat et fromage frais.

Spring Roll Thon Cuit Avocat (6 pièces)

Préparé avec thon cuit et avocat.

Spring Roll Thon Avocat Menthe (6 pièces)

Préparé avec thon sauvage, avocat et menthe fraiche.

Saumon Classic Plateau

Préparé avec 10 Nigiri Saumon

Duo Classic Plateau

Préparé avec 5 Nigiri Saumon et 5 Nigiri Thon

Old School Plateau

Préparé avec 8 California Saumon Avocat et 7 Nigiri Saumon

Osaka Plateau

Préparé avec 8 California Avocat Concombre Crabe, 2 Nigiri Crevette, 2 Nigiri Saumon, 2 Nigiri Thon et 2 Nigiri Anguille

Nara Plateau

Préparé avec 6 Maki Saumon Avocat et 6 Maki Crabe Mangue

Plaisir Plateau

Préparé avec 8 California Crabe Mangue, 2 Nigiri Saumon et 2 Nigiri Thon

Maki Pacific Plateau

Préparé avec 8 California Crevette Avocat, 6 Maki Saumon et 6 Maki Thon

Végétarien Plateau

Préparé avec 6 Maki Avocat et 6 Maki Concombre

Sakura Plateau

Préparé avec 6 Maki Saumon Avocat, 1 Nigiri Crevette, 2 Nigiri Saumon, Nigiri Thon et 1 Nigiri Tilapia

New Port Plateau

Préparé avec 8 California Saumon Avocat, 6 Maki Saumon et 4 Nigiri Saumon

All Salmon Plateau

Préparé avec 1 Dragon Saumon (8 pièces) et 4 Nigiri Saumon

California Lovers 24 Plateau

Préparé avec 8 California Crabe Mangue, 8 California Crevette Tempura et 8 California Thon Concombre

Tokyo Plateau

Préparé avec 8 California Avocat Concombre Crabe, 3 Nigiri Saumon, 3 Nigiri Thon et 6 Sashimi Saumon

Bento Teenager Plateau

Préparé avec 8 California Thon Cuit, 6 Maki Crabe Mangue, 1 Nigiri Saumon et 1 Nigiri Thon

Haiku Plateau

Préparé avec 8 California Avocat Concombre Crabe, 4 Nigiri Saumon et 4 Nigiri Thon

Bento Dragon Plateau

Préparé avec 1 Dragon Saumon (8 pièces) et 1 Dragon Tempura (8 pièces)

White Bento Signatures Plateau

Cheesecake Yuzu Agrume Japonais

Mi- Cuit au Chocolat

Mochis (3 pièces)

avec votre goût aux choix

Mochis Glacés (3 pièces)

Mochi Glacé ou Sec (1 pièce)

Twin Box (38 pièces, pour 2 personnes)

Préparé avec 6 Nigiri Saumon, 6 Nigiri Thon, 6 Nigiri Avocat, 6 Spring Rolls Saumon Avocat, 8 California Crevette Avocat, 6 Maki Cream Cheese Concombre

Katana Box (58 pièces, pour 3 personnes)

Préparé avec 6 Nigiri Saumon, 6 Nigiri Thon, 6 Nigiri Crevette, 6 Spring Rolls Saumon Avocat, 8 California Saumon Avocat, 8 California Surimi Mangue, 6 Maki Saumon, 6 Maki Thon Epicé, 6 Maki Cream Cheese Concombre

Golden Box (58 pièces, pour 3 personnes)

Préparé avec 1 Dragon Saumon (8 pcs), 8 California Foie Gras, 6 Spring Rolls Saumon, 6 Spring Rolls Thon Cuit Avocat, 6 Maki Concombre Cream Cheese, 6 Maki Thon Spicy, 3 Nigiri Saumon, 3 Nigiri Saumon Tataki, 3 Nigiri Thon, 3 Nigiri Thon Tataki, 3 Nigiri Crevette, 3 Nigiri Anguille

Chirashi Anguille Grillée

Tranches de poisson cru et avocat servis sur un bol de riz vinaigré

Chirashi Crevette

Tranches de poisson cru et avocat servis sur un bol de riz vinaigré

Chirashi Duo Saumon / Thon

Tranches de poisson cru et avocat servis sur un bol de riz vinaigré

Chirashi Mixte Végé

Tranches de poisson cru et avocat servis sur un bol de riz vinaigré

Chirashi Saumon

Tranches de poisson cru et avocat servis sur un bol de riz vinaigré

Chirashi Thon

Tranches de poisson cru et avocat servis sur un bol de riz vinaigré