Bol Tuna Matata

Préparé avec Thon, Tobiko et Edamame et servis sur un bol de riz vinaigré

CHF 31.00

Bol Aloha Sake

Préparé avec Saumon, Wakamé et Edamame et servis sur un bol de riz vinaigré

CHF 28.00

Bol Duo

Préparé avec Saumon, Thon et Edamame et servis sur un bol de riz vinaigré

CHF 29.00

Maki Anguille (6 pièces)

Préparé avec de l'anguille.

CHF 15.00

Maki Avocat (6 pièces)

Préparé avec de l'avocat.

CHF 11.00

Maki Avocat avec Cream Cheese (6 pièces)

Préparé avec de l'avocat et du fromage frais.

CHF 13.00

Maki Concombre (6 pièces)

Préparé avec du concombre.

CHF 11.00

Maki Concombre avec Cream Cheese (6 pièces)

Préparé avec du concombre et du fromage frais.

CHF 13.00

Maki Crabe Mangue (6 pièces)

Préparé avec du crabe et de la mangue fraîche.

CHF 14.00

Maki Cream Cheese (6 pièces)

Préparé avec du fromage frais.

CHF 11.00

Maki Foie Gras (6 pièces)

Préparé avec du foie gras.

CHF 16.00

Maki Saumon (6 pièces)

Préparé avec du saumon.

CHF 13.00

Maki Saumon Avocat (6 pièces)

Préparé avec du saumon et de l'avocat.

CHF 14.00

Maki Saumon Epicé (6 pièces)

Préparé avec du saumon et de la sauce spicy.

CHF 14.00

Maki Saumon Philadelphia (6 pièces)

Préparé avec du saumon et du fromage frais.

CHF 14.00

Maki Thon (6 pièces)

Préparé avec du thon sauvage.

CHF 15.00

Maki Thon Avocat (6 pièces)

Préparé avec du thon sauvage et de l'avocat.

CHF 15.00

Maki Thon Epicé (6 pièces)

Préparé avec du thon sauvage et de la sauce spicy.

CHF 15.00

Maki Végétarien (6 pièces)

Préparé avec du concombre et de lavocat.

CHF 11.00

Maki Dorade Mangue (6 pièces)

CHF 15.00

Maki Tomate Confite (6 pièces)

CHF 13.00

Temaki Anguille Grillée (1 pièce)

Préparé avec l'anguille grillée et garnis avec des graines de sésame grillées.

CHF 13.00

Temaki Crevette Avocat Menthe (1 pièce)

Préparé avec de la crevette, de l'avocat, de la menthe fraîche et garnis avec des graines de sésame grillées.

CHF 13.00

Temaki Saumon Avocat (1 pièce)

Préparé avec du saumon, de l'avocat et garnis avec des graines de sésame grillées.

CHF 13.00

Temaki Thon Avocat (1 pièce)

Préparé avec du thon sauvage, de l'avocat et garnis avec des graines de sésame grillées.

CHF 14.00

Nouilles aux Légumes

CHF 20.00

Nouilles aux Crevettes

CHF 24.00

Nouilles au Boeuf

CHF 24.00

Nouilles au Poulet

CHF 23.00

Riz sauté au Légumes

CHF 20.00

Riz sauté aux Crevettes

CHF 24.00

Riz sauté au Boeuf

CHF 24.00

Riz sauté au Poulet

CHF 23.00

Crevette Tempura (5 pièces)

Beignets de crevettes servis avec une sauce aigre douce fait maison

CHF 15.00

Raviolis Vapeur Porc (4 pièces)

Raviolis chinois remplis de porc et cuits à la vapeur.

CHF 11.00

Raviolis Vapeur Poulet (4 pièces)

Raviolis chinois remplis de poulet et cuits à la vapeur.

CHF 11.00

Raviolis Vapeur Boeuf (4 pièces)

Raviolis chinois remplis de bœuf et cuits à la vapeur.

CHF 11.00

Raviolis Vapeur Crevette (4 pièces)

Raviolis chinois remplis de crevette et cuits à la vapeur.

CHF 11.00

Soupe Miso

Soupe au miso servi avec tofu.

CHF 6.00

Salade de Calamars

Salade de calamars japonais garni de graines de sésame grillées.

CHF 13.00

Salade d'Algues Wakame

Salade d'algues japonais garni de graines de sésame grillées.

CHF 13.00

Edamame

CHF 8.00

Rouleau de Printemps (3 pièces)

Rouleaux de printemps chinois remplis de légumes variés, servis avec une sauce aigre douce fait maison.

CHF 11.00

Nems au Porc (3 pièces)

Nems chinois remplis de porc, servis avec une sauce aigre douce fait maison.

CHF 11.00

Salade Concombre

Salade de concombre avec une vinaigrette au yuzu, garni de graines de sésame grillées.

CHF 10.00

Bao Buns Poulet Katsu (3 pièces)

Rempli de Chou Rouge et Spicy Mayo

CHF 23.00

Bao Buns Boeuf Teriyaki (3 pièces)

Rempli de bœuf et oignons mijotés dans de la sauce teriyaki.

CHF 23.00

Bao Buns Tofu (3 pièces)

Rempli de Crispy Tofu et Aubergine Sautée

CHF 21.00

Bao Buns Canard Sauté (3 pièces)

Rempli de tranches de canard laqué garnis de salade et une sauce canard fat maison.

CHF 23.00

Bao Buns Porc (3 pièces)

Rempli de porc frit garnis de salade, carottes et une sauce fait maison.

CHF 23.00

Ramen avec Boeuf

Ramen japonais avec du bœuf sauté, légumes, un demi-œuf et accompagné d'une soupe miso riche.

CHF 26.00

Ramen avec Crevette

Ramen japonais avec des crevettes sautées, légumes, un demi-œuf et accompagné d'une soupe miso riche.

CHF 25.00

Ramen avec Porc

Ramen japonais avec du porc frit, légumes, un demi-œuf et accompagné d'une soupe miso riche.

CHF 26.00

Ramen avec Poulet

Ramen japonais avec du poulet sauté, légumes, un demi-œuf et accompagné d'une soupe miso riche.

CHF 24.00

Ramen avec Tofu frit

Ramen japonais avec du tofu frit et sauté, légumes et accompagné d'une soupe miso riche.

CHF 23.00

Ramen avec Canard

Ramen japonais avec du canard laqué sauté, légumes, un demi-œuf et accompagné d'une soupe miso riche.

CHF 26.00

Tataki Saumon

CHF 28.00

Tataki Thon

CHF 31.00

Eau Plate 0,5l

CHF 4.00

Eau Gazeuse 0,5l

CHF 4.00

Arizona Vert 0,5l

CHF 6.00

Arizona Manuge 0,5l

CHF 6.00

Coca Cola 0,5l

CHF 4.00

Coca Cola Zero 0,5l

CHF 4.00

Fanta 0,5l

CHF 4.00

Fuse Tea Citron 0,5l

CHF 4.00

Fuse Tea Peche 0,5l

CHF 4.00

Coca Cola 0,33l

CHF 3.00

Coca Cola Zero 0,33l

CHF 3.00

Fanta 0,33l

CHF 3.00

Fuse Tea Citron 0,33l

CHF 3.00

Fuse Tea Peche 0,33l

CHF 3.00

Nigiri Anguille (2 pièces)

Préparé avec de l'aguille grillée.

CHF 9.00

Nigiri Avocat (2 pièces)

Préparé avec de l'avocat.

CHF 5.00

Nigiri Crevette (2 pièces)

Préparé avec de la crevette.

CHF 8.00

Nigiri Gunkan Saumon Epicé (2 pièces)

Préparé avec un tartare de saumon, sauce spicy, garnis avec des graines de sésame grillées et de la sauce d'anguille.

CHF 9.00

Nigiri Gunkan Thon Epice (2 pièces)

Préparé avec un tartare de thon sauvage, sauce spicy, garnis avec des graines de sésame grillées et de la sauce d'anguille.

CHF 10.00

Nigiri Oeufs de Saumon (2 pièces)

Préparé avec œufs de saumon.

CHF 10.00

Nigiri Saumon (2 pièces)

Préparé avec du saumon.

CHF 8.00

Nigiri Seiche (2 pièces)

Préparé avec de la seiche.

CHF 8.00

Nigiri Tataki Saumon (2 pièces)

CHF 9.00

Nigiri Tataki Thon (2 pièces)

CHF 11.00

Nigiri Thon (2 pièces)

Préparé avec du thon sauvage.

CHF 9.00

Nigiri Dorade (2 pièces)

CHF 9.00

Sashimi Saumon (10 pièces)

Préparé avec des tranches de saumon.

CHF 25.00

Sashimi Thon (10 pièces)

Préparé avec des tranches de thon sauvage.

CHF 31.00

Sashimi Duo (10 pièces)

Préparé avec des tranches de saumon et thon sauvage.

CHF 28.00

Asahi 0,33l

CHF 7.00

Kirin 0,33l

CHF 7.00

Velours Côtier 0,5l

Pinot Noir et Gamaret, Lausanne

CHF 28.00

La Plantaz 0,5l

Chasselas, Lausanne

CHF 28.00

Côté Rose 0,5l

Pinot Noir et Gamay, Lausanne

CHF 28.00

Saké 0,18l

CHF 12.00

Signature Roll Black (8 pièces)

Préparé avec Anguille extérieur et Avocat, Cream Cheese intérieur

CHF 24.00

Signature Roll Holà (8 pièces)

Préparé avec Avocat extérieur et Fried Chicken, Poivrons, Oignons Frits, Spicy Mayo intérieur

CHF 24.00

Signature Roll Saumon (8 pièces)

Préparé avec Saumon extérieur et Avocat, Cream Cheese intérieur

CHF 20.00

Signature Roll Tempura (8 pièces)

Préparé avec Avocat extérieur et Crevette Tempura, Cream Cheese intérieur

CHF 20.00

Signature Roll Rainbow (8 pièces)

Préparé avec Saumon, Thon, Crevette, Avocat, Seiche extérieur et Crabe, Avocat, Concombre intérieur

CHF 20.00

Signature Roll White (8 pièces)

CHF 23.00

California Roll Tomate Confite (8 pièces)

CHF 14.00

California Roll Avocat Concombre Crabe (8 pièces)

Préparé avec de l'avocat, du concombre et du crabe, soigneusement garnis avec du tobiko orange.

CHF 14.00

California Roll Crabe Mangue (8 pièces)

Préparé avec du crabe et la mangue fraîche, soigneusement garnis avec du tobiko orange.

CHF 14.00

California Roll Crevette Avocat (8 pièces)

Préparé avec de la crevette et de l'avocat, soigneusement garnis avec des graines de sésame grillées.

CHF 15.00

California Roll Crevette Mangue (8 pièces)

CHF 15.00

California Roll Crevette Tempura (8 pièces)

Préparé avec de la crevette panée, fromage frais et soigneusement garnis avec des graines de sésame grillées.

CHF 16.00

California Roll Foie Gras Mangue (8 pièces)

Préparé avec du foie gras, de la mangue fraîche et soigneusement garnis avec des graines de sésame grillées.

CHF 16.00

California Roll Thon Avocat (8 pièces)

Préparé avec du thon sauvage, de l'avocat et soigneusement garnis avec des graines de sésame grillées.

CHF 16.00

California Roll Thon Cuit Avocat (8 pièces)

Préparé avec du thon cuit, de l'avocat et soigneusement garnis avec des graines de sésame grillées.

CHF 16.00

California Roll Saumon Avocat (8 pièces)

Préparé avec du saumon, de l'avocat et soigneusement garnis avec des graines de sésame grillées.

CHF 15.00

California Roll Végétarien (8 pièces)

Préparé avec du concombre, de l'avocat et du radis.

CHF 13.00

California Roll Dorade Tomate Confite (8 pièces)

CHF 16.00

Boeuf Croustillant (chaud)

Servis avec du riz blanc parfumé

CHF 24.00

Poulet Croustillant (chaud)

Servis avec du riz blanc parfumé

CHF 24.00

Canard Laqué (chaud)

Préparé avec sauce Pékinoise et servis avec du riz blanc parfumé

CHF 24.00

Saumon Teriyaki (chaud)

Servis avec du riz blanc parfumé

CHF 24.00

Thon Teriyaki (chaud)

Servis avec du riz blanc parfumé.

CHF 24.00

Yakitori Teriyaki (6 pièces, chaud)

Brochettes de Poulet et servis avec du riz blanc parfumé

CHF 21.00

Poulet Katsu (Pané) (chaud)

Préparé avec sauce Curry Japonais et servis avec du riz blanc parfumé

CHF 23.00

Boeuf Teriyaki (chaud)

Servis avec du riz blanc parfumé

CHF 24.00

Boeuf Basilic (chaud)

Servis avec du riz blanc parfumé

CHF 24.00

Poulet Curry vert (chaud)

Servis avec du riz blanc parfumé

CHF 24.00

Poulet Curry rouge (chaud)

Servis avec du riz blanc parfumé

CHF 24.00

Crevettes Curry vert (chaud)

Servis avec du riz blanc parfumé

CHF 24.00

Crevettes Curry rouge (chaud)

Servis avec du riz blanc parfumé

CHF 24.00

Poulet Satay (chaud)

Servis avec du riz blanc parfumé

CHF 23.00

Sauté de Tofu et légumes (chaud)

CHF 21.00

Spring Roll Avocat (6 pièces)

Préparé avec avocat et fromage frais.

CHF 14.00

Spring Roll Concombre (6 pièces)

Préparé avec concombre et fromage frais.

CHF 14.00

Spring Roll Crevette Avocat (6 pièces)

Préparé avec crevette et avocat.

CHF 15.00

Spring Roll Crevette Tempura Avocat (6 pièces)

Péparé avec crevette panée, avocat et fromage frais.

CHF 16.00

Spring Roll Fried Chicken Avocat (6 pièces)

Préparé avec poulet pane, avocat et mayonnaise.

CHF 16.00

Spring Roll Saumon Avocat Menthe (6 pièces)

Préparé avec saumon, avocat et menthe fraîche.

CHF 15.00

Spring Roll Saumon Avocat (6 pièces)

Préparé avec saumon, avocat et fromage frais.

CHF 15.00

Spring Roll Thon Cuit Avocat (6 pièces)

Préparé avec thon cuit et avocat.

CHF 16.00

Spring Roll Thon Avocat Menthe (6 pièces)

Préparé avec thon sauvage, avocat et menthe fraiche.

CHF 16.00

Saumon Classic Plateau

Préparé avec 10 Nigiri Saumon

CHF 26.00

Duo Classic Plateau

Préparé avec 5 Nigiri Saumon et 5 Nigiri Thon

CHF 30.00

Old School Plateau

Préparé avec 8 California Saumon Avocat et 7 Nigiri Saumon

CHF 30.00

Osaka Plateau

Préparé avec 8 California Avocat Concombre Crabe, 2 Nigiri Crevette, 2 Nigiri Saumon, 2 Nigiri Thon et 2 Nigiri Anguille

CHF 36.00

Nara Plateau

Préparé avec 6 Maki Saumon Avocat et 6 Maki Crabe Mangue

CHF 21.00

Plaisir Plateau

Préparé avec 8 California Crabe Mangue, 2 Nigiri Saumon et 2 Nigiri Thon

CHF 23.00

Maki Pacific Plateau

Préparé avec 8 California Crevette Avocat, 6 Maki Saumon et 6 Maki Thon

CHF 30.00

Végétarien Plateau

Préparé avec 6 Maki Avocat et 6 Maki Concombre

CHF 19.00

Sakura Plateau

Préparé avec 6 Maki Saumon Avocat, 1 Nigiri Crevette, 2 Nigiri Saumon, Nigiri Thon et 1 Nigiri Tilapia

CHF 26.00

New Port Plateau

Préparé avec 8 California Saumon Avocat, 6 Maki Saumon et 4 Nigiri Saumon

CHF 33.00

All Salmon Plateau

Préparé avec 1 Dragon Saumon (8 pièces) et 4 Nigiri Saumon

CHF 30.00

California Lovers 24 Plateau

Préparé avec 8 California Crabe Mangue, 8 California Crevette Tempura et 8 California Thon Concombre

CHF 33.00

Tokyo Plateau

Préparé avec 8 California Avocat Concombre Crabe, 3 Nigiri Saumon, 3 Nigiri Thon et 6 Sashimi Saumon

CHF 38.00

Bento Teenager Plateau

Préparé avec 8 California Thon Cuit, 6 Maki Crabe Mangue, 1 Nigiri Saumon et 1 Nigiri Thon

CHF 23.00

Haiku Plateau

Préparé avec 8 California Avocat Concombre Crabe, 4 Nigiri Saumon et 4 Nigiri Thon

CHF 33.00

Bento Dragon Plateau

Préparé avec 1 Dragon Saumon (8 pièces) et 1 Dragon Tempura (8 pièces)

CHF 36.00

White Bento Signatures Plateau

CHF 35.00

Cheesecake Yuzu Agrume Japonais

CHF 8.00

Mi- Cuit au Chocolat

CHF 8.00

Mochis (3 pièces)

avec votre goût aux choix

CHF 12.00

Mochis Glacés (3 pièces)

CHF 12.00

Mochi Glacé ou Sec (1 pièce)

CHF 4.00

Twin Box (38 pièces, pour 2 personnes)

Préparé avec 6 Nigiri Saumon, 6 Nigiri Thon, 6 Nigiri Avocat, 6 Spring Rolls Saumon Avocat, 8 California Crevette Avocat, 6 Maki Cream Cheese Concombre

CHF 80.00

Katana Box (58 pièces, pour 3 personnes)

Préparé avec 6 Nigiri Saumon, 6 Nigiri Thon, 6 Nigiri Crevette, 6 Spring Rolls Saumon Avocat, 8 California Saumon Avocat, 8 California Surimi Mangue, 6 Maki Saumon, 6 Maki Thon Epicé, 6 Maki Cream Cheese Concombre

CHF 115.00

Golden Box (58 pièces, pour 3 personnes)

Préparé avec 1 Dragon Saumon (8 pcs), 8 California Foie Gras, 6 Spring Rolls Saumon, 6 Spring Rolls Thon Cuit Avocat, 6 Maki Concombre Cream Cheese, 6 Maki Thon Spicy, 3 Nigiri Saumon, 3 Nigiri Saumon Tataki, 3 Nigiri Thon, 3 Nigiri Thon Tataki, 3 Nigiri Crevette, 3 Nigiri Anguille

CHF 150.00

Chirashi Anguille Grillée

Tranches de poisson cru et avocat servis sur un bol de riz vinaigré

CHF 31.00

Chirashi Crevette

Tranches de poisson cru et avocat servis sur un bol de riz vinaigré

CHF 28.00

Chirashi Duo Saumon / Thon

Tranches de poisson cru et avocat servis sur un bol de riz vinaigré

CHF 26.00

Chirashi Mixte Végé

Tranches de poisson cru et avocat servis sur un bol de riz vinaigré

CHF 24.00

Chirashi Saumon

Tranches de poisson cru et avocat servis sur un bol de riz vinaigré

CHF 25.00

Chirashi Thon

Tranches de poisson cru et avocat servis sur un bol de riz vinaigré

CHF 29.00