Portion gedünsteter Reis (vegan)

CHF 3.00

Portion Sushireis (vegan)

CHF 4.00

Stäbchen aus Holz für Anfänger (1 Set)

Das perfekte Set an Trainingsstäbchen für Anfänger und Kinder

CHF 2.00

Extra Ingwer 0,03l (vegan)

CHF 1.00

Extra Soyasauce (1 Päckchen, 8g, vegan)

CHF 0.50

Extra Wasabi 0,03l (vegan und scharf)

CHF 1.00

Glutenfreie Sojasauce 0,3l (vegan)

CHF 1.00

Japanische Kewpie Mayo 0,03l (vegetarisch)

CHF 1.00

Poke-Sauce 0,03l (vegan)

CHF 1.00

Ponzu-Sauce 0,03l (vegan)

CHF 1.00

Spicy-Mayo 0,03l (vegan und scharf)

CHF 1.00

Sriracha Sauce 0,03l (vegan und scharf)

CHF 1.00

Sweet-Chili-Sauce 0,03l (vegan und scharf)

CHF 1.00

Teriyaki-Sauce 0,03l (vegan)

CHF 1.00

Tonkatsu-Sauce 0,03l (vegan)

CHF 1.00

Yuzu Mayo 0,03l (vegetarisch)

CHF 1.00

Lachs Poke Bowl

Poke mit Sushireis, Lachs, Cherrytomaten, Edamame, Gurke, Mango, Wakame-seealgen, mariniert mit Poke-Sauce und bestreut mit Sesam

CHF 23.00

Thunfisch Poke Bowl

Poke mit Sushireis, Thunfisch, Cherrytomaten, Edamame, Gurke, Mango, Wakame-seealgen, mariniert mit Poke-Sauce und bestreut mit Sesam

CHF 25.00

Tofu Poke Bowl (vegan)

Poke mit Sushireis, Tofu, Cherrytomaten, Edamame, Gurke, Mango, Wakame-seealgen, mariniert mit Poke-Sauce und bestreut mit Sesam

CHF 22.00

Poulet Karaage Donburi (scharf)

Gedünsteter Reis mit frittiertes Poulet nach japanischer Art, garniert mit Cherrytomaten, Edamame, Teriyaki-Sauce, Spicy Mayo und Sesam

CHF 18.00

Katsu Curry mit Poulet

Gedünsteter Reis und Curry nach japanischer Art zubereitet mit Kartoffeln und Rüebli, getoppt mit frittiertem Poulet-Katsu und Frühlingszwiebeln

CHF 25.00

Katsu Curry mit Tofu (vegan)

Gedünsteter Reis und Curry nach japanischer Art zubereitet mit Kartoffeln und Rüebli, getoppt mit frittiertem Tofu und Frühlingszwiebeln

CHF 25.00

COCA-COLA 500ml

CHF 3.50

Grüntee Genmai Oishi 0,5l

CHF 4.00

Grüntee Honig & Zitrone Oishi 0,5l

CHF 4.00

Schwarzer Tee mit Zitrone Oishi 0,5l

CHF 4.00

Grüntee mit Jasmin 0,5l

CHF 4.00

Grüntee mit Litschi 0,5l

CHF 4.00

Grüntee Original 0,5l

CHF 4.00

Wasser ohne Kohlensäure 0,5l

CHF 3.00

Wasser mit Kohlensäure 0,5l

CHF 3.00

Chulo Peach Sour - Sparkling Can 0.33l

CHF 4.00

Chulo Apple Sour - Sparkling Can 0.33l

CHF 4.00

Avocado Nigiri (vegan) (2 Stück)

Avocado und Nori

CHF 7.00

Ebi Nigiri (scharf) (2 Stück)

Garnele, garniert mit Chili

CHF 9.00

Inari Nigiri (vegan) (2 Stück)

Süss gebratene Tofutaschen mit Reisfüllung

CHF 7.00

Maguro Nigiri (2 Stück)

Thunfisch, garniert mit Kizami Wasabi

CHF 9.00

Sake Nigiri (2 Stück)

Lachs, garniert mit frittierte Röstzwiebeln

CHF 8.00

Tako Nigiri (2 Stück)

Oktopus, Nori, garniert mit Knoblauch-Ingwer-Chutney

CHF 9.00

Tamago Nigiri (vegetarisch) (2 Stück)

Eieromelette, Nori

CHF 7.00

Unagi Nigiri (2 Stück)

Aal, Nori, garniert mit an einer Teriyaki-Sauce und Sesam

CHF 9.00

Krabbenfleisch-Gunkan (2 Stück)

Krabbenfleisch, Nori, würzig-scharfe Sauce, garniert mit Frühlingszwiebeln und Sesam

CHF 9.00

Wakame Gunkan (vegan) (2 Stück)

Seealgen, Nori, garniert mit Sesam

CHF 8.00

Spicy Sake Gunkan (scharf) (2 Stück)

Lachstartar, Nori, würzig-scharfe Sauce, garniert mit Tobiko Kaviar

CHF 9.00

Spicy Maguro Gunkan (scharf) (2 Stück)

Thunfischtartar, Nori und würzig-scharfe Sauce, garniert mit Tobiko-Kaviar

CHF 10.00

Vegane Box (vegan) (14 Stück)

• 4x Yasai Uramaki • 3x Avo Maki • 3x Kappa Maki • 2x Avo Nigiri • 2x Inari Nigiri (vegan)

CHF 25.00

Vegetarische Box (14 Stück)

• 4x Yasai Uramaki • 3x Avo Maki • 3x Kappa Maki • 2x Avo Nigiri • 2x Tamago Nigiri (Vegetarisch)

CHF 25.00

Maki Box (12 Stück)

• 3x Avokado Maki • 3x Sake Maki • 3x Tamago Maki • 3x Tekka Maki

CHF 14.00

Lachs Box (12 Stück)

• 6x Sake Maki • 4x Lachs Tobiko Uramaki • 2x Sake Nigiri

CHF 19.00

Super Lachs Box (14 Stück)

• 6x Sake Maki • 4x Philadelphia Roll • 2x Sake Nigiri • 2x Sake Sashimi

CHF 28.00

Thunfisch Box (12 Stück)

• 6x Tekka Maki • 4x Thunfisch Tobiko Uramaki • 2x Maguro Nigiri

CHF 20.00

Super Thunfisch Box (14 Stück)

• 6x Tekka Maki • 4x Spicy Thunfisch Uramaki • 2x Maguro Nigiri • 2x Maguro Sashimi

CHF 30.00

Uramaki Box (16 Stück)

• 4x Lachs Tobiko Uramaki • 4x Thunfisch Tobiko Uramaki • 4x California Uramaki • 4x Yasai Uramaki

CHF 28.00

Gemischte Box (20 Stück)

• 4x Lachs Tobiko Uramaki • 4x Thunfisch Tobiko Uramaki • 4x California Uramaki • 4x Prawn Tempura Uramaki • 2x Maguro Nigiri • 2x Sake Nigiri

CHF 40.00

Sumo Crab Box (30 Stück)

• 8x California Uramaki • 8x Prawn Tempura Uramaki • 8x Spicy Tempura Dynamite Futomaki • 6x Ebi (Crevetten) Sashimi

CHF 60.00

Spicy Feast Box (scharf) (40 Stück)

• 8x Spicy Thunfisch Uramaki • 8x Prawn Tempura Uramaki • 8x Spicy Lachs Futomaki • 6x Spicy Sake Maki • 6x Spicy Tekka Maki • 4x Ebi Nigiri • Edamame Spicy

CHF 80.00

Deluxe Box (37 Stück)

• 8x Philadelphia Roll • 8x Rainbow Roll • 8x Royal Roll • 3x Sake Tataki • 3x Maguro Tataki • 3x Ebi (Crevetten) Sashimi • 2x Spicy Maguro Gunkan • 2x Spicy Sake Gunkan

CHF 120.00

Party Platte (60 Stück)

• 8x Thunfisch Tobiko Uramaki • 8x California Uramaki • 8x Prawn Tempura Uramaki • 8x Philadelphia Roll • 6x Sake Sashimi • 6x Maguro Sashimi • 4x Ebi Nigiri • 4x Maguro Nigiri • 4x Sake Nigiri • 4x Spicy Sake Gunkan

CHF 120.00

Mochi (vegan)

Serviert mit einem Geschmack nach Wahl

CHF 4.00

Aal Temaki (1 Stück)

Gefüllt mit Aal und Gurke, garniert mit Teriyaki-Sauce und Sesam

CHF 10.00

Ebi Tempura Temaki (1 Stück)

Gefüllt mit frittierten Garnele und Salat, garniert mit Spicy-Mayo-Sauce

CHF 10.00

Maguro Temaki (1 Stück)

Gefüllt mit Thunfisch, Avocado und Gurke, garniert mit Sesam

CHF 9.00

Sake Temaki (1 Stück)

Gefüllt mit Lachs, Avocado und Gurke, garniert mit Sesam

CHF 9.00

Yasai Temaki (vegan) (1 Stück)

Gefüllt mit saisonalem Gemüse, Teriyaki-Sauce und knusprigem Topping

CHF 7.00

Spicy Sake Temaki (scharf) (1 Stück)

Gefüllt mit Lachstartar, Salat und Frühlingszwiebeln an einer würzig-scharfen Sauce

CHF 10.00

Spicy Maguro Temaki (scharf) (1 Stück)

Gefüllt mit Thunfischtartar, Salat und Frühlingszwiebeln an einer würzig-scharfen Sauce

CHF 10.00

Spicy Lachs Futomaki (scharf) (8 Stück)

Zubereitet mit Lachstartar, würzig-scharfer Sauce, Salat und Frühlingszwiebeln

CHF 20.00

Spicy Thunfisch Futomaki (scharf) (8 Stück)

Zubereitet mit Thunfischtartar, würzig-scharfer Sauce, Salat und Frühlingszwiebeln

CHF 22.00

Spicy Tempura Dynamite Futomaki (scharf) (8 Stück)

Zubereitet mit frittierten Garnelen, Salat, Avocado, Spicy Mayo und Sriracha-Sauce

CHF 20.00

Yasai Futomaki (vegan) (8 Stück)

Zubereitet mit saisonalem Gemüse, aussen mit Sesam, Teriyaki-Sauce und knusprigem Topping

CHF 15.00

Lachs Tobiko Uramaki (8 Stück)

Gefüllt mit Lachs und Avocado, aussen mit orangem Tobiko

CHF 15.00

Zitrus-Lachs Uramaki (8 Stück)

Gefüllt mit Lachs, Avocado und Yuzu Mayo, aussen mit orangem Tobiko

CHF 16.00

Thunfisch Tobiko Uramaki (8 Stück)

Gefüllt mit Thunfisch und Avocado, aussen mit Wasabi Tobiko

CHF 16.00

Spicy Thunfisch Uramaki (scharf) (8 Stück)

Gefüllt mit Thunfisch, Avocado, Frühlingszwiebeln und Sriracha-Sauce, aussen mit zerkleinerten Wasabi-Erbsen

CHF 16.00

California Uramaki (8 Stück)

Gefüllt mit Surimi, Avocado und Gurke, aussen mit orangem Tobiko

CHF 15.00

Real California Uramaki (8 Stück)

Gefüllt mit Schneekrabbenfleisch, Avocado und Gurke, aussen mit Sesam

CHF 20.00

Prawn Tempura Uramaki (8 Stück)

Gefüllt mit frittierten Garnelen, Salat und Spicy-Mayo, aussen mit Sesam, Teriyaki-Sauce und knusprigem Topping

CHF 16.00

Chicken Karaage Uramaki (8 Stück)

Gefüllt mit Poulet-Karaage, Salat und Spicy-Mayo, aussen mit Sesam, Teriyaki-Sauce und knusprigem Topping

CHF 16.00

Getrocknete Tomato Uramaki (vegetarisch) (8 Stück)

Gefüllt mit in Honig gerösteten Tomaten, Avokado, Basilikum und Frischkäse, aussen mit Sesam und knusprigem Topping

CHF 16.00

Yasai Uramaki (vegan) (8 Stück)

Gefüllt mit saisonalem Gemüse, aussen mit Sesam, Teriyaki-Sauce und knusprigem Topping

CHF 14.00

Crispy Salmon Roll (8 Stück)

Gefüllt mit Lachs, Avocado und Gurke, umgeben von orangem Tobiko, getoppt mit Spicy Mayo, Teriyaki-Sauce und frittierten Röstzwiebeln

CHF 20.00

Nordic Dream (8 Stück)

Gefüllt mit Räucherlachs und Gurke, umgeben von Sesam, getoppt mit Meerrettich-Creme und frischem Dill

CHF 20.00

Philadelphia Roll (8 Stück)

Gefüllt mit Lachs und Avocado, umgeben von Sesam, getoppt mit Frischkäse und Litschi Frucht Kaviar

CHF 22.00

Sommerliche Thunfischmousse (8 Stück)

Gefüllt mit Thunfischmousse, Avocado, Minze und Kewpie Mayo, umgeben von Sesam, getoppt mit Tobiko Kaviar

CHF 20.00

Rainbow Roll (8 Stück)

Gefüllt mit Krabbenfleisch, Gurke, getoppt mit Lachs, Thunfisch und Avocado

CHF 22.00

Caterpillar Roll (scharf, 8 Stück)

Gefüllt mit geflämmtem Thunfisch, Gurke, Koriander und Yuzu Mayo, getoppt mit Avocado und Caterpillar-Sauce (Spicy Mayo und Sriracha-Sauce)

CHF 23.00

Dragon Roll (8 Stück)

Gefüllt mit frittierten Garnelen und Gurke, getoppt mit gegrilltem Aal, Teriyaki-Sauce und Sesam

CHF 23.00

Royal Roll (8 Stück)

Gefüllt mit frittierten Garnelen, Aubergine und Spicy Mayo, umbegen mit Sesam, getoppt mit Mango Frucht Kaviar und 24K essbaren Goldflocken

CHF 35.00

Poulet Udon Suppe (scharf)

Dicke weisse Nudeln in einer reichhaltigen hausgemachten Miso-Brühe mit Poulet, garniert mit Shiitake-Pilzen, Sprossen, Frühlingszwiebeln, rotem Chili, Seetang und würzigem Togarashi

CHF 23.00

Vegane Udon Suppe (vegan und scharf)

Dicke weisse Udon-Nudeln in einer reichhaltigen hausgemachten Miso-Brühe mit Shiitake-Pilzen, Tofu, Sprossen, Frühlingszwiebeln, rotem Chili, Seetang und würzigem Togarashi

CHF 22.00

Poulet Udon Bowl

Dicke weisse Nudeln mit frittiertem Poulet, garniert mit Cherrytomaten, Edamame, Teriyaki-Sauce und Sesam

CHF 22.00

Tofu Udon Bowl (vegan und scharf)

Dicke weisse Nudeln mit Tofu, garniert mit Cherrytomaten, Edamame, Jalapeños, Teriyaki-Sauce und Sesam

CHF 22.00

Chirashi Salat

Essigreis in Schale zubereitet mit 3 Scheiben Lachs und 3 Scheiben Thunfisch auf einem Salatbett, garniert mit Avocado, Wakame-Seealgen, Ponzu-Sauce und Sesam (inklusive Ingwer und Wasabi)

CHF 15.00

Ebi Katsu (5 Stück)

Panierte Garnelen, serviert mit Spicy-Mayo

CHF 16.00

Ebi Tempura (5 Stück)

Im Tempurateig frittierte Garnelen, serviert mit Spicy-Mayo

CHF 16.00

Edamame (vegan)

Gekochte Sojabohnen mit Meersalz

CHF 7.00

Edamame Spicy (vegan und scharf)

Gekochte Sojabohnen mit Shichimi Togarashi

CHF 7.50

Gyoza Garnelen (5 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Gemüse, serviert mit hausgemachter Gyoza-Sauce

CHF 13.00

Gyoza Poulet (5 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit Poulet und Gemüse, serviert mit hausgemachter Gyoza-Sauce

CHF 12.00

Gyoza Pork (5 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch und Gemüse, serviert mit hausgemachter Gyoza-Sauce

CHF 12.00

Gyoza Rind (5 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit Rind und Gemüse, serviert mit hausgemachter Gyoza-Sauce

CHF 12.00

Gyoza WAGYU Rind (5 Stück)

Teigtaschen mit Wagyu Rind, serviert mit hausgemachter Gyoza-Sauce

CHF 15.00

Gyoza Veggie (vegan) (5 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit Gemüsefüllung, serviert mit hausgemachter Gyoza-Sauce

CHF 11.00

Harumaki (vegan) (4 Stück)

Frühlingsrollen serviert mit Sweet-Chilli Sauce

CHF 10.50

Kaiso Salat (vegan)

Wakame-Algen-Salat zubereitet mit Edamame, serviert an einer Goma-Sauce und Sesamsamen

CHF 12.00

Miso Suppe (vegan)

Zubereitet auf Basis von Sojabohnenpaste mit Frühlingszwiebeln, Tofu Stückchen und Seetang Giessen Sie heisses Wasser ein und rühren Sie, um das Miso aufzulösen.

CHF 7.00

Takoyaki (5 Stück)

Gebackene Bällchen mit Oktopus, serviert mit Kewpie Mayo und bestreut mit getrockneten Katsubuoshi

CHF 16.00

Tofu Puffs (vegan)

Gebratene Tofuwürfel serviert mit Sweet-Chilli Sauce

CHF 12.00

Thunfisch Tartar Tacos (scharf) (2 Stück)

Knusprige Maisschalen gefüllt mit Sushireis und einer Thunfisch-Tartar-Mischung mit Avocado, Cherrytomaten und Jalapeños, garniert mit Ponzu-Sauce, Tobiko-Kaviar und Sprossen

CHF 20.00

Yakitori (4 Stück)

Pouletspiesse nach japanischer Art mit Teriyaki-Sauce, bestreut mit Sesam

CHF 13.00

Hirata Bun Ebi Tempura

Gedämpfte Hefebrötchen gefüllt mit fritierter Garnele und Salat, garniert mit Spicy Mayo, Teriyaki-Sauce und Sesam

CHF 9.00

Hirata Bun Poulet

Gedämpfte Hefebrötchen gefüllt mit Karaage und Salat, garniert mit Spicy-Mayo und Sesam

CHF 9.00

Hirata Bun Veggie (vegan, scharf)

Gedämpfte Hefebrötchen gefüllt mit Avocado, Cherrytomaten, Jalapeños, Sprossen, Ponzu-Sauce und Sesam

CHF 9.00

Momo's Pork (4 Stück)

Teigtaschen mit Schwein und Ingwer, serviert mit hausgemachter Gyoza-Sauce

CHF 13.00

Momo's Planted (vegan) (5 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit Planted Poulet, Gemüse und Shiitake Pilzen

CHF 12.00

Sake Sashimi (6 Stück)

Lachsscheiben

CHF 15.00

Maguro Sashimi (6 Stück)

Thunfischscheiben

CHF 17.00

Sake Tataki (6 Stück)

Leicht geflämmte Lachsscheiben mit einem Tropfen Sesamöl

CHF 17.00

Maguro Tataki (6 Stück)

Leicht geflämmte Thunfischscheiben mit einem Tropfen Sesamöl

CHF 19.00

Sake Sashimi Premium (6 Stück, scharf)

Lachsscheiben garniert mit Jalapeñoscheiben, serviert mit Ponzu-Sauce

CHF 19.00

Sashimi Mix (10 Stück)

•4x Lachscheiben •4x Thunfischcheiben •2x Ebi (Garnelen) Sashimi

CHF 20.00

Avocado Maki (vegan) (6 Stück)

Avocado-Rolle

CHF 9.00

Kappa Maki (vegan) (6 Stück)

Gurken-Rolle

CHF 9.00

Sake Maki (6 Stück)

Lachs-Rolle

CHF 10.00

Sake-Avo Maki (6 Stück)

Lachs- und Avocado-Rolle

CHF 11.00

Tamago Maki (vegetarisch) (6 Stück)

Eieromelette-Rolle

CHF 9.50

Tekka Maki (6 Stück)

Thunfisch-Rolle

CHF 11.00

Spicy Sake Maki (scharf) (6 Stück)

Lachs-Rolle mit scharfer Sauce

CHF 10.00

Spicy Tekka Maki (scharf) (6 Stück)

Thunfisch-Rolle mit scharfer Sauce

CHF 11.00