Grain Craft Bar & Restaurant
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Salate
Grüner Salat (vegetarisch)
Zubereitet mit gemischten Blattsalaten und Salatsauce nach Wahl
CHF 8.00
Gartensalat (vegetarisch)
Zubereitet mit frischem Saisongemüse und Salatsauce nach Wahl
CHF 12.00
Chicken Caesar Salad
Zubereitet mit klassischem Caesar-Salat mit knackigem Salat, gehobeltem Parmesan, Croutons, Kirschtomaten und Sardellen-Caesar-Dressing
CHF 15.00
Kindermenü
Pasta (vegeatarisch)
Zubereitet nach Wahl
CHF 12.00
Fish & Chips
Zubereitet mit paniertem Schellfisch, Pommes und Salatgarnitur,
CHF 12.00
Chicken & Chips
Zubereitet mit paniertem Hähnchen, Pommes und Salatgarnitur
CHF 12.00
Kids Burger
Zubereitet mit Burger pur, Pommes und Salatgarnitur
CHF 12.00
Vorspeisen
Fish Cake
Zubereitet mit Fischfrikadellen mit grüner Salatgarnitur, Balsamico-Dressing und Tartar-Sauce
CHF 13.00
Chicken Wings (2 Stück)
Zubereitet mit Gochujang-Miso-Aioli, koreanischer Chilisauce, Koriander, Erdnüssen, Sesam
CHF 6.00
Chicken Wings (4 Stück)
Zubereitet mit Gochujang-Miso-Aioli, koreanischer Chilisauce, Koriander, Erdnüssen, Sesam
CHF 12.00
Chicken Wings (6 Stück)
Zubereitet mit Gochujang-Miso-Aioli, koreanischer Chilisauce, Koriander, Erdnüssen, Sesam
CHF 18.00
Chicken Wings (10 Stück)
Zubereitet mit Gochujang-Miso-Aioli, koreanischer Chilisauce, Koriander, Erdnüssen, Sesam
CHF 25.00
Chilli-Cheese Nachos (klein, vegetarisch)
Zubereitet mit Gemüse-Chili serviert auf Mais-Tortilla-Chips, überbacken mit Cheddar-Käse und garniert mit Sauerrahm und Tomaten-Salsa
CHF 11.00
Chilli-Cheese Nachos (gross, vegetarisch)
Zubereitet mit Gemüse-Chili serviert auf Mais-Tortilla-Chips, überbacken mit Cheddar-Käse und garniert mit Sauerrahm und Tomaten-Salsa
CHF 16.00
Burger
Grain Burger Rindfleisch
Zubereitet im Maisbrot-Brötchen mit 140g hausgemachtem Rinderhackfleisch, Barbecue-Sauce, geräuchertem Zwiebel-Aioli, gegrillten Zwiebeln & Essiggurken, Salat & Tomate
CHF 19.00
Grain Burger Vegan
Zubereitet im Maisbrot-Brötchen mit Vegetarian Butcher Burger, Barbecue-Sauce, veganer Mayo, gegrillten Zwiebeln & Essiggurken, Salat & Tomate
CHF 19.00
Parmesan Chicken Burger
Zubereitet im Maisbrot-Brötchen mit 100% gegrillter Hähnchenbrust, Rucola, Parmesan-Mayo und geräuchertem Speck
CHF 21.00
Trüffel Burger
Zubereitet im Maisbrot-Brötchen mit 140g hausgemachtem Rinderhackfleisch, Babypinat, Kräuterbutter-Pilzen, Trüffel-Mayo und gegrillten Zwiebeln
CHF 19.00
Pulled Pork Burger
Zubereitet im Maisbrot-Brötchen mit 140g hausgemachtem, geräuchertem Pulled Pork, BBQ-Sauce, Essiggurke, Salat und Krautsalat
CHF 19.00
The Swiss Burger
Zubereitet im Maisbrot-Brötchen mit 140g hausgemachtem Rinderhackfleisch, Salat, gegrillten Zwiebeln und Gruyère-Käse
CHF 19.00
Chipotle Bacon Burger (scharf)
Zubereitet im Maisbrot-Brötchen mit 140g hausgemachtem Rinderhackfleisch, pikanter Chipotle-Sauce, Salat und geräuchertem Speck
CHF 19.00
Hauptgerichte
Vegetable Chilli Poke Bowl (Veg)
Zubereitet mit vegetarischem 5-Bohnen-Chili, Avocado, Mais, geriebenem Cheddar, Tomaten-Salsa und Crème fraîche
CHF 21.00
Fried Chicken & Chips
Zubereitet mit frittiertem Südstaaten-Hähnchen, Frank's Hot Sauce, geräuchertem Zwiebel-Aioli und Krautsalat-Garnitur
CHF 25.00
Fish & Chips
Zubereitet mit Schellfischfilets im Bierteig, mit Tartar-Sauce und handgeschnittenen Pommes
CHF 30.00
Spareribs
Zubereitet mit 20 Stunden hausgeräucherten Rippchen, Barbecue-Sauce, Krautsalat und gerösteter Kreuzkümmel-Süßkartoffel
CHF 34.00
Beilagen
Coleslaw
CHF 7.00
Hand Cut Chips
CHF 7.00
Side Salad
CHF 7.00
Flammkuchen
Flammkuchen Classic Alsace
Zwiebeln, hausgeräucherter Speck, Sauerrahm
CHF 20.00
Flammkuchen Grilled Vegetable (vegetarisch)
Tomatensauce, Aubergine, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Mozzarella
CHF 21.00
Flammkuchen Pulled Pork
Barbecue-Sauce, Pulled Pork, Mozzarella
CHF 22.00
Desserts
Double Chocolate Fudge Brownie
Serviert mit Schlagsahne und Vanilleeis
CHF 10.00
New York Cheesecake
Serviert mit Schlagsahne und Vanilleeis
CHF 10.00
Ben & Jerry's Peanut Butter Cup
CHF 6.50
Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake
CHF 6.50
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