Gao Dai Viet Restaurant
Vorspeisen
1. Gỏi Cuốn – Sommerrolle
Sommerrolle mit Zutat nach Wahl
CHF 7.50
2. Chả Giò Mini
Frühlingsrollen mit Garnelen oder Hühnchen (4 Stück)
CHF 12.50
3. Chả Giò Chay Mini
Frühlingsrollen mit Gemüse (4 Stück)
CHF 11.00
4. Salat Mini
Mit Crevetten oder Poulet
CHF 11.50
Suppen
5. Súp Tôm Củ Sen
Lotuswurzel-Suppe mit Kokosmilch, Gemüse und Garnelen
CHF 10.80
6. Súp Nấm Gà Củ Sen
Hühner-Pilzsuppe mit Lotuswurzeln
CHF 10.80
7. Súp Hải Sản Tôm Mực
Meeresfrüchte-Suppe mit Garnelen, Tintenfisch, Gemüse und Lotuswurzeln
CHF 10.80
8. Súp Cua Trứng Cút
Krabbensuppe mit Wachteleiern und Lotuswurzeln
CHF 10.80
9. Súp Bào Ngư, Trứng Cút
Abalone-Suppe mit Wachteleiern und Lotuswurzeln
CHF 11.80
Hauptgerichte mit Reis & Nudeln
1. Com Chien Hai San
Gebratener Reis mit Zutat nach Wahl
CHF 25.00
2. Mi Sao Hai San
Gebratene Nudeln mit Zutat nach Wahl
CHF 25.00
3. Chay Vegi
Gebratene Nudeln oder Reis mit Tofu und Gemüse
CHF 23.00
4. Gebratenes Hühnchen
CHF 25.00
5. Gebratenes Rindfleisch
CHF 25.00
6. Gebratenes Schweinefleisch
CHF 25.00
7. Gebratene Ente
CHF 25.00
8. PHỞ BÒ
Rindfleisch-Nudelsuppe, ein besonderes Gericht
CHF 25.00
9. BÚN BÒ NAM BÒ
Südliches Rindfleisch mit Nudeln
CHF 24.00
10. BÚN CHẢ THIT NƯỚNG
Gegrilltes Schweinefleisch mit Nudeln, ein traditionelles Gericht aus Hawaii
CHF 26.00
11. PHOBODACBIET
Steak, Rinderfleischbällchen, blutiges oder gut durchgebratenes Fleisch, pochierte Eier, Rinderfilet und Beilagen-Gemüse
CHF 49.00
12. PHỞ BÒ TÁI BẢM
Rindfleisch, Phở mit Ei und Gemüse
CHF 25.00
13. COM CHIEN HAWAII
Gebratener Reis nach hawaiianischer Art
CHF 29.00
14. VIT NƯONG VOI SOT CHANH DAY, MANG TAY, AVOCADO
Gebratene Ente in Butterknoblauch mit Spargeln, Lotuswurzeln, Avocado und Passionsfruchtsauce
CHF 28.00
15. VỊT NƯỚNG SỐT CAM ORANGE,MANG TÂY- AVOCADO
Gebratene Ente mit Orangensauce, Spargel und Avocado
CHF 28.00
Fischgerichte
16. TÔM NƯỚNG BƠ TÔI
Gegrillte Garnelen mit Knoblauchbutter und Lotuswurzeln
CHF 45.00
17. TOM SỐT ME
Tamarindensauce, Kokosmilch, Avocado, Gemüse und Lotuswurzeln
CHF 28.00
18. TÔM SATE - CỦ SEN
Garnelen in Tamarindensauce mit Avocado und Gemüse
CHF 28.00
19. TÓM SÓT CHANH DÂY
Garnelen in Passionsfruchtsauce mit Avocado und Gemüse
CHF 28.00
20. CÁ NƯỚNG BƠ TỎI - SỐT CAM
Gegrillter Fisch an Knoblauch und Orangensauce mit Avocado, Spargel, Gemüse und Lotuswurzeln
CHF 28.00
21. CÁ HỒI NƯỚNG BƠ TỔI SỐT CHANH DÂY
Gegrillter Lachs mit Knoblauchbutter, Passionsfruchtsauce, Avocado, Lotuswurzel und Gemüse
CHF 28.00
22. CÀ NGUYỄN CON SỐT CHUA CAY NGỌI
Ganzer Fisch mit Auberginen, scharfer Sauce und Koriander
CHF 35.00
Kinder Menü
1. LƯỜN GÀ CHIÊN XÙ VỚI KHOAI TÂY CHIÊN
Gebratenes Hähnchen mit Aal und Pommes
CHF 13.80
2. CÁNH GÀ CHIÊN VỚI KHOAI TÂY CHIÊN
Frittierte Hähnchenflügel mit Pommes
CHF 13.80
3. MÁ ĐÙI GÀ CHIÊN VỚI KHOAI TÂY CHIÊN
Gebratene Hähnchenschenkel mit Pommes
CHF 13.80
4. CÁ CHIÊN GIÒN VỚI KHOAI TÂY CHIÊN
Fisch und Pommes
CHF 13.80
Hotpot Menü
LẨU BÒ VÀ HẢI SẢN THẬP CẨMHOTPOT
MEERESFRÜCHTE Vietnamesische Pfanne mit Rindfleisch, Tofu, Hähnchen, Rinderbällchen, Krabbenstäbchen und Lachs, serviert mit verschiedenen Gemüsesorten und 3 Saucen.
CHF 105.00
BBQ Grill Menü
BBQ Grill Menü
Verschiedene Fleischsorten: Rindfleisch, Schweinebauch, Hühnchen Verschiedene Fischsorten: Garnelen, Lachs, Kimchi, Bohnen, Kürbis usw.
CHF 68.00
Sushi
Nigiri Avocado
2 Stück
CHF 7.00
Nigiri Lachs
2 Stück
CHF 8.00
Nigiri Thunfisch
2 Stück
CHF 8.00
Nigiri Tintenfisch
2 Stück
CHF 8.00
Nigiri Crevetten
2 Stück
CHF 8.00
Nigiri Tofu
2 Stück
CHF 7.00
Nigiri Aal
2 Stück
CHF 8.00
Nigiri Ei
2 Stück
CHF 7.00
Maki Lachs
8 Stück
CHF 9.80
Maki Thunfisch
8 Stück
CHF 9.80
Maki Krabbenfleisch
8 Stück
CHF 9.80
Maki Gurke
8 Stück
CHF 7.00
Maki Rettich
8 Stück
CHF 7.00
Maki Avocado
8 Stück
CHF 7.00
Maki Avocado & Lachs
8 Stück
CHF 10.80
Maki Avocado & Thunfisch
8 Stück
CHF 10.80
Maki Avocado & Krabbenfleisch
8 Stück
CHF 10.80
California Shake
8 Stück, gefüllt mit Lachs, Avocado, Gurken und Mayonnaise, garniert mit Tobiko
CHF 18.00
California Sesam
8 Stück, gefüllt mit Lachs, Avocado, Gurken und Mayonnaise, garniert mit Sesam
CHF 18.00
California Maguro
8 Stück, gefüllt mit Thunfisch, Avocado, Gurken und Mayonnaise, garniert mit Sesam
CHF 22.00
California Vegi
8 Stück, gefüllt mit Gurken, Rettich, Avocado und Mayonnaise, garniert mit Sesam
CHF 18.00
Sashimi Thunfisch
3 Stück
CHF 12.00
Sashimi Lachs
3 Stück
CHF 12.00
Sashimi Mix
3 Stück
CHF 12.00
Hirashi Take
8 Stück
CHF 19.00
Sashimi Lachs
35 Stück
CHF 110.00
Dragon Temaki
1 Stück, mit Thunfisch, Crevetten, Sesam und Mayonnaise
CHF 10.80
Shaka Temaki
1 Stück, mit Lachs, Avocado, Sesam und Mayonnaise
CHF 9.80
Ebi Temaki
1 Stück, mit Crevetten, Avocado, Sesam und Mayonnaise
CHF 9.80
Avocado Temaki
1 Stück, mit Avocado, Sesam und Mayonnaise
CHF 9.80
Shrimp Tempura Roll
8 Stück, gefüllt mit Crevetten im Knuspermantel mit Gurken, Avocado und Mayonnaise, garniert mit Sesam
CHF 22.80
Rainbow Roll
8 Stück, gefüllt mit Lachs, Avocado, Gurken und Mayonnaise, garniert mit Tobiko, Thunfisch, Crevetten und Avocado
CHF 22.80
Dragon Roll
8 Stück, gefüllt mit Unagi (Aal), Maguro (Thunfisch), Surimi (Krebsfleischimitat), Avocado und Gurken, garniert mit Sesam
CHF 22.80
Shake Roll
8 Stück, gefüllt mit Lachs, Avocado, Gurken und Mayonnaise, garniert mit Lachs
CHF 22.80
Avocado Roll
8 Stück, gefüllt mit Avocado, Gurken und Rettich, garniert mit Avocado
CHF 22.00
Futomaki Vegi
10 Stück, große Rolle gefüllt mit Gurken, Rettich, Sesam, Mayonnaise und Avocado
CHF 18.00
Futomaki
10 Stück, gefüllt mit Gurken, Rettich, Lachs, Avocado, Sesam und Mayonnaise
CHF 22.00
Party Box (108 Stück für 4 Personen)
16 Maki Lachs, 16 Maki Avocado, 16 Maki Rettich, 8 California Sesam, 8 California Shake, 8 Tempura Roll, 4 Nigiri Lachs, 2 Nigiri Thunfisch, 2 Nigiri Crevetten, 2 Nigiri Sepia, 2 Nigiri Ei, 8 Futomaki
CHF 138.00
Family Box (82 Stück für 3 Personen)
24 Maki Avocado, 8 Futomaki, 8 California Maguro, 6 Nigiri Crevetten, 6 Nigiri Avocado, 6 Nigiri Lachs
CHF 85.00
Friends Box (66 Stück für 2 Personen)
16 Maki Lachs, 16 Maki Thun, 16 Maki Crevetten, 8 Maki Avocado, 2 Nigiri Lachs, 2 Nigiri Crevetten, 8 Futomaki
CHF 69.00
Couple Box (38 Stück für 2 Personen)
8 Maki Lachs, 8 Maki Avocado, 8 Maki Gurke, 8 California Shake, 2 Nigiri Lachs, 2 Nigiri Sepia, 2 Nigiri Crevetten
CHF 49.00
Silly-Salmon Box (20 Stück für 1 Person)
16 Maki Lachs, 2 Nigiri Lachs, 2 Nigiri Avacado
CHF 25.00
Vegi Box (28 Stück für 1 Person)
8 Maki Rettich, 8 Maki Avocado, 8 Maki Gurken, 2 Nigiri Tofu, 2 Nigiri Avocado
CHF 25.00
Single Box (28 Stück für 1 Person)
6 Lachs Sticks, 6 Thunfisch Sticks, 6 Garnelen Sticks, 4 Maki Lachs, 6 Maki Gurke
CHF 25.00
Sushi Boot Romantic (für 2 Personen)
8 Lachs Maki, 8 Shake Light Roll, 8 Unagi Maki, 8 Princess Yummy, 2 Wrap’n Roll mit Hühnchenfleisch, 4 Lachs mit Love’s, 2 New Art Taco Tuna Tatar, 2 Butterfish Nigiri, 4 Shrimp Tempura Roll
CHF 78.00
Sushi Boot Princess (für 4–6 Personen)
8 Thun Maki, 8 Unagi Maki, 8 Salmon Skin Maki, 8 Shake Light Roll, 8 Hühnchenfleisch Roll, 8 Ebi Crunch Today, 4 White Dream, 8 Shake Light Roll, 4 New Art Taco mit Lachs Tatar, 4 Scallop on Top, 4 New Art Tuna Tatar, 8 Rainbow Roll
CHF 169.00
Sushi Boot Tatar Tower (für 6–8 Personen)
8 Unagi Maki, 8 Shake Maki, 8 Salmon Skin Maki, 8 Shake Light Roll, 8 Hühnchenfleisch Roll, 8 Ebi Crunch Today, 4 New Art Taco mit Lachs Tatar, 4 Raps Red Duck, 4 White Dream, 4 Scallop on Top, 8 Rainbow Roll, 8 Princess Yummy, 4 Lachs mit Love’s, 8 Nigiri Mix, 8 Thunfisch Roll, 8 Futomaki Vegi
CHF 198.00
Getränke
Mineralwasser mit Sprudel
CHF 4.00
Mineralwasser ohne Sprudel
CHF 4.00
Elmer Citro
CHF 4.00
Coca-Cola
CHF 4.50
Coca-Cola Zero
CHF 4.50
Lipton Ice Tea Lemon
CHF 4.50
Lipton Ice Tea Peach
CHF 4.50
Red Bull
25cl
CHF 5.50
Orangensaft
30cl
CHF 5.50
Ananassaft
30cl
CHF 5.50
Gemischter Fruchtsaft
30cl
CHF 5.50
Baltus Cam Dài Mát Tee
CHF 5.80
Earl Grey Tee (Orange, Ananas Tee)
CHF 5.80
Baltus Hot Lemon
CHF 5.80
Earl Grey Rosentee
CHF 5.80
Pfefferminztee
CHF 5.50
Trà Xanh (grüner Tee)
CHF 6.50
Thái Đen (schwarzer Tee)
CHF 5.50
Oolong Tee
CHF 5.50
Trà Rau Mùi (Koriander-Tee)
CHF 5.80
Vietnamesischer Früchtetee
CHF 5.80
Kaffee Bac Ha
CHF 7.80
Kaffee Bac Sữa
CHF 7.80
Bạc Sữa Đá
CHF 8.80
Bạc Sữa Nóng
CHF 7.80
Kaffee Dalgona
CHF 8.80
Kaffee Sữa Nóng-Đá
CHF 7.00
Kaffee Bơ-Avocado
CHF 8.80
Kaffee Trứng
CHF 8.80
Kaffee Muối-Salz
CHF 8.80
Heiße Schokolade Toffee
CHF 8.80
Kaffee Dừa-Coconut
CHF 8.80
Espresso
CHF 4.50
Kaffee
CHF 5.00
Milchkaffee
CHF 5.50
Cappuccino
CHF 5.50
Latte Macchiato
CHF 6.00
Nụ Hồng Xuân (ohne Alkohol)
Rosenknospentee
CHF 9.80
Trà Hồng Cam Sả (ohne Alkohol)
Rosentee, Pfirsich, Orange, Zitronengras
CHF 9.80
Trà Vải Hoa Nhài (ohne Alkohol)
Jasmin-Litschi-Tee
CHF 9.80
Trà Vải Hoa Nhài (ohne Alkohol)
Wassermelonen-Matcha-Tee
CHF 9.80
Matcha Vải (ohne Alkohol)
Litschi-Matcha-Tee
CHF 9.80
Matcha Thơm (ohne Alkohol)
Ananas-Matcha-Tee
CHF 9.80
Matcha Xoài (ohne Alkohol)
Mango-Matcha-Tee
CHF 9.80
Matcha Dâu (ohne Alkohol)
Erdbeer-Matcha-Tee
CHF 9.80
Matcha Caffee Sữa (ohne Alkohol)
Matcha-Tee, Kaffee, Milch
CHF 9.80
Matcha Cam (ohne Alkohol)
Orangen-Matcha-Tee
CHF 9.80
Mojito Chanh Dây (ohne Alkohol)
Passionsfrucht-Mojito
CHF 9.80
Oolong Melon Tea (ohne Alkohol)
CHF 9.80
Trà Việt Quýt (ohne Alkohol)
Cranberry-Tee
CHF 9.80
Trà Dâu Bussi Hồng (ohne Alkohol)
Rosa-Erdbeertee
CHF 9.80
Trà Đào (ohne Alkohol)
Pfirsich-Tee
CHF 9.80
Oolong Vải Dâu (ohne Alkohol)
Oolong-Erdbeer-Litschi-Tee
CHF 9.80
Oolong Chanh Dâu (ohne Alkohol)
Oolong-Tee, Zitrone, Erdbeere
CHF 9.80
Alkoholische Getränke
Kaffee mit Alkohol
CHF 8.00
Grillo Di Grisi
Weisswein
CHF 7.50
Sauvignon Blanc
Weisswein
CHF 7.50
JP Chenet Original Blanc Colombard
Weisswein
CHF 7.00
Viti Primitivo Di Manduria
Rotwein
CHF 7.00
JP Chenet Original VDP Cabernet
Rotwein
CHF 7.00
Berberana Reserva
Rotwein
CHF 8.00
Breitenfelder Rosé
Roséwein
CHF 6.50
Prosecco DOC
Sprudel
CHF 7.50
JP Chenet Rosé
Sprudel
CHF 7.00
Campari
Aperitif, 23%, 6cl
CHF 6.50
Martini Vermouth Bianco
Aperitif, 15%, 6cl
CHF 6.50
Campari Spritz
Aperitif, Campari, Prosecco, Soda mit Orange
CHF 9.50
Schützengarten Bier
CHF 5.50
Flaschenbier
CHF 5.50
Stoutbier
CHF 6.00
Bisquit & Douche V.S.O.P.
40%, 3cl
CHF 10.00
Espolòn Tequila Blanco
40%, 4cl
CHF 8.00
Montelobos Mezcal Artesanal
43%, 4cl
CHF 12.80
William Lawson's
40%, 4cl
CHF 9.00
Bacardi Carta Blanca
37,5%, 4cl
CHF 9.00
Santa Teresa 1796 Solera Rum
40%, 4cl
CHF 12.80
Eristoff Wodka Weiss
37,5%, 4cl
CHF 9.00
Grey Goose Wodka
40%, 4cl
CHF 12.50
Bombay Sapphire
40%, 4cl
CHF 9.80
Dry Gin
40%, 4cl
CHF 9.80
Nikka Coffey Japan
47%, 4cl
CHF 13.00
Roku Japan Craft
43%, 4cl
CHF 12.00
Nụ Hồng Xuân (mit Alkohol)
Rosenknospentee
CHF 12.80
Trà Hồng Cam Sả (mit Alkohol)
Rosentee, Pfirsich, Orange, Zitronengras
CHF 12.80
Trà Vải Hoa Nhài (mit Alkohol)
Jasmin-Litschi-Tee
CHF 13.80
Matcha Dưa Hấu (mit Alkohol)
Wassermelonen-Matcha-Tee
CHF 13.80
Matcha Vải (mit Alkohol)
Litschi-Matcha-Tee
CHF 14.80
Matcha Thơm (mit Alkohol)
Ananas-Matcha-Tee
CHF 14.80
Matcha Xoài (mit Alkohol)
Mango-Matcha-Tee
CHF 14.80
Matcha Dâu (mit Alkohol)
Erdbeer-Matcha-Tee
CHF 14.80
Matcha Caffee Sữa (mit Alkohol)
Matcha-Tee, Kaffee, Milch
CHF 13.80
Matcha Cam (mit Alkohol)
Orangen-Matcha-Tee
CHF 14.80
Mojito Chanh Dây (mit Alkohol)
Passionsfrucht-Mojito
CHF 14.80
Oolong Melon Tea (mit Alkohol)
CHF 14.80
Trà Việt Quýt (mit Alkohol)
Cranberry-Tee
CHF 13.80
Trà Dâu Bussi Hồng (mit Alkohol)
Rosa-Erdbeertee
CHF 13.80
Trà Đào (mit Alkohol)
Pfirsich-Tee
CHF 13.80
Oolong Vải Dâu (mit Alkohol)
Oolong Erdbeer-Litschi-Tee
CHF 14.80
Oolong Chanh Dâu (mit Alkohol)
Oolong-Tee Zitrone, Erdbeere
CHF 14.80
Dessert
Mochi-Eis Vanille
1 Stück
CHF 4.50
Mochi-Eis Caramel
1 Stück
CHF 4.50
Mochi-Eis Mango
1 Stück
CHF 4.50
Mochi-Eis Schokolade
1 Stück
CHF 4.50
Kuchen
1 Stück
CHF 5.50
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