Hamachi (2 pièces)

Seriole

CHF 12.00

Maguro (2 pièces)

Thon

CHF 8.00

Toro (2 pièces)

Thon Gras (selon arrivage)

CHF 14.00

Sake (2 pièces)

Saumon

CHF 7.00

Ika (2 pièces)

Seiche

CHF 7.00

Ikura (2 pièces)

Œuf de saumon

CHF 10.00

Τai (2 pièces)

Dorade

CHF 7.00

Ameibi (2 pièces)

Crevettes crues

CHF 10.00

Suzuki (2 pièces)

Bar d'élevage

CHF 8.00

Ebi (2 pièces)

Crevettes

CHF 8.00

Tamago (2 pièces)

Omelette

CHF 6.00

Saba (2 pièces)

Maquereau

CHF 12.00

Tobiko orange (2 pièces)

Œuf de poisson volant

CHF 8.00

Tobiko wasabi (2 pièces)

Œuf de poisson volant

CHF 8.00

Unagi (2 pièces)

Anguille

CHF 10.00

Hokkigai (2 pièces)

Coquille du nord

CHF 14.00

Kani (2 pièces)

Surimi

CHF 12.00

Uni (2 pièces)

Oursin

CHF 18.00

Inari (2 pièces)

Tofu frit assaisonné

CHF 6.00

Hotategai (2 pièces)

Noix de saint jacques

CHF 12.00

Nigiri sushi moriawase shou (petite portion)

Assortiment de sushi

CHF 18.00

Sushi tako (2 pièces)

Poulpe

CHF 12.00

Nigiri sushi moriawase (12 pièces)

Assortiment de nigiri sushi, sélection du che

CHF 34.00

California Maki (6 pièces)

Rouleau de riz au avocat, concombre surimi et mayonnaise

CHF 15.00

Tenpura Maki (6 pièces)

Rouleau de riz au crevettes tenpura, concombre et mayonnaise, autour avec sésame

CHF 18.00

Salmon Skin Maki (6 pièces)

Rouleau de riz à la peau de saumon frite, et concombre, autour avec sésame

CHF 15.00

Spicy tuna roll (6 pièces)

Rouleau de riz au thon spicy, autour avec sésame

CHF 15.00

Sake, Kappa & Avocado Maki (6 pièces)

Rouleau de riz au saumon, avocat, concombre, mayonnaise autour avec sésame et oeuf de poisson volant

CHF 16.00

Unagi Maki (6 pièces)

Rouleau de riz au anguille et concombre autour avec sésame

CHF 16.00

Spider Maki (6 pièces)

Rouleau de riz au crabe à carapace molle, concombre et mayonnaise autour avec oeuf de poisson volant

CHF 18.00

Tori Katsu Maki (6 pièces)

Poulet pané maki

CHF 18.00

Niji Maki (6 pièces)

Rouleau arc-en-ciel

CHF 18.00

Alaska Saumon Roll (6 pièces)

Saumon grillé avec concombre grilled alaska

CHF 18.00

Salmon Skin Temaki

CHF 12.00

California Temaki

CHF 12.00

Unagi Temaki

CHF 12.00

Negi Toro Temaki

CHF 12.00

Salmon Avocado

CHF 12.00

Saké froid

Servi en bouteille

CHF 28.00

Hiyayakko

Tofu aux épices

CHF 9.00

Kani Salada

Salade de crabe

CHF 15.00

Nattou

Haricot de Soja fermentes

CHF 8.00

Chukakaisou Salada

Salade d'algues wakame

CHF 12.00

Maguro Nattou

Haricot de soja fermentes avec Thon Cru

CHF 15.00

Yakitori (2 pièces)

Brochette de poulet

CHF 12.00

Takoyaki

Boulettes de poulpe

CHF 15.00

Rouleaux De Printemps (2 pièces)

CHF 12.00

Agedashi Tofu

Tofu frit à la sauce aux petits champignons

CHF 0.00

Ramen Vegi

CHF 22.00

Ramen Poulet

CHF 25.00

Ramen Porc

CHF 25.00

Ramen Crevettes

CHF 27.00

Ramen entrecôte de bœuf

CHF 28.00

Udon aux legumes

CHF 18.00

Udon au poulet

CHF 24.00

Udon aux crevettes

CHF 27.00

Udon au bœuf

CHF 28.00

Sashimi moriawase (8 pièces)

Saumon, thon, seriole, crevettes, surimi

CHF 20.00

Sashimi moriawase (12 pièces)

Saumon, thon, seriole, crevettes, surimi

CHF 35.00

Hamachi (8 pièces)

Seriole

CHF 28.00

Maguro (8 pièces)

Thon

CHF 28.00

Toro (8 pièces)

Thon Gras (selon arrivage)

CHF 35.00

Tai (8 pièces)

Daurade

CHF 20.00

Sake (8 pièces)

Saumon

CHF 26.00

Suzuki (8 pièces)

Bar d'élevage

CHF 16.00

Hokkigai (8 pièces)

Coquille du nord

CHF 30.00

Hotate (8 pièces)

Noix de saint Jacques

CHF 28.00

Dorayaki

CHF 8.00

Yukimi mochi glacé thé vert

CHF 5.00

Yukimi mochi glacé vanille

CHF 5.00

Yukimi mochi glacé chocolat

CHF 5.00

Yukimi mochi glacé fruit de la passion

CHF 5.00

Mochi traditionnel (3 piéces)

Assortiment de mochi préparé avec haricot rouge, cacahuètes et sésame

CHF 14.00

Coupe de litchi

CHF 10.00

Coca-Cola 0,5l

CHF 5.00

Coca-Cola Zero 0,5l

CHF 5.00

Evian 0,5l

CHF 5.00

San Pellegrino 0,5l

CHF 5.00

Oolong tea 0,3l

Boisson sans sucre

CHF 5.00

Thé vert 0,3l

CHF 5.00

Limonade japonaise

Boisson avec goût sakura ramune

CHF 5.00

Chirashi Saumon Avocat

CHF 22.00

Chirashi Sushi

Assortiment de Poisson avec du Riz de Sushi

CHF 43.00

Chirashi Thon Avocat

CHF 26.00

Chirashi Sushi Shou (petite portion)

Assortiment de Poisson Cru avec du Riz de Sushi

CHF 33.00

Katsu Bento

Suprême de poulet (ou porc) pané et rouleaux de printemps frits avec une soupe miso

CHF 25.00

Sakana Bento

Escalope de saumon sauce teriyaki et assortiment de sashimi avec une soupe miso

CHF 28.00

Gyuniku Bento

Entrecôte de bœuf sauce teriyaki et assortiment de sashimi avec une soupe miso

CHF 35.00

Cheese Maki (6 pièces)

Maki cheese (philadelphia)

CHF 9.00

Shinko Maki (6 pièces)

Radis jaune maki

CHF 9.00

Avocado Maki (6 pièces)

Rouleau de riz au avocat

CHF 9.00

Kappa Maki (6 pièces)

Rouleau de riz au concombre, avec sésame

CHF 9.00

Tekka Maki (6 pièces)

Rouleau de riz au thon crues

CHF 14.00

Sake Maki (6 pièces)

Rouleau de riz au saumon crus

CHF 13.00

Negitoro Maki (6 pièces)

Thon hache maki

CHF 15.00

Tamago Maki (6 pièces)

Rouleau de riz au omelette

CHF 12.00

Futo Maki (4 pièces)

Grand rouleau

CHF 15.00

Sake No Teriyaki

Escalope de saumon à la sauce teriyaki servi avec du riz

CHF 30.00

Poulet Teriyaki

Suprême de poulet à la sauce teriyaki servi avec du riz

CHF 25.00

Tori Katsu

Suprême de poulet pané servi avec du riz

CHF 25.00

Tonkatsu

Escalope de porc pané servi avec du riz

CHF 26.00

Gyurosu Yakiniku

Entrecôte de boeuf à la sauce yakiniku servi avec du riz

CHF 35.00

Unagi Donburi

L'anguille grillée sous le riz servi avec du riz

CHF 38.00

Edamame

Graines de soja

CHF 15.00

Agedashi Tofu

Tofu Frit à la sauce aux petit champignons

CHF 14.00

Yakitori (2 pièces)

Brochettes de poulet

CHF 12.00

Takoyaki

Boulettes de poulpe

CHF 15.00

Rouleaux De Printemps (2 pièces)

Spring roll harumaki

CHF 12.00

Age Gyoza (5 pièces)

Raviolis Frits

CHF 13.00

Gyoza No Moriawase (5 pièces)

Assortiment de raviolis à la vapeur

CHF 16.00

Tenpura Moriawase

Friture de crevettes et légumes

CHF 30.00

Ebi No Tenpura

Friture de crevettes

CHF 22.00

Yasai Moriawase

Fritures de légumes

CHF 18.00

Assortiment Sushi Et Maki California (10 pièces)

•6 california rolls • 2 nigiri saumon • 2 nigiri thon servi avec gingembre, sauce soja et wasabi

CHF 26.00

Maki Sushi Moriawase (15 pièces)

Assortiment de Rouleaux de Riz à choix

CHF 30.00

Petit bateau : assortiment Sushi, Sashimi & Maki

•3 sahsimi saumon • 3 piéces thon • 3 sashimi seriole • 6 maki saumon • assortiment de 6 pièces nigiri •3 california maki

CHF 52.00

Combination Makimono

• 3x Tekka Maki • 3x Sake Maki • 6x Chukakaisou Maki • 6x Spicy Tuna Maki • 4x Futo Maki • 6x California Maki • 8x Ebi Tenpura Maki • 8x Spider Maki • 6x Unagi Maki

CHF 98.00

Chibann Sushi - Grand bateau (pour 2 personnes)

•4 sahsimi saumon • 3 piéces thon • 3 sashimi seriole •6 maki saumon •6 maki avocat ou concombre • • assortiment de 12 pièces nigiri •6 california maki

CHF 98.00