Nouilles sautées aux légumes

Stir-fry noodles with vegetables

Vermicelles de soja au porc haché sautés sur ardoise

Sir-fry vermicell with minced pork on hot slate

Nouilles "Udon" sautées sur ardoise au choix

Sir-fry "Udon" noodles on hot slate

Nouilles sautées au choix

Stir-fry noodles of your choice

Riz sauté au choix

Stir-fry rice of your choice

Riz cantonais (sans porc)

Cantonese rice (without pork)

Riz jamin

Jasmin rice

Canard laqué cantonais

Roasted duck cantonese style

Canard flambé à l'orange

Orange durck flambed

Canard rôti aux cinq épices

Crispy duck with five flavours

Canard Sichuan (épicé)

Sichuan style duck

Canard au gingembre

Stir-fry duck with ginger

Canard sauté aux pousses de bambou et champignons chinois

Stir-fry duck with chinese mushroom and bamboo shoots

Canard au curry rouge et lait de coco

Duck with red curry and coco milk

Canard à la sauce prune chinoise

Duck with chinese prunes sauce

Canard à l'ail

Stir-Fry duck with garlic

Menu Canard Laqué petit faim (2 personnes ou plus)

Canard laqué et ses crêpes

Menu canard laqué grand faim (2 personnes ou plus)

Petit plateau "Fleuve d'or", canard laqué et ses crêpes, canard sauté et gingembre, légumes chinois sautés et boeuf caramélisé et riz cantonais

Canard Laqué à la Pékinoise avec ses crêpes (2 personnes)

Peau, viande, crêpes, légumes et sauce hoïsin maison

Salade du Fleuve D’or

Salade de poulet

Salade de Vermicelles

Salade de crevettes (léger épice)

Salade de Boeuf(épicé)

Salade de méduses

Rouleaux de printemps aux légumes

Galettes de poisson Thaï (3 pièces)

Nem au porc(4 pieces)

Raviolis frits(porc et crevettes)3pièces

Raviolis aux légumes (4 pièces)

Fanko vapeur(porc et crevettes)4 pièces

Raviolis au porc à la vapeur (4 pièces)

Raviolis aux crevettes à la vapeur (4 pièces)

Raviolis grillés (4 pièces)

Siu-Mai au porc à la vapeur

Coussin chinois à la vapeur

Beignets de crevettes (4 pieces)

Toasts aux crevettes et sésames

Brochettes de poulet satay (3 pièces)

Travers de porc laqué au miel(3 pièces)

Assortiment de raviolis à la vapeur (5pces)

Plateau du Fleuve d’Or

Assortiment d’entrées : 2 rouleaux de printemps aux légumes, 2 nems au porc, 2 toasts aux crevettes et poulet, 2 raviolis frits au porc et crevettes, 2 galettes de poisson façon Thaï, 2 poulet sauce satay

Raviolis à la sauce piquante (porc et crevettes)

Huile piquante Sichuannaise

Salade de concombre mariné à l’ail

Brioche vapeur au porc laqué

Petit burger chinois au canard parfumé “Roujiamo”

Samosas au poulet (3 pièces)

Crevettes au curry et lait de coco

Shrimps with curry and coco milk

Crevettes au curry rouge et lait de coco

Shrimps with red curry and coco milk

Crevettes sautées au sel et poivre

Stir-fry shrimps with salt and pepper

Crevettes Sichuan (épicé)

Sichuan Shrimps

Crevettes sautées au gingembre

Stir-fry shrimps with ginger

Crevettes aigre-doux

Sweet and sour shrimps

Crevettes sautées à la citronnelle

Shrimps with lemongrass

Crevettes sautées sur ardoise (épicé)

Stir-fry shrimps on hot slate

Gambas géamtes à la vapeur et à l'ail

Stir-fry giant shrimps with garlic

Riz croustillant aux crevettes

Crispy rice with sweet and sour shrimps

Crevettes sautées aux légumes

Stir-fry shrimps with vegetables

Ailerons de poulet frits au miel

Chicken wings with honey.

Dés de poulet aux ananas frais

Diced chicken with fresh pineapple.

Filets de poulet croustillants sauce cacahuète et sésame

Crispy chicken with peanuts and sesame.

Cuisses de grenouilles au sel et poivre

Frog legs with salt and pepper.

Cailles rôties aux 5 épices

Roasted quails.

Émincé de boeuf sichuan (épicée)

Sliced beef boiled sichuan style (spicy)

Émincé de poisson sichuan (épicé)

Sliced fish boiled sichuan style (spicy).

Riz au poulet à la vapeur dans le bambou

Steamed rice with chicken in the bamboo

Canard aux 5 parfums avec crêpes

Duck with 5 flavours and pancakes.

Aubergines braisées aux épices sichuan avec porc haché

Eggplant braised with sichuan spices and minced pork.

Mapo tofu avec porc haché (épicé)

Bean curd with minced pork and chili sauce.

Crabe à la saveur Sichuan (épicé)

Crab in sichuan flavour (spicy).

Loup de mer entier à la vapeur

Steamed sea bass fish

Filet de poisson aigre-doux

Stir-fry sliced fish sweet and sour

Filet de poisson au gingembre

Stir-fry sliced fish with ginger

Filet de poisson aux trois saveurs

Sliced fish in three flavours

Filet de poisson Sichuan (épicé)

Sliced Suchuan fish

Filet de poisson au poivre noir

Sliced fish with black pepper

Calamars au sel et poivre

Stir-fry squid with salt and pepper

Calamars sautés sur ardoise (épicé)

Stir-fry squid on hot slate

Aubergines caramélisées Sichuanaises

Soupe de nouilles maison aux raviolis(porc et crevettes)

Mijoté de bœuf au curry panang (pas piquant)

Cassolette de cuisses de poulet (Suisse)désossées aux epices de Sichuan

Cassolette de crevettes aux épices de Crevettes

Potage Jade (aux épinards)

Spinach soup

Potage aigre-piquant

Hot and sour soup

Potage aux crevettes et citronnelle (épicé)

Shrimp and lemongrass soup

Potage au poulet et maïs

Soup with chicken and corn

Potage au poulet et lait de coco

Soup with chicken and coconut milk

Potage aux raviolis

Wan-Ton soup

Potage au poisson façon Hang Zhou

Hang Zhou fish soup

Potage au crabe et asperges

Soup with crab and asparagus

Tofu frit du chef

Fried bean curd chief style

Aubergines au sel et poivre

Eggplant with salt and pepper

Assortiment de légumes sautés

Stir-fry vegetables

Légumes chinois sautées

Stir-fry chinese green

Jus de coco (33cl)

Jus de licthi (33cl)

Thé vert miel citron OISHI (50cl)

Bière Tsing tao (33cl)

Poulet aigre - doux

Sweet and sour chicken

Poulet au citron

Chicken with lemon sauce

Poulet aux noix de cajou

Stir-fry chicken with cashews

Poulet aux pousses de bambou et champignons

Stir-fry chicken with chinese mushroom and bamboo shoots

Poulet aux légumes

Stir-fry chicken with vegetables

Poulet Sichuan (épicé)

Si Chuan chicken

Poulet à la citronnelle

Chicken with lemongrass

Poulet au curry et lait de coco

Chicken with curry and coco milk

Poulet au curry rouge et lait de coco

Chicken with red curry and coco milk

Poulet Kung Pao

Chicken Kung Pao

Poulet sauté sur ardoise (épicé)

Stir-fry chicken on hot slate

Riz croustillant au poulet

Crispy rice with chicken

Boeuf au curry rouge et lait de coco

Beef with red curry and coco milk

Boeuf au curry et lait de coco

Beef with curry and coco milk

Boeuf sauté aux légumes

Stir-fry beef with vegetables

Boeuf sauté aux champignons chinois

Stir-fry beef with chinese mushrooms

Boeuf Sichuan (épicé)

Stir-fry Sichuan beef

Boeuf sauté au gingembre

Stir-fry beef with ginger

Boeuf sauté aux oignons

Stir-fry beef with onions

Boeuf sauté à la citronnelle

Beef with lemongrass

Boeuf sauté au poivre noir sur ardoise

Stir-fry beef with black pepper in hot slate

Boeuf pimenté sauté sur ardoise

Spicy beef on hot slate

Boeuf croustillant caramélisé et épicé

Crispy beef caramelised

Boeuf haché à la sauce maison aved crêpes

Beef minced with home made sauce and pancakes

Boeuf à l'ail

Stir-fry beef with garlic

Porc aigre-doux

Sweet and sour porc

Porc aux champignons chinois

Stir-fry pork with chinese mushrooms

Porc croustillant au sel et poivre

Crispy pork with pepper and salt

Fine lamelles de porc pékinois

Stir-fry fine lamelle pork beijing style

Fine lamelles de porc sichuan

Stir-fry lamelle pork sichuan style

Porc laqué sauté aux légumes

Stir-fry roasted pork with vegetables

Travers de porc caramélisés au miel

Caramelised spare ribs