BBQ Pulled Pork

Salade ou wrap: laitue romaine | porc effiloché | salsa d'avocat, tomates, oignons rouges | coriandre | chou rouge | chili | yaourt /// vinaigrette au citron

CHF 25.50

Teriyaqui Crunch

Salade ou wrap: quinoa | kale | tofu mariné | brocoli | chou rouge | carotte | oignons tiges | champignons + graines de sésame | coriandre | cacahuètes /// vinaigrette soja-gingembre-curry

CHF 19.50

February Salad

Salade ou wrap: romaine | kale | lentilles vertes avec aneth et citron | pois chiches | concombre | betterave cuite | feta | brocoli | grenade | noix /// vinaigrette basilic

CHF 19.50

Cali Wild Rice

Salade ou wrap: laitue romaine | riz sauvage | poulet grillé | mangue | coriandre | avocat | salade de choux | chili vert | chips de tortilla | cheddar /// vinaigrette citron-sriracha

CHF 22.50

Winter Cobb

Salade ou wrap: laitue romaine | poulet | bacon | avocat | orange | maïs | cranberry | fromage de chèvre | graines de tournesol /// vinaigrette balsamique-miel-moutarde

CHF 23.50

Chunky Chili Beef

Salade ou wrap: laitue romaine | chili de boeuf, haricots rouges, tomates, poivrons | salsa d'avocat, tomates, oignons rouges | yaourt et menthe /// vinaigrette au citron

CHF 24.50

Elcaesar

Salade ou wrap: laitue romaine | kale | poulet grillé | bacon | tomates cerises | avocat | parmesan | croûtons /// sauce caesar

CHF 22.50

Seared Salmon

Salade ou wrap: laitue romaine | filet de saumon | avocat | patates douces | riz sauvage | brocoli | betterave crue | chou rouge | graines de tournesol /// vinaigrette basilic

CHF 26.50

Soup

Préparée avec amour chaque matin, cette dernière change régulièrement. Le compagnon chaud parfait pour votre salade ou wrap.

CHF 6.50

Chia pudding

chia seeds, coconut milk on a base of fruit purée, topped with crushed almonds

CHF 7.50

Banana Bread

ripe banana and chocolate chips, an original family recipe

CHF 5.50

Vegan Chia Cookie

oats, chocolate chips, popping with chia seeds, a new addition to our range

CHF 5.50

Zucchini Cookie

grated zucchini, chocolate chips and plenty of love

CHF 5.50

Crinkle Cookie

gluten-free, cacao, powdered sugar, and a soft inside to die for

CHF 5.50

Cold Press Orange, Carrot, Apple, Ginger

CHF 8.50

Cold Press Spinach, Pineapple, Cucumber, Celery, Romaine, Lime

CHF 8.50

Iced Tea - Orange

CHF 6.50

Urban Kombucha Hibiscus

Citronnelle, fleurs d'hibiscus & thé noir d'Assam (sud de l'Himalaya).

CHF 6.50

Urban Kombucha Passion Fruit

CHF 6.50

Urban Kombucha Ginger

Jus de gingembre fraîchement pressé & Thé Vert de Dooar.

CHF 6.50

Henniez Blue

CHF 5.50

Henniez Red

CHF 5.50

Lemonade

CHF 6.50