Dim Sum Ha Cao (4 Stück)

Gedämpfte Teigtaschen mit einer Füllung aus Crevetten

CHF 16.00

Dim Sum Siu Mai (4 Stück)

Gedämpfte Teigtaschen mit einer Füllung aus Schweinfleisch

CHF 16.00

Dim Sum Gyoza Rind (4 Stück)

Gedämpfte Teigtaschen mit einer Füllung aus Rindfleisch

CHF 16.00

Dim Sum Gyoza Veggie (4 Stück)

Gedämpfte Teigtaschen mit einer Füllung aus saisonalem Gemüse

CHF 16.00

Cha Gio Poulet (4 Stück)

Knusprige Frühlingsrollen mit einer Füllung aus Pouletfleisch

CHF 18.00

Cha Gio Veggi (4 Stück)

Knusprige Frühlingsrollen mit einer Füllung aus saisonalem Gemüse

CHF 18.00

Banh Mi mit Pouletfleisch

Knuspriges Baguette mit einer Füllung aus Pouletfleisch

CHF 19.00

Banh Mi mit Rindfleisch

Knuspriges Baguette mit einer Füllung aus Rindfleisch

CHF 20.00

Banh Mi mit Tofu

Knuspriges Baguette mit einer Füllung aus Tofu

CHF 18.00

Bao Bun Poulet (2 Stück)

Gedämpfte Brötchen mit einer Füllung aus Poulet

CHF 19.00

Bao Bun Rindfleisch (2 Stück)

Gedämpfte Brötchen mit einer Füllung aus Rindfleisch

CHF 20.00

Bao Bun Tofu (2 Stück)

Gedämpfte Brötchen mit einer Füllung aus Tofu

CHF 18.00

Tempura Crevetten

Goldbraun frittierte Krevetten in leichtem Tempura-Teig mit hausgemachter Dip-Sauce

CHF 22.00

Eclipse Platte für 2

Unsere Mischung – Dim Sum (Ha Cao und Gemüse-Gyoza) sowie Frühlingsrollen mit Poulet und Gemüsefüllung.

CHF 32.00

Beef Tartare starter

Fein gehacktes Rindfleisch mit knusprigem Toast.

CHF 27.00

Tomatensuppe (Vegan)

Eclipse hausgemachte Tomatensuppe

CHF 17.00

Räucherlachs Teller

Geschnittener Räucherlachs mit hausgemachtem Dip

CHF 28.00

Chicken Drumsticks (3 Stück)

Goldbraun gebacken, serviert mit einer aromatischen Knoblauch-Buttersauce

CHF 22.00

Twilight Smoke

Zart geräucherter Lachs mit Frischkäse, feiner Zitrusnote und Gartenkräutern

CHF 25.00

Hand Chopped Tuna Tartare

Handgehacktes Thunfisch-Tatar (70 g), gewürzt mit Sesamöl, Sriracha, Schnittlauch sowie frisch gemahlenem Salz und Pfeffer. Serviert auf einem Reiscracker mit erfrischender Limetten-Mayonnaise.

CHF 25.00

Eclipse Fried Chicken

Goldbraun frittiertes, in Buttermilch mariniertes Hähnchenfleisch, serviert mit der hausgemachten scharfen Eclipse-Signature-Sauce.

CHF 25.00

Crispy Won Ton

Knusprige Won-Tons gefüllt mit Hähnchen und Garnelen, serviert mit süßer Chili-Sauce.

CHF 20.00

Won Ton Soup

Leichte asiatische Hühnerbrühe mit pfeffrig gewürzten Won-Tons gefüllt mit Hähnchen und Garnelen.

CHF 17.00

Midnight Eclipse Plate für 2

Gemischte Auswahl an Dim Sum, Frühlingsrollen und Tempura-Garnelen.

CHF 52.00

Crostini (4 Stück)

Brot-Häppchen belegt mit Räucherlachs, Rindertatar, Garnelencocktail und Avocado

CHF 28.00

Healthy Bowl Poulet

Gedämpfter Reis mit Gemüse, hausgemachtem Dressing und Poulet

CHF 31.00

Healthy Bowl Lachs

Gedämpfter Reis mit Gemüse, hausgemachtem Dressing und Räucherlachs

CHF 32.00

Healthy Bowl Crevetten

Gedämpfter Reis mit Gemüse, hausgemachtem Dressing und Crevetten

CHF 33.00

Healthy Bowl - Rind

Gedämpfter Reis mit Gemüse und hausgemachtem Dressing.

CHF 33.00

Healthy Bowl Tofu

Gedämpfter Reis mit Gemüse, hausgemachtem Dressing und Tofu

CHF 29.00

Gebratene Udon-Nudeln Poulet

Udon-Nudeln mit saisonalem Gemüse und Poulet

CHF 31.00

Gebratene Udon-Nudeln Rindfleisch

Udon-Nudeln mit saisonalem Gemüse und Rindfleisch

CHF 33.00

Gebratene Udon-Nudeln Crevetten

Udon-Nudeln mit saisonalem Gemüse und Crevetten

CHF 33.00

Gebratene Udon-Nudeln Tofu

Udon-Nudeln mit saisonalem Gemüse und Tofu

CHF 29.00

Caesar Salad Poulet

Römersalat mit hausgemachtem Caesar-Dressing und gegrilltem Poulet

CHF 31.00

Caesar Salad Lachs

Römersalat mit hausgemachtem Caesar-Dressing und Räucherlachs

CHF 32.00

Caesar Salad Crevetten

Römersalat mit hausgemachtem Caesar-Dressing und Crevetten

CHF 33.00

Beef Tartare (gross)

Fein gehacktes Rindfleisch mit knusprigem Toast

CHF 44.00

Eclipse Bang Bang Crevetten

Gebratene Crevetten in hausgemachter Sauce mit gedämpftem Reis

CHF 35.00

Wolfsbarsch

Knusprig gebratener Wolfsbarsch mit sautiertem Spinat

CHF 35.00

Swiss Angus Entrecôte Steak

Swiss Angus Rindersteak (150g) mit Beilage nach Wahl: geröstete Babykartoffeln, saisonales Gemüse oder Pommes frites - dazu hausgemachte Sauce. Medium gegart, wenn nicht anders angegeben.

CHF 54.00

Club Sandwich

Klassischer Sandwich-Turm mit Poulet, Speck und Ei, serviert mit Beilage nach Wahl

CHF 35.00

Swiss Wagyu Cheeseburger

Saftiger Wagyu-Patty mit geschmolzenem Käse, serviert mit Beilage nach Wahl. Medium gegart, wenn nicht anders angegeben.

CHF 46.00

Vietnamesische Phở Rind

Eine vietnamesische, traditionelle und aromatische Suppe.

CHF 33.00

Vietnamesische Phở Poulet

Eine vietnamesische, traditionelle und aromatische Suppe.

CHF 31.00

Vietnamesische Phở Crevetten

Eine vietnamesische, traditionelle und aromatische Suppe.

CHF 33.00

Poulet süss-sauer

Ein zeitloser Klassiker mit einer harmonisch-fruchtigen Note.

CHF 31.00

Thai Red Curry Poulet

Thailändisches Rotes Curry reichhaltig, cremig und fein gewürzt.

CHF 31.00

Thai Red Curry Rind

Thailändisches Rotes Curry reichhaltig, cremig und fein gewürzt.

CHF 33.00

Thai Red Curry Tofu

Thailändisches Rotes Curry reichhaltig, cremig und fein gewürzt.

CHF 29.00

Thai Red Curry Crevetten

Thailändisches Rotes Curry reichhaltig, cremig und fein gewürzt.

CHF 33.00

Tofu süss-sauer

Ein zeitloser Klassiker mit einer harmonisch-fruchtigen Note.

CHF 29.00

Salat mit Thunfisch-Tataki

Leicht angebratenes Thunfischfilet in Sesamkruste, serviert auf gemischtem Salat mit Zitronen-Vinaigrette und Rosmarin-Focaccia.

CHF 32.00

Thai Green Curry Poulet

Würzige grüne Curry-Sauce voller Kräuteraromen und erdiger Noten, serviert mit gedämpftem Jasminreis und einer Limettenspalte.

CHF 31.00

Thai Green Curry Tofu

Würzige grüne Curry-Sauce voller Kräuteraromen und erdiger Noten, serviert mit gedämpftem Jasminreis und einer Limettenspalte.

CHF 29.00

Thai Green Curry Crevetten

Würzige grüne Curry-Sauce voller Kräuteraromen und erdiger Noten, serviert mit gedämpftem Jasminreis und einer Limettenspalte.

CHF 33.00

Thai Green Curry Rind

Würzige grüne Curry-Sauce voller Kräuteraromen und erdiger Noten, serviert mit gedämpftem Jasminreis und einer Limettenspalte.

CHF 33.00

Udon-Nudeln Suppe mit Poulet

Udon-Nudeln in einer klaren, feinen Brühe mit zartem Poulet.

CHF 31.00

Udon-Nudeln Suppe mit Crevetten

Udon-Nudeln in einer klaren, feinen Brühe mit zartem Crevetten.

CHF 33.00

Chop Suey mit Tofu

Zarter Tofu, mit frischem Gemüse in einer herzhaften, aromatischen Sauce gebraten, serviert mit gedämpftem Reis.

CHF 29.00

Chop Suey mit Poulet

Zarter Poulet, mit frischem Gemüse in einer herzhaften, aromatischen Sauce gebraten, serviert mit gedämpftem Reis.

CHF 31.00

Chop Suey mit Rind

Zarter Rind, mit frischem Gemüse in einer herzhaften, aromatischen Sauce gebraten, serviert mit gedämpftem Reis.

CHF 33.00

Chop Suey mit Crevetten

Zarter Krevetten, mit frischem Gemüse in einer herzhaften, aromatischen Sauce gebraten, serviert mit gedämpftem Reis.

CHF 33.00

Gebratene Udon-Nudeln Poulet

Serviert mit Getränk nach Wahl

CHF 37.00

Gebratene Udon Nudeln mit Rindfleisch + Getränke

Wird mit einem Getränk nach Wahl serviert.

CHF 39.00

Thai Red Curry mit Poulet

Wird mit einem Getränk nach Wahl serviert.

CHF 37.00

Banh Mi mit Rindfleisch

Serviert mit Getränk nach Wahl

CHF 26.00

Pommes Frites mit Parmesankäse

Knusprige Pommes Frites mit geriebenem Parmesan-Käse

CHF 10.00

Süsskartoffelpommes mit Trüffel-Mayonnaise

Geniessen Sie unsere hausgemachte Trüffel-Mayonnaise in perfekter Harmonie mit knusprigen Süsskartoffelpommes

CHF 14.00

Knoblauchbrot

In Scheiben geschnittene Baguette mit hausgemachter Knoblauchbutter bestrichen und zusammen gebacken.

CHF 12.00

Angebratenes Gemüse

Gebratene Gemüse

CHF 10.00

Eclipse Focaccia

Hausgemachte vegane Focaccia, verfeinert mit handgemachtem Rosmarin-Olivenöl. Der Teig wurde 48 Stunden lang langsam fermentiert.

CHF 12.00

Portion Reis

CHF 6.00

Spaghetti mit Tomatensauce

Spaghetti in hausgemachter Tomatensauce

CHF 19.00

Chicken Nuggets (6 Stück)

Chicken Nuggets mit Pommes-Frites

CHF 21.00

Trüffel-Mayonnaise

35g of Trüffel-Mayonnaise

CHF 4.00

Eclipse Garlic Butter Soy Sauce

Sauce used in following dishes: Healthy Bowls, Chicken Drumsticks & Banh Mi

CHF 3.00

Eclipse Dim Sum Sauce

Balanced mix of sweet, dark and regular soya sauces.

CHF 2.00

Eclipse Spicy Chilli Mayo Sauce

Spiced sauce used for Banh Mi, Bao Bun & Tempura Shrimps

CHF 2.00

Eclipse Sweet Chilli Sauce

Sweet Chilli sauce used for Crispy Won Ton & Vegetarian Springrolls

CHF 2.00

Eclipse Garlicky Fish Sauce

Sauce used for Springrolls filled with chicken

CHF 2.00

Crem Fraiche With Lemon & Chives

Crem Fraiche enriched by lemon & chives used for Smoked Salmon

CHF 3.00

EFC Sauce

Eclipse Fried Chicken sauce

CHF 4.00

Rosemary Olive Oil

Rosemary olive oil perfectly paired with Rosemary Focaccia

CHF 2.00

Eclipse Caesar Salad Sauce

A portion of Eclipse Caesar Salad Dressing

CHF 4.00

Eclipse Demi Glace

Demi Glace by Eclipse for Steak

CHF 4.00

Eclipse Coctail Sauce

Coctail sauce by Eclipse

CHF 3.00

Lime Mayo Sauce

Eclipse Lime Mayo sauce, created for Hand Chopped Tuna Tartar

CHF 3.00

House Vinegrette

Dressing for side salads

CHF 2.00

Tiramisù

Cremige Schichten aus Kaffee und Mascarpone

CHF 16.00

Cheesecake

Cremiger Kuchen aus Frischkäse auf Keksboden

CHF 16.00

Schokoladenfondant

Warmer Schokoladenkuchen

CHF 12.00

Homemade Green Thai Ice Tea 0.48l

Erfrischender grüner Thai-Eistee aus grünem Tee und cremiger Milch, leicht gesüßt.

CHF 10.00

Homemade Club Mate 0.48l

Hausgemachte Eclipse Club Mate, hergestellt aus argentinischen Pflanzen.

CHF 10.00

Eclipse Coconut Coffee 0.48l

Cremiger Eclipse Kokos-Kaffee-Shake aus Due Storie Kaffee, Milch und Kokosmilch, eisig aufgeschlagen, mit kräftigem Kaffeegeschmack und tropischem Finish.

CHF 10.00

Homemade Hot Chocolate 0.2l

Eclipse Signature Heiße Schokolade basiert auf einer Kombination aus geschmolzener, hochwertiger Schweizer Schokolade.

CHF 9.00

Golden Eclipse Iced Tea 0.48l

Eine leuchtende Infusion aus frischem Zitronengras und wärmendem Ingwer, sanft gesüßt mit goldenem Honig.

CHF 10.00

Coca-Cola 0,5l

CHF 7.00

Coca-Cola Zero 0,5l

CHF 7.00

Fanta Orange 0,5l

CHF 7.00

Sprite 0,5l

CHF 7.00

Fusetea Lemon 0,5l

CHF 7.00

Fusetea Peach 0,5l

CHF 7.00

Monster Energy 0,5l

CHF 9.00

Monster Juiced "Mango Loco" Can 50 Cl

CHF 9.00

Valser mit Kohlensäure 0,5l

CHF 7.00

Valser ohne Kohlensäure 0,5l

CHF 7.00

35.5 cl Lagunitas IPA 6.2%

CHF 10.00

33 cl Ichnusa Non Filtrata 5.0%

CHF 9.00

33 cl Birra Moretti Zero 0.0%

CHF 8.00

33 cl Eichhof Hubertus 5.7%

CHF 9.00

50 cl Erdinger Weissbier 5.3%

CHF 10.00

50 cl Erdinger Weissb.Dunkel 5.3%

CHF 10.00

33 cl Heineken 5.0 %

CHF 8.00

50 cl Erdinger Alkoholfrei

CHF 10.00

Birra Moretti 50 CL

CHF 9.00

Calanda Glatsch 50 CL

CHF 9.00

NUDO Prosecco DOC Extra Dry Bio IT 75 CL

CHF 67.00

Vino Spumante Rosato Extra Dry " Nudo " IGT Bio IT 75 CL

CHF 67.00

Weingut Leitz Eins-Zwei-Zero DE 75 CL

CHF 65.00

Champagne Billecart-Salmon Le Réserve Extra Brut 0.375l

CHF 75.00

Champagne Billecart-Salmon – Extra Brut "Le Réserve" AOC FR 75 CL

CHF 120.00

Billecart-Salmon Le Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut

CHF 190.00

Champagne Philippe Gonet “Signature” Blanc de Blancs Brut

CHF 140.00

Champagne Billecart-Salmon – Extra Brut "Le Rosé" AOC Fr 37,5 CL

CHF 98.00

Champagne Billecart-Salmon – Extra Brut "Le Rosé" AOC FR 75 CL

CHF 150.00

Champagne Philippe Gonet – Brut Rosé FR 75 CL

CHF 130.00

Pouilly-Fumé, J. de Villebois 2024 – Loire, France, 75 CL

CHF 80.00

Sancerre “Silex” 2022 – J. de Villebois, Loire, France

CHF 105.00

Chablis "Vieilles Vignes" AOC - Guy Robin et Fils - 2023. FR 75 CL

CHF 85.00

David Moret Puligny-Montrachet 2023 (0.75 L)

CHF 190.00

Lugana “Guerrieri Rizzardi” 2024, IT 75 CL

CHF 75.00

Santa Barbara Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC “Stè” 2023 (0.75 L)

CHF 75.00

Clos Atlantis – Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2023

CHF 85.00

Vie di Romans Pinot Grigio "Dessimis" DOC 2022 IT 75 CL

CHF 105.00

Verdejo - Finca El Empecinado - Rueda - 2023, ES 75 CL

CHF 75.00

Molino Real Seco ‘Mountain Blanco’ 2022 – Telmo Rodríguez, ES 75 CL

CHF 80.00

Ettore Sanel Valley Chardonnay Pure Bio 2020, USA 75 CL

CHF 80.00

Herterwein Rufus, Sauvignon Blanc 2023, Zürich

CHF 85.00

Van Volxem Alte Reben Riesling 2022

CHF 85.00

Vom Schiefer Niederhauser Riesling trocken 2022 Gut Hermannsberg

CHF 75.00

Pinot Noir Saignée ‘Kuckuck’ 2024 — HerterWein ( Zürich )

CHF 85.00

Rosé "Rose-Marie" VDF Bio 2022 _ FR 75 CL

CHF 135.00

L'Ete Avec Deux Freres AOP Bio 2023 _ France

CHF 75.00

Pinot Noir ”Fläscher Steillage” im Steinkrug AOC 2023

CHF 95.00

CDT Rouge VDF Bio 2022 — Champ des Treilles, Bordeaux

CHF 75.00

Château Cos Labory Grand Cru Classé Aoc 2016, FR 75 CL

CHF 120.00

Amiral de Beychevelle FR 75 CL

CHF 130.00

Fleurie Aoc Bio 2022 _ Lafarge Vial _ FR 75 CL

CHF 110.00

Rosso di Toscana 2022 – I Veroni, Toscana IGT _ IT _ 75 CL

CHF 70.00

Ca’ dei Maghi Valpolicella Classico 2023 – Veneto, Italy – Vegan Red Wine

CHF 85.00

Capezzana Barco Reale di Carmignano 2022 DOC Bio Italy

CHF 85.00

La Social 2021 _ Organic Tempranillo Ribera del Duero Spain, 75 CL

CHF 85.00

Vinas Mora Kaamen II 2022, Croatia, Vegan Red Wine

CHF 140.00

Merlino – Pojer e Sandri ( 19% vol )

CHF 75.00

Malvasia delle Lipari DOC Bio 2019, Sweet Wine, Sicily, 37,5 CL

CHF 68.00

Feuerzeug

CHF 4.50