Pommery Brut Royal 0.75l

Moët Chandon Brut 0.75l

Prosecco di Valdobbiadene 0.75l

DOCG - Cuvée Platinium.

Linguine Homard

Préparé avec du homard décortiqué

Fagottini Parfumée à la truffe noire

Préparé avec crème de parmesan

Tagliatelle à la Bolognaise

Spaghetti Carbonara

Légèrement écrémé

Penne au poulet

Curry rouge et lait de coco

Orechiette Pugliesi

Préparé avec ricotta salée

Orecchiette à la "Cime di Rapa"

Préparé avec saucisses

Spaghetti aux vongole

Cuites à la minute

Rigatoni aux courgettes et scampi

Préparé avec safran de San Gimignano

Tagliatelle aux Moriles

Légèrement crémeux

Penne Triccolore

Avec des petites tomates, basilic, rucola et copeaux de parmesan

Melanzane alla parmigiana

Gratin d'aubergines

Gnocchi

Préparé avec gorgonzola, pesto ou tomates

Tartare de filet de boeuf

Coupé au couteau, accompagné de toasts et frites allumettes.

Filet de boeuf rossini

Filet de boeuf aux morilles

Frites allumettes et bouquet de légumes du marché.

Saltimbocca de veau à la Romana

Sauge et jambon cru "San Daniele".

Cheese Burger Maison

Petite saladine, frites

Pavé de rumsteak

Préparé avec sauce au poivre vert

Medaillons de Filet de Veau

Préparé avec sauce au citron

Escalope de veau à la Milanaise

Façon oreille d'éléphant

Osso Buco de veau à la Milanaise

Polenta façon Marie Claire

Suprême de poulet

Préparé avec morilles et pommes de terre au romarin

Focaccia Classic

Huile d'olive, ail, basilique

Focaccia Allegra

Jambon cru

Focaccia Romagnola

Huile d'olive, romarin, mortadelle

Focaccia Zingara

Huile d'olive, tomates cerises, jambon cru, rucola

Focaccia Vegetariana

Tomates fraîches, aubergines, courgettes, basilic, artichauts, olives

Rustichella

Pizza en forme de panini, rucola, jambon cru, tomates fraîches, parmesan, huile d'olive

Salento Priante 0.75l

Vin rouge, Castel di Salve, IGT - Negroamaro, Montepulciano

Negramaro 0.75l

Vin rouge, Conti Zecca, Leverano, IGT - Salento

Astoria 0.75l

Vin rouge, 100% Merlot

Castel del Monte 0.75l

Vin blanc, Rivera, Andria, DOC - Bombino nero

Lamùri 0.75l

Vin rouge, Tasca d'Almerita, Palermo, IGT - Nero d'Avola

Cygnus 0.75l

Vin rouge, Tasca d'Almerita, Palermo, IGT - Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon

Montessu - Nuraghi 0.75l

Vin rouge, Punica - Santadi & San Guido, IGT - Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Fiulot - Barbera d'Asti 0.75l

Vin rouge, Prunotto, Alba, DOC

Sovrana - Barbera d'Alba 0.75l

Vin rouge, Batasiolo, La Morra, DOC - Barrique

Santa Cristina 0.75l

Vin rouge, Antinori, Firenze, IGT - Sangiovese, Merlot

Il Bruciato - Bolgheri 0.75l

Vin rouge, Antinori, Firenze, DOC - Cabernet Sauvigon, Merlot, Syrah

Marchese Antinori 0.37l

Vin rouge, Antinori, Firenze, DOCG - Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Marchese Antinori 0.75l

Vin rouge, Antinori, Firenze, DOCG - Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Marchese Antinori 1.5l

Vin rouge, Antinori, Firenze, DOCG - Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Villa Antinori 0.75l

Vin rouge, Antinori, Firenze, IGT - Sangiovese, Cabernet Sauvigon, Merlot, Syrah

Il Carbonaione - Altra Valle della Greve 0.75l

Vin rouge, Poggio Scalette, Greve in Chianti, IGT - Sangiovese

Morellino di Scansano 0.75l

Vin rouge, Il Grillesino, Grancia (Grosseto), DOCG - Sangiovese

Insoglio del Cinghiale 0.75l

Vin rouge, Tenuta di Biserno, Bibbona, IGT - Syrah, Cabernet Franc, Merlot

Le Volte 0.75l

Vin rouge, Tenuta dell'Ornellaia, Bolgheri, IGT - Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon . . .

Risotto au safran

Préparé avec safran de San Gamignano et os à moelle

Risotto Gambas

Servi avec citron vert et pignons de pin

Risotto aux morilles

Risotto al Radicchio (salade de trevise)

Risotto Fribourg

Penne à la tomate

Penne Crème et jambon

Escalope

Escalope de poulet panée et frites

Pizza Eleana

Petite Marguerite

Pizza Valeria

Petite Marguerite et jambon cuit

Steak hâché de bœuf (fait maison)

Servi avec de frites

Asiette de légumes

Servi avec fleur de sel de Guérande et huile d'olive d'Italie

Bruschette (3 pièces)

Préparé avec tomates, noix de St-Jacques grillées à la plancha

Calamaretti à la Diavola

Préparé avec sauce tomate pimentée

Œuf croustillant

Préparé avec crème de parmesan

Soupe du jour

Foie gras poêlé

Émulsion au vinaigre de framboises

Frascati 0.1l

Fontana di Papa, Lazio

La Perrières 0.1l

Rochaix, Aligoté de Peissy

La Feuillée 0.1l

AOC, Chasselas, Genève

Collavini 0.1l

Pinot Grigio, Friuli

Aglianico 0.1l

DOC, Di Mayo Norante, Molise

Nero d'Avola 0.1l

Terre di Giumara, Sicilia

Chianti Rubino 0.1l

San Giovese, Cabernet, Merlot - Toscana

Donna Marzia 0.1l

Salento

Tormaresca 0.1l

Negroamaro, Cabernet - Salento

Fiulot 0.1l

DOC - Barbera d'Asti - Piemonte

Sovrana 0.1l

DOC - Barbera d'Asti - Piemonte

Rosé de Gamay 0.1l

AOC - Vaudois

Rivera Rosato 0.1l

DOC - Castel del Monte - Puglia

Filet de loup grillé

Préparé avec huile d'olive et citron.

Calamars frits

Servis avec une sauce tartare

Gambas à l'ail

Tataki de thon aus sésame

Préparé avec sauce teriyaki

Antipasto da Renato

Préparé avec burrata, charcuterie, petits légumes grillés et sélection de fromages

Antipasto da Renato (assiette)

Préparé avec burrata, charcuterie, petits légumes grillés et sélection de fromages

Carpaccio de boeuf

Préparé avec parmesan, vinaigre balsamique, fleur de sel, rucola et huile d'olive extra vierge

Carpaccio de boeuf (assiette)

Préparé avec parmesan, vinaigre balsamique, fleur de sel, rucola et huile d'olive extra vierge

Burrata della Puglia

Préparé avec jambon de parme, tomates confites, rucola et pesto de basilic

Salade Caprese

Tomates, mozzarella, basilic, huile d'olive

Salade rucola et bufala panée

Servi avec huile d'olive et citron

Salade Caesar

Salade Iceberg préparé avec tomates cerises, copeaux de parmesan, poulet, rucola et sauce Caesar

Salade Caesar (assiette)

Salade Iceberg préparé avec tomates cerises, copeaux de parmesan, poulet, rucola et sauce Caesar

Tentacules de poulpe

Servi avec pomme de terre rôti au paprika

Salade mélée

Salade verte

Coca Cola

Coca Cola Zero

The froid pêche

Thé froid citron

Eau

Nastro Azzuro

Blanche Hollandaise

Profiteroles

Préparé avec glace vanille, chantilly et coulis de chocolad chaud

Café gourmand

Quatre mini desserts avec café, thé ou tisane

Tiramisu

Di Venezia

Torta della Nonna

Préparé avec crème et pignons

Panna Cotta

Aux fruits rouges

Fondant au chocolat

Et coulis de fruits rouge

Tarte tatin

Et sa glace à la vanille

Tarte au citron

Crème brûlée

Coupe Nocciolino

Préparé avec glace noisette, espresso et noisette écrasée et crème chantilly

Coupe Colonnel

Préparé avec boules de glace citron et vodka

Coupe Danemark

Préparé avec glace vanille, chocolat fondu et crème chantilly

Café glacé

Préparé avec boules de glace café, espresso et crème chantilly

Glaces et sorbet au choix

La boule

Cassata au maraschino

Pizza Margherita

Tomate et mozzarella

Pizza Margherita Portofino

Tomate, bufala, tomates cerise, basilic

Pizza Margherita Prosciutto

Tomate, mozzarella, jambon cuit

Pizza Margherita Parma

Tomate, mozzarella, jambon cru

Pizza Margherita Funghi

Tomate, mozzarella, champignons

Pizza Catalina

Mozzarella, tomates fraîches, rucola, jambon cru, parmesan

Pizza Esotica

Tomate, mozzarella, jambon cuit, ananas frais

Pizza Estate

Mozzarella, tomates fraîches, ricotta, rucola, parmesan

Pizza Generosa

Tomate, mozzarella, rucola, bresaola, huile de truffe

Pizza Villino

Tomate, mozzarella, champignon, thon, olives, poivron

Pizza Gustosa

Tomate, bufala, saucisses et cime di rapa

Pizza Miss Italia

Tomate, mozzarella, tomates fraîches, ail, oignons, basilic

Pizza Sorriso

Tomate, mozzarella, gorgonzola, aubergines, rucola

Pizza Capricciosa

Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, œuf

Pizza Quattro Stagioni

Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, poivrons, artichauts, câpres et anchois

Pizza 5 Formaggi

Tomate, mozzarella, provolone, gorgonzola, parmesan, ricotta

Pizza Ciao Ciao

Tomate, mozzarella, crevettes, ail, basilic

Pizza Via del Mare

Tomate, fruits de mer frais, ail, basilic

Pizza Magica

Tomate, mozzarella, champignons, aubergines, tomates fraîches

Pizza Luna

Tomate, mozzarella, saumon, oignons, câpres

Pizza Calabrese

Tomate, mozzarella, salami piquant

Pizza Petit Four

Tomate, tomates fraiches, mozzarella di bufala, bresaola, rucola

Calzone

Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, œuf

Pizza Carpaccio

Tomate, mozzarella, fines tranches de bœuf, rucola, copeaux de parmesan

Pizza 4 Luglio

Tomate, mozzarella, pancetta fumée, ricotta, rucola

Pizza Napolitana

Tomate, mozzarella, olives, câpres, anchois