Chicken Tikka Masala

Zubereitet mit marinierten Pouletstücken in einer cremigen Sauce aus Tomaten und Zwiebeln serviert mit einer Portion Reis

Kadai Chicken

Zubereitet mit zarten Pouletwürfeln, Paprika, Tomatenpüree und kräftigen Gewürzen serviert mit einer Portion Reis

Chicken Korma

Zubereitet mit zartem Poulet in einer cremigen Sauce aus Rahm, gemahlenen Cashews und feiner Kokosnote serviert mit einer Portion Reis

Palak Chicken

Zubereitet mit Poulet und Spinat in einer cremigen Cashew-Tomaten-Gravy serviert mit einer Portion Reis

Chicken Channa

Zubereitet mit Poulet, Kichererbsen, frischem Ingwer und Tomaten-Zwiebel-Gravy zu einem Curry serviert mit einer Portion Reis

Madras Chicken Curry

Zubereitet mit Poulet gekocht in aromatischer Madras-Currysauce mit frischen Curryblättern serviert mit einer Portion Reis

Coconut Chicken

Zubereitet mit Poulet in einer rahmigen Sauce mit Kokosmilch und Tomaten serviert mit einer Portion Reis

Butter Chicken

Zubereitet mit gegrillten Pouletstücken in einer milden Tomaten-Sahnesauce serviert mit einer Portion Reis

Chicken Vindaloo scharf

Zubereitet mit Chicken nach südindischer Art zu einem pikanten Curry mit intensiven Gewürzen serviert mit einer Portion Reis

Paneer Biryani

Zubereitet aus fein gewürztem Basmati-Reis kombiniert mit zarten Paneerwürfeln, gerösteten Zwiebeln und frischem Koriander serviert mit Raita

Chicken Tikka Biryani

Zubereitet mit würzig mariniertem Poulet, das im Ofen gegart und mit Gewürzreis vereint wird serviert mit Raita

Vegetarisches Biryani

Zubereitet mit duftendem Basmatireis, der auf buntes Gemüse und eine feine Gewürzmischung trifft, abgerundet mit knackigen Nüssen serviert mit Raita

Poulet-Biryani

Zubereitet aus Basmatireis mit würzigem Poulet, Rosinen, gerösteten Nüssen und Zwiebeln, ein kräftig-würziger Genuss, serviert mit Raita

Crevetten-Biryani

Zubereitet mit fein gewürzten Garnelen mit karamellisierten Zwiebeln, geschichtet mit Safran-Basmatireis und abgeschmeckt mit edlen Biryani-Gewürzen serviert mit Raita

Lamm-Biryani

Zubereitet mit zart geschmortem Lamm, warmen Gewürzen wie Nelke und Zimt, karamellisierten Zwiebeln und Safrannoten zu einem geschichteten Reisgericht serviert mit Raita

Rind Vindaloo

Zubereitet mit Rindfleisch und Kartoffeln nach südindischer Art - ein pikantes Curry mit intensiven Gewürzen, serviert mit Reis

Rind Roghan Josh

Zubereitet mit zarten Rindfleischstücken, geschmort in einem würzigen Joghurt-Curry mit aromatischer Gewürzmischung, serviert mit Reis

Rind Korma

Zubereitet mit Rindfleisch in einer cremigen Rahm-Currysauce, serviert mit Reis

Rind Aloo

Zubereitet mit Rindfleisch und Kartoffeln in einer kräftig gewürzten Tomaten-Zwiebel-Gravy - ein nordindischer Klassiker, serviert mit Reis

Rind Kadai

Zubereitet mit saftigem Rindfleisch in einer kräftigen Tomatensauce mit typischen Kadai-Gewürzen, serviert mit Reis

Rind Palak

Zubereitet mit Rindfleisch und Spinat in einer milden, fein abgeschmeckten und cremigen Sauce, serviert mit Reis

Rind-Kokosnuss

Zubereitet mit zartem Rindfleisch in einer sanften Rahmsauce mit feiner Kokosmilchnote, serviert mit Reis

Rind Channa

Zubereitet mit Rindfleisch, Kichererbsen und frischem Ingwer in einer würzigen Tomaten-Zwiebel-Currysauce, serviert mit Reis

Kadai Lamm

Zubereitet mit saftigem Lamm in einer kräftigen Tomatensauce mit typischen Kadai-Gewürzen serviert mit einer Portion Reis

Lamm Rogan Josh

Zubereitet mit zarten Lammstücken, geschmort in einem würzigen Joghurt-Curry mit aromatischer Gewürzmischung serviert mit einer Portion Reis

Korma Lamm

Zubereitet mit Lamm in einer Rahm-Currysauce serviert mit einer Portion Reis

Channa Lamm

Zubereitet mit Lamm, Kichererbsen und frischem Ingwer in einer würzigen Tomaten-Zwiebel-Currysauce serviert mit einer Portion Reis

Kokosnuss-Lamm

Zubereitet mit zartem Fleisch in einer sanften Rahmsauce mit feiner Kokosmilchnote serviert mit einer Portion Reis

Palak Lamm

Zubereitet mit Lamm und Spinat in einer fein abgeschmeckten, milden und cremigen Sauce serviert mit einer Portion Reis

Vindaloo Lamm (scharf)

Zubereitet mit Lamm und Kartoffeln nach südindischer Art zu einem pikanten Curry mit intensiven Gewürzen serviert mit einer Portion Reis

Punjabi Samosa (2 Stück)

Zubereitet mit goldbraun gebackenen Teigtaschen, gefüllt mit einer würzigen Mischung aus Erbsen und Kartoffeln

Paneer Tikka (4 Stück)

Zubereitet mit gegrillten Stücken von indischem Frischkäse, mariniert in Joghurt und aromatischer Gewürzmischung mit feinem Rauchgeschmack

Paneer Pakora (4 Stück)

Zubereitet mit in würzigem Kichererbsenteig frittiertem Paneer

Onion Bhaji (4 Stück)

Serviert mit frittierten Zwiebel-Pakoras, zubereitet mit ausgewählten Gewürzen

Chicken Pakora (6 Stück)

Zubereitet mit zarten Pouletstücken, paniert in Kichererbsenmehl und goldbraun frittiert

Tandoori Chicken Wings (4 Stück)

Zubereitet mit Pouletflügeln, mariniert in einer Mischung aus Joghurt und Gewürzen und anschliessend im Tandoor gegrillt

Fish Pakora (6 Stück)

Zubereitet mit würzig mariniertem Fisch im Linsenmehlteig, knusprig frittiert mit einem Hauch exotischer Gewürze

Chilli Chicken

Zubereitet aus knusprigen Pouletstücken in einer süss-pikanten Sauce mit Paprika, Ingwer und Knoblauch

Tikka Chicken (6 Stück)

Hähnchen ohne Knochen, über Nacht mariniert in Ingwer-Knoblauch-Paste, Kreuzkümmel, aromatischen Gewürzen und Basilikum und dann perfekt gegart

Prawn Pakora (6 Stück)

Frittierte Garnelen zubereitet in Kichererbsenmehl

Amritsari Chana (pikant)

Zubereitet mit würzigen Kichererbsen gekocht in einer aromatischen Tomaten-Zwiebel-Sauce serviert mit einer Portion Reis

Rajma Raseela

Zubereitet mit roten Kidneybohnen in einer fein gewürzten Currybasis serviert mit einer Portion Reis

Dal Makhani

Zubereitet aus cremigen schwarzen Linsen langsam geschmort mit Butter und Rahm, ein Klassiker der nordindischen Küche serviert mit einer Portion Reis

Naturjoghurt

Raita

Zubereitet mit frischem Joghurt, fein gehackten Gurken und Zwiebeln

Papadam (2 Stück)

Zubereitet als knusprige, goldgelb frittierte Linsenfladen

Zusätzlicher Reis

Eine extra Portion locker gedämpfter Basmatireis

Fisch-Curry

Zubereitet mit Fisch und aromatischen Gewürzen serviert mit einer Portion Reis

Malvani-Garnelen-Curry

Zubereitet mit Garnelen im würzigen Malvani-Stil aus Westindien, serviert in einer kräftigen Masala-Sauce serviert mit einer Portion Reis

Mango Kulfi

Zubereitet mit frischem Mangopüree als cremiges indisches Eis

Gulab Jamun (4 Stück)

Zubereitet mit Milch und Mehl zu 4 Teigbällchen, anschliessend sanft in Zuckersirup getränkt

Mango Lassi 0,3l

Cremiger Joghurtdrink mit feinem Mangopüree

Zitronen-Eistee 0,5l

Sweet Lassi 0,3l

Sanft gesüsster Joghurtgetränk-Klassiker

Mineralwasser ohne Kohlensäure 1,5l

Salted Lassi 0,3l

Gewürzter Joghurtdrink mit einer Prise Salz

Mineralwasser mit Kohlensäure 0,5l

Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,5l

Mineralwasser mit Kohlensäure 1,5l

Coca-Cola 1,5l

Coca-Cola 0,5l

Fanta Orange 0,5l

Pfirsich-Eistee 0,5l

Sweet Nimbu Paani 0,3l

Süsses Zitronengetränk nach indischer Art

Coca-Cola Zero 1,5l

Coca-Cola Zero 0,5l

Knoblauch-Naan

Zubereitet als würziges Naan, verfeinert mit Butter und frischem Knoblauch, ofengebacken und aromatisch

Käse-Naan

Zubereitet mit einer cremigen Füllung aus geriebenem Käse in einem ofengebackenen Fladenbrot

Knoblauch-Chili-Naan

Zubereitet als herzhaftes Tandoorbrot mit aromatischem Knoblauch und würzigen grünen Chilischoten

Naan Natur

Zubereitet aus gesäuertem Teig und im heissen Ofen zu einem luftig-leichten Fladenbrot gebacken

Butter-Naan

Zubereitet aus Sauerteig, im Ofen zu einem fluffigen Brot gebacken und mit zartschmelzender Butter verfeinert

Roti

Zubereitet aus feinem Weizenmehl als rustikales, tandoorgebackenes Fladenbrot

Aloo Kulcha

Zubereitet mit mild gewürztem Kartoffelpüree in einem weichen, ofengebackenen Fladenbrot

Chili-Käse-Naan

Zubereitet mit einer pikanten Käsefüllung in einem im Tandoor gegarten Fladenbrot

Paneer Kulcha

Zubereitet mit einer Füllung aus fein geriebenem Paneer, Ingwer und gerösteten Gewürzen in einem weichen Fladenbrot

Baingan Matar Bharta

Zubereitet mit gegrillter Aubergine, püriert und kombiniert mit Erbsen und würziger Tomatensauce, rauchig und herzhaft serviert mit einer Portion Reis

Navaratan Korma

Zubereitet mit verschiedenem Gemüse in einer milden, rahmigen Currysauce serviert mit einer Portion Reis

Karahi Paneer (scharf)

Zubereitet mit gebratenem Paneer und Paprika in einer pikanten Tomaten-Zwiebel-Sauce serviert mit einer Portion Reis

Matar Mushroom

Zubereitet mit Champignons und grünen Erbsen in einer milden Rahmsauce serviert mit einer Portion Reis

Aloo Matar (vegan)

Zubereitet mit Kartoffeln und grünen Erbsen in einer würzigen Tomatensauce mit ausgewählten Kräutern und indischen Gewürzen serviert mit einer Portion Reis

Gemüsemix

Zubereitet mit saisonalem Gemüse, sanft gegart in einer cremigen Sauce aus Cashews und Tomaten serviert mit einer Portion Reis

Aloo Gobi

Zubereitet mit Blumenkohl und Kartoffeln in einer kräftig gewürzten Tomaten-Zwiebel-Gravy, ein nordindischer Klassiker serviert mit einer Portion Reis

Aloo Palak

Zubereitet mit Kartoffelwürfeln in einer samtigen Spinat-Knoblauch-Sauce serviert mit einer Portion Reis

Palak Paneer

Zubereitet aus hausgemachtem indischem Frischkäse in cremigem Rahmspinat mit frischem Ingwer und Tomaten serviert mit einer Portion Reis

Paneer Makhani

Zubereitet mit weichen Paneer-Würfeln in einer reichhaltigen, buttrigen Tomatensauce serviert mit einer Portion Reis

Dum Aloo

Zubereitet mit Kartoffeln, langsam geschmort mit Ingwer, Fenchel und feinen Gewürzen serviert mit einer Portion Reis

Matar Paneer

Zubereitet mit frischem Paneer und grünen Erbsen vereint in einer herzhaften Tomaten-Zwiebel-Gravy serviert mit einer Portion Reis

Shahi Paneer

Zubereitet mit indischem Käse mit gerösteten Cashews, Mughlai-Kokosmilchsauce und gerösteten Mandeln Gewürzen serviert mit einer Portion Reis

Indischer Grüner Salat

Zubereitet mit Blattsalat und saisonalem Gemüse, verfeinert mit einer Vinaigrette

Chicken Tikka Salat

Serviert mit gegrillten, gewürzten Pouletstücken, Tomaten, Gurken und Blattsalat, mit einem Hausdressing