Grüner Salat

Frischer grüner Salat mit Focaccia Hausgemachte italienische oder französiche Salatsauce

CHF 10.00

Gemischter Salat

Frischer grüner Salat, Tomaten, Gurken und weitere Zutaten mit Focaccia Hausgemachte italienische oder französiche Salatsauce

CHF 13.00

Antipasti d`Alfonso

Spezialitäten-Variation vom Chef mit Liebe zusammengestellt, mit Gemüse, Fleisch, Käse und frischer Focaccia, direkt aus dem Ofen (Empfohlen für 2 Personen)

CHF 32.00

Mangiafoco

Tomaten San Marzano D.O.P., Mozzarella Fior di Latte, Knoblauch, scharfe Napoli-Salami (Schwein), Calabrese-Salami (Schwein), Zwiebeln und Bauchspeck (Schwein)

CHF 27.00

La Banderia

Fleischtomaten, Mozzarella Fior di Latte, Büffelmozzarella D.O.P. und Rucola

CHF 26.00

San Daniele

Tomaten San Marzano D.O.P., Mozzarella Fior di Latte, Mascarpone und San Daniele Rohschinken (Schwein)

CHF 28.00

Gorgonzola D.O.P., Porcini, Noci e Speck I.G.P.

Tomaten San Marzano D.O.P., Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola D.O.P., Steinpilze, Walnüsse und Südtiroler Speck (Schwein)

CHF 29.00

Norcina

Mozzarella Fior di Latte, Steinpilze, hausgemachte Salsiccia (Schwein) und frischer Trüffel (nach saisonalem Angebot)

CHF 34.00

Il mio Giardino

Tomaten San Marzano D.O.P., Mozzarella Fior di Latte, Zucchini, Auberginen, Peperoni, Artischocken, taggiasche Oliven und Burrata aus Apulien

CHF 27.00

La Diavola a Modo mio

Gelbe Tomaten aus Vesuvio, Mozzarella Fior di Latte, Nduja Calabrese (Schwein), scharfe Napoli-Salami (Schwein), Taleggio-Käse D.O.P. und Fontina-Käse D.O.P.

CHF 28.00

Il mio Mare

Tomaten San Marzano D.O.P., Mozzarella Fior di Latte und unterschiedlichen Meeresfrüchten. Fragen Sie nach der Empfehlung des Tages.

CHF 32.00

Buttuta di Tonno

Tomaten San Marzano D.O.P., Mozzarella Fior di Latte, karamellisierte Zwiebeln aus Tropea, mediterranem hausgemachtem Thunfisch-Tatar und Burrata aus Apulien

CHF 35.00

Margherita

Tomaten San Marzano D.O.P., Mozzarella fior di latte

CHF 21.00

Bufalina

Tomaten San Marzano D.O.P., Mozzarella fior di latte und Büffelmozzarella D.O.P.

CHF 25.00

La Pugliese

Tomaten San Marzano D.O.P., Mozzarella fior di latte un Burrata aus Apulien

CHF 25.00

Zola e Crudo

Tomaten San Marzano D.O.P., Mozzarella fior di latte, Gorgonzola D.O.P., und San Daniele Rohschinken (Schwein)

CHF 27.00

Montanara

Tomaten San Marzano D.O.P., Mozzarella fior di latte, Steinpilze und Südtiroler Speck (Schwein)

CHF 27.00

Battuta di manzo

Tomaten San Marzano D.O.P., Mozzarella Fior di latte, hausgemachtes Rinds-Tatar aus Schweizer Rindsfilet,, karamellisierte Zwiebeln und Burrata aus Apulien

CHF 35.00

Mediterranea

Tomaten San Marzano D.O.P., Mozzarella Fior di latte, adriatische Sardellen2, Taggiasca-Oliven und Pantelleria-Kapern, Zwiebeln und Knoblauch

CHF 27.00

Zia "ANNA-NAS"

Mozzarella Fior di latte, frische Ananas im Ofen karamellisiert, gelbe Tomaten aus Vesuvio, Hinterschinken (Schwein), Provola affumicata (geräucherter Käse), Basilikum

CHF 28.00

Del Nano

Mozzarella Fior di latte, Gorgonzola D.O.P., Marscapone, Parmesan, scharfe Napoli-Salami (Schwein), Basilikum, Pfeffer

CHF 29.00

Bresaola

Tomaten San Marzano D.O.P., Mozzarella Fior di latte, Bresaola (Rind Trockenfleisch), Rucola und Parmesansplitter

CHF 29.00

Prosciutto Cotto

Tomaten San Marzano D.O.P., Mozzarella Fior di latte, Hinterschninken (Schwein)

CHF 26.00

Panna Cotta und Karamell

Unsere süße und herrlich leichte hausgemachte Panna Cotta, verfeinert mit einem knusprigen Mürbeteigkeks und Sahne, reichlich übergossen mit Schokoladen-, Erdbeer- oder Karamellsauce

CHF 12.00

Panna Cotta und Schokolade

Unsere süße und herrlich leichte hausgemachte Panna Cotta, verfeinert mit einem knusprigen Mürbeteigkeks und Sahne, reichlich übergossen mit Schokoladen-, Erdbeer- oder Karamellsauce

CHF 12.00

Panna Cotta mit Erdbeeren

Unsere süße und herrlich leichte hausgemachte Panna Cotta, verfeinert mit einem knusprigen Mürbeteigkeks und Sahne, reichlich übergossen mit Schokoladen-, Erdbeer- oder Karamellsauce

CHF 12.00

Chinotto di Sicilia

275 ml

CHF 5.00

Crodino Biondo

CHF 6.00

Crodino Rosso

CHF 6.00

Moretti

CHF 6.00