chops. - sushi & more
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Gerichte mit Reis
Peanut-Butter Chicken
Zubereitet mit Pouletbrust an einer hausgemachten Erdnuss-Sauce und Petersilie
CHF 24.00
Korean Beef
Zubereitet mit Rindfleisch nach koreanischer Art, mit Frühlingszwiebeln, Sojasauce und einer Beilage nach Wahl
CHF 27.50
Crispy Beef
Knuspriges Rindfleisch zubereitet mit Gemüse
CHF 24.50
Jackie Chan
Fried Rice mit Schweizer Poulet, Gemüse, Chili, Ei und Erdnüssen
CHF 21.50
Flower
Fried Rice mit knackigem Gemüse, Pilzen, Ei, Erdnüssen und Gewürzen
CHF 19.50
Szechuan (leicht scharf)
Zubereitet mit frischen Peperoni, Zwiebeln und Judasohren, chinesischer, heller Sojasauce, dazu Jasminreis
CHF 20.50
Sweet and Sour Chicken
Schweizer Poulet in Tempurateig, mit Peperoni, Karotten, Ananas und hausgemachter Süss-Sauer-Sauce, dazu Jasminreis
CHF 23.00
Soja Ente
Gebratene Ente mit Hoisinsauce
CHF 26.00
Planted Sweet and Sour (vegan)
Zubereitet mit Planted Chicken im feinen Tempurateig, Peperoni, Karotten, Ananas und hausgemachter süss-sauer Sauce, serviert mit Jasminreis
CHF 22.50
Tangy Chicken (scharf)
Zubereitet mit Schweizer Poulet, knackigem Gemüse, Sojasauce und frischen Chillis
CHF 24.00
Rindfleisch in Austernsauce
Zubereitet mit Gemüse in einer Austernsauce
CHF 24.50
Ente Satay
Zubereitet an einer hausgemachten Erdnuss-Sauce
CHF 26.00
Planted Peanut-Butter Chicken
Zubereitet mit Planted Chicken im feinen Tempurateig und hausgemachter Erdnuss-Sauce
CHF 22.00
Curries
Red Curry (scharf)
Rotes Erdnuss-Curry mit Gemüse und Thai-Basilikum
CHF 20.50
Yellow Curry
Mildes gelbes Curry mit Gemüse
CHF 20.50
Nigiri und Maki
Salmon Maki (6 Stück)
Zubereitet mit Lachs
CHF 9.00
Tekka Maki (6 Stück)
Zubereitet mit Premium-Thunfisch
CHF 10.00
Avos Maki (6 Stück)
Zubereitet mit Avocado
CHF 9.00
Kampyo Maki (6 Stück)
Zubereitet mit mariniertem Kürbis
CHF 8.00
Kappa Maki (6 Stück)
Zubereitet mit Gurke
CHF 8.00
Kappa Philadelphia Maki (6 Stück)
Gefüllt mit Gurke und Philadelphia
CHF 9.00
Rucola Maki (6 Stück)
Zubereitet mit Frischkäse und Rucola
CHF 8.00
Salmon Rucola Maki (6 Stück)
Zubereitet mit Lachs, Mayonnaise und Rucola
CHF 10.00
Salmon Nigiri (1 Stück)
Zubereitet mit Lachs
CHF 4.00
Shake Nigiri flamed
Flambierter Lachs mit Teryiyaki Sauce
CHF 5.00
Maguro Nigiri (1 Stück)
Zubereitet mit Thunfisch
CHF 4.50
Ebi Nigiri (1 Stück)
Zubereitet mit Crevetten
CHF 4.00
Unagi Nigiri (1 Stück)
Zubereitet mit gegrilltem Aal
CHF 4.00
Inari (1 Stück)
Süssliche Tofutasche gefüllt mit Reis
CHF 4.00
No Waste
Keine Essstäbchen
CHF 0.00
Alkoholische Getränke
Singha 0,33l
CHF 4.50
Sake 0,18l
CHF 8.00
Promis ca' Marcanda 2021 Gaja 0,75l
Die drei Rebsorten (Merlot, Sangiovese und Syrah) werden getrennt voneinander vergoren. Nach der Maischegärung erfolgt die Assemblierung im Frühling Der Promisreift 12 Monate in Barriques, gefolgt von 6 Monaten Flaschenreifung
CHF 69.00
Kirin Ichiban 0,33l
CHF 4.50
Nudelgerichte aus dem Wok
Yaki-Udon
Gebratene Udon Nudeln mit Protein nach Wahl, milder Soja-Sauce, Shiitake-Pilzen und buntem Gemüse, verfeinert mit Frühlingszwiebeln
CHF 22.00
Beef and Udon
Udon-Nudeln mit Rindfleisch, Chili, Lemongrass, Gemüse, Pilzen, Erdnüssen und frischen Kräutern
CHF 26.50
Sunrise
Zubereitet mit Ramen-Nudeln, Gemüse, Pilzen, Erdnüsse, frische Kräuter und ein Protein nach Wahl
CHF 21.50
Lovely Place
Glasnudeln mit Curry, mariniertem Poulet, Erdnüssen, frischem Gemüse, Ei und Kräutern
CHF 23.50
Tokyo Fried Noodles
Gebratene Nudeln zubereitet mit Ei, Lauch und Röstzwiebeln
CHF 22.00
Nanking
Pad Thai aus Reisnudeln mit Chinalauch, Sojasprossen, Ei, Erdnüssen, Koriander und feiner Tamarindsauce
CHF 22.00
Alkohofreie Getränke
Oishi Black Tea 0,5
CHF 4.50
Oishi Honig 0,5l
CHF 4.50
Coca-Cola 0,5l
CHF 4.50
Coca-Cola Zero 0,5l
CHF 4.50
Fanta Orange 0,33l
CHF 4.00
Fanta Orange 0,5l
CHF 4.00
Fanta Mango 0,5l
CHF 4.50
Fanta Shokata 0,5l
CHF 4.50
Sprite 0,5l
CHF 4.50
Fusetea Lemon 0,5l
CHF 4.50
San Benedetto Pesca 0,5l
CHF 4.50
Oishi Grüntee 0,5l
CHF 4.50
Oishi Kabusecha Gold ohne Zucker 0,4l
CHF 4.50
Rivella Rot 0,5l
CHF 4.50
Rivella Blau 0,5l
CHF 4.50
Tony Mate 0,33l
CHF 5.00
Valser Still 0,5l
CHF 4.50
Valser Prickelnd 0,5l
CHF 4.50
Sushi-Boxen
Oishi
• 2 Uramaki Thonmousse • 2 California Rolls • 4 Maki Mix • 1 Nigiri Maguro • 1 Inari
CHF 22.00
Salmon Iki
• 4 Rainbow Salmon Loves Mango • 4 Rainbow Lachs • 4 Maki Lachs • Lachs Sashimi
CHF 30.50
Kinawa
• 5 Nigiri Mix • 2 California Rolls • 2 Futomaki Spicy Tuna • 6 Maki Mix
CHF 31.50
Okayama (für 2 Personen)
• 16 Uramaki • 6 Maki • 4 Nigiri
CHF 58.00
Tamano (für 2 Personen)
• 8 Rainbow Rolls • 16 Uramaki • 6 Nigiri • 6 Maki
CHF 75.00
Miyazaki (für 3 Personen)
• 24 Uramaki • 9 Nigiri • 12 Maki
CHF 95.00
Kyoto (für 4 Personen)
• 48 Uramaki • 20 Nigiri • 30 Maki
CHF 146.00
Greta (vegetarisch)
• 4 Rainbow Roll Mango • 4 Miso Rolls • 6 Kappa Philadelphia Maki • 1 Nigiri Guaca •1 Inari
CHF 29.50
Uramaki
Miami Roll (4 Stück)
Zubereitet mit Lachs, Avocado, Mayonnaise und Tobiko
CHF 9.00
Miami Roll (8 Stück)
Zubereitet mit Lachs, Avocado, Mayonnaise und Tobiko
CHF 16.00
Spargel meets Salmon Roll (4 Stück)
Zubereitet mit Tempura Spargel, Gurken, Avocado, Flamed premium Lachs, Togarashi und Teriyaki
CHF 12.00
Spargel meets Salmon Roll (8 Stück)
Zubereitet mit Tempura Spargel, Gurken, Avocado, Flamed premium Lachs, Togarashi und Teriyaki
CHF 22.00
Spicy Teriyaki Chicken Roll (8 Stück)
Zubereitet mit Crispy Chicken, Avocado, Gurken, Kimchee, Sesam und Spicy Teriyaki
CHF 18.00
Spicy Teriyaki Chicken Roll (4 Stück)
Zubereitet mit Crispy Chicken, Avocado, Gurken, Kimchee, Sesam und Spicy Teriyaki
CHF 10.00
Truffle Crunchy Roll (8 Stück)
Zubereitet mit frittierten Crevetten, Avocado, Gurken Und Trüffelmayonnaise
CHF 22.00
Truffle Crunchy Roll (4 Stück)
Zubereitet mit frittierten Crevetten, Avocado, Gurken Und Trüffelmayonnaise
CHF 12.00
Chicken Teriyaki Roll (8 Stück)
Zubereitet mit Crispy Chicken, Avocado, Gurken, Sesam und Teriyakisauce
CHF 16.00
Chicken Teriyaki Roll (4 Stück)
Zubereitet mit Crispy Chicken, Avocado, Gurken, Sesam und Teriyakisauce
CHF 9.00
Special CHOPS-Roll (4 Stück)
Zubereitet mit frittierten Crevetten, Gurke, Cream Cheese, Avocado, Chili-Mayonnaise, Teriyaki und Sesam-Chili
CHF 12.00
Special CHOPS-Roll (8 Stück)
Zubereitet mit frittierten Crevetten, Gurke, Cream Cheese, Avocado, Chili-Mayonnaise, Teriyaki und Sesam-Chili
CHF 22.00
Duck Roll mit Hoisin Teriyaki (4 Stück)
Zubereitet mit Panko Ente, Avocado, Gurke, Schnittlauch und Hoisin Teriyaki
CHF 12.00
Chicken Roll mit Hoisin Teriyaki
Zubereitet mit Crispy Chicken, Avocado, Gurke, Hoisinsauce, Schnittlauch und Teriyaki
CHF 20.00
Miso Roll (4 Stück)
Zubereitet mit Miso, Avocado, Mayonnaise, Süsskartoffel Fries, Röstzwiebeln und Sesam
CHF 9.00
Miso Roll (8 Stück)
Zubereitet mit Miso, Avocado, Mayonnaise, Süsskartoffel Fries, Röstzwiebeln und Sesam
CHF 16.00
Philadelphia Roll (8 Stück)
Zubereitet mit Lachs, Gurke, Philadelphia und Sesam
CHF 22.00
Philadelphia Roll (4 Stück)
Zubereitet mit Lachs, Gurke, Philadelphia und Sesam
CHF 12.00
Scotman's Rainbow Roll (4 Stück)
Zubereitet mit Lachs, Cream Cheese, Gurke, Scotman's Sauce und geröstetem Sesam
CHF 12.00
Scotman's Rainbow Roll (8 Stück)
Zubereitet mit Lachs, Cream Cheese, Gurke, Scotman's Sauce und geröstetem Sesam
CHF 22.00
California Roll (4 Stück)
Zubereitet mit Surimi, Avocado, Mayonnaise und Tobiko
CHF 9.00
California Roll (8 Stück)
Zubereitet mit Surimi, Avocado, Mayonnaise und Tobiko
CHF 16.00
Crunchy Roll (4 Stück)
Zubereitet mit frittierten Crevetten, Mayonnaise, Avocado und Crunchy Tempura
CHF 9.00
Crunchy Roll (8 Stück)
Zubereitet mit frittierten Crevetten, Mayonnaise, Avocado und Crunchy Tempura
CHF 16.00
Thonmousse (4 Stück)
Zubereitet mit Thonmousse, Gurke und weissem Sesam
CHF 9.00
Thonmousse (8 Stück)
Zubereitet mit Thonmousse, Gurke und wessem Sesam
CHF 16.00
Rainbow Roll Lachs (4 Stück)
Zubereitet mit Lachs und Avocado
CHF 10.00
Rainbow Roll Lachs (8 Stück)
Zubereitet mit Lachs und Avocado
CHF 18.00
Salmon Likes Mango (4 Stück)
Zubereitet mit Lachs, Mango und Avocado
CHF 10.00
Salmon Likes Mango (8 Stück)
Zubereitet mit Lachs, Mango und Avocado
CHF 18.00
Rainbow Roll Tuna (4 Stück)
Zubereitet mit Premium-Thunfisch und Avocado
CHF 12.00
Rainbow Roll Tuna (8 Stück)
Zubereitet mit Premium-Thunfisch und Avocado
CHF 20.00
Rainbow Roll Mango (4 Stück, vegan)
Zubereitet mit Mango und Avocado
CHF 9.00
Rainbow Roll Mango (8 Stück, vegan)
Zubereitet mit Mango und Avocado
CHF 18.00
Salmon on Coco (4 Stück)
Zubereitet mit Lachs, Kokosnuss, Avocado und Chili Mayonnaise
CHF 10.00
Special - Salmon on Coco (8 Stück)
Zubereitet mit Lachs, Kokosnuss, Avocado und Chili Mayonnaise
CHF 18.00
Chicken Mango Roll (4 Stück)
Zubereitet mit frittiertem Poulet, Mango, Sesam, und Curry-Mango-Sauce
CHF 10.00
Chicken Mango Roll (8 Stück)
Zubereitet mit frittiertem Poulet, Mango, Sesam, und Curry-Mango-Sauce
CHF 18.00
Chicken Roll mit Hoisin Teriyaki (4 Stück)
Zubereitet mit Crispy Chicken, Avocado, Gurke, Hoisinsauce, Schnittlauch und Teriyaki
CHF 11.00
Spicy Tuna Futomaki 4 stk
Zubereitet mit Thunfischtartar, Sirachimayonnaise, Gurke und Schnittlauch.
CHF 10.00
Sommer Rolls
Sommer Rolls Chicken
Zubereitet mit Eisbergsalat, Karotten, Gurken, Ponzu und Sweet-Chili-Sauce
CHF 12.00
Sommer Rolls Shrimps
Zubereitet mit Eisbergsalat, Karotten, Gurken, Ponzu und Sweet-Chili-Sauce
CHF 12.00
Sommer Rolls Vegi (vegetarisch)
Zubereitet mit Eisbergsalat, Karotten, Gurken, Ponzu und Sweet-Chili-Sauce
CHF 9.00
Poke Bowls
Poké Bowl
Frische Pokebowl zubereitet mit Gurke, Edamame, Kirschtomaten, Mango, Wakame, Rettichsprossen, Pokesauce und Protein nach Wahl
CHF 19.50
Sashimi
Salmon Sashimi
Feinster Lachs
CHF 12.00
Salmon Teriyaki Sashimi
Angebratenes Lachssashimi zubereitet mit Teriyakisauce
CHF 15.00
Maguro Sashimi
Premium-Thunfisch
CHF 13.00
Sashimi Duo
Feinstes Duo mit Lachs und Premium-Thunfisch
CHF 26.50
Vorspeisen
Satay Kai (4 Stück)
Marinierte Schweizer Poulet-Spiessli mit Erdnusssauce
CHF 12.00
Edamame (vegan)
Warme, japanische Sojabohnen, leicht gesalzen
CHF 7.00
Miso Soup
Weisse Sojabohnen-Suppe mit Frühlingszwiebeln, Tofu und Algen
CHF 6.50
Crispy Torpedo Shrimps (4 Stück)
Panierte Crevetten serviert mit einer Sweet and Sour Sauce
CHF 8.50
Frittierte Dim Sum (5 Stück)
Zubereitet mit Shrimps serviert mit Süss-Sauer-Dip
CHF 8.50
Shrimp Dip (5 Stück)
Gebratene, japanische Teigtaschen mit Crevetten, dazu asiatischer Dip
CHF 9.50
Frühlingsrolle 1 Stk (vegetarisch)
hausgemachte Frühlingsrolle serviert mit Süss-Sauer-Dip
CHF 3.50
Gambas al Ajillo (10 Stück)
Krevetten zubereitet in Knoblauchöl
CHF 16.50
Wakame Salat
CHF 8.50
Gurkensalat
Zubereitet mit Süss-Sauer-Essig
CHF 7.00
Papaya Salat
Zubereitet mit Papayastreifen, Erdnüssen, Karotten, Tomaten und Asia-Dressing
CHF 11.50
Chicken Bites
Schweizer Pouletfilets zubereitet mit Tempurateig mit Curry-Mango Dip
CHF 11.50
Kimchi
CHF 7.00
Extra Sushi Reis
CHF 5.00
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