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Öffnet um 16:00
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chops. - sushi & more

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Gerichte mit Reis

Peanut-Butter Chicken

Zubereitet mit Pouletbrust an einer hausgemachten Erdnuss-Sauce und Petersilie

CHF 24.00

Korean Beef

Zubereitet mit Rindfleisch nach koreanischer Art, mit Frühlingszwiebeln, Sojasauce und einer Beilage nach Wahl

CHF 27.50

Crispy Beef

Knuspriges Rindfleisch zubereitet mit Gemüse

CHF 24.50

Jackie Chan

Fried Rice mit Schweizer Poulet, Gemüse, Chili, Ei und Erdnüssen

CHF 21.50

Flower

Fried Rice mit knackigem Gemüse, Pilzen, Ei, Erdnüssen und Gewürzen

CHF 19.50

Szechuan (leicht scharf)

Zubereitet mit frischen Peperoni, Zwiebeln und Judasohren, chinesischer, heller Sojasauce, dazu Jasminreis

CHF 20.50

Sweet and Sour Chicken

Schweizer Poulet in Tempurateig, mit Peperoni, Karotten, Ananas und hausgemachter Süss-Sauer-Sauce, dazu Jasminreis

CHF 23.00

Soja Ente

Gebratene Ente mit Hoisinsauce

CHF 26.00

Planted Sweet and Sour (vegan)

Zubereitet mit Planted Chicken im feinen Tempurateig, Peperoni, Karotten, Ananas und hausgemachter süss-sauer Sauce, serviert mit Jasminreis

CHF 22.50

Tangy Chicken (scharf)

Zubereitet mit Schweizer Poulet, knackigem Gemüse, Sojasauce und frischen Chillis

CHF 24.00

Rindfleisch in Austernsauce

Zubereitet mit Gemüse in einer Austernsauce

CHF 24.50

Ente Satay

Zubereitet an einer hausgemachten Erdnuss-Sauce

CHF 26.00

Planted Peanut-Butter Chicken

Zubereitet mit Planted Chicken im feinen Tempurateig und hausgemachter Erdnuss-Sauce

CHF 22.00

Curries

Red Curry (scharf)

Rotes Erdnuss-Curry mit Gemüse und Thai-Basilikum

CHF 20.50

Yellow Curry

Mildes gelbes Curry mit Gemüse

CHF 20.50

Nigiri und Maki

Salmon Maki (6 Stück)

Zubereitet mit Lachs

CHF 9.00

Tekka Maki (6 Stück)

Zubereitet mit Premium-Thunfisch

CHF 10.00

Avos Maki (6 Stück)

Zubereitet mit Avocado

CHF 9.00

Kampyo Maki (6 Stück)

Zubereitet mit mariniertem Kürbis

CHF 8.00

Kappa Maki (6 Stück)

Zubereitet mit Gurke

CHF 8.00

Kappa Philadelphia Maki (6 Stück)

Gefüllt mit Gurke und Philadelphia

CHF 9.00

Rucola Maki (6 Stück)

Zubereitet mit Frischkäse und Rucola

CHF 8.00

Salmon Rucola Maki (6 Stück)

Zubereitet mit Lachs, Mayonnaise und Rucola

CHF 10.00

Salmon Nigiri (1 Stück)

Zubereitet mit Lachs

CHF 4.00

Shake Nigiri flamed

Flambierter Lachs mit Teryiyaki Sauce

CHF 5.00

Maguro Nigiri (1 Stück)

Zubereitet mit Thunfisch

CHF 4.50

Ebi Nigiri (1 Stück)

Zubereitet mit Crevetten

CHF 4.00

Unagi Nigiri (1 Stück)

Zubereitet mit gegrilltem Aal

CHF 4.00

Inari (1 Stück)

Süssliche Tofutasche gefüllt mit Reis

CHF 4.00

No Waste

Keine Essstäbchen

CHF 0.00

Alkoholische Getränke

Singha 0,33l

CHF 4.50

Sake 0,18l

CHF 8.00

Promis ca' Marcanda 2021 Gaja 0,75l

Die drei Rebsorten (Merlot, Sangiovese und Syrah) werden getrennt voneinander vergoren. Nach der Maischegärung erfolgt die Assemblierung im Frühling Der Promisreift 12 Monate in Barriques, gefolgt von 6 Monaten Flaschenreifung

CHF 69.00

Kirin Ichiban 0,33l

CHF 4.50

Nudelgerichte aus dem Wok

Yaki-Udon

Gebratene Udon Nudeln mit Protein nach Wahl, milder Soja-Sauce, Shiitake-Pilzen und buntem Gemüse, verfeinert mit Frühlingszwiebeln

CHF 22.00

Beef and Udon

Udon-Nudeln mit Rindfleisch, Chili, Lemongrass, Gemüse, Pilzen, Erdnüssen und frischen Kräutern

CHF 26.50

Sunrise

Zubereitet mit Ramen-Nudeln, Gemüse, Pilzen, Erdnüsse, frische Kräuter und ein Protein nach Wahl

CHF 21.50

Lovely Place

Glasnudeln mit Curry, mariniertem Poulet, Erdnüssen, frischem Gemüse, Ei und Kräutern

CHF 23.50

Tokyo Fried Noodles

Gebratene Nudeln zubereitet mit Ei, Lauch und Röstzwiebeln

CHF 22.00

Nanking

Pad Thai aus Reisnudeln mit Chinalauch, Sojasprossen, Ei, Erdnüssen, Koriander und feiner Tamarindsauce

CHF 22.00

Alkohofreie Getränke

Oishi Black Tea 0,5

CHF 4.50

Oishi Honig 0,5l

CHF 4.50

Coca-Cola 0,5l

CHF 4.50

Coca-Cola Zero 0,5l

CHF 4.50

Fanta Orange 0,33l

CHF 4.00

Fanta Orange 0,5l

CHF 4.00

Fanta Mango 0,5l

CHF 4.50

Fanta Shokata 0,5l

CHF 4.50

Sprite 0,5l

CHF 4.50

Fusetea Lemon 0,5l

CHF 4.50

San Benedetto Pesca 0,5l

CHF 4.50

Oishi Grüntee 0,5l

CHF 4.50

Oishi Kabusecha Gold ohne Zucker 0,4l

CHF 4.50

Rivella Rot 0,5l

CHF 4.50

Rivella Blau 0,5l

CHF 4.50

Tony Mate 0,33l

CHF 5.00

Valser Still 0,5l

CHF 4.50

Valser Prickelnd 0,5l

CHF 4.50

Sushi-Boxen

Oishi

• 2 Uramaki Thonmousse • 2 California Rolls • 4 Maki Mix • 1 Nigiri Maguro • 1 Inari

CHF 22.00

Salmon Iki

• 4 Rainbow Salmon Loves Mango • 4 Rainbow Lachs • 4 Maki Lachs • Lachs Sashimi

CHF 30.50

Kinawa

• 5 Nigiri Mix • 2 California Rolls • 2 Futomaki Spicy Tuna • 6 Maki Mix

CHF 31.50

Okayama (für 2 Personen)

• 16 Uramaki • 6 Maki • 4 Nigiri

CHF 58.00

Tamano (für 2 Personen)

• 8 Rainbow Rolls • 16 Uramaki • 6 Nigiri • 6 Maki

CHF 75.00

Miyazaki (für 3 Personen)

• 24 Uramaki • 9 Nigiri • 12 Maki

CHF 95.00

Kyoto (für 4 Personen)

• 48 Uramaki • 20 Nigiri • 30 Maki

CHF 146.00

Greta (vegetarisch)

• 4 Rainbow Roll Mango • 4 Miso Rolls • 6 Kappa Philadelphia Maki • 1 Nigiri Guaca •1 Inari

CHF 29.50

Uramaki

Miami Roll (4 Stück)

Zubereitet mit Lachs, Avocado, Mayonnaise und Tobiko

CHF 9.00

Miami Roll (8 Stück)

Zubereitet mit Lachs, Avocado, Mayonnaise und Tobiko

CHF 16.00

Spargel meets Salmon Roll (4 Stück)

Zubereitet mit Tempura Spargel, Gurken, Avocado, Flamed premium Lachs, Togarashi und Teriyaki

CHF 12.00

Spargel meets Salmon Roll (8 Stück)

Zubereitet mit Tempura Spargel, Gurken, Avocado, Flamed premium Lachs, Togarashi und Teriyaki

CHF 22.00

Spicy Teriyaki Chicken Roll (8 Stück)

Zubereitet mit Crispy Chicken, Avocado, Gurken, Kimchee, Sesam und Spicy Teriyaki

CHF 18.00

Spicy Teriyaki Chicken Roll (4 Stück)

Zubereitet mit Crispy Chicken, Avocado, Gurken, Kimchee, Sesam und Spicy Teriyaki

CHF 10.00

Truffle Crunchy Roll (8 Stück)

Zubereitet mit frittierten Crevetten, Avocado, Gurken Und Trüffelmayonnaise

CHF 22.00

Truffle Crunchy Roll (4 Stück)

Zubereitet mit frittierten Crevetten, Avocado, Gurken Und Trüffelmayonnaise

CHF 12.00

Chicken Teriyaki Roll (8 Stück)

Zubereitet mit Crispy Chicken, Avocado, Gurken, Sesam und Teriyakisauce

CHF 16.00

Chicken Teriyaki Roll (4 Stück)

Zubereitet mit Crispy Chicken, Avocado, Gurken, Sesam und Teriyakisauce

CHF 9.00

Special CHOPS-Roll (4 Stück)

Zubereitet mit frittierten Crevetten, Gurke, Cream Cheese, Avocado, Chili-Mayonnaise, Teriyaki und Sesam-Chili

CHF 12.00

Special CHOPS-Roll (8 Stück)

Zubereitet mit frittierten Crevetten, Gurke, Cream Cheese, Avocado, Chili-Mayonnaise, Teriyaki und Sesam-Chili

CHF 22.00

Duck Roll mit Hoisin Teriyaki (4 Stück)

Zubereitet mit Panko Ente, Avocado, Gurke, Schnittlauch und Hoisin Teriyaki

CHF 12.00

Chicken Roll mit Hoisin Teriyaki

Zubereitet mit Crispy Chicken, Avocado, Gurke, Hoisinsauce, Schnittlauch und Teriyaki

CHF 20.00

Miso Roll (4 Stück)

Zubereitet mit Miso, Avocado, Mayonnaise, Süsskartoffel Fries, Röstzwiebeln und Sesam

CHF 9.00

Miso Roll (8 Stück)

Zubereitet mit Miso, Avocado, Mayonnaise, Süsskartoffel Fries, Röstzwiebeln und Sesam

CHF 16.00

Philadelphia Roll (8 Stück)

Zubereitet mit Lachs, Gurke, Philadelphia und Sesam

CHF 22.00

Philadelphia Roll (4 Stück)

Zubereitet mit Lachs, Gurke, Philadelphia und Sesam

CHF 12.00

Scotman's Rainbow Roll (4 Stück)

Zubereitet mit Lachs, Cream Cheese, Gurke, Scotman's Sauce und geröstetem Sesam

CHF 12.00

Scotman's Rainbow Roll (8 Stück)

Zubereitet mit Lachs, Cream Cheese, Gurke, Scotman's Sauce und geröstetem Sesam

CHF 22.00

California Roll (4 Stück)

Zubereitet mit Surimi, Avocado, Mayonnaise und Tobiko

CHF 9.00

California Roll (8 Stück)

Zubereitet mit Surimi, Avocado, Mayonnaise und Tobiko

CHF 16.00

Crunchy Roll (4 Stück)

Zubereitet mit frittierten Crevetten, Mayonnaise, Avocado und Crunchy Tempura

CHF 9.00

Crunchy Roll (8 Stück)

Zubereitet mit frittierten Crevetten, Mayonnaise, Avocado und Crunchy Tempura

CHF 16.00

Thonmousse (4 Stück)

Zubereitet mit Thonmousse, Gurke und weissem Sesam

CHF 9.00

Thonmousse (8 Stück)

Zubereitet mit Thonmousse, Gurke und wessem Sesam

CHF 16.00

Rainbow Roll Lachs (4 Stück)

Zubereitet mit Lachs und Avocado

CHF 10.00

Rainbow Roll Lachs (8 Stück)

Zubereitet mit Lachs und Avocado

CHF 18.00

Salmon Likes Mango (4 Stück)

Zubereitet mit Lachs, Mango und Avocado

CHF 10.00

Salmon Likes Mango (8 Stück)

Zubereitet mit Lachs, Mango und Avocado

CHF 18.00

Rainbow Roll Tuna (4 Stück)

Zubereitet mit Premium-Thunfisch und Avocado

CHF 12.00

Rainbow Roll Tuna (8 Stück)

Zubereitet mit Premium-Thunfisch und Avocado

CHF 20.00

Rainbow Roll Mango (4 Stück, vegan)

Zubereitet mit Mango und Avocado

CHF 9.00

Rainbow Roll Mango (8 Stück, vegan)

Zubereitet mit Mango und Avocado

CHF 18.00

Salmon on Coco (4 Stück)

Zubereitet mit Lachs, Kokosnuss, Avocado und Chili Mayonnaise

CHF 10.00

Special - Salmon on Coco (8 Stück)

Zubereitet mit Lachs, Kokosnuss, Avocado und Chili Mayonnaise

CHF 18.00

Chicken Mango Roll (4 Stück)

Zubereitet mit frittiertem Poulet, Mango, Sesam, und Curry-Mango-Sauce

CHF 10.00

Chicken Mango Roll (8 Stück)

Zubereitet mit frittiertem Poulet, Mango, Sesam, und Curry-Mango-Sauce

CHF 18.00

Chicken Roll mit Hoisin Teriyaki (4 Stück)

Zubereitet mit Crispy Chicken, Avocado, Gurke, Hoisinsauce, Schnittlauch und Teriyaki

CHF 11.00

Spicy Tuna Futomaki 4 stk

Zubereitet mit Thunfischtartar, Sirachimayonnaise, Gurke und Schnittlauch.

CHF 10.00

Sommer Rolls

Sommer Rolls Chicken

Zubereitet mit Eisbergsalat, Karotten, Gurken, Ponzu und Sweet-Chili-Sauce

CHF 12.00

Sommer Rolls Shrimps

Zubereitet mit Eisbergsalat, Karotten, Gurken, Ponzu und Sweet-Chili-Sauce

CHF 12.00

Sommer Rolls Vegi (vegetarisch)

Zubereitet mit Eisbergsalat, Karotten, Gurken, Ponzu und Sweet-Chili-Sauce

CHF 9.00

Poke Bowls

Poké Bowl

Frische Pokebowl zubereitet mit Gurke, Edamame, Kirschtomaten, Mango, Wakame, Rettichsprossen, Pokesauce und Protein nach Wahl

CHF 19.50

Sashimi

Salmon Sashimi

Feinster Lachs

CHF 12.00

Salmon Teriyaki Sashimi

Angebratenes Lachssashimi zubereitet mit Teriyakisauce

CHF 15.00

Maguro Sashimi

Premium-Thunfisch

CHF 13.00

Sashimi Duo

Feinstes Duo mit Lachs und Premium-Thunfisch

CHF 26.50

Vorspeisen

Satay Kai (4 Stück)

Marinierte Schweizer Poulet-Spiessli mit Erdnusssauce

CHF 12.00

Edamame (vegan)

Warme, japanische Sojabohnen, leicht gesalzen

CHF 7.00

Miso Soup

Weisse Sojabohnen-Suppe mit Frühlingszwiebeln, Tofu und Algen

CHF 6.50

Crispy Torpedo Shrimps (4 Stück)

Panierte Crevetten serviert mit einer Sweet and Sour Sauce

CHF 8.50

Frittierte Dim Sum (5 Stück)

Zubereitet mit Shrimps serviert mit Süss-Sauer-Dip

CHF 8.50

Shrimp Dip (5 Stück)

Gebratene, japanische Teigtaschen mit Crevetten, dazu asiatischer Dip

CHF 9.50

Frühlingsrolle 1 Stk (vegetarisch)

hausgemachte Frühlingsrolle serviert mit Süss-Sauer-Dip

CHF 3.50

Gambas al Ajillo (10 Stück)

Krevetten zubereitet in Knoblauchöl

CHF 16.50

Wakame Salat

CHF 8.50

Gurkensalat

Zubereitet mit Süss-Sauer-Essig

CHF 7.00

Papaya Salat

Zubereitet mit Papayastreifen, Erdnüssen, Karotten, Tomaten und Asia-Dressing

CHF 11.50

Chicken Bites

Schweizer Pouletfilets zubereitet mit Tempurateig mit Curry-Mango Dip

CHF 11.50

Kimchi

CHF 7.00

Extra Sushi Reis

CHF 5.00

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