HOTPOT MENÜ1 pro Person

Fisch- und Fleischbällchen, Crevetten, Kartoffelscheiben, Schweinefleisch, Rindfleisch, Tofu, dicke Glasnudeln, Gemüse der Saison

CHF 42.50

HOT POT MENÜ2 pro Person

Fisch- und Fleischbällchen, Crevetten, Kartoffelscheiben, Schweinefleisch, Rindfleisch, Tofu, dicke Glasnudeln, Gemüse der Saison Sojastäbchen, Sojastäbchen, Tintenfisch, Krebs

CHF 53.00

HOT POT MENÜ3 pro Person

Fisch- und Fleischbällchen, Crevetten, Taro, Schweinefleisch, Rindfleisch, Lammfleisch, Fischtofu, dicke Glasnudeln, Gemüse der Saison, Sojastäbchen, Tintenfisch, Lotuswurzel, Nadel Pilz, Lobster

CHF 65.00

501.Ravioli Suppe gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch

CHF 6.50

502.Szechuan Gewürzsuppe

CHF 6.50

504.Mais Suppe mit Ei

CHF 6.50

505.Eierblumen Suppe

CHF 6.50

506.Hühner Bouillon mit Pouletstreifen und Glasnudeln

CHF 6.50

511.Eierblumen Suppe mit Tomaten

ab 2 Personen

CHF 14.00

512.Eierblumen Suppe mit Algen

ab 2 Personen

CHF 14.00

513.Tofu Suppe mit Sauerkraut

ab 2 Personen

CHF 16.00

514.Tofu Suppe mit Glasnudeln und grünem Gemüse

ab 2 Personen

CHF 16.00

516.Suppe mit Schweinerippchen und Daikon-Rettich

ab 2 Personen

CHF 19.00

517.Fleischstreifensuppe mit scharfen Senfsprossknollen

ab 2 Personen

CHF 16.00

520.Gemischter Saison Salat mit Sesamöl Sauce

CHF 8.50

521.Mu er Pilze Salat

CHF 22.00

522.Geschmorte Rindshaxe

CHF 29.00

523.Frühlingszwiebel und trockener Tofu Salat

CHF 22.50

524.Kalter Seidentofu mit Sojasauce

CHF 22.50

525.Gurke und Qualle Salat mit Knoblauch Sauce

CHF 25.50

526.Gurke und Rindshaxe mit scharfer Knoblauch Sauce

CHF 23.50

527.Algen Salat mit Knoblauch Sauce

CHF 22.00

528.Kräuterseitlinge Pilze Salat mit scharfen Knoblauch

CHF 23.50

Frittierte Erdnüsse

CHF 16.50

Alkoholische Erdnüsse

CHF 18.50

Alte Essigerdnüsse

CHF 20.50

530.Gebratene Ravioli gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch

CHF 8.50

531.Frittierte Frühlingsrollen (vegetarisch)

CHF 6.00

532.Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Crevetten

CHF 9.50

533.Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit gehacktem Fisch & Crevetten

CHF 8.50

534.Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch

CHF 9.50

535.Gebratene Teigtaschen gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch

CHF 11.00

536.Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse

CHF 9.50

537.Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch

CHF 9.50

538.Gebratene Xiao Long Bao

CHF 11.50

540.Poulet im Teig gebacken mit Gemüse an süss-sauer Sauce

CHF 21.50

541.Poulet sautiert mit getrockneten roten Chilis

CHF 32.50

542.Gebratenes Poulet mit Frühlingszwiebeln und Ingwer

CHF 27.50

543.Gedämpftes Poulet (am Knochen) lauwarm serviert mit Ingwer Sauce

CHF 26.50

544.Gedämpftes Poulet (am Knochen) lauwarm in Chili Sauce

CHF 26.50

545.Knuspriges Poulet (im Teig) mit Salz und Pfeffer

CHF 28.50

546.Poulet mit Kernelnüssen und Gemüse

CHF 25.50

550.Knuspriger Schweinebauch serviert mit Hoisin Sauce

CHF 29.50

551.Gebratenes Schweinefleisch mit verschiedenen Gemüsen (scharf)

CHF 28.50

552.Gebratenes Schweinefleisch mit Tofu Stäbchen

CHF 28.50

553.Glasnudeln gebraten mit gehackten Schweinefleisch

CHF 27.50

554.Gekochtes Schweinefleisch mit Knoblauch Sauce (kaltes Gericht)

CHF 26.50

555.Zweimal gekochtes Schweinefleisch mit scharfer Pfeffer Sauce

CHF 28.50

556.Schweinefleischstreifen mit süsser Bohnen Sauce, servieren mit Pfannkuchen

CHF 31.50

557.Yuxiang Schweinefleischstreifen (Sautiert mit scharfer Knoblauch Sauce)

CHF 29.50

558.Schweinefleisch im Teig gebacken an süss-sauer Sauce ( Harabin Style)

CHF 32.50

559.Gebratene Schweinefleischstreifen mit grüner Paprikaschote

CHF 27.50

560.Geschmortes Schweinefleisch in Sojasauce

CHF 29.50

561.Frittiertes Schweinerippchen mit Salz und Pfeffer

CHF 29.50

562.Schweinerippchen süss-sauer (leicht scharf)

CHF 29.50

563.Schweinefleisch in scharfem Chili Öl

CHF 31.50

564.Knusprige Schweinerippchen mit geröstetem Knoblauch

CHF 35.50

565.Knusprige Ente (am Knochen) nach Kanton Art

CHF 35.50

566.Knusprige Ente an Zitronen Sauce

CHF 31.50

567.Knusprige Ente mit Gemüse an süss-sauer Sauce

CHF 31.50

568.Knusprige Ente serviert mit Pfannkuchen

CHF 40.50

570.Gebratenes Rindfleisch mit Broccoli

CHF 29.50

571.Gebratenes Rindfleisch mit scharfer Paprika

CHF 29.50

572.Geschmortes Siedfleisch mit Rettich

CHF 29.50

573.Rindfleisch gedünstet in scharfem Chili Öl

CHF 34.50

574.Gebratenes Rindfleisch und Zwiebeln mit schwarzer Pfeffersauce

CHF 29.50

576.Gebratenes Lammfleisch mit Kreuzkümmel

CHF 30.50

577.Gebratenes Lammfleisch mit Frühlingszwiebeln

CHF 30.50

578.Lammfleisch sautiert mit scharfen Gewürzen

CHF 30.50

590.Fischfilet gedünstet in scharfem Chili Öl

CHF 31.50

591.Fischfilet mit Chinesischem Sauerkraut

CHF 31.50

592.Meeresfrüchte gedünstet in scharfem Chili Öl

CHF 35.50

593.Gedämpfter Wolfsbarsch mit rotem Chil

CHF 45.00

594.Gedämpfter Wolfsbarsch nach kantonesischer Art

CHF 45.00

595.Fisch im Teig gebacken mit Gemüse an süss-sauer Sauce

CHF 20.50

597.Tintenfisch sautiert mit Frühlingszwiebeln

CHF 28.50

598.Tintenfisch sautiert mit Kreuzkümmel

CHF 28.50

601.Gedämpfte Crevetten mit Knoblauch Sauce

CHF 39.50

602.Gedämpfte Crevetten mit Schwarzbohnen Sauce

CHF 39.50

603.Frittierte Crevetten mit Salz und schwarzem Pfeffer

CHF 39.50

605.Frittierte Blacktiger im Teig serviert mit Salz und Szechuanpfeffer

CHF 48.50

606.Blacktiger mit Ingwer und Knoblauch grilliert

CHF 48.50

607.Krabbe sautiert mit Frühlingszwiebeln und Ingwer

CHF 42.50

609.Krabbe sautiert mit scharfen Gewürzen

CHF 42.50

610.Gedämpfte Hummer mit Knoblauch Sauce

CHF 65.00

611.Hummer sautiert mit Frühlingszwiebeln und Ingwer

CHF 65.00

612.Hummer gedünstet in scharfem Chili Öl

CHF 65.00

614.Tofuscheiben gebraten mit scharfer Paprika

CHF 23.50

615.Ma Po Tofu mit Hackfleisch

CHF 25.50

616.Tofutopf mit Meeresfrüchten

CHF 28.50

617.Frittierter Tofu in Salz- und Pfeffermantel

CHF 25.50

618.Hausgemachter Tofu mit Gemüse

CHF 25.50

621.Gebratenes Chow Sam (grünes Gemüse aus Thailand)

CHF 21.50

622.Gebratenes Grünchinakohl

CHF 21.50

623.Gebratener Wasserspinat mit fermentierter Tofusauce

CHF 22.50

624.Gebratene Kartoffelstreifen mit scharfsaurer Sauce

CHF 19.50

625.Gebratene Kartoffel mit Peperoni und Aubergine

CHF 22.50

626.Gebratener Chinakohl mit süss-sauer Sauce

CHF 19.50

627.Auberginetopf Mit Hackfleisch (Schwein)

CHF 24.50

628.Yuxiang Auberginetopf (Sautierd mit scharfer Knoblauch Sauce)

CHF 23.50

629.Auberginetopf mit eingelegtem Fisch

CHF 25.50

630.Grüne Bohnen trocken gebraten

CHF 21.50

631.Gebratene grüne Bohnen mit gehacktem Schweinefleisch

CHF 24.50

632.Rührei Mit Tomate

CHF 22.50

633.Gebratene grüne Paprika mit gehacktem Schweinefleisch

CHF 22.50

634.Gan Guo mit Blumenkohl und Schweinefleisch

CHF 28.50

635.Gan Guo mit Crevetten

CHF 39.50

636.Gan Guo mit Fisch

CHF 29.50

637.Gan Guo mit Poulet

CHF 29.50

638.Essstäbchen Trockentopf

CHF 32.50

639.Griddle Fatty Intestines

CHF 32.50

640.Gan Guo mit gemischtem Gemüse

CHF 28.50

124.Gebratener Reis mit Gemüse und Ei

CHF 13.00

130.Gebratener Reis mit Meeresfrüchten, Gemüse und Ei

CHF 28.50

131.Gebratener Reis mit Crevetten, Gemüse und Ei

CHF 26.50

132.Gebratener Reis mit Schweinefleisch, Gemüse und Ei

CHF 18.50

133.Gebratener Reis mit Pouletfleisch, Gemüse und Ei

CHF 18.50

134.Gebratener Reis mit Rindfleisch, Gemüse und Ei

CHF 20.50

135.Gebratener Reis mit BBQ Schweinefleisch, Gemüse und Ei

CHF 19.50

138.Gebratener Reis mit BBQ Schweinefleisch, kleine Crevetten, Gemüse und Ei

CHF 23.50

139.Gebratener Reis mit gesalzenem Fisch, Poulet, Gemüse und Ei

CHF 22.50

123.Gebratene Nudeln mit Gemüse Und Ei

CHF 13.00

140.Gebratene Nudeln mit Meeresfrüchten, Gemüse und Ei

CHF 28.50

141.Gebratene Nudeln mit Crevetten, Gemüse und Ei

CHF 26.50

142.Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch, Gemüse und Ei

CHF 19.50

143.Gebratene Nudeln mit Pouletfleisch, Gemüse und Ei

CHF 18.50

144.Gebratene Nudeln mit Rindfleisch, Gemüse und Ei

CHF 20.50

145.Gebratene Nudeln mit BBQ Schweinefleisch, Gemüse und Ei

CHF 19.50

148.Gebratene Reisnudeln mit kleinen Crevetten nach Singapur Art

CHF 23.50

150.Gebratene U-don Nudeln mit Crevetten, Gemüse und Ei

CHF 26.50

152.Gebratene Hor fan mit Schweinefleisch, Gemüse und Ei

CHF 20.50

153.Gebratene Hor fan mit Rindfleisch, Gemüse und Ei

CHF 21.50

702.Nudelsuppe mit Gemüse

CHF 17.50

703.Nudelsuppe mit Ravioli (gefüllt mit Crevetten und Schweinefleisch)

CHF 21.50

704.Nudelsuppe mit Teigtaschen (gefüllt mit Crevetten, Schweinefleisch, Bambussprossen & Pilzen)

CHF 21.50

705.Siedfleisch Nudelsuppe

CHF 22.50

706.Nudelsuppe mit BBQ Schweinefleisch

CHF 22.50

707.Nudelsuppe mit Schweinefleisch und eingelegtem Gemüse

CHF 23.50

709.Nudelsuppe mit gegrillter Ente

CHF 25.50

720.Teigtaschen Suppe (gefüllt mit Crevetten,schweinefleisch, Bambussprossen & Pilzen)

CHF 19.50

721.Grosse Ravioli Suppe (gefüllt mit Crevetten und Schweinefleisch)

CHF 19.50

722.Nudelsuppe mit Meeresfrüchten

CHF 26.50

723.Chongqing Nudelsuppe mit Hackfleisch & Erdnuss (scharf & würzig)

CHF 25.50

160.Gedämpfter Reis

CHF 2.50

161.Gebratener Reis

CHF 5.00

162.Gebratene Nudeln

CHF 5.00

HENNIEZ (mit Kohlensäure)

CHF 5.20

HENNIEZ ( ohne Kohlensäure)

CHF 5.20

Coca Cola 3,3 dl

CHF 4.50

Coca Cola Zero 3,3 dl

CHF 4.50

Sprite (Glass)

CHF 3.50

RIVELLA ROT 3,3 dl

CHF 5.00

Rivella Blau 3,3 dl

CHF 5.00

FUSE LEMON ICE TEA 3,3 dl

CHF 4.80

OISHI GREEN TEA 5 dl

CHF 5.50

SCHWEPPES TONIC 5, dl

CHF 4.50

SCHWEPPES BITTE LEMON 2dl

CHF 4.50

MANGO 2,5 dl

CHF 4.00

GUAVA 2,5 dl

CHF 4.00

LYCHEE 3dl

CHF 4.00

COCONUTS 3dl

CHF 5.00

RAMSEIER SÜSSMOST 3dl

CHF 5.00

RAMSEIER SCHORLE 3dl

CHF 5.00

ORANGESAFT 3dl

CHF 5.00

KAFFEE CREME

CHF 4.30

ESPRESSO

CHF 4.30

DOPPELTER ESPRESSO

CHF 5.90

CAPUCCINO

CHF 5.80

LATTE MACCIATO

CHF 5.80

KAFFEE CORRETTO

CHF 7.50

GRÜN TEE

CHF 5.00

JASMIN TEE

CHF 5.00

OOLONG TEE

CHF 5.50

INGWER TEE

CHF 5.50

SCHWARZ TEE

CHF 4.30

PFEFFERMINZE TEE

CHF 4.30

FELDSCHLÖSSCHEN HOPFEN

CHF 5.50

FELDSCHLÖSSCHEN DUNKEL

CHF 5.90

PANASCH

CHF 5.00

SCHNEIDER WEISE DEUTSCHLAND 5,dl

CHF 8.50

FELDSCHLÖSSCHEN ALKOHOLFREI 3,3 dl

CHF 5.20

TSING TAO BEER CHINA 3,3 dl

CHF 5.00

KIRIN BEER JAPAN 3,3 dl

CHF 6.00

PROSECCO

1 dl

CHF 8.00

MARTINI

4cl

CHF 7.00

CAMPARI

4cl

CHF 7.00

CYNAR

4cl

CHF 7.00

PFLAUMENWEIN KALT

4cl

CHF 5.50

PFLAUMENWEIN HEISS

1,3dl

CHF 11.50

SAKE KALT

1dl

CHF 7.50

SAKE HEISS

1,3dl

CHF 11.50

TIO PEPE

4cl

CHF 7.50

APPENZELLER

2cl

CHF 6.50

PERNOD

2cl

CHF 6.50

RICARD

2 cl

CHF 6.50

APEROL SPLITZ (aperol+prosecco...)

CHF 13.50

HUGO (prosecco+holundersirup...)

CHF 13.50

CAMPARI-ORANGE

CHF 9.50

CYNAR-ORANGE

CHF 9.50

WODKA-BITTELEMON

CHF 11.50

GIN TONIC

CHF 11.50

BACARDI COLA

CHF 11.50

WHISKY COLA

CHF 12.50

WEISSWEIN GESPRITZT

CHF 7.50

CAIPIRINHA

CHF 14.50

CAIPIROSKA

CHF 14.50

MOJITO

CHF 14.50

LONG ISLAND ICE TEA

(rum+gin+vodka+tequila+triple sec)

CHF 16.50

MAI TAI

CHF 16.50

MARGARITA

CHF 14.50

SAINT-SAPHORIN

1 dl

CHF 7.50

CHARDONNAY

1 dl

CHF 7.50

OEIL DE PERDRIX

1 dl

CHF 6.50

PRIMITIVO

1 dl

CHF 7.00

MALBEC

1 dl

CHF 7.00

YVORNE SCHWEIZ WAADT

7,5 dl

CHF 46.00

CHARDONNAY AUSTRALIEN

7,5dl

CHF 49.00

SAINT-SAPHORIN SCHWEIZ WAADT

7,5 dl

CHF 49.00

OEIL DE PERDRIX DU VALAIS AOC

7,5 dl

CHF 42.50

YVORNE GRAND CRU SCHWEIZ WAADT

7,5 dl

CHF 68.00

PIC SAINT-LOUP FRANKREICH, LANGUEDOC

7,5 dl

CHF 48.00

CHATEAU DE BLANCHE,LUSSAC-SAINT-EMILION AOC FRANKREICH, BORDEAUX

7,5 dl

CHF 75.00

PRIMITIVO DI MANDURIA DOC ITALIEN,APULIEN

7,5 dl

CHF 47.00

RIBERA DEL DUERO DO CRIANZA SPANIEN

7,5 dl

CHF 65.00

CABERNET SAUVIGNON USA, KALIFORNIEN

7,5 dl

CHF 58.00

MALBEC,LA CELIA PIONEER ARGENTINIEN

7,5 dl

CHF 55.00

KIRSCH

41 Vol%

CHF 8.50

WILLIAMS

41 Vol%

CHF 8.50

VIEILLE PRUNE

41 Vol%

CHF 8.50

COINTREAU

40,0 % vol

CHF 8.50

AMARETTO

28 Vol %

CHF 8.50

BAILEYS

17 Vol%

CHF 8.50

CHINESISCHER ROSENSCHNAPS

54 vol %

CHF 8.50

GRAPPA DI BRUNELLO

43 vol%

CHF 13.50

GRAPPA DI BAROLO

42 vol%

CHF 12.50

GRAPPA DI ELISI

45 vol%

CHF 12.50

GRAPPA DELL'AMARONE

45 vol%

CHF 10.50

CALVADOS

40,0 vol%

CHF 12.00

RÉMY MARTIN V.S.O.P 40 vol%

2 cl

CHF 12.50

COGNAC GASTON DE LAGRANGE V.S 40 vol%

2 cl

CHF 11.50

COGNAC CAMUS X.O 40 vol%

2cl

CHF 18.50

JACK DANIEL ́S 40 vol%

4 cl

CHF 12.00

FOUR ROSES 40 vol%

4 cl

CHF 12.00

BALLANTINES FINEST 40 vol%

4cl

CHF 12.00

JOHNNY WALKER BLACK LABEL 40 vol%

4cl

CHF 13.50

CHIVAS REGAL 12 YEARS OLD 40 vol%

4cl

CHF 14.00