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Soupes

Soupe aigre piquante / 酸辣汤

CHF 9.90

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Soupe aux légumes / 蔬菜汤

CHF 9.90

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Plats au poulet

Poulet teriyaki / 照烧鸡

Escalope de poulet frit, tendre et juteux, enrobé de panure bien croustillant à la sauce teriyaki

CHF 19.90

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Poulet Kung Pao / 宫保鸡

CHF 19.90

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Plats au riz

Riz sauté au poulet / /鸡肉炒饭

CHF 19.90

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Riz sauté crevettes / 虾仁炒饭

CHF 19.90

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Riz sauté aux oeufs / 蛋炒饭

CHF 5.90

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Riz blanc / 米饭

CHF 2.90

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Entrées

Salade de concombre / 拍黄瓜

Marinée au vinaigre Zhejiang

CHF 9.90

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Salade wakame/ 海藻沙拉

CHF 9.90

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Rouleaux de printemps (3 pieces) / 素春卷

Rouleaux aux légumes frites, servis avec la sauce aigre douce

CHF 9.90

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Nems au poulet /越南春卷 (3pcs)

CHF 9.90

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Gyoza frits au poulet (2pcs) / 炸鸡饺

CHF 9.90

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Raviolis aux crevettes (2 pieces) 蒸虾饺

CHF 9.90

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Siu mai au porc 2pcs / 猪肉烧卖

Raviolis à la vapeur

CHF 9.90

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Plats au canard

Canard croustillant / 香酥鸭

Demi canard désossé frit à la façon du Chef - tendre à l'intérieur, croquant à l'extérieur.

CHF 19.90

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Nouilles

Udon sauté au bœuf/Stir-fried Beef Udon 牛肉乌冬面

CHF 19.90

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Nouilles sautées aux crevettes/Shrimp Fried Noodles 虾仁炒面

CHF 19.90

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Nouilles sautées au poulet/Chicken Fried Noodles 鸡肉炒面

CHF 19.90

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Nouilles sautées aux légumes/Vegetable Fried Noodles/蔬菜炒面

CHF 19.90

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Udon aux crevettes/Shrimp Udon 虾仁乌冬面

CHF 19.90

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Plats au boeuf

Bœuf sauté au wok / 小炒牛肉

CHF 19.90

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Boeuf au poivre noir / 黑椒牛肉

Bœuf au poivre noir est un véritable classique dans le menu chinois, mais à Chi Le Ma plus, on vous offre des saveurs différentes qui fonctionnent extrêment bien ensemble. Il combine des jolies morceaux de poivrons, oignons et bien sûr des tranches de bœuf bien tendres.

CHF 19.90

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Dim Sum

Bao fourré à la crème pâtissière/Custard Bun 奶黄包 (1pc)

CHF 5.90

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Bao au porc laqué/BBQ Pork Bun 叉烧包 (1pc)

CHF 5.90

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Bao fourré à la pâte de haricot rouge/Red Bean Paste Bun 红豆沙包

CHF 5.90

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Bao au poulet/Chicken Bun 鸡肉包 (1pc)

CHF 5.90

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Boisson

Jus de coco Foco / 椰汁

Côtelette d'agneau vinaigré au sucre brun, servi avec des légumes de saison et du riz

CHF 9.90

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Boisson au litchi Foco / 荔枝汁

CHF 9.90

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Franz Josef Rauch Tomate/番茄汁

CHF 9.90

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Tsing Tao/青岛啤酒

CHF 9.90

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Tsing Tao Sans Alcool/青岛无醇啤酒

CHF 9.90

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Plats au fruits de mer

Crevettes sichuannaise / 四川炒虾

CHF 19.90

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Plats au porc

Porc tonkatsu / 炸猪排

CHF 19.90

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Plats végétariens

Tofu Mapo 麻婆豆腐

Préparé avec du tofu mou, cuit dans une sauce à l'huile épicée avec de la pâte de piment

CHF 19.90

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Légumes mixtes 什锦蔬菜

Servi avec un mélange de légumes croustillants sautés à feu vif

CHF 19.90

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