Murgh madras

Curry de poulet Madras

Murgh korma

Curry de poulet noix de cajou, amandes, raisins secs

Murgh saag

Poulet et épinards hachés, façon Punjabi

Chicken Makhan

Poulet mijoté dans une marinade au beurre à la cannelle

Chicken Vindaloo

Poulet frit et pommes de terre dans une sauce épicée

Chicken Tikka Masala

Poulet tandoori, sauce oignons, tomates, gingembre et ail

Murgh khatti mithi

Poulet au tamarin, sauce aigre-douce

Murgh karahi

Poulet frit, sauce tomate, ail et gingembre

Menu enfant

Curry de poulet

Aloo gobi

Mijoté de choux-fleurs, pommes de terre épices

Chana masala

Pois chiche aux cinq épices

Dal makhni

Lentilles noires au beurre et épices

Jeera aloo

Poêlée de pommes de terre avec cumin, oignons et épices

Aloo palak

Mijoté d'épinards avec pommes de terre et épices

Palak paneer

Mijoté d'épinards avec pommes de terre et épices

Sabzi korma

Curry de légumes à la crème, noix de cajou

Okras

Okras (gombos) aux épices

Matar panir

Petits pois et fromage indien, sauce tomate

Navratam korma

Curry de légumes au yoghourt et noix de cajou

Baingan bharta

Pulpe d'aubergine et de tomate, sauce épicée

Paneer kadai

Cuber de fromage indien dans une sauce tomate, poivron et oignon

Raita

Yoghourt de concombre, tomate

Jheenga tamater

Curry de crevettes cuisiné en sauce tomate

Jheenga madrasi

Curry de crevettes Madras

Jheenga vindaloo

Crevettes et pommes de terre dans une sauce épicée

Jheenga malai

Curry de crevettes, noix de cajou, amandes, raisins

Jheenga narial

Crevettes, amandes, crème de coco

Jheenga balti

Gambas cuites avec tomates fraîches, gingembre, ail et oignon

Lela madras

Curry d'agneau Madras

Lela saag

Agneau et épinards hachés façon Punjabi

Lela korma

Curry d'agneau, noix de cajou, amandes, raisins

Lela vindaloo

Agneau frit et pommes de terre dans une sauce épicée

Lela karai

Agneau frit, sauce tomate, ail et gingembre

Lela dal

Agneau mijoté sauce épicée aux lentilles jaunes

Keema matar

Viande hachée d'agneau avec petits pois et épices

Lela dahi

Agneau, sauce au yogourt et épices

Sada naan

Galette de pain

Chapati

Galette de farine de froment

Butter naan

Galette de pain au beurre blanc

Garlic naan

Galette de pain à l'ail

Pyaj naan

Galette de pain fourrée aux oignons

Cheese naan

Galette de pain fourrée au fromage

Sabzi naan

Galette de pain fourrée aux légumes

Peshwari naan

Galette de pain fourrée aux fruits et aux noix

Piments naan

Galette de pain aux piments verts

Raisins & coco naan

Galette de pain fourrée aux raisins secs et à la noix de coco

Tandoori paratha

Galette de froment au beurre

Special naan

Galette de pain fourrée au fromage et piments verts

Keema naan

Galette de pain fourrée à la viande hachée

Bollywood naan

Galette de pain fourrée aux légumes et ail

Cheese garlic naan

Galette de pain à l'ail et au fromage

Malai kofta

Quenelles de pommes de terre et fromage indien dans une sauce crémeuse.

Lamb tikka masala

Morceaux d'agneau marinés, préparés avec une sauce tomates, oignons, gingembre et ail.

Dal tarka

Lentilles jaunes épicées

Murghi punjabi

Cuisse de poulet préparée dans une sauce curry (avec l'os)

Lamb rogan josh

Agneau cuit lentement dans une sauce au curry

Chcicken jaifrezi

Poulet grillé aux oignons, poivrons et tomates, très relevé

Murgh karai

Poulet frit sauce tomate, ail et gingembre

Lela dahi

Agneau, sauce au yogourt et épices

Jheenga kela kari

Curry de crevettes épicé avec bananes

Machi kari

Curry de saumon épicé

Machi tamater

Curry de saumon cuisiné en sauce tomate

Machi ajwani

Saumon grillé aux épices (ajowan)

Machi vindaloo

Saumon et pommes de terre dans une sauce épicée

Machi achari

Saumon mariné dans une sauce à base d'achard

Machi bollywood

Saumon selon la spécialité de Bollywood

Chocolate naan

Galette de pain fourré au chocolat

Kulfi

Glace indienne maison à la pistache, cardamome et épices

Gulab jamun

Boules de lait frites aromatisées d'un sirop d'eau de rose

Kheer

Halwa

Aloo pakoras

Beignets de pomme de terre potato fritters

Mixed pakwan

Assortiment de poulet, agneau et saumon grillés

Baingan pakoras

Beignets d'aubergine

Murgh soup

Soupe de poulet

Dal soup

Soupe de lentilles

Indian salad

Concombres, oignons et piments verts

Jheenga soup

Soupe de crevettes

Jheenga tandoori

Crevettes géantes grillées

Keema samosas

Triangle de pâtes farcis d'agneau haché

Machi tikka

Brochettes de saumon grillé au tandoori

Mix pakoras

Assortiments de beignets, pour 2 personnes

Mixed fish tandoori

Murgh tandoori

Cuisse de poulet marinée au yogourt puis grillée

Murgh tikka

Morceaux de poulet mariné et grillé au tandoor

Panir pakora

Beignets de fromage indien

Pyaj pakoras

Beignets d'oignons

Raita

Yoghourt de concombre et tomate

Sabzi samosas

Triangles de pâtes farcis de légumes

Sabzi soup

Soupe de légumes

Sheesh kebab

Brochettes d'agneau haché aux épices et grillé

Murgh tandoori

Cuisse de poulet marinée au yaourt puis grillée

Murgh tikka

Morceaux de poulet marinés, grillés au tandoor

Lamb tikka

Morceaux d'agneau mariné, grillées au tandoor

Tandoori champ

Côtes d'agneau grillées à l'indienne. Indian grilled ribs

Sheekh kebab

Brochette d'agneau haché aux épices et grillée

Machi tikka

Brochette de saumon grillé au tandoor

Jheenga tandoori

Crevettes géantes grillées

Mixed pakwan

Assortiment de poulet, agneau et saumon grillés

Mixed fish tandoori

Assortiment de saumon et crevettes grillés

Dal soup

Soupe de lentilles

Sabzi soup

Soupe de légumes

Tomato soup

Soupe au tomates

Mushroom soup

Soupe de champignons

Murgh soup

Soupe de poulet

Jheenga soup

Soupe de crevettes

Sada chawal

Riz basmati nature

Safrani chawal

Riz Basmati safrané aux fruits secs

Pulao chawal

Riz Basmati sauté aux légumes

Matar chawal

Riz Basmati aux petits pois

Chana pulao chawal

Riz Basmati aux pois chiches

Lemon chawal

Riz Basmati sauté au citron

Jeera chawal

Riz Basmati sauté au cumin

Delhi biryani

Poulet et riz basmati mijotés aux épices

Punjabi tandoori biryani

Poulet tandoori et riz basmati mijotés aux épices

Bombay biryani

Agneau et riz basmati mijotés aux épices

Gujarati biryani

Légumes et riz basmati mijotés aux épices

Goa biryani "privé"

Crevettes et riz Basmati mijotés aux épices

Goa biryani

Crevettes et riz basmati mijotés aux épices

Coca-Cola 0,33l

Coca-Cola Zéro 0,33l

Coca-Cola Light 0,33l

Sprite 0,33l

Orangina 0,33l

Bitter Rouge 0,2l

Schweppes Lemon 0,33l

Schweppes Tonic 0,33l

Red Bull 0,25l

Indian salad

Concombres, oignons et piments verts

Green tikka salad

Poulet grillé aux épices indiennes sur sa salade verte

Sabzi samosas

Triangles de pâte farcis de légumes

Keema samosas

Triangles de pâte farcis d'agneau haché

Aloo raita

Yogourt aux pommes de terre

Cucumber raita

Yogourt aux concombres

Aubergine raita

Aubergines au yaourt à l'ail et huile d'olive

Crevette raita

Crevettes au yogourt avec des concombres, tomates et cumin