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Cô Ba Canteen

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Bánh Mì

Bánh Mì Poulet

Baguette zubereitet mit Poulet, Chilli, Koriander und Gurke

CHF 17.50

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Bánh Mì Schweinefleisch

Baguette zubereitet mit Schweinefleisch, Chilli, Koriander und Gurke

CHF 17.50

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Bánh Mì Tofu

Baguette zubereitet mit Tofu, Chilli, Koriander und Gurke

CHF 17.50

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Bánh Mì Rindfleisch

Baguette zubereitet mit Rindfleisch, Chilli, Koriander und Gurke

CHF 19.50

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Pho Bo

Pho oder Phở ist eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche. Eine mögliche Wortherkunft ist die vietnamesische Aussprache für das französische Gericht Pot-au-feu. Pho wird als Nationalgericht Vietnams angesehen.

CHF 26.50

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Bun Bo Nam Bo

Bun Bo Nam Bo ist vietnamesischer Reisnudelsalat mit Rindfleisch. Bun Bo, das steht für einen vietnamesischen, würzigen und zugleich erfrischenden Salat mit Ingwer, Limettensaft, viel Gemüse, Salat und mariniertem Rindfleisch

CHF 24.50

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Alkoholfreie Getränke

Café Sua Da ( vietnamese Coffee)

Vietnamesischer Eiskaffee ist ein traditionelles vietnamesisches Kaffeerezept. Er wird aus mittel- und dunkel geröstetem Kaffee hergestellt. Das Getränk wird hergestellt, indem heißes Wasser durch den Kaffeesatz in eine Tasse geleitet wird, die bereits Kondensmilch enthält.

CHF 6.50

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Home made hot Tea

CHF 6.50

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Lemongras home made Tea ( kalt)

CHF 6.50

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Lemon juice

CHF 6.50

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Gyoza

Gyoza Rindfleisch (2 Stück)

CHF 10.50

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Gyoza Vegi (2 Stück)

Gefüllt mit saisonalem Gemüse

CHF 10.50

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Gyoza Vegi ( 5 Stücks)

Gyoza sind kleine gefüllte Teigtaschen. Der Begriff kommt aus dem japanischen, man kennt sie auch als Jiaozi (chiniesisch) oder Mandu (koreanisch).

CHF 12.50

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Spring Rolls

Knusprige Frühlingsrolle (2 Stück)

Gefüllt mit Poulet und saisonalem Gemüse

CHF 10.50

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Sommer Rolls

Eine Sommerrolle ist ein Gericht der vietnamesischen Küche. Sie ähnelt der in weiten Teilen Südostasiens verbreiteten und je nach Land unterschiedlich zubereiteten Frühlingsrolle, wird aber nicht frittiert.

CHF 12.50

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Gyoza Beef ( 4 stück )

Gyoza sind kleine gefüllte Teigtaschen. Der Begriff kommt aus dem japanischen, man kennt sie auch als Jiaozi (chiniesisch) oder Mandu (koreanisch).

CHF 12.50

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Kombo-Menüs

Bánh Mì Poulet

Serviert mit Getränk nach Wahl

CHF 23.00

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Bánh Mì Schweinefleisch

Serviert mit Getränk nach Wahl

CHF 23.00

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Bánh Mì Tofu

Serviert mit Getränk nach Wahl

CHF 23.00

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