Burger Republic Restaurant & Bar
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Burger
Crunchy Chick'n' Burger
Zubereitet mit Crunchy Chicken Patty, Röstzwiebeln, Essiggurken, Tomaten, Salat, Cheddar und Mayonnaise
CHF 26.50
Vegi Burger (vegetarisch)
Zubereitet mit Gemüsepatty, Röstzwiebeln, Essiggurken, Tomaten, Salat, und hausgemachter Burgersauce
CHF 25.50
Pulled Beef Burger (smoked)
Zubereitet mit Pulled Beef, Rotkraut, Essiggurken und hausgemachter Tartarsauce
CHF 29.50
Pulled Pork Burger (smoked)
Zubereitet mit Pulled Pork, Rotkraut, Essiggurken und hausgemachter Tartarsauce
CHF 29.50
Marylins Home Style (Pouletbrust paniert)
Chicken Home Style Patty (ganze Pouletbrust frittiert), Laugensesam Bun, Essiggurken, Jalapeños, rote Zwiebeln, Salat, Gruyère, & hausgemachte Tartarsauce
CHF 29.50
Smash Burger
Republic Smash Burger
Zubereitet mit Rindfleisch & Pulled Beef, Speck, Röstzwiebeln, Essiggurken, Cheddar, Rotkraut und hausgemachter Tartarsauce
CHF 34.50
Atomic Smash Burger
Zubereitet mit 100 Prozent Rindfleischpatty, Röstzwiebeln, Essiggurken, Jalapeños, Cheddar und hausgemachter Knoblauchsauce
CHF 27.00
I Love Beef Bacon Smash Burger
Zubereitet mit 100 Prozent Rindfleischpatty, Röstzwiebeln, Essiggurken, viel Speck, Cheddar und hausgemachter Burgersauce
CHF 27.00
Wallis Smash Burger
Zubereitet mit 100 Prozent Rindfleischpatty, Röstzwiebeln, Essiggurken, Gruyère, Speck, Onion Rings und Curry Mango Sauce & hausgemachte Burgersauce
CHF 28.50
Nachos Guacamole Smash Burger
Zubereitet mit 100 Prozent Rindfleischpatty, Essiggurken, Speck, Nachos, Cheddar und hausgemachter Guacamole
CHF 29.50
Swiss Smash Burger
Zubereitet mit 100 Prozent Rindfleischpatty, Röstzwiebeln, Essiggurken, Raclette, Speck, Silberzwiebeln und hausgemachter Burgersauce
CHF 28.50
Juicy Lucy Smash Burger
Zubereitet mit 100 Prozent Rindfleischpatty, karamellisierten Zwiebeln, Essiggurken, Mayonnaise und XXL Cheddar
CHF 27.50
Western Smash Burger (scharf)
Zubereitet mit 100 Prozent Rindfleischpatty, Röstzwiebeln, Essiggurken, Jalapeños, Speck, Onion Rings und hausgemachter Burgersauce
CHF 27.50
Elvis Smash Burger
Zubereitet mit 100 Prozent Rindfleischpatty, Banane, viel Speck und Erdnussbutter
CHF 27.50
Beyond Smash Burger (vegan)
Zubereitet mit Beyondpatty im Volkornbun, Röstzwiebeln, Essiggurken, rote Zwiebeln, Tomaten und BBQ Steak Sauce
CHF 28.50
Vegas Smash Burger
Zubereitet mit 100 Prozent Rindfleischpatty, Röstzwiebeln, Essiggurken,Tomaten, Avocado, Cheddar und hausgemachter Burgersauce
CHF 27.50
Kumara Smash Burger
Zubereitet mit 100 Prozent Rindfleischpatty, Röstzwiebeln, Essiggurken, Speck, Rucola, Avocado, Gruyère, Cheddar und hausgemachter Sauce
CHF 29.50
Blue Ribbon Smash Burger
Zubereitet mit 100 Prozent Rindfleischpatty, Röstzwiebeln, Essiggurken, Tomaten, Cheddar Onion Ring und BBQ Steak Sauce
CHF 28.00
Porcini Smash Burger
Zubereitet mit 100 Prozent Rindfleischpatty, Röstzwiebeln, Essiggurken, Steinpilzen, Speck, Gruyère, Parmesan und hausgemachter Knoblauch-Tartarsauce
CHF 29.50
Fried Egg Smash Burger
Zubereitet mit 100 Prozent Rindfleischpatty, Röstzwiebeln, Essiggurken, Speck, Spiegelei, Cheddar und hausgemachter Burgersauce
CHF 28.00
Crazy Burger XXXL (1000g)
Zubereitet mit 100 Prozent Rindfleischpatty, Röstzwiebeln, Essiggurken, Speck, Tomaten, Cheddar und hausgemachter Sauce
CHF 73.00
Wunsch Burger
Zubereitet mit 5 Zutaten nach Wahl
CHF 29.50
Monats Burger März. 2026
100 Prozent Rindfleisch, Knoblauchsauce, rote Zwiebeln, Randen, gekochtes Ei, Gruyére, Aromat
CHF 30.50
Green Oat (vegetarisch)
Zubereitet im Laugensesam Bun mit Green Oat Patty, rote Zwiebeln, Essiggurken, Fetakäse, Salat & Chilisauce
CHF 28.50
Alkoholfreie Getränke
COCA-COLA 500ml
CHF 4.50
COCA-COLA 1.5L
CHF 7.00
COCA-COLA ZERO ohne Zucker 500ml
CHF 4.50
COCA-COLA ZERO ohne Zucker 1,5ml
CHF 7.00
FUSETEA Zitrone-Zitronengras 500ml
CHF 4.50
Elephant Bay Ice Tea Blueberry 0,33l
CHF 6.00
Elephant Bay Ice Tea Lemon 0,33l
CHF 6.00
Elephant Bay Ice Tea Mango Pineapple 0,33l
CHF 6.00
Elephant Bay Ice Tea Peach 0,33l
CHF 6.00
Elephant Bay Ice Tea Pomegranate 0,33l
CHF 6.00
Elephant Bay Ice Tea Raspberry 0,33l
CHF 6.00
Elephant Bay Ice Tea Watermelon 0,33l
CHF 6.00
Mineralwasser mit Kohlensäure 0,5l
CHF 4.50
Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,5l
CHF 4.50
Alkoholische Getränke
Corona Extra 0,355l
CHF 6.00
Oculto Bier 0,33l
CHF 6.00
Efes 0,5l
CHF 6.00
Smirnoff 0,5l
CHF 6.50
Primitivo Rotwein 0,75l
CHF 42.50
Kalifornischer Rotwein Cabernet Sauvignon 0,5l
CHF 21.50
Chianti Capricorno Rotwein D'Italia 0,5l
CHF 21.50
La Cote monts Weisswein 0,5l
CHF 21.50
Rolle Suisse Weisswein 0,5l
CHF 21.50
Cubanisto Bier 0,33l
CHF 6.00
Lagunitas IPA Bier 0,355l
CHF 6.00
Bud light Lagerbier 0,473l
CHF 6.50
Budweiser Lager 0,473l
CHF 6.50
Hawaii Longboard Bier 0,33l
CHF 6.00
Pabst Blue Ribbon Bier 0,33l
CHF 6.00
Birra Moretti 0,33l
CHF 6.00
Bier Moretti Zero 0,33l
CHF 5.50
Snacks
Vega Nachos
Zubereitet mit Nachos, Jalapenos, mit Cheddar & Gruyère überbacken, serviert mit Guacamole
CHF 15.50
Beef Nachos
Zubereitet mit Nachos, Rindshackfleisch und Jalapeños, mit Cheddar und Gruyère überbacken, serviert mit Guacamole
CHF 16.50
Mozzarella Sticks (5 Stück)
Zubereitet in würziger Kräuter-Knusperpanade
CHF 9.50
Beer battered Onion Rings (5 Stück)
Zubereitet in Bier-Knusperpanade
CHF 10.50
Jalapeño Peppers Cream Cheese (5 Stück)
Zubereitet in Knusperpanade
CHF 14.50
Buffalo Chicken Wings (7 Stück, scharf)
Geteilte Pouletflügeli, ohne Spitzen, pikant würzig mariniert
CHF 19.50
Buffalo Chicken Wings mit Beilage (7 Stück, scharf)
Geteilte Pouletflügeli, ohne Spitzen, pikant würzig mariniert
CHF 24.50
Crispy Chicken Wings (7 Stück)
Geteilte Pouletflügeli, mild gewürzt
CHF 19.50
Crispy Chicken Wings Gourmet mit Beilage (7 Stück)
Geteilte Pouletflügeli, mild gewürzt
CHF 24.50
Pommes Frites
CHF 11.50
Süsskartoffel-Pommes Frites
CHF 13.50
Trüffelpommes mit Parmesan
Pommes mir Trüffeloel und Parmesan
CHF 16.50
Salate
Republic-Salat
Zubereitet mit Avocado, Mango, Rucola, Feta und Minzblättern, serviert an Zitronensaftdressing, Balsamico & Olivenöl
CHF 16.00
Burrata Caprese
Zubereitet mit Burrata, Tomaten und Rucola, serviert an Balsamico-Olivenöldressing
CHF 15.50
Crevettensalat
Zubereitet mit grünem Salat, Cherrytomaten, gehacktem Knoblauch und gebratenen kleine Black Tiger-Crevetten, Zitronen-Balsamico-Olivenoeldressing
CHF 16.50
Desserts
Churros (4 Stück)
Serviert mit Zimt, Zucker und separater Schokoladensauce
CHF 10.50
Schoggi Churros (3 Stück)
Gefüllt mit Schokolade, serviert mit Zimt und Zucker
CHF 11.50
Apfelringe (3 Stück)
Serviert mit Zimt und Zucker
CHF 10.50
Tiramisu mit Zimtfeigen
CHF 9.50
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