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Zubereitet aus frittierten Teigtaschen mit Koriander, Kartoffeln und Erbsen als Grundlage der Füllung und mit Ajwan (Königskümmel) ergänzt
CHF 7.50

Zubereitet aus mit verschiedensten Gemüsen gemischtem Kichererbsenmehlteig, knusprig in Öl ausgebacken
CHF 7.50

Zubereitet aus Pouletfleisch in einem Kichererbsenteig frittiert
CHF 12.00

Zubereitet aus im Kichererbsenteig frittiertem hausgemachtem Frischkäse
CHF 13.00

Zubereitet aus im Kichererbsenteig frittiertem hausgemachtem Samosa, Pakora, Panir, Gemüse
CHF 13.00

CHF 7.50

Zubereitet mit Vollkornmehl und im Tandoor gebacken
CHF 4.50

Zubereitet mit Hefebrot aus Weissmehl gebacken, zur Abrundung mit etwas Butter bestrichen
CHF 4.50

Zubereitet mit Hefebrot aus Weissmehl mit Knoblauch gebacken, zur Abrundung mit etwas Butter bestrichen
CHF 5.00

Duftender lockerer Reis aus Pakistan
CHF 4.00

Milder Joghurt mit Gurken und Raitagewürz verfeinert, zur Abrundung mit Kümmel und schwarzem Pfeffer gewürzt
CHF 5.00

Zubereitet mit Hefebrot aus Weissmehl gebacken mit Sesam, zur Abrundung mit etwas Butter bestrichen
CHF 5.00

CHF 6.00

CHF 4.50

CHF 4.50

CHF 4.50

CHF 4.50

CHF 4.50

Serviert mit im Tandoor gegrillten Pouletstücken ohne Knochen, die zuvor in traditioneller Tandoormarinade gewendet wurden, auf einem Beet von kurz sautiertem saisonalem Gemüse
CHF 27.50

Zubereitet mit Poulet, Tomaten, Zwiebeln, Zucker, Cashewnüssen, Gewürzen und Rahm
CHF 28.50

Serviert mit im Tandoor vorgegartem Poulet in einer sämigen und leicht würzigen Butter-Kokossauce, verfeinert mit Ingwer, Knoblauch, Chili, Deggi Mirch (Spezialchiliwürzmischung) und Tomatenpüree
CHF 28.50

Zubereitet mit im wokähnlichen Karahi gegartem Pouletfleisch, abgeschmeckt mit Tomaten, Chili, Ingwer und anderen indischen Gewürzen
CHF 29.50

Zubereitet mit im wokähnlichen Karahi sautiertem Pouletfleisch, gewürzt mit Tomaten, Zwiebeln, Chili und Ingwer, für einen milden Geschmack mit Spinat, Bockshornklee und wenig Milch fertig gegart
CHF 28.00

Serviert mit gebratenem Poulet und Kartoffeln an einer pikanten Currysauce
CHF 27.50

Zubereitet mit 24 Stunden in Joghurt mariniertem Lammragout, abgerundet mit Zwiebeln, Tomaten, roter Chili, Ingwer serviert mit Koriander
CHF 29.50

Zubereitet mit Lammstücken in einer würzigen Cashewsauce nach Mogulart, vollendet mit Nüssen, Rosinen und Rahm für ein mildes Aroma
CHF 30.50

Zubereitet mit zartem Lammfleisch, das mit Chili, Zwiebel- und Fenchelsamen, Bockshornklee, Ingwer, Knoblauch sowie Tomaten gesotten und anschließend mit süss-sauren Mangopickles abgerundet wird
CHF 29.50

Zubereitet mit zartem Lammfleisch, Chili, Zwiebel- und Fenchelsamen, Bockshornklee, Ingwer, Knoblauch und Tomaten, abgerundet mit süss-sauren Mangopickles
CHF 28.50

Zubereitet mit zartem Lammfleisch in einem reichhaltigen, aromatischen Rogan Josh-Curry mit einer Vielzahl von Gewürzen
CHF 31.50

Zubereitet mit im wokähnlichen Karahi sautiertem Lammfleisch, gewürzt mit Tomaten, Zwiebeln, Chili sowie Ingwer und zur milden Abrundung mit Spinat, Bockshornklee und wenig Milch fertig gegart
CHF 31.50

Zubereitet mit zartem Rindsfleisch, gesotten mit Chili, Zwiebel- und Fenchelsamen, Bockshornklee, Ingwer, Knoblauch und Tomaten
CHF 29.50

Zubereitet mit gegrilltem Rindfleisch an Masalasauce mit Tomaten, frischem Ingwer, Koriander und grünen Peperoni
CHF 28.50

Zubereitet mit herrlichen Fischfiletstücken, klassisch angeschwitzt mit Rahm, Knoblauch und Chili, angereichert mit Kurkuma, schwarzen Senfsamen sowie Curryblättern und abgerundet mit einem Hauch Kokos
CHF 28.50

Serviert mit zarten, in traditioneller Tandoormarinade gewendeten und im Tandoor gegrillten Pouletstücken auf einem Beet von kurz sautiertem buntem Gemüse
CHF 31.50

Zubereitet mit frischem, knackig gegartem Saisongemüse an einer Currysauce, abgeschmeckt mit indischen Gewürzen wie Kalonji (schwarzem Sesam) und Bockshornklee, verfeinert mit einem Hauch von Koriander und Kurkuma
CHF 23.50

Serviert mit Linsen in einer sämigen und leicht würzigen Buttersauce mit pürierten Tomaten, gewürzt mit Garam Masala, Bockshornklee und Kümmel
CHF 22.50

Zubereitet mit indischem Frischkäse (Panir), frisch gehacktem Spinat, Zwiebeln, Tomatenstücken und diversen indischen Gewürzen
CHF 25.50

Zubereitet mit indischem Frischkäse (Panir) in einer leichten Rahmsauce nach Mogulart mit Cashews
CHF 24.50

Zubereitet mit Blumenkohl und Kartoffeln sowie verschiedenen Gewürzen wie Kurkuma, Chilischoten und Kreuzkümmel
CHF 22.50

Zubereitet mit Kartoffeln und Rahmspinat an einer Tomaten-Currysauce
CHF 22.50

Zubereitet mit gelben Linsen und aromatischen Gewürzen
CHF 22.50

Zubereitet mit indischem Frischkäse (Panir) und grünen Erbsen an einer Currysauce
CHF 23.50

Zubereitet mit Poulet, Reis und Gewürze
CHF 27.50

Zubereitet mit Lammfleisch, Reis und Gewürze
CHF 28.50

