Chicken Tikka Masala (pikant)

Zarte Pouletstücke ohne Knochen im Tandoor gegrillt, zuvor in traditioneller Tandoormarinade gewendet, serviert auf kurz sautiertem buntem Gemüse

CHF 28.50

Butter Chicken

Im Tandoor vorgegartes Poulet mit Ingwer, Knoblauch und etwas Chilli. deggi mirch (Spezialchilliwürzmischung) und Tomatenpürée, serviert in einer sämigen und leicht würzigen Butter-Kokossauce

CHF 29.50

Chicken Karai (leicht scharf)

Im wokähnlichen Karahi gegartes Poulet mit Tomaten, Chilli, Ingwer und anderen indischen Gewürzen abgeschmeckt

CHF 30.50

Palik Murg (mild)

Im wokähnlichen Karahi sautiertes Poulet mit Tomaten, Zwiebeln, Chilli, Ingwer, zur Abrundung mit Spinat, Bockshornklee und wenig Milch

CHF 29.00

Chicken Korma

Poulet mit Tomaten, Zwiebeln, Zucker, Cashewnüssen, Gewürzen und Rahm

CHF 28.50

Poulet Vindalo

Gebratenes Poulet mit Kartoffeln an pikanter Currysauce

CHF 27.50

Lamm Laziz (pikant)

24 Stunden in Joghurt mariniertes Lammragout mit Zwiebeln, Tomaten, roter Chilli und reichhaltiger Gewürzauswahl sowie Ingwer, serviert mit Koriander

CHF 30.50

Shai Korma (mild)

Lammstücke in einer würzigen Cashewsauce nach Mogulart mit Nüssen, Rosinen und Rahm

CHF 31.50

Achari Lamm Curry (pikant)

Zartes Lamm mit Chilli, Zwiebel-und Fenchelsamen, Bockshornklee, Ingwer, Knoblauch und Tomaten gesotten, abgerundet mit süss-sauren Mangopickles

CHF 30.50

Lamm Vindalo (pikant)

Zartes Lamm mit Chilli, Zwiebel-und Fenchelsamen Bockshornklee, Ingwer, Knoblauch und Tomaten, abgerundet mit süss-sauren Mangopickles

CHF 29.50

Lamm Roganjosh

Lamm mit verschiedenen Gewürzen und Roganjosh

CHF 32.50

Lamm Palik (mild)

Im Wok ähnlichen Karahi sautiertes Lamm mit Tomaten, Zwiebeln, Chilli Ingwer, abgerundet mit Spinat, Bockshornklee und wenig Milch

CHF 33.50

Rinds Curry (pikant)

Zartes Rindsfleisch mit Chill Zwiebeln-und Fenchelsamen, Bockshornklee Ingwer, Knoblauch und Tomaten

CHF 30.50

Beef Masala

Gegrilltes Rindfleisch an Masalasauce mit Tomaten, frischem Ingwer Koriander und grüner Peperoni

CHF 29.50

Beef Vindalo

Gebratenes Rindfleisch mit Kartoffeln an pikanter Currysauce

CHF 29.50

Malaba Fish Curry

Herrliche Fischfilet Stücke klassisch mit Rahm, Knoblauch und Chili, angereichert mit Kurkuma, schwarzem Senfsamen und Curryblättern, dazu etwas Kokos

CHF 29.50

Jhinga Masala

Zarte Crevetten im Tandoor gegrillt, zuvor in traditioneller Tandoori Marinade gewendet, serviert auf einem Beet von kurz sautiertem buntem Gemüse

CHF 32.50

Sabzi Curry

Frisches Saisongemüse knackig gegart an Currysauce, abgeschmeckt mit indischen Gewürzen wie Kalonji (schwarzem Sesam) und Bockshornklee, ein Hauch von Koriander und Kurkuma

CHF 24.50

Dhal Makhni

Serviert in einer sämigen und leicht würzigen Buttersauce mit pürierten Tomaten, Linsen, Garam Masala, Bockshornklee und Kümmel

CHF 23.50

Palik Panir

Panir mit frisch gehacktem Spinat, Zwiebel, Tomatenstücken und diversen indischen Gewürzen

CHF 26.50

Panir Masala

Panir in einer leichten Rahmsauce nach Mogul Art mit Cashews,

CHF 25.50

Aloo Gobi

Blumenkohl und Kartoffeln mit verschiedenen Gewürzen wie Kurkuma, Chilischoten und Kreuzkümmel

CHF 23.50

Aloo Palak

Kartoffeln mit Rahmspinat an Tomaten-Currysauce

CHF 25.50

Dal Tadaka (vegan)

Linsengericht mit gelben Linsen und aromatischen Gewürzen

CHF 23.50

Matter Paneer

Indischer Frischkäse mit grünen Erbsen an einer Currysauce

CHF 24.50

Tandoori Chicken

Frische Pouletschenkel in Joghurt mariniert und im Tandoor gegrillt mit Masala aus Gewürzen und Kräutern, serviert auf einem Beet von kurz sautiertem buntem Gemüse

CHF 29.50

Bombay Shish-Kebab (mild)

Poulethackfleisch mit grüner Chilli, Zwiebeln, Koriander und Ingwer gewürzt, am Spiess im Tandoor gebraten, serviert auf einem Beet von kurz sautiertem buntem Gemüse

CHF 29.50

Bombay Shish-Kebab (pikant)

Poulethackfleisch mit grüner Chilli, Zwiebeln, Koriander und Ingwer gewürzt, am Spiess im Tandoor gebraten, serviert auf einem Beet von kurz sautiertem buntem Gemüse

CHF 29.50

Tandoori Jhinga

Feine Riesencrevetten mit Joghurt und verschiedensten Gewürzen mariniert, im Tandoor gebacken, serviert auf einem Beet von kurz sautiertem buntem Gemüse

CHF 33.50

Chicken Biriyani

CHF 28.50

Lamm Biriyani

CHF 31.50

Sabzi Biriyani (vegetarisch)

CHF 26.50

Coca-Cola 0,5l

CHF 4.50

Coca-Cola Zero 0,5l

CHF 4.50

Fanta 0,5l

CHF 4.50

Ice Tea 0,5l

CHF 4.50

Mango Lassi 0,5l

CHF 6.00

Evian 0,5l

CHF 4.50

Evian 1,5l

CHF 6.50

San Pellegrino 0,5l

CHF 4.50

San Pellegrino 1,5l

CHF 6.50

Red Bull 0,25l

CHF 4.50

Vorspeisen Teller (vegetarisch)

• Samosa • Pakora • Panir auf verschiedene Arten • Gemüse

CHF 13.00

Chicken Tikka

Pouletstücke in Joghurt, Knoblauch und typischen Gewürzen mariniert, im Tandoor grilliert und leicht pikant abgeschmeckt

CHF 10.50

Shish-Kebab (mild)

Poulethackfleisch mit grüner Chilli, Butter, Zwiebeln, Koriander und Ingwer gewürzt, am Spiess im Tandoor gebraten

CHF 10.50

Shish-Kebab (pikant)

Poulethackfleisch mit grüner Chilli, Butter, Zwiebeln, Koriander und Ingwer gewürzt, am Spiess im Tandoor gebraten

CHF 10.50

Jhinga Tandoori

Fangfrische Riesencrevetten in Masalagewürz, gehackte Chilli, Limettensaft und Pfeffer gewendet, gegrillt am Spiess im Tandoor

CHF 10.50

Samosa (2 Stück)

Frittierte Teigtaschen mit Koriander, Kartoffeln und Erbsen als Grundlage der Füllung mit Ajwan (Königskümmel) ergänzt

CHF 9.00

Pakora

Zubereitet mit verschiedenem Gemüsen und gemischtem Kicherebsenmehlteig - Knusprig in Öl ausgebacken.

CHF 8.50

Mix-Bombay Salat

Eine Kombination aus reifen Tomaten, frischen Gurken, gehackten Oliven, Koriander und Blattsalate, Limettensaft und Olivenöl bilden die Saucengrundlage, nicht fehlen dürfen Salz und schwarzer Pfeffer

CHF 8.50

Chana Chaat

Kichererbsensalat mit hausgemachter Tamarinden Pflaumenfruchtsauce, Minzejoghurt, zwei Kümmelsorten, angereichert mit einer pikanten Chaat Masala und Tomaten

CHF 8.50

Chicken Pakora

Poulet in Kichererbsenteig frittiert

CHF 13.00

Paneer Pakora

Kichererbsenteig frittiert mit hausgemachtem Frischkäse

CHF 14.00

Roti

Vollkornmehl Brot im Tandoor gebacken

CHF 5.00

Naan

Warmes Hefebrot aus Weissmehl im Tandoor gebacken

CHF 5.50

Sesam Naan

Warmes Hefebrot aus Weissmehl mit Sesamsamen im Tandoor gebacken

CHF 6.00

Knoblauch Naan

Warmes Hefebrot aus Weissmehl im Tandoor mit gehacktem Knoblauch gebacken, mit etwas Butter bestrichen

CHF 6.00

Basmatireis

Duftender lockerer Reis aus Pakistan

CHF 5.00

Raita

Milder Joghurt mit Gurken und Raita Gewürz, mit Kümmel und schwarzem Pfeffer gewürzt

CHF 6.00