Black Tap Craft Burgers & Beer Genève
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CRAFT BURGERS
NYC Bistro Burger
Rinderburger, alter Cheddar, Speck, rohe rote Zwiebeln, Eisbergsalat, Gewürzgurken, Erbsauce
CHF 26.00
Knuspriges Hühnchen
knuspriges Hähnchen, koreanisches BBQ, Buttermilch-Coleslaw, Koriander, Limette, würzige Mayonnaise
CHF 22.00
Der All American Burger
Rindfleischburger, US-Käse, Salat, Tomate, Gewürzgurke, Spezialsoße
CHF 22.00
Der Texaner
Rindfleischburger, alter Cheddar, Zwiebelring, Speck, sweet baby ray’s BBQ, Mayonnaise
CHF 26.00
Veganer Burger
Schwarzbohnen-Pattie, Salsa Verde, eingelegte Zwiebel, Koriander, vegane Mayo, veganes Brötchen
CHF 25.00
Baja Gegrilltes Hähnchen
gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Pepper-Jack-Käse, Speck, Pico de Gallo, Salsa Verde, Avocado, Koriander, Limette, Chipotle-Mayonnaise
CHF 26.00
Trüffelburger
Rinderburger, geräucherter Käse, Rucola, Yuzu-Vinaigrette, Trüffelmayo mit Spänen von Sommertüffeln
CHF 26.00
Pastrami Burger
Premium-Rindfleisch, Schweizer Käse, Pastrami, Essiggurken, Knoblauch-Senf-Sauce, Petersilie
CHF 27.00
Maulbeer-Burger
NYC BURGER BASH CHAMP, Premium-Rindfleisch, Scamorza, Rohschinken, Grana Padano, Salami, Kirschenpfeffer, Knoblauchmayonnaise
CHF 27.00
Californischer Burger
gegrilltes Hühnchen, Schweizer Käse, Avocado, rote eingelegte Zwiebeln, Petersilie, t-mayo
CHF 24.00
DRINKS
Coca-Cola Zero 50cl
CHF 5.00
Coca-Cola 50cl
CHF 5.00
Fuse Tea Pfirsich 50cl
CHF 5.00
Fuse Tea Zitrone 50cl
CHF 5.00
Sprite 50cl
CHF 5.00
Fanta 50cl
CHF 5.00
Valser Plate 50cl
CHF 5.00
Valser Gazeuse 50cl
CHF 5.00
SIDES
Portion Pommes Frites
CHF 9.00
Süßkartoffel-Pommes
CHF 12.00
Trüffel-Pommes
Pommes frites aromatisiert mit Trüffelöl und Grana Padano
CHF 12.00
Haus-Salat
CHF 6.00
Caesar-Salat
CHF 7.00
HOUSE SAUCES
Chipotle-Mayonnaise (sehr scharf)
CHF 2.00
Koreanisches BBQ
CHF 2.00
Trüffel-Mayo
CHF 2.00
Texas BBQ
CHF 2.00
Spezialsoße
CHF 2.00
Buttermilk Dill
CHF 2.00
Sauce Heritage
CHF 2.00
Scharfe Mayonnaise
CHF 2.00
Honig-Senf
CHF 2.00
MILKSHAKES & DESSERT
Hausgemachter Käsekuchen
CHF 12.00
Schokolade
CHF 9.00
Vanille
CHF 9.00
Erdbeere
CHF 9.00
Oreo
CHF 9.00
Erdnussbutter
CHF 9.00
SNACKS & WINGS
Hähnchenstreifen
frittierte Hähnchenstreifen mit Honig-Senf-Sauce, koreanischem BBQ und Buttermilch-Dill
CHF 16.00
Guacamole und Chips
Guacamole, Salsa Verde, Pico de Gallo, Koriander, warme Tortillas
CHF 14.00
Texas BBQ Flügel
mit Buttermilchsauce
CHF 15.00
Scharfe Koreanische BBQ-Flügel
mit Buttermilchsoße
CHF 15.00
Buffalo Wings
mit Buttermilchsoße
CHF 15.00
Trockenrub Flügel
mit Buttermilchsauce
CHF 15.00
