Assortiment de Baklawa

Feuilles de brick farcies aux pignons et à la pistache

Ousmallieh

Cheveux d'anges grillés et caramélisés avec un sirop à la fleur d'oranger, farcie à l'ashta

Kneffé Beirut Bistrot

Pâte à Base de vermicelles farcie aux deux fromages (haloumi et mozzarella), cuite au four et accompagnée de son sirop de fleur d'oranger.

Découverte végétarienne

Assiette composée de 8 mets: 2 falafels, 1 fatayer aux épinards, 2 feuilles de vigne, hommous, moutabale, labneh et fattouche, pain libanais.

Découverte Libanaise

Assiette composée de 8 mets : falafel, kebbé, sambousik, feuilles de vigne, hommous, moutabale, labneh et fattouche, pain libanais.

Découverte vegan

Assiette composée de 8 mets : 2 falafels, 1 fatayer, 2 feuilles de vigne, hommous, moutabale, moussaka et fattouche, pain libanais.

Coca-Cola 0,33l

Coca-Cola Zéro 0,33l

Fanta Orange 0,33l

Sprite Lemon Lime 0,33l

Thé froid pêche 0,33l

Jus de pomme 0,33l

Jus de tomate 0,33l

Sirop de Jallab 0,3l

Rafraîchissante boisson à base de dattes servie avec des pignons de pin

Limonade libanaise 0,3l

À base de citron frais, de fleur d'oranger et de menthe

Valser plate 0,5l

Valser gazeuse 0,5l

Kafta

Viande hachée de bœuf et d'agneau, persil et oignons, et choix d'accompagement riz aux vermicelles, boulgour à la tomate ou frites maison. Accompagné de galettes libanaises.

Aarayess Kafta

Viande hachée de bœuf et d'agneau, persil, oignons, servie dans un pain libanais grillé, pignons de pain et tomates, servie avec légumes et choix d'accompagement riz aux vermicelles, boulgour à la tomate ou frites maison. Accompagné de galettes libanaises.

Chich Taouk

Blanc de poulet mariné à la sauce à l'ail et aux épices libanaises, servie avec légumes et choix d'accompagement riz aux vermicelles, boulgour à la tomate ou frites maison. Accompagné de galettes libanaises.

Lahmé méchwiyé

Viande de bœuf grillées aux épices libanaises, servie avec légumes et choix d'accompagement riz aux vermicelles, boulgour à la tomate ou frites maison. Accompagné de galettes libanaises.

Shawarma de poulet

Émincé de blanc de poulet à l'ail et aux saveurs libanaises, servie avec légumes et choix d'accompagement riz aux vermicelles, boulgour à la tomate ou frites maison. Accompagné de galettes libanaises.

Shawarma d'agneau

Émincé de viande d'agneau marinée dans son jus, servie avec légumes et choix d'accompagement riz aux vermicelles, boulgour à la tomate ou frites maison. Accompagné de galettes libanaises.

Mixed grill

trio de brochettes d'agneau , poulet et boeuf, Sauce a l'ail, servie avec légumes et choix d'accompagement riz aux vermicelles, boulgour à la tomate ou frites maison. Accompagné de galettes libanaises.

Shawarma Poulet

Poulet marinee et grillee avec sa salade, sauce à l'ail et tomates

Shawarma Viande

Viande marinee et grillee avec sa salade, sauce a lail ou tahini.

Battata (Frites) Vegan

Sandwich battata (pommes frites préparees a la libanaise), salade caleslaw, cornichons.

Kafta

Brochettes de viande hachée de boeuf et d'agneau aux herbes et épices avec leur salade et hommous.

Sandwich brochettes viande

Morceaux dagneaux marines et grilles, accompagnes doignons et persil.

Falafel (Vegan)

Boulettes de falafel, sauce tahini et légumes croquants.

Sandwich Halloumi (Végétarien)

Fromage halloumi grillé, servi avec de savoureux légumes frais.

Sandwich Taouk

Dès de poulet Marinés au citron et à l’ail, accompagnés de pommes frites et de salade fraîche.

Taboulé Salade

Salade (Végan) préparé avec Tomates, persil plat, blé concassé, menthe, oignons, jus de citron frais et huile d'olive, servi avec galettes libanaises.

Fattouche Salade

Salade (Végan) romaine préparé avec salade mache, tomates cerises, persil, concombres, radis, menthe fraîche, sumac, pain grillé et huile d'olive, servi avec galettes libanaises.

Salade du Chef

Salade (Végan) préparé avec boules de labné, makdous d'aubergines, dattes, tomates cerises et noix concassées, servi avec galettes libanaises.

Hommous mezze

Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron frais et huile d'olive, serci avec galettes libanaises.

Moutabale mezze

Purée d'aubergines, crème de sésame, jus de citron frais et huile d'olive, servi avec galettes libanais

Chancklich

Fromage de brebis, thym, tomates, persil, oignons et huile d'olive, servi avec galettes libanaises.

Feuilles de vigne

Feuilles de vigne farcies de riz, tomates, oignons et persil, servi avec galettes libanaises.

Hendbé

Salade de dents-de-lion sautée à l'huile d'olive et oignons frits, servi avec galettes libanaises.

Loubieh bzeit

Haricots verts cuits à la sauce tomate et à l'huile d'olive, oignons et ail, servi avec galettes libanaises.

Moussaka

Aubergines mijotées au four avec sauce tomate et ses pois chiches, ail et oignons, servi avec galettes libanaises.

Falafel (pièce)

Croustillant, parfumé, fait maison. Ajoutez-en à volonté.

Fatayer aux épinards (pièce)

Chausson maison aux épinards, acidulé et fondant. Ajoutez-en autant que vous voulez

Sambousik Viande (pièce)

Doré, parfumé, addictif. Le Sambousik a la viande libanais qu'on adore.

Kebbé (pièce)

Doré, parfumé et irrésistible. Le kebbé libanais dans sa meilleure version

Pommes de terre piquantes battata harra

Cubes de pommes de terre sautés à l'ail et à la coriandre, épices méditerranéennes

Samboussik à la viande (4 pièces)

Rissoles de viande au bœuf et à l'agneau, pignons et oignons

Cigares au fromage (4 pièces)

Feuille de brick farci au duo de fromage, thym, sel et poivre

Fatayer aux épinards (4 pièces)

Rissoles aux épinards, oignons, sumac, jus de citron

Falafel (4 pièces)

Boulettes de fèves et de pois chiches, oignons, ail, coriandre, épices libanaises, accompagné de sauce tarator, servi avec galettes libanaises.

Houmous aux crevettes

Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron frais, huile d'olive. Crevettes a la provincale, pignons.

Houmous à la viande

Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron frais, huile d'olive. Viande de bœuf sautée, oignons et pignons.

Frites