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Beim Nigiri-Sushi wird der Reis zu einer kleinen Rolle gedrückt und mit Fisch, Meeresfrüchten oder Omelette belegt.
Tuna
CHF 6.00
Lachs
CHF 6.00
Kingfish
CHF 7.00
Rohe Garnele
CHF 7.00
Black Tiger Crevetten
CHF 7.00
Meeraal
CHF 7.00
Eieromelette
CHF 5.00
Avocado
CHF 5.00
Tofutasche gefüllt mit Sushireis
CHF 5.00

Zubereitet mit Sushireis, Lachs, Avocado und Tobiko
CHF 18.00
Zubereitet mit Sushireis, Tuna, Avocado und Gurken
CHF 19.00
Zubereitet mit Sushireis, Avocado,Tamago, Inari und Rettich
CHF 17.00
Zubereitet mit Sushireis, Lachs, Tuna, Avocado und Gurken
CHF 20.00

"Uramaki" bedeutet "von innen gerollt". Hier liegt der Reis aussen und die Zutaten samt Nori-Blatt im Zentrum. Mit Sesam oder Fischeiern werden die Rollen dekoriert.
Avocado, Lachs, Tobiko
CHF 18.00
Lachs, Avocado, Sesam
CHF 18.00
Tamago, Gurken, Avocado, Tuna, Kingfish, Black Tiger Crevetten
CHF 20.00
Panierte Black Tiger Crevetten
CHF 18.00
Scharf marinierter Thunfisch
CHF 17.00
Thonmousse, Gurke
CHF 16.00
Tamago, Avocado, Gurken, Inari, Takuan
CHF 16.00

Dünne Reisrollen gefüllt mit Fisch oder Gemüse umhüllt mit Nori.
Gurke
CHF 7.00
Avocado
CHF 7.00
Takuan
CHF 7.00
Lachs
CHF 7.00
Thunfisch
CHF 8.00
Lachs, Avocado
CHF 8.00
Meeraal und Gurke
CHF 8.00

2 Nigiri Lachs, 1 Nigiri Tuna, 1 Nigiri Kingfish, 4 Hosomaki
CHF 15.00
1 Nigiri Avo, 1 Nigiri Tofu, 2 Maki Avo, 2 Maki Kappa, 2 Maki Shinko, 4 Uramaki Veggy
CHF 18.00
1 Nigiri Lachs, 1 Nigiri Tuna, 1 Nigiri Garnele, 1 Nigiri Kingfish, 4 Maki Lachs, 4 Uramak
CHF 22.00
3 Sashimi Lachs, 3 Sashimi Tuna, 3 Sashimi Kingfish, 2 rohe Garnele 2 Nigiri Lachs, 2 Nigiri Tuna, 4 Maki
CHF 36.00
5 Sashimi Lachs, 5 Sashimi Tuna, 5 Nigiri Lachs, 5 Nigiri Tuna, 8 Uramaki , 4 Rainbow Roll, 4 Maki Tekka
CHF 69.00

2 Lachs, 2 Tuna, 2 Ebi
CHF 14.00
6 Lachs
CHF 14.00
6 Tuna
CHF 14.00
2 Tamago, 2 Inari, 2 Avocado
CHF 13.00
2 Lachs, 2 Tuna, 2 Kingfish alles flambiert
CHF 16.00
2 Shake, 2 Maguro, 2 Hamachi, 1 Ebi, 1 Ama Ebi, 1 Tamago, 1 Avocado
CHF 25.00