Assiette chawarma poulet

Accompagné de riz aux lentilles. Et salade

Assiette de dégustation

Assortiment de hors d'oeuvre et chawarma.

Plat composé

Hommos, Tabbolé, Moutabbala, Chawarma, Moujadara.

Assiette kafta

Brochette d'agneau grillées, accompagnées de riz basmati et hommos.

Végétarienne

Hommos, moussaka, tabboulé, fatayer aux épinards, moujadara et Falafel.

Assiette chichtaouk

Brochettes de poulet grillées, marinées au citron, accompagnées de riz basmati et hommos

Mixed grill

Kafta, chichtaouk, chawarma, accompagné de riz basmati et hommos.

Assiette Shawarma d’agneau

Shawarma d’agneau mariné accompagnés de hommes et de riz basmati

Brochette kafta (1 pièce)

Viande hachée d'agneau, boeuf et persillé

Brochette chic taouk (1 pièce)

Poulet mariné au citron et à l'ail

Portion de frites

Baklava

1 pièce.

Chich Taouk (Pain Moelleux)

Brochette de poulet mariné avec salade, cornichons et sauce (Fait Maison)

Chawarma Poullet (Pain Moelleux )

Emincé de poulet mariné avec salade, cornichons et sauce (Fait Maison)

Kafta (Pain Moelleux )

Salade, tomates, oignons, brochettes de viande hachée avec persil et oignons. ( Fait Maison)

Maxicano

Poulet grillé fromage gruyère Suisse. D'oignons et de poivrons champignons, mais salade costlow mayonnaise

Fajitas A L'agneau

Agneau mariné, d'oignons, de poivrons et de champignons grilés, du fromage Gruyère mayonnaise

Fajitas Au Poulet

Poulet grillé. D'oignons et de poivrons, salade Costlow mayonnaise

Soujouk

Viande hachée, tomates, cornichons frites et sauce à l'ail

Sandwich Frites

Frites, salade coleslaw cornichons mayonnais ketchup

Coca-Cola

Coca-Cola Zero

Palestine Cola

Palestine Cola Sans Sucre

Sprite

Jus de Fruits

Ice Tea citron

Ice Tea pêche

Fanta orange

Ayran

Bio Ginjus 50cl Pet

Ginger Lemon Swiss Made

Hommos

Purée de pois chiches, crème de sésame, citron.

Moutabbal

Purée d'aubergines, crème de sésame, citron.

Tabboulé

Salade de persil, blé concassé, tomates, menthe, oignons.

Feuilles de vigne

Feuilles de vigne farcies, riz, tomates, persil.

Yaourt concombre

Yaourt frais, concombre, menthe séchée.

Moussaka

Aubergines, sauce tomate, pois chiches, oignons, cuit au four.

Hommos beryrrouti

Hommos citronné, persillé.

Fâttouche

Salade de crudités fraiches, pain grillé.

Salades des moines

Aubergines, poivrons, crudités mélasse.

Hommos bi lahme

Purée de pois chiches avec viande hachée.

Moutabbal Al- Narjise

Purée d'aubirgines, crême de sésame, citron, betterave rouge, Noix

Salade orientale

Salade de crudités , huile d'olive et citron

Sandwich Chawarma poulet

Émincé de poulet mariné avec salade cornichon et sauce.

Sandwich Kafta

Brochettes de viande (hachée avec persil et oignon), salade, tomate et oignon.

Sandwich Chichatouk

Brochette de poulet mariné avec salade cornichon et sauce.

Sandwich Falafel

Boulettes de légumes avec salade, persil, oignon, tomate, cornichon et sauce tahini.

Sandwich AL-Narjise - Végétarien

Boulettes de légumes avec salade, persil, oignon, tomate, cornichon et sauce tahini, frites.

Poulet sandwich Al-narjise

Émincé de poulet mariné avec salade, cornichon et sauce, accompagné de frites, tabboulé et hommos.

Portion de Frites

Sandwich Shawarma d’agneau

Brochette grillée de gigot d'agneau mariné avec oignons et salade

Sambousek viande (4 pièces)

Rissoles de viande, pignons

Sambousek fromage (4 pièces)

Rissoles de fromage féta

Fatayers (4 pièces)

Rissoles aux épinards

Falafel (4 pièces)

Boulettes de fèves, pois chiches et coriandre

Kebbé (4 pièces)

Boulettes de viande farcies viande hachée et pignons

Moujadara

Riz basmati, lentilles, oignons, cannelle et cumin

Hommos bel chawarma

Purée de pois chiches et émincé viande flambée

Arayess Lahmé

Pain Libanais grillé, farci à la viande hachée et tomates

Hommos bi Lahme

Purée de pois chiches avec viande hachée

Frites

Brochette kafta

Dattes, soupe maison,une sambousek au fromage, un fatayer, 2 brochette kafta grillé acocompagnéd de riz basmati et homos un desserts

Menu végétarienne

Dattes, soupe maison, un sambousek au fromage, un fatayer, 3 falafels accompagnés de riz basmati, houmous, moutabal, moussaka , Feuille de vigne Et un dessert.

Chich taouk

Dattes, soupe maison,une sambousek au fromage, un fatayer, 2 brochette chich taouk (poulet) grillé acocompagnéd de riz basmati et homos un desserts

Chawarma poulet

Dattes, soupe maison,une sambousek au fromage, un fatayer, chawarma poulet grillé acocompagnéd de riz basmati et homos un desserts

Daoud bacha

Dattes, soupe maison , Boulettes de viande farcies aux épices orientales, grillées puis confites au four dans une sauce tomate aux oignons, servies avec du riz basmati et un dessert.

Kibbeh Labaniyeh

Dattes, soupe maison , kibbeh farcies à la viande hachée , délicatement mijotées dans une sauce onctueuse au yaourt, accompagnées de riz basmati et un dessert.

Fasolia Baida

Dattes, soupe maison ,ragoût traditionnel de haricots blancs longuement mijotés dans une sauce tomate parfumée aux épices, accompagné de riz basmati. Un desserts

Sabanegh bi Lahmeh

Dattes, soupe maison, savoureux ragoût d’épinards frais mijotés avec de la viande hachée, de l’ail, des oignons, de la coriandre et un mélange d’épices orientales, accompagné de riz basmati. Un dessert.

Cuisses de poulet rôties au four

Dattes, soupe maison. Cuisses de poulet rôties au four avec légumes de saison et épices orientales, accompagné de riz basmati, un dessert

Bamia bil lahmeh

Dattes, soupe maison , Gombo sauté à l’huile avec viande, longuement mijoté dans une sauce tomate parfumée aux épices orientales. Accompagné de riz basmati. Un dessert.