Hausgemachte Tagliolini al Tartufo

Zubereitet mit Trüffelsauce und geschnittenem schwarzen Trüffel

CHF 31.00

Italiana Carbonara

Tagliolini zubereitet mit Carbonarasauce aus Eigelb, Schafskäse, schwarzem Pfeffer und Schweinebacke

CHF 25.00

Tagliatelle con Ragù Bolognese

Tagliatelle zubereitet mit Rinderhackfleisch

CHF 26.00

Tortelli alla Parmigiana

Gefüllt mit Aubergine, Pininenkernen, Stracchinokäse, garniert an Dattel-Tomatensauce mit Auberginenchips und Parmesancreme

CHF 28.00

Gnocchi alla Sorrentina

Gnocchi mit Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan und Basilikum

CHF 21.50

Lasagna Bolognese

Hausgemachte Lasagna alla Bolognese mit Rindsragout

CHF 21.00

Lasagna Verdure

Hausgemachte Lasagne mit Gemischtem Gemüse

CHF 21.00

Parmigiana di Melanzane

Augerginen, Käse, Tomaten, Basilikum. Im Ofen überbacken

CHF 17.00

Coca-Cola 0,33l

CHF 6.00

Coca-Cola Zero 0,33l

CHF 6.00

Acqua Panna 0,5l

CHF 5.00

Schweppes Tonica 0,2l

CHF 6.00

Rivella Rot 0,33l

CHF 6.00

Rivella Blau 0,33l

CHF 6.00

Ice Tea Pfirsich 0,33l

CHF 6.00

Ice Tea Zitrone 0,33l

CHF 6.00

Saft Schorle 0,5l

CHF 6.00

Apfelschorle 0,33l

CHF 6.00

San Pellegrino Minerale 0,5l

CHF 5.00

Tafelwasser mit Kohlensäure 1l

CHF 5.00

Tafelwasser ohne Kohlensäure 1l

CHF 5.00

Tropical Ice Tea 0,5l (alkoholfreier Cocktail)

Die exotische Mischung aus Eis, Limette, frischem Zitronensaft, Rohrzucker, Minze, Eistee und Maracujasaft macht den Tropical Ice Tea zu einem erfrischenden Genuss

CHF 11.00

Hugo Zero 0,5l (alkoholfreier Cocktail)

Der einzigartige Mix aus Holunderblütensirup, Minze, Basilikum, Limonade und ganzen Zitronenscheiben verspricht einen erfrischenden Geschmack

CHF 11.00

San Bitter Orange 0,5l (alkoholfreier Cocktail)

San Bitter und frischer Orangensaft verschmelzen zu einem prickelnden Getränk mit intensiver Orangennote

CHF 10.00

Virgin Mojito 0,5l (alkoholfreier Cocktail)

Frische Minze, zerdrückte Limette, Rohrzucker und spritzige Limonade vereinen sich zu einem erfrischenden Genuss

CHF 12.00

Schützengarten (alkoholfrei) 0,33l

CHF 5.00

Grüner Salat

CHF 8.00

Gemischter Salat

Zubereitet mit Mais, Karroten, Cherrytomaten und Rotkohl

CHF 10.00

Gin Tonic 0,5l

Gin Hendrick's und Tonic

CHF 16.00

Sambuca Ice Tea 0,5l

Sambuca, Prosecco und Ice Tea

CHF 17.00

Amaretto Dream 0,5l

Amaretto Disaronno, frischer Orangensaft und spritziger Prosecco

CHF 13.00

Hugo Germain 0,5l

Spritiger Prosecco, St. Germain (Holunderblütenlikör), prickelnde Soda, erfrischende Minze und saftige Limettenscheiben

CHF 16.00

Amore Rosa 0,5l

Prosecco Gin, Rosensirup und Soda

CHF 14.00

Spritz Aperol / Campari 0,5l

Frischer Prosecco, verfeinert mit Aperol oder Campari, spritziger Soda, und Orangenschreiben

CHF 13.00

Campari Soda 0,5l

CHF 13.00

Hugo 0,5l

CHF 13.00

Negroni 0,5l

CHF 15.00

Campari Orange 0,5l

CHF 14.00

Martini Bianco/Rosso 0,5l

CHF 11.00

Gespritz Süss 0,5l

CHF 13.00

Gespritz Sauer 0,5l

CHF 13.00

Weisser Angel 0,5l

Bier

CHF 8.00

St. Gallen Klosterbräu 0,33l

Bier

CHF 5.50

Tiramisu

Zubereitet mit Mascarpone, Löffelbiskuits in Kaffee getränkt und bestäubt mit Kakao

CHF 11.00

Cannoli (3 Stück)

Zubereitet mit kleinen Cannoli gefüllt mit Ricotta, Schokolade, Pistazien und Früchten

CHF 13.00

Coppa Gelato

Eisbecher mit Vanille, Schokolade, Karamell und serviert mit roten Früchten, Sahne und Schokolade

CHF 14.00

Tortino al Cioccolato

Frisch gebackener Schokoladenkuchen zubereitet mit flüssigem Kern und Vanilleeis

CHF 15.00

Straccetti di Pizza Fritti

Knusprig frittierte Pizzastreifen bedeckt mit Schokoladencreme, Pistazien und Waldfrüchten

CHF 15.00

Hausgemachter Cheese Cake im Glas

Hausgemachter Cheese Cake im Glas mit Schokolade oder roten Früchten

CHF 13.00

Pistazien Cheese Cake Monoporzion

CHF 11.00

Dolce Sfera Monoporzion

Haselnusse, Choco, Kaffe'

CHF 11.00

Eclissi Mono

Kokosbayerische Creme, dunkle Schokoladenmousse mit einem Haselnuss-Kakaokern auf einem Haselnusskeks

CHF 12.00

Pizza Vesuvio

Cime di rapa creme (Stängelkohlcreme), geräucherter Mozzarella Fior di Latte, Salsiccia, neapolitanischer Tarallo

CHF 23.00

Pizza Napoli

Datteltomatensauce, Sardellen, Zwiebeln, reifer Käse, Oregano

CHF 23.00

Pizza Salame

Tomaten San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Salami, Basilikum

CHF 21.50

Pizza Prosciutto

Tomaten San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Schinken, Basilikum

CHF 21.50

Pizza Capricciosa

Tomaten San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Schinken, gemischte Pilze, Artischocken, Oliven, Basilikum

CHF 24.50

Pizza 5 Formaggi (vegetarisch)

Geräucherter Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Taleggio, Pecorino, mostarda, Haselnüsse

CHF 24.00

Pizza Tonno & Cipolla

Gelbe Datteltomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Thunfischfilet, karamellisierte rote Zwiebeln, Pistazien

CHF 26.00

Pizza La Tartufo (vegetarisch)

Trüffelcreme, Mozzarella Fior di Latte, Steinpilze, frische schwarze Trüffel

CHF 30.00

Pizza La Parmigiana (vegetarisch)

Auberginencreme, geräucherter Mozzarella Fior di Latte, Auberginechips, getrocknete Tomaten, Parmesancreme, Basilikum

CHF 25.00

Pizza Ligure

Basilikum Pesto, Mozzarella Fior di Latte, Büffelmozzarella, getrocknete Tomaten

CHF 24.50

Pizza Cotto e fù

Tomaten San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Schinken, Pilze, Rosmarinpulver

CHF 23.50

Pizza Marinara (vegan)

Tomaten San Marzano, Knoblauch, Oregano, Basilikum

CHF 17.50

Pizza Calabrè

Tomaten San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, scharfe Salami, Zwiebeln, Gorgonzola, Basilikum

CHF 25.00

Pizza Mortadella

Mozzarella Fior di Latte, Mortadella, Pistazienpesto, Stracciatella (Käse), Zitronenzest

CHF 28.00

Pizza San Daniele

Tomaten San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Rucola, Parmaschinken, getrocknete Tomaten, Parmesancreme

CHF 26.00

Pizza Alchimia (vegetarisch)

Pizza mit Pistazienpesto, frittierten Garnelen, confierten Tomaten, schwarzem Knoblauch-Mayonnaise und Büffelmozzarella.

CHF 30.00

Pizza Antica (vegetarisch)

Tomaten San Marzano, geräucherter Mozzarella Fior di Latte, schwarzer Pfeffer, Basilikum

CHF 20.00

Pizza Alice

Tomaten San Marzano, Sardellen, Kapern, schwarze Oliven, getrocknete Tomaten, Oregano

CHF 20.00

Pizza Ortolana (vegetarisch)

Tomaten San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Zuchini, Paprika, Aubergine, Basilikum

CHF 23.00

Pizza Diavola

Tomaten San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, scharfe Salami, Basilikum

CHF 21.50

Pizza Bufalina (vegetarisch)

Tomaten San Marzano, Büffelmozzarella, Basilikum

CHF 23.00

Pizza Margherita (vegetarisch)

Tomaten San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Parmesan, Basilikum

CHF 19.00

Pizza Sole Mio

Rand mit Mozzarella, Datteln Tomaten, Basilikum Pesto und Burrata

CHF 26.00

Salumi & Formaggi Alchimia

Serviert mit einer Auswahl von gemischten Wurstwaren, aromatischen Käsesorten und Grissini

CHF 26.00

Vitello Tonnato Deluxe

Sous-vide gegartes Kalbfleisch hauchdünn und zart geschnitten und überzogen mit einer cremigen Thunfischsauce

CHF 24.00

Burrata Caprese

Zubereitet mit frischem Pesto, bunten Kirschtomaten, Basilikum und Crostini mit aromatischem Kräuterbrot

CHF 18.50

Focaccia Rosmarino

CHF 10.00

Pommes Frites Hausgemacht

CHF 10.00

Tartare di Manzo

Zubereitet mit gewürfeltem zartem Rindfleisch

CHF 26.00

Arancini Alchimia

Hausgemachte Arancini mit Bolognese-Ragù und Mozzarella, serviert mit hausgemachter Mayonnaise. 5 Stück.

CHF 15.00

Bruschetta con Mozzarella di Bufala

Geröstetes Brot mit saftigen Tomaten, frischem Büffelmozzarella und einem Hauch von Basilikum. Ein einfaches, aber köstliches Appetithäppchen.

CHF 14.00

Pommes Frites Hausgemach

CHF 11.00

Pommes Frites und Nuggets

CHF 14.00

Kleine Pasta

Zubereitet mit Sauce nach Wahl

CHF 14.00

Kleine Pizza Prosciutto

CHF 17.50

Kleine Pizza Margherita

CHF 15.00

Kleine Pizza Salame

CHF 17.50

Kinder Gelato

CHF 9.00