Tagliolini Cacio e Pepe

Préparé avec pecorino romano et poivre noir

Paccheri alla Gricia

Préparé avec guanciale, pecorino romano et poivre noir

Spaghetti alla Carbonara

Préparé avec guanciale, œuf, pecorino romano et poivre noir

Garganelli all'Amatriciana

Préparé avec guanciale, sauce tomate, pecorino romano et poivre noir

Pizza Marinara

Sauce tomate, origan, ail, basilic

Pizza Margherita

Sauce tomate, fior di latte, basilic, grana padano

Pizza Napoli

Sauce tomate, fior di latte, câpres, origan, basilic, anchois

Pizza Diavola

Sauce tomate, fior di latte, ventricina, basilic

Pizza Capricciosa

Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit, artichauts, champignons, olives, basilic

Pizza Tonnara

Sauce tomate, mozzarella, oignons, basilic, thon

Calzone

Sauce tomate, ricotta, mozzarella, champignons, jambon cuit, poivre noir, basilic

Pizza Adretissimo (bord farci)

Fior di latte, ricotta, roquette, jambon cru, tomates cerises, grana padano et bord farci

Pizza Parmigiana

Parmigiana aux aubergines, fior di latte, chips de parmesan, huile de basilic et bord farci

Pizza O'sole mio

Sauce de tomate jaune, mozzarella di bufala, filets d'anchois, poudre d'olives noires, basilic

Pizza Bufalina

Sauce tomate, mozzarella di bufala, jambon cru, basilic

Pizza Quatre Fromages

Fior di latte, gorgonzola, ricotta, chips de grana padano, compote de poires

Pizza Margherita jaune

Sauce de tomates jaunes, fior di latte, basilic, grana padano

Pizza Siciliana

Sauce tomate, fior di latte, aubergines, basilic, ricotta

Pizza Maradona

Sauce tomate, fior di latte, boulettes de viande de boeuf, basilic et chips de grana padano

Pizza Puttanesca brûlé

Sauce au 3 tomates, fior di latte, anchois, câpres, poudre d'olives, huile au persil

Pizza Baciata

Grana padano, mortadella, aubergines grillées, roquette, stracciatella

Pizza Quattro Pomodori

Sauce 3 tomate, fior di latte, piennolo jaune, pecorino romano

Pizza Calabrisella

Piennolo giallo, fior di latte, n'duja, ricotta, chips de grana padano

Pizza Saponaro

Sauce tomate, tomates cerise, ail, basilic, origan, grana padano

Pizza Capricciosa a modo mio

Sauce 3 tomate, fior di latte, bolets, artichauts, jambon cuit, poudre d'olives

Mezzaluna gorgonzola et noix

Préparé avec crème, grana padano et noix

Cappellaccio bolets et crème de truffe

Préparé avec créme de truffe et grana padano

Agnolo al ragù di ossobuco

Préparé avec une réduction de crème de grana padano au safran et zeste de citron

Tagliatelle carbonara à la crème de truffe

Préparé avec guanciale, œuf, pecorino romano, poivre et crème de truffe

Scialatielli alla pescatora

Préparé avec calamaretti, poulpe, gambas, moules, tomates cerises et piment

Tagliatelle au saumon

Préparé avec saumon, crème et aneth

Orecchiette alla pugliese

Préparé avec boulettes de viande de bœuf et sauce tomate

Salade verte

Servi avec une sauce au choix

Salade mêlée

Servi avec une sauce au choix

Salade de carottes

Servi avec une sauce au choix

Salade Caprese

Préparé avec Tomates, mozzarella di bufala et basilic. Servi avec une sauce au choix

Salade de thon

Préparé avec salade mêlée, thon, olives, œuf et tomates. Servi avec une sauce au choix

Salade paysanne

Préparé avec salade mêlée, lardons, croûtons, œuf, tomates et grana padano. Servi avec une sauce au choix

Salade de chèvre chaude

Préparé avec salade mêlée, toast de fromage de chèvre, œuf et tomates. Servi avec une sauce au choix

Salade de poulet

Préparé avec Salade mêlée, poulet, croûtons, œuf, tomates et grana padano. Servi avec une sauce au choix

Entrecôte de bœuf grillée

Servi avec frites, légumes et sauce au choix

Tagliata de bœuf

Préparé avec roquette, tomates cerises, grana padano et légumes grillés

Steak de poule grillée au romarin

Servi avec frites et légumes

Steak de bœuf sauce café de paris

Servi avec frites et légumes

Burger Angus (150g)

Préparé avec chips de grana padano, légumes grillées, mozzarella, tomates salade. Servi avec frites

Burger de poulet (150g)

Préparé avec rösti, mozzarella, cornichons et salade. Servi avec frites

Pavé de saumon aux agrumes

Servi avec riz et légumes

Gambas sauvages croustillantes (6 Pièces)

Servi avec frites et légumes

Poulpe grillé et crème d'olive Kalamata (300g)

Servi avec frites et légumes

Calamaretti grillés

Servi avec frites et légumes

Filets de dorade grillée

Servi avec frites et légumes

Tentation de la mer

Préparé avec poulpe, calamaretti, gambas, moules et noix saint-jacques. Servi avec frites et légumes

Tiramisù classique

Tiramisù à la pistache

Baba au rhum

Delizia al limone

Sphère de chocolat sur coulis de fruits rouges

Panna cotta aux fruits rouges

Straccetti con la nutella

Planchette all' Italienne (2 personnes)

Préparé avec charcuterie italienne, fromage italien, antipasti et olives

Mini arancini du chef (6 pièces)

Préparé avec risotto, sauce bolognese, mozzarella, petit-pois et à la parmigiana

Planchette Suisse

Préparé avec viande séchée, fromage gruyere, cornichons et beurre

Parmigiana aux aubergines

Préparé avec aubergines, sauce tomate, mozzarella, grana padano et huile au basilic

Bruschetta (4 pièces)

Préparé avec tomate, origan, ail, basilic et huile d'olive extra vierge

Lasagna à la viande

Préparé avec sauce bolognese viande de bœuf, béchamel, mozzarella et grana padano

Garganelli alla siciliana

Préparé avec Sauce tomate, aubergines, mozzarella, grana padano, ail et basilic