Adhriana Restaurant
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Extras und Beilagen
Basmatireis
Gedämpfter Basmatireis
CHF 4.50
Tandoori Roti
Braun Fladenbrot Im Ofen gebacken
CHF 4.50
Tandoori Naan
Weisses Fladenbrot Im Ofen gebacken
CHF 5.00
Tandoori Garlic Naan
Fladenbrot mit Knoblauch Im Ofen gebacken
CHF 6.00
Butter Naan
Weisses Fladenbrot mit Butter
CHF 5.50
Raita
Joghurt mit Gurken, Gewürzen
CHF 4.00
Rotti
Hausgemachtes Fladenbrot
CHF 5.00
Biryani
Jheenga Biryani
Garnelen mit Basmatireis, indischen Gewürzen, Nüssen, Rosinen
CHF 30.00
Vegetarisches Biryani
Lamm mit Basmatireis, Safran, indischen Gewürzen Nüssen, Rosinen
CHF 24.00
Lamm Biryani
Lamm mit Basmatireis, Safran, indischen Gewürzen Nüssen, Rosinen
CHF 29.00
Chicken Biryani
Poulet mit Basmatireis, Safran, Gewürzen Nüssen, Rosinen
CHF 27.00
Gerichte aus Sri-Lanka
Rotti mit Lamm Curry
Hausgemachtes Fladenbrot serviert mit einem Curry nach Wahl
CHF 28.00
Rotti mit Poulet Curry
Hausgemachtes Fladenbrot serviert mit einem Curry nach Wahl
CHF 26.00
Rotti mit Rinds Curry
Hausgemachtes Fladenbrot serviert mit einem Curry nach Wahl
CHF 28.00
Rotti mit vegetarischem Curry
Hausgemachtes Fladenbrot serviert mit einem Curry nach Wahl
CHF 23.00
Idiyappam Kottu Rind
Reisnudeln vermischt mit Lauch, Weisskohl, Karotten, Zwiebeln, Chili, Ei
CHF 26.00
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola 0,5l
CHF 4.00
Coca Cola Zero 0,5l
CHF 4.00
Mineralwasser mit Kohlensäure 0,5l
CHF 4.00
Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,5l
CHF 4.00
Rivella Rot 0,5l
CHF 4.00
Rivella Blau 0,5l
CHF 4.00
Apfelschorle 0,5l
CHF 4.00
Red Bull 0,25l
CHF 5.00
Gerichte aus dem Tandoor
Tandoori Tikka Lamb
Zartes Lammfilet mariniert in Joghurt und indischen Gewürzen
CHF 33.00
Tandoori Chicken
Poulet Schenkelstücke mariniert mit Tandoori Paste, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Mandeln
CHF 26.00
Tandoori Rind Tikka
Rindshuft mit tomaten, paprika,zwiebeln und indische Gewürzen
CHF 32.00
Tandoori chicken malai tikka
Mit Rahm und Joghurt marinierter pouletbrust,cashewnüssen und indischen Gewürzen
CHF 31.00
Salate und Momos
Gemischter Salat
Gartenfrischer gemischter Salat an Hausdressing
CHF 8.50
Adhriana Salat
Tomaten, Mango, gurken ,grüne chili und zwiebeln serviert mit Hausdressing
CHF 10.50
Indische Gerichte mit Poulet
Chicken Curry
Poulet Bruststücke nach Punjabi Art, an einer würzigen Currysauce
CHF 26.00
Butter Chicken
Poulet Bruststücke in Butter mit einer milden Sauce
CHF 27.00
Chicken Tikka Masala
Poulet Bruststücke mariniert mit indischen Gewürzen, Tomatensauce
CHF 27.00
Chicken Korma
Poulet Bruststücke, milder Sauce, Kokosmilch, Cashewkernen
CHF 28.00
Madras Chicken Curry
Poulet Bruststücke mariniert an speziellen südindischer Gewürzen, Currysauce
CHF 27.00
Chili Chicken (scharf)
Poulet Bruststücke, mariniert mit indischen Gewürzen, Peperoni, Chili - Currysauce
CHF 27.50
Chicken Vindaloo (scharf)
Poulet Bruststücke, Kartoffeln, gegart in scharfer Sauce
CHF 27.00
Palak Chicken
Poulet Bruststücke, an Korianderpulver, Kreuzkümmelpulver, Kurkuma, Chilipulver, Rahm Spinat
CHF 27.00
Mango Chicken
Dicke Sauce aus Sahne, Tomaten, Frische Mango, Poulet Bruststücke serviert
CHF 27.00
Channa Chicken
mit Kichererbsen mit Tomaten-Zwiebeln und currysauce
CHF 27.00
Kadai Chicken
mit Sauce aus Sahne, Tomaten,peperoni und zwiebel
CHF 27.00
Desserts
Gulab Jamun (2 Stück)
Milchbällchen in Rosenwassersirup
CHF 6.50
Mango Lassi
Indisches Joghurtgetränk mit Mangogeschmack
CHF 6.00
Gajar Halwa
Karamelisierte Karotten gewürzt mit Mandelpulver
CHF 5.50
Wattalapam
Palmzucker, Milch, Kokosnuss, Eier, Cashewnuss
CHF 8.50
Alkoholische Getränke
Lion 0,33l
Aus Sri Lanka
CHF 5.50
Feldschlösschen 0,50l
Aus der Schweiz
CHF 4.50
Cobra 0,33l
Aus Indien
CHF 5.00
Kingfisher 0,33l
Aus Indien
CHF 5.00
Singha 0,33l
Aus Thailand
CHF 5.00
Indische Gerichte mit Crevetten
Crevetten Korma
Crevetten an milder Currysauce mit Mandeln, Cashewkernen
CHF 29.00
Crevetten Malai Tikka
Crevetten mariniert mit Joghurt, Rahm, gemahlenen Cashewkernen
CHF 29.00
Indische Gerichte mit Lamm
Lamm Korma
Lammfleischstücke mit Tomatensauce, Zwiebelnsauce, Kokosmilch
CHF 29.50
Lamm Vindaloo (sehr scharf)
Lammfleischstücke an sehr scharfem Curry, Chili, Kartoffel
CHF 29.50
Lamm - Curry
Lammfleischstücke an Tomatensauce mit frischen Gewürzen
CHF 29.00
Lamm Mango
Lammfleisch an dicker Sauce aus Sahne, Tomaten, Peperoni, indischen Gewürzen
CHF 29.50
Lamm Palak
Lammfleischstücke an rassigem Spinatcurry
CHF 29.50
Lamm Jalfridge
mit frischen peperoni zwiebel gewürzen und tomatensauce
CHF 29.00
Lamm Kadai
Mit tomaten, Peperoni zwiebel und Sauce aus Sahne und indischen Gewürzen
CHF 29.00
Vorspeisen
Samosa Vegi
Knusprige Teigtasche gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, Gewürzen
CHF 9.00
Samosa Chicken
Knusprige Teigtasche gefüllt mit Kartoffeln, Poulet, Gewürzen
CHF 10.50
Onion Pakora
Zwiebeln, Kartoffeln in Kichererbsen teig
CHF 9.00
Chicken Pakora
Poulet in den Kichererbsen teig, frittiert
CHF 13.50
Crevetten Pakora
Crevetten in den Kichererbsen teig, frittiert
CHF 14.50
Paneer Pakora
Hausgemachte Frischkäse in den Kichererbsen teig, frittiert
CHF 12.50
Selbstgemachte Frühlingsrolle (2 Stück)
Mit Lammfleisch, Lauch, Weisskohl, Zwiebel, Kartoffeln
CHF 9.00
Vada (2 Stück)
Knusprig gebratene Linsendonuts mit Kokosnuss Sambal
CHF 9.00
Indische Gerichte mit Fisch
Fisch Kokosnuss Curry
Gebratenes Pangasiusfilet mit Cashew - Kokos Sauce
CHF 25.00
Vegetarische Indische Gerichte
Channa Masala (Vegan)
Gelbe Kichererbsen mit gebratenen Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer
CHF 20.00
Mixed Vegetables
Gemischtes frisches Gemüse mit speziellen Gewürzen
CHF 21.00
Palak Pannir
Hausgemachter Käse mit indisch zubereitetem Spinat
CHF 21.50
Paneer Tikka Masala (scharf)
Frischkäsewürfel mit Zwiebeln, Tomaten, Chili und Knoblauch
CHF 23.00
Kadai Paneer
Dicke Sauce aus Sahne, Tomaten und indischen Gewürze
CHF 22.00
Dal Channa (Vegan)
Gelbe Linsen gekocht in Butter mit Ingwer, Tomaten, Knoblauch und Gewürzen
CHF 19.00
Dal Tadka (Vegan)
Gelbe und rote Linsen gekocht mit Kümmel, Senf, Asant, Zwiebeln und gehackten Tomaten, garniert mit gehacktem Koriander
CHF 19.00
Dal Makhni
Linsen mit Curry, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und indischen Gewürzen
CHF 19.00
Alu Gobi Masala
gekochte Kartoffeln, Blumenkohl und frischen indischen Gewürze
CHF 20.00
Matter Mushroom Masala
Erbsen und Champignons gekocht in pikant gewürzter Currysauce
CHF 21.00
Bengan Barta (Vegan)
grillierte Auberginen mit Tomaten-Kräuter- erbsen zwiebel currysauce
CHF 23.00
Rajma (Vegan)
rote Kidneybohnen gekocht in leicht pikanter Zwiebelsauce und Gewürzen
CHF 19.50
Alu Palak
Kartoffel mit Spinat und indische gewürtzen
CHF 20.00
Alu Matter Masala
Erbsen und Kartoffel gekocht in pikant gewürzter Currysauce
CHF 20.00
Chili Paneer
Paneerstücke, mariniert mit indischen Gewürzen, Peperoni, Chili - Currysauce
CHF 23.00
Indische Gerichte mit Rind
Rind Korma
Rindfleisch Tücke mit Tomatensauce, Knoblauch, Ingwer Zwiebelnsauce, Kokosmilch
CHF 30.00
Rind Vindaloo (sehr scharf)
Rindfleisch Tücke an sehr scharfem Curry, Knoblauch, Ingwer, Chili, Kartoffel
CHF 31.00
Rind - Curry
Rindfleisch Tücke an Tomatensauce mit frischen Knoblauch, Ingwer, Gewürzen
CHF 29.00
Rind Mango (Scharf)
Rindfleisch an dicker Sauce aus Sahne, Tomaten, Peperoni, Mango, Knoblauch, Ingwer, indischen Gewürzen
CHF 30.00
Rind Palak
Rindfleisch Tücke an rassigem Spinatcurry
CHF 30.00
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