Tibet Stubä - Wollishofen
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Vorspeisen
Shapaley (Rindfleisch)
Tibetisch frittierte Teigtaschen gefüllt mit Schweizer Rindshackfleisch
CHF 6.00
Tsepaley (vegan)
Tibetisch frittierte Teigtaschen gefüllt mit Chabis, Kartoffel, Spinat, Tofu und Erbsen
CHF 6.00
Samosa (vegan)
Zubereitet mit leicht pikanter Kartoffelfüllung
CHF 9.00
Frühlingsrollen (2 Stück, vegan)
CHF 8.00
Tingmo
Gedämpftes tibetisches Brot aus Hefeteig, serviert mit hausgemachtem Majo-Dip
CHF 4.00
Paratha
Fladenbrot serviert mit hausgemachtem Majo-Dip
CHF 4.50
Edamame
CHF 7.00
Original Tibetischer Salat
Zubereitet mit eingelegtem Rettich und Randen
CHF 8.50
Ama's Tibetischer Salat
Zubereitet mit Glasnudeln, Koriander und hausgemachter Sauce
CHF 8.50
Gurken-Erdnuss-Salat
CHF 8.50
Kimchi
Zubereitet mit eingelegtem Chinakohl und Rettich
CHF 8.50
Alkoholische Getränke
Basa Rueda Verdejo 0,75l
Weisswein aus Spanien
CHF 35.00
Puro Malbec Mendoza 0,75l
Rotwein aus Argentinien
CHF 35.00
Rosé Steinkrug 0,75l
Rosé aus der Schweiz
CHF 35.00
Prossecco Pata Negra Cav 0,75l
CHF 35.00
Asahi Bier 0,33l
CHF 5.00
Singha Bier 0,33l
CHF 5.00
Desserts
Zitronen-Blondie
Zitronenkuchen zubereitet mit weisser Schokolade
CHF 6.00
Schokoladen Kuchen
CHF 6.00
Tsampa-Cheesecake
Zubereitet nach Tibetischer Art mit handgemahlenem Gerstenmehl
CHF 6.00
Tsampa Momo (1 Stück)
CHF 3.00
Schokolade Momo (1 Stück)
CHF 3.00
Kokos Mochi (2 Stück)
CHF 6.00
Saucen
Sweetchilisauce
CHF 0.50
Sojasauce
CHF 0.50
Hausgemachte Chilisauce
CHF 0.50
Hausgemachter Majo-Dip
CHF 0.50
Momo's
Sha Momo (Rindfleisch)
Tibetisch gedämpfte Teigtaschen zubereitet mit Schweizer Rindshackfleisch
CHF 15.00
Shogo Momo (vegetarisch)
Tibetisch gedämpfte Teigtaschen zubereitet mit Kartoffel, Spinat und Käse
CHF 15.00
Tse Momo (vegan)
Tibetisch gedämpfte Teigtaschen zubereitet mit Chabis, Kartoffel, Spinat, Tofu und Erbsen
CHF 15.00
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,5l
CHF 4.00
Coca-Cola Zero 0,5l
CHF 4.00
Sinalco 0,5l
CHF 4.00
Eistee lemon 0,5l
CHF 4.00
Rivella Rot 0,5l
CHF 4.00
Mango Lassy 0,5l
CHF 7.00
Hausgemachter Ginger-Lemon-Eistee 0,5l
CHF 6.00
El Tony Mate 0,33l
CHF 4.00
Wasser mit Kohlensäure 0,5l
CHF 4.00
Wasser ohne Kohlensäure 0,5l
CHF 4.00
Reis- und Nudelgerichte
Hausgemachte Nudeln
Zubereitet mit einem Protein nach Wahl, als Suppe oder im Wok gebraten
CHF 24.50
Gebratener Reis
Zubereitet mit einem Protein nach Wahl
CHF 22.00
Udon Nudeln
Zubereitet mit einem Protein nach Wahl
CHF 22.00
Singapur Nudel
Zubereitet mit einem Protein nach Wahl
CHF 22.00
Fried Chicken Tonkatsu
Serviert mit Reis nach japanischer Art
CHF 22.00
