Fayrouz Garden
Momos
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Entrées Chaudes
Hommous bi lahme
Emincé d'agneau et pignons poilés sur un lit de hommos
CHF 16.00
Kebbe
Blee viande travaille en Pâte farcie de viande hache pignon oignon
CHF 15.00
Sambousek viande (3 pièces)
Beignets a la viande de bœuf hachée
CHF 14.00
Samboussek fromage (3 pièces)
Beignets farcis aux fromages
CHF 14.00
Falafel (3 pièces)
Beignets aux pois chiches et crème de sésame
CHF 12.00
Arrayes viande
Pain libanais farci de kafta au grill
CHF 14.00
Arrayes fromage
Pain libanais farci de fromage au grill
CHF 14.00
Foul Moudamas
Préparé avec feve, huile olive, ail et citron
CHF 14.00
Fatayer (3 pièces)
Beignets aux epinard, oignon et sumac
CHF 14.00
Riz
Riz basmati
CHF 10.00
Halloumi
Tranches de fromage flambe a l'huile olive
CHF 14.00
Kebbe b laban
Kebbe sauce yougourte
CHF 14.00
Kebbe Arnabiya
Kebbe a la crème de sesame sauce a l'orange
CHF 16.00
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Crevettes flambees préparé avec ail, tomate et citron
CHF 16.00
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Ailes de Poulet flambee au citron ail
CHF 16.00
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