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Indian Zayeka

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Les plats - Crevettes / Poisson

Crevettes chettinad

Chettinad est l'une des recettes les plus parfumées du sud d'Inde comme le masala est préparé avec le mélange de cannelle, cardamome, clous de girofle, fenouil, coriandre, cumin et noix de coco râpé

CHF 32.00

Crevettes à l'ail

Crevettes servies en sauce préparée avec des oignons, des tomates, garam masala et beaucoup d'ail

CHF 32.00

Crevettes Tak-a-Tak

Crevettes marinées, grillées et finalement servies dans une sauce épaisse préparée avec des oignons, des tomates, des poivrons, du gingembre, de l'ail et parfumé des épices indiennes

CHF 32.00

Zayeka (spécialité du chef)

Un délice préparé avec des oignons, lait de coco, graine de moutarde, feuilles de curry, des fenouils, cardamome, coriandre et cumin le tout en poudre

CHF 32.00

Goan Curry

Sauce spéciale de goa préparé avec des clous de girofle en poudre, curcuma, vinaigre, noix de coco râpé et des grains de moutarde

CHF 32.00

Poisson Tikka Masala

Filet de saumon grillé servi dans une sauce masala parfumée d'assaisonnement

CHF 32.00

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