Cordon Bleu Classic

Gefüllt mit Trutenschinken und Bergkäse, serviert mit einer Beilage nach Wahl

Cordon Bleu Diavola

Gefüllt mit scharfer Salami, Tomaten und Bergkäse, serviert mit einer Beilage nach Wahl

Cordon bleu Förster

Gefüllt mit Trutenschinken, Champignons und Bergkäse, serviert mit einer Beilage nach Wahl

Poulet Cordon bleu

Gefüllt mit Trutenschinken und Bergkäse, serviert mit einer Beilage nach Wahl

Schnitzel "Wiener Art"

Zubereitet mit Fleisch nach Wahl, serviert mit Preiselbeeren und einer Beilage nach Wahl

Desperados Tequila Bier 0,35l

Valaisanne Pale Ale 0,33l

Feldschlösschen Alkoholfrei 0,33l

1664 Blanc 0,33l

Sommersby Apple Cider 0,33l

San Miguel 0,33l

Rioja Baron de Ley Blanco 0,75l

José Pariente Sauvignons Blanc 0,75l

Roberto Sarotto Arneis Langhe DOC 0,75l

Louis Latour Chablis AOC 0,75l

Ovivo Pinot Grigio Venezai DOC 0,75l

Sancerre Blanc 0,75l

Yvorne Chablais AOC Magistrale 0,75l

Rioja Baron de Ley Rosado 0,75l

Sassaia Merlot Rosato DOC 0,75l

Château Sainte Marguerite Symphony 0,75l

Château Sainte Marguerite Fantastique 0,75l

Rioja Baron de Ley Tinto 0,75l

Aalto 0,75l

Notte Rossa Primitivo 0,75l

Casalforte Ripasso DOC 0,75l

Masi Costasera Amarone DOCG 0,75l

Brunello di Montalcino DOCG 0,75l

Château Faugères 0,75l

Louis Latou Beauno AOC 0,75l

Hannes Reeh Unplugged Zweifelt 0,75l

Prosecco Spumante 0,75l

Perrier Jouet Grand Brut 0,75l

Perrier Jouet Bladon Rosé 0,75l

Tagliatelle mit hausgemachter Pestorahmsauce

Zubereitet mit sautierten Cherrytomaten

Mozzarella Sticks

Serviert mit gemischtem Salat und einer Salatsauce nach Wahl

Älplermagronen mit Röstzwiebeln

Serviert mit Apfelmus

Coca-Cola 1,5l

Coca-Cola Zero 1,5l

Fanta 1,5l

Sprite 1,5l

Mineralwasser mit Kohlensäure 1,5l

Mineralwasser ohne Kohlensäure 1,5l

Trojka Energy 0,25l

Tomatencremesuppe

Grüner Blattsalat

Zubereitet mit Kernenmix und Dressing nach Wahl

Gemischter Salat

Zubereitet mit Kernenmix und Dressing nach Wahl

Caesar Salad

Zubereitet mit Lattich, Speck, Parmesansplitter, Croûtons und Caesar Dressing

Nüsslisalat

Zubereitet mit gebratenem Speck, Ei und Dressing nach Wahl

Cheeseburger

Zubereitet mit Rindfleisch, Cheddar, Salat, Krautsalat, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, Speck und Haussauce

Chicken Burger

Zubereitet mit Poulet, Cheddar, Salat, Krautsalat, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, Speck und Haussauce

Vegi Burger

Zubereitet mit Vegi Patty, Salat, Tomaten, Krautsalat, Zwiebeln, Essiggurken und Guacamole

4. Akt Giant Burger

Zubereitet mit 2x Rindfleisch, Cheddar, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, Speck, Spiegelei und Haussauce

Schweizer Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce

Serviert mit Röst

Zürcher Kalbsgeschnetzeltes (CH)

Serviert an einer Champignonrahmsauce mit Rösti

Schweizer Kalbsleberli an Portweinjus

Serviert mit Rösti und Gemüse

Egliknusperli im Bierteig

Serviert mit Tartarsauce und einer Beilage nach Wahl

Chicken Wings mit hausgemachter BBQ Marinade

Serviert mit Pommes Frites

Grillierte Pouletbrust mit Tagliatelle

Zubereitet mit hausgemachter Pestorahmsauce sautierten Cherrytomaten

Wochen Cordon Bleu (Schwein)

Cordon bleu (ch) "Genovese" serviert mit Pommes frites oder Salat Gefüllt mit Bergkäse, Tomaten und Pesto

Wochen Cordon bleu (Kalb)

Cordon bleu (ch) "Genovese" serviert mit Pommes frites oder Salat Gefüllt mit Bergkäse, Tomaten und Pesto

Zweierlei Bruschetta

Tomaten und Avocado

Tatar aus Schweizer Rindfleisch (Vorspeise)

Serviert mit Zwiebeln, Kapern, Toast und Butter

Tatar aus Schweizer Rindfleisch (Hauptgang)

Serviert mit Zwiebeln, Kapern, Toast und Butter

Öpfelchüechli

Serviert mit Vanillesauce

Apfel-Tarte-Tatin (15 Min.)

Lütticher Waffeln

Serviert mit Vanillesauce, Schlagrahm und frischen Früchten

Spätzli "4. Akt Style"

Zubereitet mit Trutenbruststreifen, Champignons, Tomaten, Zwiebeln und Bergkäse überbacken

Spätzli "Teufel Style"

Zubereitet mit paniertem Schweineschnitzel, Chili, Jalapeños, Zwiebeln und Käserahmsauce

Spätzli "Vegi Style"

Zubereitet mit saisonalem Gemüse, Spiegelei und Bergkäse überbacken

Rösti "Grünwald Style"

Zubereitet mit Blattspinat, Champignons, Spiegelei und Bergkäse überbacken