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Restaurant Tscharnergut

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Öffnungszeiten

Dienstag - Samstag
18:00 - 20:30 Uhr
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Menü

Alkoholische Getränke

Pale Ale 0,33l

CHF 6.50

Baron Ladron Blanco 0,75l

Spanien blanco Malvasia, Viura rioja 2022 rin der Nase tropische Früchte, nach Passionsfrucht und Mango. Im Gaumen voll, seidig und frisch. Ideal zum Apero, Salat, Vorspeise, Fisch, Hauptgang, Weisses Fleisch und Nudelgerichten

CHF 42.00

Baron Ladron Semidulce 0,75l

Spanien Semidulce Malvasia, Viura Rioja 2022 Lieblich, hohe aromatische Intensität, tropische Früchte, Passionsfrucht, Mango, Noten von Aprikose, Pfirsich, weissen Früchten und Fenchel. Reich, weich und frisch. Ideal zum Apéro, Käse, Vorspeisen

CHF 37.00

Torre dei Vescovi 0,75l

Italien Pinot Grigio Veneto 2017 Delikat und komplex mit blumigen Noten. Trocken, angenehm frisch und samtig. Ideal zu weissem Fleisch, Fisch, Apéro

CHF 40.00

Torre dei Vescovi Soave 0,75l

Italien Garganeca Veneto 2018 Das Bouquet mit zarten Noten von weissen Blüten und Holunder. Wenig Säure, lieblich. Ideal zu weissem Fleisch, Gemüse

CHF 40.00

Cave du Rhodan Petite Arvine 0,75l

Schweiz Petite Arvine Salgesch, Wallis 2021 Getragen von einer angenehmen Säure, entfalten sich exotische Aromen. Im Finale zeigt sich ein leicht salziger Nachgeschmack. Ideal zum Apéro, Käse

CHF 53.50

Cave du Rhodan Johannisberg 0,75l

Schweiz Johannisberg Salgesch, Wallis 2021 Blumiger, süsslicher und gehaltvoller Wein von feiner Textur, die durch Zugänglichkeit und Harmonie begeistert. Ideal zum Apero, Spargeln, Huhn an cremiger Sauce

CHF 43.50

Cave du Rhodan Chasselas 0,75l

Schweiz Chasselas Salgesch, Wallis 2022 Trockener, süffiger Fendant. Im Bouquet klingen feine Töne von Honig und Kamille an, am Gaumen wirkt er beerig und geschmeidig. Ideal zu Apéro, Trockenfleisch und Käsespeisen

CHF 39.50

Cave du Rhodan Heida 0,75l

Schweiz Heida Salgesch, Wallis 2021 Der vollmundige Weisse mit dem delikaten Bukett nussiger Aromen und Noten von Zitrusfrüchten präsentiert sich lebhaft und mit langem Abgang. Ideal zum Apéro und Geflügel

CHF 53.50

Willowglen 0,75l

Australien Chardonnay Riverina 2020 In der Nase Birnen und reife Steinfrucht. Im Gaumen Melonen und Pfirsich. Cremige Textur, erfrischende Säure und ein leicht mineralischer Abgang. Ideal zum Apéro, Geflügel und Risotto

CHF 40.00

Vasse Felix 0,75l

Australien Filius Sauvignon Blanc, Semillon Margaret River 2022 In der Nase frischer Limettenquark und Honigmelone. Exotisch fruchtig durch rosszügige Noten nach Guave und Grapefruit. Im Gaumen weich und üppig im Abgang. Ideal zum Apéro und Vorspeisen

CHF 48.00

Angas & Bremer 0,75l

Australien Pinot Gris Langhorne Creek 2022 Gehobene Aromen von Zitrusfrüchten und Birne. Im Gaumen ist er sauber mit einer knackigen Säure und einer attraktiven Palette von Blumen und Fruchtaromen. Ideal zu Vorspeisen, oder einfach zum Apéro

CHF 40.00

Langmeil Spring Fever 0,75l

Australien Chardonnay Barossa Valley 2022 Frisches einladendes Bouquet nach eingemachten Pfirsichen und tropischen Früchten vermischen sich mit einem Hauch von Gurke. Schöne samtige Struktur. Ideal zu Risotto, Suppen und Fisch

CHF 47.00

Oeil de Perdrix Rosé 0,75l

Schweiz Pinot Noir, Neuenburg 2022 Lachsrosa. Erdbeerbouquet, leichte Würzaromatik, trocken, frisch. Lebhafter Rosé mit Pinot Noir-Aromen. Der Neuenburger Klassiker mit Klasse! Ideal zum Apéro

CHF 43.50

Angas & Bremer Rosé 0,75l

Australien Sangiovese, Langhorne Creek 2021 Aromen die Zedern-und Cassisfrüchte einschliessen. Der Gaumen ist weich und trocken, mit einem sanften Tannin-Rückgrat. Die frische Säure hält ihn auf der Zunge lebendig. Ideal zum Apéro, Salat, leichte Gerichte

CHF 38.50

Baron Ladron Rosé 0,75l

Spanien Garnacha, Tempranillo Rioja 2022 Himbeerrosa mit violettem Rand. In der Nase Granatapfel, Wassermelone, Blaubeere und rote Johannisbeere. Ein frischer, überwiegend fruchtiger Wein. Ideal zum Apéro, Salat und Vorspeisen oder einfach zum verweilen

CHF 38.50

Irvine Springhill Rosé 0,75l

Australien Primitio/Zinfandel Eden Valley 2022 Zarter Himbeerspritz und Wassermelone. Während die Nase offen und süss ist, ist der Gaumen zurückhaltend, elegant und spielt mit einer feinen Säure. Ideal zum Apero, Salat, Vorspeise, einfach zum geniessen

CHF 45.50

Torre dei Vescovi Romeo 0,75l

Italien Prosecco Veneto NV Extra trocken, intensiv duftend nach Blumen und Arkazie. Feine Apfel und Grapefruit Noten. Ideal zu Apéro, Antipasti, Vorspeise

CHF 43.50

Torre dei Vescovi Juliet 0,75l

Italien Spumante Rosé Veneto NV Intensiv, fruchtig und komplex. Dieser Spumante erinnert an den Duft von Blumen und kleinen Früchten reifer Passionsfrüchte. Ideal zu Apéro, Vorspeise

CHF 43.50

Lopez Cristobal Bagus 0,75l

Spanien Tempranillo, Ribera del Duero 2018 Intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Komplex und elegant, gleichzeitig kraftvoll, mit Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und Schokolade. Ideal zu Chateaubriand und festliche Gerichte

CHF 97.50

Lopez Cristobal Roble 0,375l

Spanien Tempranillo, Merlot, Ribera del Duero 2019 Die Assemblage von Tempranillo und Merlot sowie der dreimonatige Barrique-Aausbau, bewahren dem Lopez Cristobal Roble die fruchtige Frische und verleihen Würze, Ele-ganz und Harmonie. Ideal zu Fleisch, Pasta, oder einfach so

CHF 23.00

Lopez Cristobal Roble 0,75l

Spanien Tempranillo, Merlot, Ribera del Duero 2019 Die Assemblage von Tempranillo und Merlot sowie der dreimonatige Barrique-Aausbau, bewahren dem Lopez Cristobal Roble die fruchtige Frische und verleihen Würze, Ele-ganz und Harmonie. Ideal zu Fleisch, Pasta, oder einfach so

CHF 45.50

Lopez Cristobal Parcela Uno 0,75l

Spanien Tempranillo, 5% Merlot, Ribera del Duero 2019 Reich an Aromen von schwarzen Früchten, komplex und voller Nuancen. Körperreich, kräftig und gut ausbalanciert, langer Abgang. Ideal zum Hauptgang, festliche Gerichte, einfach so

CHF 75.00

Lopez Cristobal Roble Magnum 1,5l

Spanien Tempranillo, Merlot, Ribera del Duero 2019 Die Assemblage von Tempranillo und Merlot sowie der dreimonatige Barrique-Aausbau, bewahren dem Lopez Cristobal Roble die fruchtige Frische und verleihen Würze, Ele-ganz und Harmonie. Ideal zu Fleisch, Pasta, oder einfach so

CHF 91.50

Baron Ladron de Autor Cosecha 0,75l

Spanien Tempranillo, Graciano Rioja 2018 Wilde Beeren vermischen sich mit Balsamico Noten, leichte subtile Holznoten. Lebendig, frisch und ausbalanciert mit einem eleganten Abgang. Ideal zu Hauptgerichten.

CHF 45.50

Baron Ladron de Autor Crianza 0,75l

Spanien Tempranillo, Graciano Rioja 2016 Noten nach roten reifen Beeren. Kraftvoll auf der Zunge, warm, seidig und rund. Frisches, elegantes Finale. Sehr gute Balance aus Frucht und Holz. Ideal zu kräftigen Speisen, Wild

CHF 53.50

Baron Ladron de Autor Reserva 0,75l

Spanien Tempranillo, Graciano Rioja 2015 Noten nach reifen roten Früchten, Lakitze und mediterranen Kräutern, unterlegt von einem Hauch Vanille. Sehr elegant und kraftvoll mit langem Abgang. Ideal zu festlichen Gerichten, Saucen-Gerichten

CHF 67.50

Cristobal La Colorada 0,75l

Spanien Lopez Tempranillo Ribera del Duero 2020 Komplex, nuancenreich, gut ausgewogen, mit reifen süssen Tanninen. Elegant Nachhaltig mit gut eingebundenem Holz. Viel Charme. Ideal zu Fleischgerichte

CHF 54.50

Cristobal La Colorada Magnum 1,5l

Spanien Lopez Tempranillo Ribera del Duero 2020 Komplex, nuancenreich, gut ausgewogen, mit reifen süssen Tanninen. Elegant Nachhaltig mit gut eingebundenem Holz. Viel Charme. Ideal zu Fleischgerichte

CHF 109.00

Baron Ladron de Guevara Crianza 0,75l

Spanien Tempranillo, 5% Mazuelo, Rioja 2019 Aromen nach Blaubeeren und wilden Brombeeren, integriert mit Eichenaromen, wie Vanille und Zimt. Ideal zu Vorspeisen, Pasta, Fleischgerichte

CHF 42.50

Baron Ladron de Guevara Crianza 0,375l

Spanien Tempranillo, 5% Mazuelo, Rioja 2019 Aromen nach Blaubeeren und wilden Brombeeren, integriert mit Eichenaromen, wie Vanille und Zimt. Ideal zu Vorspeisen, Pasta, Fleischgerichte

CHF 21.50

Baron Ladron de Guevara Crianza Magnum 1,5l

Spanien Tempranillo, 5% Mazuelo, Rioja 2019 Aromen nach Blaubeeren und wilden Brombeeren, integriert mit Eichenaromen, wie Vanille und Zimt. Ideal zu Vorspeisen, Pasta, Fleischgerichte

CHF 82.50

Cave du Rhodan 0,75l

Schweiz Cornalin, Salgesch Wallis 2020 Der fruchtige, würzige Duft und Geschmack erinnern an Waldbeeren und Kirschen. Ideal zu Wild, Pasta

CHF 65.50

Cave du Rhodan Perle 0,75l

Schweiz Pinot Noir, Salgesch Wallis 2022 Pinot noir und Salgesch, das ist eine besonders glückliche Mariage. Perle du Rhodan ist ein dafürsprechendes Beispiel: Frucht und Feurigkeit, Rasse und Kraft finden zum eindrücklichen Ganzen. Ideal zu Kalbfleich, Trockenfleisch

CHF 50.50

Torre dei Vescovi Carlo 0,75l

Italien Cabernet, Merlot Veneto 2015 Komplex und Intensiv mit würzigen und vanilligen Noten und deutlichen Anklängen von roten Früchten. Vollmundig und elegant. Ideal zu Fleisch und Pasta

CHF 45.50

Scala Negroamaro 0,75l

Italien Apulien 2019 Ein kräftger Wein mit einer intensiven Gewürznote. Fruchtig und voll, ein echter Gaumenschmeichler. Ideal zu Saucen Gerichten, einem Gordon bleu oder einfach zum geniessen

CHF 40.00

Scala Primitivo di Manduria 0,75l

Italien Apulien 2020 Frische, spritzige Früchte und Gewürze. Im Mund eine sanfte Wärme mit einem langanhaltenden Abgang. Ideal zu Fleisch und Curry Gerichten

CHF 45.50

Cantina del Grada Amarone 0,75l

Italien Corvina, Rondinella, Molinara Veneto 2018 In der Farbe Granatrot. Schönes Bouquet nach schwarzen Kirschen. Im Abgang harmonisch, samtig und kräftig. Ideal zu Fleisch, Wild, Käse.

CHF 93.00

Cantina del Grada Ripasso 0,75l

Italien Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Veneto, 2020 Das Bouquet ist intensiv, samtig mit einem Hauch von Kirsche. Ein kräftiger Tropfen mit gut eingebetteten Tanninen. Ideal zu einem Stroganoff

CHF 45.50

Lost Penny Fire Cart 0,75l

Grenache Barossa Valley 2019 Ein leichter bis mittelkräftiger Wein. Mundfüllende Kirschen und Pflaumen Aromen. Ideal zu Pasta, Fleisch und Wildgerichten.

CHF 62.00

Lost Penny Quartet 0,75l

Cabernet Sauvignon-Shiraz-Merlot-Grenache Barossa Valley 2020 Ein wunderbar vollmundiger Wein. Kirschen und schwarze Johannisbeere vermischt mit Noten von Zimt. Ein runder Wein, perfekt ausbalanciert und gehaltvoll. Ideal zu Steaks und Rahmschnitzel

CHF 62.00

Lost Penny Quartet Magnum 1,5l

Cabernet Sauvignon-Shiraz-Merlot-Grenache Barossa Valley 2020 Ein wunderbar vollmundiger Wein. Kirschen und schwarze Johannisbeere vermischt mit Noten von Zimt. Ein runder Wein, perfekt ausbalanciert und gehaltvoll. Ideal zu Steaks und Rahmschnitzel

CHF 132.00

Lost Penny Almond Row 0,75l

Shiraz, Barossa Valley 2018 Ein eleganter kräftiger Shiraz, zeigt viel Pfeffer, schwarze Beeren und Gewürze. Im Gaumen üppig, saftig und sehr aromatisch. Die Tannine sind schön eingebaut, langer anhaltender Abgang. Ideal zu gebratenem Fleisch

CHF 67.50

Sevenhill St. Ignatius 0,75l

Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc Merlot-Malbec Clare Valley 2018 Dieser Wein ist reich an Aromen von dunklen Kirschen, Veilchen, Marmelade und Brombeeren. Ein eleganter und anmutiger Wein, im Gaumen ist er leicht rauchig mit ausgewogenem und lang anhaltendem Abgang. Ideal zu kräftigen Fleischspeise

CHF 67.50

Lake Breeze Winemaker's Shiraz, Langhorne Creek 0,75l

2018 Ein klassischer, reichhaltiger Shiraz. Die Trauben stammen von 45 Jahren alten Reben. Aromen von Brombeeren und Schokolade. Im Gaumen üppig und voll, lang anhaltender Abgang. Ideal zu Chateaubriand und allem was genossen wird

CHF 108.00

Langmeil Valley Floor 0,75l

Shiraz Barossa Valley 2019 Pflaume und Maulbeere vermischen sich mit Gewürzen, Schokoladennoten und pikanten Tönen. Komplexer mittel bis vollmundiger Wein, mit einem pfeffrigen, würzigen Abgang. Ideal zu Grill, Pasta, oder einfach zum geniessen

CHF 59.00

Sevenhill Inigo Shiraz 0,75l

Clare Valley 2018 Reichhaltige dunkle Frucht und Lakritze Aromen. Ein würziger, vollmundiger Shiraz mit reichen und mundfüllenden Tanninen. Ideal zu Fleischspeisen

CHF 53.50

Sevenhill Inigo Cabernet Sauvignon 0,75l

Clare Valley 2019 Komplexer gut ausgewogener Wein. Waldbeeren, Brennesel und Minze in der Nase. Im Gaumen Brombeeren, elegant und fein strukturiert. Ideal zu kräftigen Fleischspeisen

CHF 53.50

Sevenhill Inigo Merlot, Clare Valley 0,75l

2019 Körperreicher Merlot mit intensiver Geschmackstiefe. Rote Beeren, ergänzt mit einem Hauch von Schokolade, an-haltende weiche Tannine. Ideal zu Fleisch, Wild, Grill

CHF 53.50

Woodstock 0,75l

Dolcetto, Lagrein Mc Laren Vale 2016 Schware Früchte und Aromen nach schwarzer Kirsche, Holzrauch und Gewürzen. Die reichhaltigen Tannine. werden perfekt durch den Dolcetto Lagrein gemildert. Ideal zu Fleisch, Wild und Pasta

CHF 51.00

Johns Blend 0,75l

Margaretes Shiraz Langhorne Creek 2018 Ein eleganter vollmundiger und kräftiger Shiraz mit reichhaltigem Körper. Intensive Düfte nach Minze und Eukalyptus. Dominierende Aromen von Schokolade im Gaumen. Samtige Tannine und ein lang anhaltender Abgang. Ideal zu Château Briand, oder einfach zum geniess

CHF 108.00

Johns Blend Cabernet Sauvignon 0,75l

Langhorne Creek 2015 Ein klassischer Cabernet mit ausgeprägten Aromen von Minze, Eukalyptus und ausgewogener französischer Eiche im Hintergrund. Im Gaumen reichhaltig und kraftvoll mit grosser Tiefe und Intensität. Ideal zu festlichen Fleischgerichten, Züri-Geschnezeltes, Ch ^ teau Briand, oder einf

CHF 108.00

Angas & Bremer The Creek 0,75l

Malbec, Grenache, Shiraz 2021 Gehobene Aromen von roten Kirschen und Orangenblüten, die sich mit Noten von Himbeeren und einem Hauch von Aprikose verbinden. Ein mittelkräftiger fruchtbetonter Wein mit ausgezeichneter Länge. Ideal zu rotem Fleisch und Pastagerichten

CHF 40.00

Angas & Bremer Shiraz Langhorne Creek 2021 0,75l

2021 Ein Shiraz mit Aromen nach Gewürzen, dunklen Kirschen und Pflaumen. Reichhaltiger, vollmundiger Gaumen mit dunklen Früchten und Vanille. Weiche Tannine und ausgezeichnete Länge. Ideal zu rotem Fleisch, Braten

CHF 45.50

Angas & Bremer Shiraz Langhorne Creek 2019 0,75l

Shiraz-Cabernet Sauvignon 2019 Im Gaumen ist er reich und groszügig, wobei sich Waldfrüchte und Vanille mit weichen Tanninen und ausgezeichneter Länge verbinden. Ideal zu Fleisch und Pastagerichten

CHF 32.50

Langmeil Black Beauty 0,75l

Malbec Barossa Valley 2021 Saftige blau Früchte, Kräuter und aromatische Gewürze vereinen sich in diesem mittelkräftigen Malbec. Ein Hauch von Lakritze bietet einen würzigen Abgang. Ideal zu Fleisch und Pastagerichten

CHF 45.50

Langmeil Prime Cut 0,75l

Shiraz Barossa Valley 2017 Reichhaltige, reife Pflaumen und Himbeeren füllen die Nase. Ein Hauch von Pfeffer und würzigen Aromen, runden diesen Wein ab. Schöne Struktur und gut ausgewogen. Ideal zu Steaks und Fleischspeisen

CHF 49.00

Glaetzer Anaperenna 0,75l

Shiraz, Cabernet Barossa Valley 2018 Im Gaumen rauchige Noten, schwarze Früchte und Schokolade. Ein kraftvoller gut strukturierter Wein, weiche Textur und viel Eleganz runden diesen edlen Tropfen ab. Ideal zu festlichen Gerichten, Fleisch und genussvollen Momenten

CHF 120.00

Willowglen Moscato Riverina 0,75l

2017 Lieblicher, süffiger Wein. Ein leichter, süsser Moscato aus dem Hause de Bortoli. Duftend nach frisch gepressten Muskat Trauben und einem leichten Touch von Limettensaft, wie man es von einem Frizzante erwartet. Ideal zum Apéro

CHF 38.50

Woodstock Sweet White 0,375l

Botritys Semillon Mclaren Vale 2017 Helles Goldgelb. In der Nase Zitronen-schale und intensive Aprikosenaromen. Im Gaumen, süsslich, reife Aprikosen-, Zitrus-und Marmeladearomen mit lang-anhaltendem Abgang. Ideal zu Dessert und Käse

CHF 45.50

Lake Breeze 0,75l

Moscato Langhorne Creek 2017 Die 45 Jahren alten Frontinac Trauben werden von Hand geerntet um diesen fruchtigen Wein herzustellen. Das Bouquet mit Elementen von Orangenblüten und Moschus bekommt durch den Frizzante eine lebendige Frische. Ideal zum Apéro, süsse Speisen, Käse, asiatischem Essen.

CHF 45.50

De Bortoli Noble One 0,375l

Botritys Semillon Riverina 2017 Aromen nach Vanille, Aprikosen und leichten Zitrus Düften. Im Gaumen liebliche Aromen von Aprikosen und Orangen sowie Zitrus-und Vanillenoten. Die Balance zwischen Säure und Süsse, ist perfekt. Der Abgang ist seidig und langanhaltend. Ideal zum Dessert, alle Weich-& H

CHF 72.00

DeBortoli Old Boys 0,5l

Rare red Blend 21 Year old Mit einem Grundwein Durchschnittsalter von 21 Jahren gehört dieser Port zu einem der besten seines Faches. Konzentrierte Fruchtnoten, Moccha und Kaffee vereinen sich mit Vanille-und Holznoten. Sehr harmonisch! Ideal z u: Dessert, Käse, Schlummertrunk, Zigarre

CHF 101.00

Woodstock Muscat 0,375l

Muscat, Mc Laren Vale Das Durchschnittsalter dieses Port ist 15 Jahre, wobei der älteste verwendet Grundwein bereits 25 jährig ist. Ein klassischer Likör, der nach Toffee, Caramel und Weinbeeren erinnert, wobei auch Aromen von Orangen-Zesten bemerkbar sind. Unfiltriert! Passend zu: Dessert, Kaffe, Z

CHF 69.00

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