Allresto Beirut
Indisch
Momos
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Öffnungszeiten
Menü
Kalte Vorspeisen
Hummus (kalt)
Kichererbsenmousse mit Sesam-Paste (Tahini) und Zitronensaft
CHF 14.00
Moutabal (kalt)
Zubereitet mit gebratenen Auberginen, Sesamsauce und Zitronensaft
CHF 14.00
Baba Gannouge (kalt)
Gebratene Aubergine mit Zwiebeln, Tomaten, Peperoni, Petersilie, Knoblauch und Zitronensaft
CHF 14.50
Randen Hummus (kalt)
Randemus zubereitet mit Sesam-Paste
CHF 13.50
Loubieh Bel Zeit (kalt)
Gekocht in Olivenöl mit grünen Bohnen, Tomaten und Zwiebeln
CHF 12.50
Bamieh Bel Zeit (kalt)
Frittiertes libanesisches Gemüse (Okra) zubereitet mit Olivenöl, gekochten Tomaten, Zwiebeln und frischem Koriander
CHF 13.00
Warak Inab (kalt)
Gefüllte Weinblätter mit Reis, Tomaten und Petersilie
CHF 12.50
Labneh (kalt)
Cremiger Joghurt mit Knoblauch, Minze und Olivenöl
CHF 11.50
Mousakaat Batinjan (kalt)
Frittierte Auberginen mit Tomaten, Zwiebeln und Kichererbsen - im Ofen überbacken
CHF 13.50
Schenklisch (kalt)
Feta mit Zwiebeln, Peperoni, Thymian, Oliven und Pfefferminze
CHF 13.00
Muhammara (kalt)
Gebäck mit Walnüssen, Peperoni, Knoblauch, Chili, Zwiebeln, Granatapfel-Sirup und verschiedenen Gewürzen
CHF 14.50
Makdous (kalt)
Kleine Aubergine gefüllt mit Walnüssen, Knoblauch und Peperoni - in Olivenöl eingelegt
CHF 12.00
Moutabel Allresto Beirut (kalt)
Zubereitet mit Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni, eingelegt in Olivenöl
CHF 13.50
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Chez Sami Snack
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Feuilles De Vigne
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