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Alchimia

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Öffnungszeiten

Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag
11:00 - 13:30 Uhr
Montag - Freitag
18:00 - 21:30 Uhr
Mittwoch
11:30 - 13:00 Uhr
Samstag, Sonntag
18:00 - 21:30 Uhr
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Menü

Hauptgerichte

Hausgemachte Tagliolini al Tartufo

Zubereitet mit Trüffelsauce und geschnittenem schwarzen Trüffel

CHF 31.00

Italiana Carbonara

Tagliolini zubereitet mit Carbonarasauce aus Eigelb, Schafskäse, schwarzem Pfeffer und Schweinebacke

CHF 25.00

Tagliatelle con Ragù Bolognese

Tagliatelle zubereitet mit Rinderhackfleisch

CHF 26.00

Tortelli alla Parmigiana

Gefüllt mit Aubergine, Pininenkernen, Stracchinokäse, garniert an Dattel-Tomatensauce mit Auberginenchips und Parmesancreme

CHF 28.00

Gnocchi alla Sorrentina

Gnocchi mit Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan und Basilikum

CHF 21.50

Lasagna Bolognese

Hausgemachte Lasagna alla Bolognese mit Rindsragout

CHF 21.00

Lasagna Verdure

Hausgemachte Lasagne mit Gemischtem Gemüse

CHF 21.00

Parmigiana di Melanzane

Augerginen, Käse, Tomaten, Basilikum. Im Ofen überbacken

CHF 17.00

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