Chicken Achari

Poulet servi dans une sauce marinée

Chicken punjabi

Poulet servi avec deux sauces, selon une recette du Punjab

Kofta Curry

La viande hachée façonnée en petites boules et cuit dans une sauce au curry

Lamb Punjabi

Agneau servi avec deux sauces, selon une recette du Punjab

Jheenga Karai

Crevettes frites servies avec de la sauce tomate, de l'ail et des épices

Fish Madras

Curry de saumon madras

Fish Achari

Saumon mariné dans une sauce à base d'Achari

Dal Soup

Soupe de lentilles

Chicken Soup

Soupe de poulet

Jheenga Soup

Soupe de crevettes

Sabzi Soup

Soupe de légumes

Sada Naan

Galette de pain

Special naan

Galette de pain fourrée au fromage et aux piments verts

Keema Naan

Galette de pain farci à la viande hachée

Chapati

Galette de farine de blé

Butter naan

Galette de pain au beurre blanc

Punjabi naan

Galette de pain fourré aux légumes et à l'ail

Fromage naan

Galette de pain fourrée au fromage

Sabzi naan

Galette de pain fourrée aux légumes

Raisins et coco naan

Galette de pain fourrée aux raisins secs et noix de coco

Piments naan

Galette de pain servi aux piments vert

Garlic naan

Galette de pain servi à l'ail

Pyaj naan

Galette de pain fourrée servi aux oignons

Lamb Madras

Curry d'agneau madras

Lamb Saag

Agneau et épinards hachés, façon Punjabi

Lamb Korma

Curry d'agneau préparé avec des noix de cajou, des amandes et des raisins

Lamb Vindaloo

Agneau et pommes de terre servis avec une sauce épicée

Lamb Karahi

Agneau rôti préparé avec de la sauce tomate, de l'ail et du gingembre

Lamb Dal

Viande d'agneau braisée servie avec une sauce épicée et des lentilles jaunes

Lamb Dahi

Agneau braisé servi avec une sauce tomate épicée à l'ail, au gingembre et au yaourt

Lamb Rogan Josh

Curry d'agneau Rogan Josh

Lamb Jalfrezi

Agneau préparé avec crème, oignon et poivrons, très épicés

Pyaj Pakoras (2 pièces)

Beignets d'oignons

Aloo Ki Tikki

Croustillants aux pommes de terre épicée

Aloo Pakora (2 pièces)

Beignets de pommes de terre

Mix Pakoras

Assorti de beignets

Sabzi Samosa (2 pièces)

Triangles de Pâtes farcis de légumes

Chicken Tandoori

Cuisse de poulet mariné au yaourt puis grillé

Chicken Tikka

Morceaux de poulet mariné et grillé au tandoor

Sheesh Kebab

Brochette d'agneau haché aux épices et grillé

Fish Tikka

Brochette de saumon grillée au tandoor

Jheenga Tandoori

Crevettes géantes grillées

Punjabi Mixed Tandoori

Assortiment de poulet, agneau, saumon et crevettes

Aloo Gobi Masala

Chou-fleur mijoté préparé avec pommes de terre et épices

Chana Masala

Pois chiches préparé aux cinq épicés

Dal Makhani

Lentilles noires préparées avec du beurre et des épices

Jeera Aloo

Poêlée de pommes de terre préparée avec du cumin, des oignons et des épices

Palak Paneer

Épinards braisés préparés avec du fromage indien et des épices

Aloo palak

Epinards braisés préparés avec des pommes de terre et des épices

Sabzi korma

Curry de Légumes à la crème et noix de cajou

Matar Paneer

Petits pois au fromage indien servis dans une sauce tomate

Navratan korma

Curry de légumes au yaourt et noix de cajou

Baingan Bharta

Purée épicée préparée à partir d'aubergines et de tomates

Paneer Kadai

Cubes de fromage indien servis dans une sauce à base de tomates, de poivrons et d'oignons

Daal tadka

Lentilles jaunes indiennes préparé aux épices

Raita

Yaourt frais au concombre et carotte

Chicken Biryani

Poulet et riz basmati mijotés aux épices

Lamb Biryani

Agneau et riz basmati mijotés aux épices

Vegetable Biryani

Légumes et riz basmati mijotés aux épices

Jheenga Biryani

Crevettes et riz basmati mijotés aux épices

Namaste Biryani

Poulet grillé et riz basmati mijotés aux épices

Chicken Madras

Curry de poulet madras

Chicken Korma

Curry préparé avec de poulet, noix de cajou, amandes et raisins secs

Chicken Saag

Poulet et épinards hachés façon Punjabi

Butter Chicken

Poulet mijoté dans une marinade au beurre

Chicken Vindaloo

Poulet et pommes de terre servis avec une sauce épicée

Chicken Tikka Masala

Poulet grillé préparé avec une sauce aux noix de cajou et des raisins secs

Chicken Karahi

Poulet préparé avec de la sauce tomate, des oignons, de l'ail et du gingembre

Chicken Dahi

Curry de poulet cuisine au yogourt et à la sauce tomate

Chicken Jalfrezi

Poulet préparé avec des oignons et poivrons, très épicé

Fish Curry

Curry de saumon épicé

Fish Tamatar

Curry de saumon avec sauce tomate

Fish Ajwani

Saumon grillé épicé et Ajwani

Fish Vindaloo

Saumon et pommes de terre épicée

Jheenga Tamatar

Curry aux crevettes avec sauce tomate

Jheenga Madrasi

Curry de crevettes madras

Jheenga Vindaloo

Crevettes et pommes de terre dans une sauce épicée

Jheenga Malai

Curry de crevettes, noix de cajou, amandes et raisins

Jheenga Nariyal

Crevettes aux amandes et crème de coco

Sada Chawal

Riz basmati nature

Safrani Chawal

Riz basmati safrané préparé aux fruits secs

Pulao Chawal

Riz basmati sauté préparé aux légumes

Matar Chawal

Riz basmati préparé aux petits-pois

Lemon Chawal

Riz basmati préparé aux citron

Jeera Chawal

Riz basmati sauté au cumin

Coca Cola 0,33l

Coca Zero 0,33l

Fanta Orange 0,33l

Sprite Lemon Lime 0,33l

Ice Tea pêche0,33l

Ice Tea citron 0,33l

Chocolate Naan

Galette de pain fourrée au chocolat

Kufli

Glace indienne maison à la pistache, cardamome et épices

Gulab Jamun (2 boules)

Boules de lait aromatisées d'un sirop d'eau de rose et de cardamome

Kheer

Riz au lait à la pistache et à la cardamome

Halwa

Gâteau indien à la carotte et à la cardamome

Assortiment de sorbets

4 Parfums au choix

Assortiment de glace

4 Parfums au choix

Sorbets

Par boule

Glaces

Par boule