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Le Chat Rouge Satigny

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Öffnungszeiten

Montag - Freitag
11:00 - 13:45 Uhr
Montag - Donnerstag
18:30 - 21:30 Uhr
Freitag
18:30 - 22:00 Uhr
Samstag
18:30 - 22:00 Uhr
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Menü

Plats Mexicains

Quesadilla de Cochinita

Tortillas de blé (3 pièces) fourrées de porc effiloché préparé avec de l'achiote rocou, de fromage fondu et des oignons rouges. Servi avec de la salade et d'une sauce verte. La cochinita pibil remonte de la période des Mayas au Mexique.

CHF 33.00

Quesadilla de Tinga

Tortillas de blé (3 pièces) fourrées de poulet effiloché préparé avec du piment chipotle, du fromage fondu, le tout servis avec de la salade et une sauce verte

CHF 31.00

Enchiladas

Tortillas de maïs (3 pièces) fourrées au choix (légumes ou poulet effiloché), fromage fondu et nappées d'une sauce enchiladas de son choix (mole, verde ou roja). Servies avec des haricots.

CHF 30.00

Enfrijoladas

Tortillas de blé (3 pièces) fourrées au choix, fromage fondu et nappées de sauce d'haricots. Servi avec du riz, avocat et feta.

CHF 30.00

Tacos Dorados

Quatre rouleaux croustillants de tortillas de maïs farcis de poulet ou de boeuf accompagnés de guacamole et de deux sauces mexicaines

CHF 32.00

Tacos Pollo Crispy

Aiguillettes de poulet croustillantes enrobées de graines de céréales, baignées dans un mélange de poivrons et oignons. Accompagné de crème, fromage, sauce mexicaine, guacamole et 4 tortillas de blé.

CHF 39.00

Alambres

Préparé avec viande au choix, baignée dans un mélange de poivrons, oignons, fromage fondu et des lardons fumés. Servi avec crème, fromage, sauce mexicaine, guacamole et 4 tortillas de blé.

CHF 38.00

Huarache

Galette croquante mexicaine à base de farine de maïs recouverte de purée d'haricots, de la farce au choix, de fromage fondu, de sauce mexicaine, de guacamole et de crème.

CHF 31.00

Tacos al Pastor

Préparé avec viande au choix, marinée dans une sauce typique mexicaine "Al pastor" à base de piments guajillo, ancho et d'achiote. Servi avec citron vert, coriandre, guacamole, d'haricots et 4 tortillas de maïs.

CHF 38.00

Taquiza (2 personnes)

Composez vos tacos avec 3 farces au choix pour 2 personnes, préparé avec tortillas, rajas con queso, guacamole, riz mexicain et haricots incluant l'entrée et un dessert

CHF 100.00

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